{"id":10827,"date":"2021-09-07T08:01:00","date_gmt":"2021-09-07T08:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=10827"},"modified":"2022-10-10T11:31:10","modified_gmt":"2022-10-10T11:31:10","slug":"jak-otworzyc-restauracje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/","title":{"rendered":"Jak otworzy\u0107 restauracj\u0119? Biznesplan, finansowanie i wyposa\u017cenie lokalu gastronomicznego"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>W\u0142asny lokal gastronomiczny to marzenie wielu os\u00f3b. Jednak, aby je spe\u0142ni\u0107, nale\u017cy w\u0142a\u015bciwie si\u0119 przygotowa\u0107 oraz spe\u0142ni\u0107 szereg warunk\u00f3w. O tym, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 przeczytasz w naszym artykule. Zawarli\u015bmy w nim informacje na temat biznesplanu, finans\u00f3w oraz wyposa\u017cenia, kt\u00f3re musisz mie\u0107 w swojej kuchni.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-f5414c20-4a71-4f75-967b-49406111ac73\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#0-biznesplan-restauracji-czyli-od-czego-zacz%C4%85%C4%87>Biznesplan restauracji, czyli od czego zacz\u0105\u0107?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#4-wymogi-formalne-do-otworzenia-w%C5%82asnej-restauracji>Wymogi formalne do otworzenia w\u0142asnej restauracji<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#5-lokalizacja-restauracji-%E2%80%93-gdzie-otworzy%C4%87-lokal>Lokalizacja restauracji \u2013 gdzie otworzy\u0107 lokal?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#6-wyposa%C5%BCenie-kuchni-gastronomicznej>Wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznej<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#10-finansowanie-w%C5%82asnej-restauracji>Finansowanie w\u0142asnej restauracji<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-restauracje\/#11-jak-otworzy%C4%87-restauracj%C4%99-%E2%80%93-podsumowanie>Jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 \u2013 podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-biznesplan-restauracji-czyli-od-czego-zacz%C4%85%C4%87\">Biznesplan restauracji, czyli od czego zacz\u0105\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Spora cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b, kt\u00f3re nie wiedz\u0105 jak otworzy\u0107 restauracj\u0119, a si\u0119 za to zabieraj\u0105, robi\u0105 to bez wi\u0119kszego przygotowania. W efekcie ich dzia\u0142alno\u015b\u0107 upada po kilku latach, a nawet miesi\u0105cach od za\u0142o\u017cenia. Zwykle dla takich os\u00f3b termin \u201ebiznesplan restauracji\u201d jest kompletnie obcy, a szkoda, bo to w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki niemu unikn\u0119liby pora\u017cki.<\/p>\n\n\n\n<p>Biznesplan to \u015bwietny spos\u00f3b na rozpisanie poszczeg\u00f3lnych krok\u00f3w zak\u0142adania i prowadzenia w\u0142asnej firmy, nie tylko w bran\u017cy gastronomicznej. Uwzgl\u0119dnia si\u0119 w nim wszelkie badania i analizy pozwalaj\u0105ce wybi\u0107 si\u0119, a nast\u0119pnie utrzyma\u0107 na rynku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"1-analizy-w-biznesplanie-restauracji\">Analizy w biznesplanie restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Jedn\u0105 z podstawowych jest analiza SWOT. Opiera si\u0119 ona na wyr\u00f3\u017cnieniu mocnych (<strong>S<\/strong>trengths) i s\u0142abych stron (<strong>W<\/strong>eaknesses), a tak\u017ce szans (<strong>O<\/strong>pportunities) oraz zagro\u017ce\u0144 (<strong>T<\/strong>hreats). Pierwsze dwa elementy s\u0105 przewa\u017cnie zale\u017cne od Ciebie i masz na nie wp\u0142yw. Mog\u0105 to by\u0107 kwestie zwi\u0105zane z do\u015bwiadczeniem w prowadzeniu lokalu, jako\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w potraw, zawarto\u015bci\u0105 menu czy obs\u0142ug\u0105 klienta. Z kolei dwa nast\u0119pne wynikaj\u0105 z otoczenia i jedyne, co mo\u017cesz zrobi\u0107, to je wykorzysta\u0107 lub si\u0119 na nie przygotowa\u0107. Zalicza si\u0119 do nich dzia\u0142alno\u015b\u0107 konkurencji, panuj\u0105ce trendy, koszty wynajmu\/zakupu lokalu, sytuacja finansowa spo\u0142ecze\u0144stwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby wiedzie\u0107, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119, musisz te\u017c przygotowa\u0107 si\u0119 na poniesienie konkretnych wydatk\u00f3w. W tym celu przeprowadza si\u0119 analiz\u0119 koszt\u00f3w, kt\u00f3ra r\u00f3wnie\u017c stanowi cz\u0119\u015b\u0107 biznesplanu. Szacuje si\u0119 w niej wysoko\u015b\u0107 finansowania firmy zar\u00f3wno na samym pocz\u0105tku, jak i po kilkuletniej dzia\u0142alno\u015bci. Uwzgl\u0119dnia si\u0119 w\u00f3wczas koszt kupna\/wynajmu lokalu, wydatki zwi\u0105zane z jego wyremontowaniem, zakup wyposa\u017cenia i sk\u0142adnik\u00f3w potraw, op\u0142aty za media, wyp\u0142aty dla pracownik\u00f3w itd. Na tym etapie ustala si\u0119 tak\u017ce, sk\u0105d b\u0119dziesz czerpa\u0107 pieni\u0105dze na sfinansowanie wszystkiego. Wi\u0119cej w tym temacie przeczytasz w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p>Niezb\u0119dna jest r\u00f3wnie\u017c analiza konkurencji. Sprowadza si\u0119 ona do sprawdzenia restauracji nie tylko zlokalizowanych najbli\u017cej Ciebie, ale i tych o najbardziej podobnym profilu. Nale\u017cy skontrolowa\u0107 ich menu, ceny oraz grup\u0119 docelow\u0105. Dzi\u0119ki temu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 znale\u017a\u0107 luki w ofercie konkurencji. Je\u017celi dobrze je wykorzystasz, zyskasz przewag\u0119 oraz grono lojalnych klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"2-profil-restauracji\">Profil restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Dobrze funkcjonuj\u0105cy lokal gastronomiczny wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 okre\u015blonym profilem. Warto go wybra\u0107 ju\u017c na etapie pisania biznesplanu. To, jak\u0105 restauracj\u0119 otworzysz, zale\u017cy wy\u0142\u0105cznie od Ciebie. Poza marzeniami warto na pewno wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 panuj\u0105c\u0105 mod\u0119. Mo\u017ce si\u0119 bowiem okaza\u0107, \u017ce coraz wi\u0119cej os\u00f3b szuka w okolicy lokalu oferuj\u0105cego kuchni\u0119 bliskowschodni\u0105 lub wega\u0144sk\u0105. Wykorzystaj to i stw\u00f3rz menu w oparciu o aktualne zapotrzebowanie. Nie zapomnij r\u00f3wnie\u017c o pasuj\u0105cym wystroju.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"3-grupa-docelowa-restauracji\">Grupa docelowa restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Kolejnym istotnym punktem biznesplanu lokalu gastronomicznego jest profil grupy docelowej. Jest to obraz os\u00f3b, do kt\u00f3rych chcesz kierowa\u0107 swoj\u0105 ofert\u0119. Pokrywa si\u0119 to w pewnym stopniu z okre\u015bleniem profilu dzia\u0142alno\u015bci, poniewa\u017c na tym etapie ustalasz, czy chcesz, aby odwiedzali Ci\u0119 m\u0142odzi rodzice, seniorzy, studenci, a mo\u017ce tury\u015bci. Profil grupy docelowej powinien zawiera\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>kryteria geograficzne <\/strong>\u2013 dotycz\u0105 miejsca zamieszkania (region, miasto lub wie\u015b), wielko\u015bci miasta oraz odleg\u0142o\u015bci od restauracji,<\/li><li><strong>kryteria demograficzne<\/strong> \u2013 wiek, p\u0142e\u0107, doch\u00f3d, liczba cz\u0142onk\u00f3w rodziny, wykszta\u0142cenie, zaw\u00f3d, pokolenie X, Y itd.,<\/li><li><strong>kryteria psychograficzne<\/strong> \u2013 styl \u017cycia, osobowo\u015b\u0107, warto\u015bci,<\/li><li><strong>kryteria behawioralne<\/strong> \u2013 postawy wobec oferty oraz sytuacje, kt\u00f3re na nie wp\u0142ywaj\u0105 np. zmiana pracy czy miejsca zamieszkania.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze wskaz\u00f3wki doskonale przydadz\u0105 si\u0119 przy otwieraniu wi\u0119kszo\u015bci lokali gastronomicznych. Za ich pomoc\u0105 stworzysz m.in. biznesplan kawiarni czy nawet food trucka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-wymogi-formalne-do-otworzenia-w%C5%82asnej-restauracji\">Wymogi formalne do otworzenia w\u0142asnej restauracji<\/h2>\n\n\n\n<p>Otwarcie restauracji, a tak\u017ce ka\u017cdej innej dzia\u0142alno\u015bci, wi\u0105\u017ce si\u0119 ze spe\u0142nieniem okre\u015blonych wymog\u00f3w formalnych. Bez nich prowadzenie w\u0142asnej firmy by\u0142oby nielegalne. Kroki, kt\u00f3re nale\u017cy podj\u0105\u0107 przed otwarciem restauracji:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>z\u0142o\u017cenie wniosku o rozpocz\u0119cie dzia\u0142alno\u015bci w odpowiednim urz\u0119dzie;<\/li><li>z\u0142o\u017cenie zg\u0142oszenia do op\u0142acania sk\u0142adek spo\u0142ecznych i zdrowotnych;<\/li><li>spe\u0142nienie wytycznych sanitarnych, BHP i PPO\u017b.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dodatkowo je\u017celi planujesz sprzedawa\u0107 alkohol, to niezb\u0119dna b\u0119dzie odpowiednia koncesja.<\/p>\n\n\n\n<p>Polecamy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c zapozna\u0107 z naszym artyku\u0142em, gdzie dowiesz si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-wyrobic-ksiazeczke-sanepidowska-krok-po-kroku\/\">jak wyrobi\u0107 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-lokalizacja-restauracji-%E2%80%93-gdzie-otworzy%C4%87-lokal\">Lokalizacja restauracji \u2013 gdzie otworzy\u0107 lokal?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zastanawiaj\u0105c si\u0119, jak za\u0142o\u017cy\u0107 restauracj\u0119 z pewno\u015bci\u0105 rozwa\u017casz te\u017c wyb\u00f3r odpowiedniego miejsca na sw\u00f3j lokal gastronomiczny. W tej sytuacji masz trzy mo\u017cliwo\u015bci: wynajem, kupno lub wybudowanie. Wyb\u00f3r wariantu zale\u017cy od Twojego bud\u017cetu, a tak\u017ce lokalizacji, w kt\u00f3rych chcesz prowadzi\u0107 swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Szukaj\u0105c odpowiedniego miejsca, poza finansami, warto te\u017c mie\u0107 na uwadze inne aspekty m.in. popularno\u015b\u0107 danego punktu. Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest centrum miasta. Codzienna liczba przechodni\u00f3w w jego obr\u0119bie jest liczona nawet w tysi\u0105cach, a ka\u017cda osoba to potencjalny klient, wi\u0119c szanse na zarobek s\u0105 du\u017ce. Z drugiej jednak strony konkurenci r\u00f3wnie\u017c o tym wiedz\u0105 i sami szukaj\u0105 lokalu w centrum. W efekcie b\u0119dziesz musia\u0142 do\u0142o\u017cy\u0107 wi\u0119kszych stara\u0144, aby si\u0119 wybi\u0107 na tle pozosta\u0142ych. Dodatkowo dochodz\u0105 wy\u017csze koszty zwi\u0105zane z wynajmem.<\/p>\n\n\n\n<p>Z lokalizacj\u0105 wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c Twoja grupa docelowa. Nawet je\u015bli uda Ci si\u0119 znale\u017a\u0107 punkt zaraz przy cz\u0119sto ucz\u0119szczanej ulicy lub odwiedzanej galerii, to mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce nikt do Ciebie nie zajrzy, poniewa\u017c nie ma tam Twoich docelowych klient\u00f3w. Przyk\u0142adem z\u0142ej lokalizacji jest restauracja nastawiona na obs\u0142ug\u0119 senior\u00f3w znajduj\u0105ca si\u0119 w obr\u0119bie uniwersytetu.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy dany lokal nie b\u0119dzie ogranicza\u0107 Twojej dzia\u0142alno\u015bci. W zabytkowych kamienicach zamontowanie szyldu lub neonu mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 niemo\u017cliwe bez zgody konserwatora. Przez to promocja restauracji b\u0119dzie utrudniona. Ponadto mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce b\u0119dziesz musia\u0142 wy\u0142\u0105czy\u0107 ze swojej oferty alkohol, poniewa\u017c w pobli\u017cu znajduje si\u0119 przedszkole lub szko\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Poza lokalizacj\u0105 bardzo wa\u017cny jest te\u017c uk\u0142ad pomieszcze\u0144. Musi on bowiem spe\u0142nia\u0107 okre\u015blone wymogi, kt\u00f3re zwykle s\u0105 regulowane prawnie. Lokal musi posiada\u0107 dwa wej\u015bcia, toalety, zaplecze ze zlewozmywakiem, a tak\u017ce szatni\u0119 lub miejsce na wieszak. W kuchni pod\u0142oga powinna by\u0107 wy\u0142o\u017cona powierzchni\u0105 \u0142atwozmywaln\u0105, czyli kafelkami. Nale\u017cy te\u017c zadba\u0107 o odpowiedni\u0105 klimatyzacj\u0119 oraz dost\u0119p do kanalizacji.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-content-toggle\" id=\"ub-content-toggle-67b4294f-be1f-4a35-80d5-ee6e45f6bf5f\" data-showonlyone=\"true\" data-mobilecollapse=\"false\" data-desktopcollapse=\"false\">\n<div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion\" id=\"ub-content-toggle-panel-block-\">\n                <div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-title-wrap\"\" aria-controls=\"ub-content-toggle-panel-0-67b4294f-be1f-4a35-80d5-ee6e45f6bf5f\" tabindex=\"0\">\n                    <p class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-title ub-content-toggle-title-67b4294f-be1f-4a35-80d5-ee6e45f6bf5f\">Restauracja &#8211; przyk\u0142adowe podstawowe <strong>wyposa\u017cenie kuchni <\/strong>(kliknij i rozwi\u0144 list\u0119)<\/p><div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-toggle-wrap right\"><span class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-state-indicator wp-block-ub-chevron-down open\"><\/span>\n                    <\/div><\/div><div role=\"region\" aria-expanded=\"true\" class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-content-wrap\" id=\"ub-content-toggle-panel-0-67b4294f-be1f-4a35-80d5-ee6e45f6bf5f\">\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-stol-ze-zlewem-3-komory-10010410\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1410-10mj1cwcoqpt4o_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47857\" width=\"318\" height=\"318\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1410-10mj1cwcoqpt4o_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1410-10mj1cwcoqpt4o_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1410-10mj1cwcoqpt4o_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 318px) 100vw, 318px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-stol-ze-zlewem-3-komory-10010410\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">St\u00f3\u0142 ze zlewem &#8211; 3 komory<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-stol-ze-zlewem-3-komory-10010410\/\">St\u00f3\u0142 ze zlewem &#8211; 3 komory<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-stol-ze-zlewem-3-komory-10010410#\/\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Trzykomorowy&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/stoly-ze-zlewem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">st\u00f3\u0142 ze&nbsp;zlewem<\/a>, oferowany przez mark\u0119 Royal Catering, umo\u017cliwia r\u0119czne mycie naczy\u0144, sztu\u0107c\u00f3w, garnk\u00f3w itp. Sprawdzi si\u0119 we&nbsp;wszystkich miejscach zwi\u0105zanych z&nbsp;bran\u017c\u0105 gastronomiczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 komory<\/li><li>Wymiary: 100 x 50 x 97 cm<\/li><li>Rant: 10 cm<\/li><li>G\u0142\u0119boko\u015b\u0107 komory: 25 cm<\/li><li>Stal nierdzewna<\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-gastronomiczny-stol-roboczy-ze-stali-nierdzewnej-100-x-70-cm-10010493\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010493-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47866\" width=\"276\" height=\"276\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010493-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010493-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010493-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 276px) 100vw, 276px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-gastronomiczny-stol-roboczy-ze-stali-nierdzewnej-100-x-70-cm-10010493\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gastronomiczny st\u00f3\u0142 roboczy ze stali nierdzewnej &#8211; 100 x 70 cm<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-gastronomiczny-stol-roboczy-ze-stali-nierdzewnej-100-x-70-cm-10010493#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-gastronomiczny-stol-roboczy-ze-stali-nierdzewnej-100-x-70-cm-10010493\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gastronomiczny st\u00f3\u0142 roboczy ze stali nierdzewnej &#8211; 100 x 70 cm<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/stoly-robocze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">St\u00f3\u0142 roboczy<\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/stoly-robocze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>&nbsp;ze stali nierdzewnej marki Royal Catering wykorzystasz do przyrz\u0105dzania posi\u0142k\u00f3w oraz przechowywania artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych. Firmy z bran\u017cy HoReCa na pewno go doceni\u0105! Solidna budowa, prosta w czyszczeniu powierzchnia oraz dwupoziomowa konstrukcja sprawiaj\u0105, \u017ce&nbsp;<strong>st\u00f3\u0142 roboczy gastronomiczny<\/strong>&nbsp;\u015bwietnie nadaje si\u0119 do profesjonalnych kuchni.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zaokr\u0105glone kraw\u0119dzie<\/li><li>Maks. obci\u0105\u017cenie: do 120 kg (blat: do 95 kg, dolna p\u00f3\u0142ka: do 25 kg)<\/li><li>Konstrukcja z dwiema powierzchniami roboczymi<\/li><li>Blat wzmocniony solidn\u0105 p\u0142yt\u0105 z wodoodporn\u0105 pow\u0142ok\u0105<\/li><li>Konstrukcja ze stali nierdzewnej<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-gastronomiczny-stol-roboczy-ze-stali-nierdzewnej-100-x-70-cm-10010493#\/\"><\/a><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-piekarnik-3-kw-10011761\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011761-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47879\" width=\"290\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011761-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011761-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011761-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-piekarnik-3-kw-10011761\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kuchenka elektryczna &#8211; 4 palniki &#8211; 4 x 2600 W &#8211; piekarnik 3 kW<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-piekarnik-3-kw-10011761#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-piekarnik-3-kw-10011761\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kuchenka elektryczna &#8211; 4 palniki &#8211; 4 x 2600 W &#8211; piekarnik 3 kW<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Z&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/cat\/index\/sCategory\/20510\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kuchenk\u0105 elektryczn\u0105<\/a>&nbsp;marki Royal Catering przygotowywanie da\u0144, sos\u00f3w i deser\u00f3w w niewielkich kuchniach stanie si\u0119 o wiele prostsze. Stworzono j\u0105 z my\u015bl\u0105 o intensywnej pracy w punktach gastronomicznych, dlatego zadbano o \u015bwietn\u0105 wydajno\u015b\u0107, perfekcyjn\u0105 wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 i \u0142atwo\u015b\u0107 w czyszczeniu. Ponadto konstrukcja sprz\u0119tu sprawia, \u017ce zmie\u015bci si\u0119 on w food truckach, kawiarniach i innych ma\u0142ych lokalach. Model RC-EC4VO stanowi wi\u0119c idealny wyb\u00f3r dla wszystkich tych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 sobie profesjonalizm podczas gotowania.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-piekarnik-3-kw-10011761#\/\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-zmywarka-do-naczyn-6600-w-royal-catering-zmywarka-podblatowa-10012230\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10012230-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47888\" width=\"256\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10012230-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10012230-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10012230-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-zmywarka-do-naczyn-6600-w-royal-catering-zmywarka-podblatowa-10012230\/\">Zmywarka do naczy\u0144 &#8211; 6600 W &#8211; Royal Catering &#8211; zmywarka podblatowa<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-zmywarka-do-naczyn-6600-w-royal-catering-zmywarka-podblatowa-10012230#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-zmywarka-do-naczyn-6600-w-royal-catering-zmywarka-podblatowa-10012230\/\">Zmywarka do naczy\u0144 &#8211; 6600 W &#8211; Royal Catering &#8211; zmywarka podblatowa<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Posiadasz restauracj\u0119, bar z przek\u0105skami lub inny lokal gastronomiczny? Masz do\u015b\u0107 naczy\u0144 i sztu\u0107c\u00f3w, kt\u00f3re nie s\u0105 odpowiednio wyczyszczone?&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/zmywarki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Zmywarka do naczy\u0144<\/a>&nbsp;RCDW-04 sprawdzi si\u0119, gdy musisz w kr\u00f3tkim czasie umy\u0107 du\u017ce ilo\u015bci naczy\u0144 i szklanek! Zaschni\u0119te, poprzyklejane resztki jedzenia nie maj\u0105 szans w starciu z profesjonaln\u0105 zmywarko-wyparzark\u0105 od Royal Catering!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Szybko\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 opcjonalnie 20 \/ 30 \/ 60 \u0142adunk\u00f3w w godzin\u0119 w zale\u017cno\u015bci od programu<\/li><li><strong>Wysoka jako\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 wykonanie ze stali nierdzewnej i precyzyjne wyko\u0144czenie<\/li><li><strong>Wydajno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 du\u017ca moc 6600 W<\/li><li><strong>Oszcz\u0119dno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 tylko 1,5 l wody na cykl zmywania<\/li><li><strong>Efektywno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 wyj\u0105tkowa czysto\u015b\u0107 dzi\u0119ki maks. temperaturze wody 92\u00b0C<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-zmywarka-do-naczyn-6600-w-royal-catering-zmywarka-podblatowa-10012230#\/\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-5 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-szafa-chlodnicza-1168-l-podwojne-drzwi-stal-nierdzewna-10010919\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010919-1icwjc9rae8ooz_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47910\" width=\"303\" height=\"303\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010919-1icwjc9rae8ooz_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010919-1icwjc9rae8ooz_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10010919-1icwjc9rae8ooz_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 303px) 100vw, 303px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-szafa-chlodnicza-1168-l-podwojne-drzwi-stal-nierdzewna-10010919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Szafa ch\u0142odnicza &#8211; 1168 l &#8211; podw\u00f3jne drzwi &#8211; stal nierdzewna<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-szafa-chlodnicza-1168-l-podwojne-drzwi-stal-nierdzewna-10010919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Szafa ch\u0142odnicza &#8211; 1168 l &#8211; podw\u00f3jne drzwi &#8211; stal nierdzewna<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nowoczesna&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/chlodziarki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">szafa ch\u0142odnicza<\/a>&nbsp;marki Royal Catering to sprz\u0119t niezb\u0119dny w bran\u017cy gastronomicznej. \u015awietnie sprawdzi si\u0119 w hotelach, restauracjach, sklepach, kioskach, barach, na stacjach benzynowych i sto\u0142\u00f3wkach. B\u0119dzie u\u017cyteczna wsz\u0119dzie tam, gdzie zachodzi konieczno\u015b\u0107 ch\u0142odzenia da\u0144 i napoj\u00f3w. Model RCLK-S1200 dysponuje funkcj\u0105 automatycznego rozmra\u017cania i wyposa\u017cony jest w cichy agregat (poziom ha\u0142asu 47 dB). Utrzyma produkty spo\u017cywcze w \u015bwie\u017co\u015bci, zapewniaj\u0105c im odpowiedni\u0105 temperatur\u0119.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Efektywno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 pojemno\u015b\u0107 1186 l, moc 480 W, zakres temperatury od -2 do 8\u00b0C<\/li><li><strong>Energooszcz\u0119dno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 cyfrowy termostat kontroluj\u0105cy pob\u00f3r energii<\/li><li><strong>Niezawodno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 nowoczesny cichy agregat<\/li><li><strong>Wygoda <\/strong>\u2013 system automatycznego rozmra\u017cania<\/li><li><strong>Bezpiecze\u0144stwo <\/strong>\u2013 drzwi zamykane na klucz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-szafa-chlodnicza-1168-l-podwojne-drzwi-stal-nierdzewna-10010919#\/\"><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-ub-content-toggle\" id=\"ub-content-toggle-1266d6c6-3738-4801-8a05-d36fe293b64e\" data-showonlyone=\"true\" data-mobilecollapse=\"false\" data-desktopcollapse=\"true\">\n<div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion\" id=\"ub-content-toggle-panel-block-\">\n                <div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-title-wrap\"\" aria-controls=\"ub-content-toggle-panel-0-1266d6c6-3738-4801-8a05-d36fe293b64e\" tabindex=\"0\">\n                    <p class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-title ub-content-toggle-title-1266d6c6-3738-4801-8a05-d36fe293b64e\">Restauracja &#8211; przyk\u0142adowe urz\u0105dzenia do <strong>wyposa\u017cenie kuchni <\/strong>(kliknij i rozwi\u0144 list\u0119)<\/p><div class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-toggle-wrap right\"><span class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-state-indicator wp-block-ub-chevron-down\"><\/span>\n                    <\/div><\/div><div role=\"region\" aria-expanded=\"false\" class=\"wp-block-ub-content-toggle-accordion-content-wrap ub-hide\" id=\"ub-content-toggle-panel-0-1266d6c6-3738-4801-8a05-d36fe293b64e\">\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-6 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hamilton-beach-wyciskarka-do-sokow-250-w-3-glowice-10400004\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10400004-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20216\" width=\"272\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10400004-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10400004-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10400004-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 272px) 100vw, 272px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hamilton-beach-wyciskarka-do-sokow-250-w-3-glowice-10400004\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wyciskarka do sok\u00f3w &#8211; 250 W &#8211; 3 g\u0142owice<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hamilton-beach-wyciskarka-do-sokow-250-w-3-glowice-10400004\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wyciskarka do sok\u00f3w &#8211; 250 W &#8211; 3 g\u0142owice<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/wyciskarki-do-sokow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wyciskarka do sok\u00f3w<\/a>&nbsp;Hamilton Beach\u00ae przeznaczona jest do u\u017cytku w profesjonalnej gastronomii: barach, restauracjach, kawiarniach, bufetach itp. Model HCJ967-CE umo\u017cliwia wygodne wyci\u015bni\u0119cie soku z owoc\u00f3w (zw\u0142aszcza cytrusowych).<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wszechstronno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 idealna do \u015bwie\u017cych sok\u00f3w, koktajli owocowo-warzywnych itp.<\/li><li><strong>Skuteczno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 za spraw\u0105 3 r\u00f3\u017cnych g\u0142owic wyciskark\u0119 mo\u017cna idealnie dopasowa\u0107 do rozmiaru owoc\u00f3w<\/li><li><strong>Wydajno\u015b\u0107<\/strong> \u2013 cichy silnik o mocy 250 W pomaga wycisn\u0105\u0107 du\u017ce ilo\u015bci soku w kr\u00f3tkim czasie<\/li><li><strong>Solidno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 stabilna obudowa wykonana z odlewu aluminiowego z kwasoodporn\u0105 pow\u0142ok\u0105<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hamilton-beach-wyciskarka-do-sokow-250-w-3-glowice-10400004#\/\"><\/a><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-mikser-planetarny-10-l-royal-catering-650-w-10012187\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012186-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18103\" width=\"323\" height=\"323\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012186-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012186-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012186-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 323px) 100vw, 323px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-mikser-planetarny-10-l-royal-catering-650-w-10012187\/\">Mikser planetarny &#8211; 10 l &#8211; Royal Catering &#8211; 650 W<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-mikser-planetarny-10-l-royal-catering-650-w-10012187#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-mikser-planetarny-10-l-royal-catering-650-w-10012187\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mikser planetarny &#8211; 10 l &#8211; Royal Catering &#8211; 650 W<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W pizzerii, piekarni, sto\u0142\u00f3wce czy restauracji: uniwersalny<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/roboty-kuchenne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">&nbsp;mikser planetarny<\/a>&nbsp;RCPM-10,1B marki Royal Catering, eksperta od wysokiej jako\u015bci urz\u0105dze\u0144 kuchennych, jest nieodzown\u0105 pomoc\u0105 przy wyrabianiu ciasta na pizz\u0119, chleb i makarony, pierogi lub inne produkty spo\u017cywcze do dok\u0142adnego wymieszania i zagniatania. Przyspiesz procesy pracy w Twojej firmie, aby zaoszcz\u0119dzi\u0107 cenny czas i pieni\u0105dze.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wszechstronno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 miesza i ugniata do 5,5 kg m\u0105ki do pizzy, chleba, ciast, makaron\u00f3w itp.<\/li><li><strong>Wydajno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 mocny trzybiegowy silnik 650 W z \u0142atwo\u015bci\u0105 wyrabia wszystkie rodzaje ciasta<\/li><li><strong>Prosta obs\u0142uga<\/strong> \u2013 \u0142atwy w u\u017cyciu z w\u0142\u0105cznikiem\/wy\u0142\u0105cznikiem i ergonomiczn\u0105 r\u0105czk\u0105<\/li><li><strong>Bezpiecze\u0144stwo <\/strong>\u2013 wieczko ochronne umo\u017cliwia bezpieczne dodawanie sk\u0142adnik\u00f3w podczas pracy<\/li><li><strong>Wysoka jako\u015b\u0107<\/strong> \u2013 solidna i \u0142atwa w piel\u0119gnacji konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej i aluminium<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-mikser-planetarny-10-l-royal-catering-650-w-10012187#\/\"><\/a><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-blender-reczny-16000-obr-min-350-w-10010393\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-1088x1088.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47919\" width=\"245\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-1088x1088.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/1393-1t2avjzfb09aoy.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 245px) 100vw, 245px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-blender-reczny-16000-obr-min-350-w-10010393\/\">Blender r\u0119czny &#8211; 16000 obr.\/min &#8211; 350 W<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-blender-reczny-16000-obr-min-350-w-10010393\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Blender r\u0119czny &#8211; 16000 obr.\/min &#8211; 350 W<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Blender r\u0119czny<\/strong>&nbsp;marki Royal Catering s\u0142u\u017cy do miksowania wielu r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Przy jego u\u017cyciu przygotujesz owocowe i warzywne koktajle (smoothies), pure ziemniaczane, zupy, sosy, sa\u0142atki, kremy oraz ciasta. Mikser r\u0119czny sprawdzi si\u0119 w restauracjach, bistrach, barach, kawiarniach, lodziarniach oraz innych punktach w bran\u017cy HoReCa.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wydajno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 moc 350 W<\/li><li><strong>Pr\u0119dko\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 16000 obr.\/min<\/li><li><strong>Wygoda <\/strong>\u2013 d\u0142ugo\u015b\u0107 ko\u0144c\u00f3wki 30 cm<\/li><li><strong>Solidno\u015b\u0107 <\/strong>\u2013 ko\u0144c\u00f3wka i ostrza ze stali nierdzewnej<\/li><li><strong>Higiena <\/strong>\u2013 os\u0142ona przed pryskaniem o \u015brednicy 84 mm<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-blender-reczny-16000-obr-min-350-w-10010393#\/\"><\/a><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-17-l-pokrywka-10011075\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-1088x1088.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47938\" width=\"304\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-1088x1088.jpg 1088w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/10011075-1.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 304px) 100vw, 304px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-17-l-pokrywka-10011075\/\">Garnek ze stali nierdzewnej &#8211; 17 l &#8211; pokrywka<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-17-l-pokrywka-10011075#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-17-l-pokrywka-10011075\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Garnek ze stali nierdzewnej &#8211; 17 l &#8211; pokrywka<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wysokiej jako\u015bci&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/garnki-i-przybory-kuchenne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">garnek ze stali nierdzewnej<\/a>&nbsp;o bardzo du\u017cej&nbsp;<strong>pojemno\u015bci maks. 17 l<\/strong>&nbsp;(u\u017cytkowa 15,5 l) i dobrej izolacji cieplnej jest doskona\u0142ym rozwi\u0105zaniem dla gastronomii oferowanym przez mark\u0119 Royal Catering. Model RCST-17E3 zaprojektowano z my\u015bl\u0105 o przyrz\u0105dzaniu jedzenia w du\u017cych porcjach. Sprz\u0119t nadaje si\u0119 do wszystkich rodzaj\u00f3w kuchenek i p\u0142yt grzewczych: elektrycznych, gazowych, indukcyjnych, halogenowych oraz ceramicznych, a tak\u017ce piekarnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Uniwersalno\u015b\u0107 \u2013 do p\u0142yt elektrycznych, gazowych, indukcyjnych, ceramicznych i halogenowych<\/li><li>Mo\u017cliwo\u015b\u0107 jednorazowego ugotowania du\u017cej ilo\u015bci jedzenia \u2013 znaczna pojemno\u015b\u0107 maks. 17 l<\/li><li>Solidno\u015b\u0107 i \u0142atwo\u015b\u0107 utrzymania czysto\u015bci \u2013 najwy\u017cszej klasy stal nierdzewna<\/li><li>Znaczna wydajno\u015b\u0107 i oszcz\u0119dno\u015b\u0107 energii \u2013 kr\u00f3tszy czas gotowania<\/li><li>Pokrywka w zestawie<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-garnek-ze-stali-nierdzewnej-17-l-pokrywka-10011075#\/\"><\/a><\/li><\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-wyposa%C5%BCenie-kuchni-gastronomicznej\">Wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznej<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-10 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Gofrownica Royal Catering RCWM-1500-H | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bDmMr51R-P0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Nowa restauracja by\u0142aby niczym bez wysokiej jako\u015bci wyposa\u017cenia, niezale\u017cnie czy b\u0119dzie to du\u017ca, czy <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/mala-gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ma\u0142a gastronomia<\/a>. Na rynku znajdziesz zar\u00f3wno uniwersalne sprz\u0119ty przeznaczone dla ka\u017cdej kuchni, jak i urz\u0105dzenia oraz przybory skierowane do lokali o konkretnym profilu. Dlatego ich wyb\u00f3r w du\u017cej mierze zale\u017cy od tego, jakie jedzenie b\u0119dziesz serwowa\u0107. Co zatem na pewno musi si\u0119 znale\u017a\u0107 w Twojej restauracji? <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"7-meble-ze-stali-nierdzewnej\">Meble ze stali nierdzewnej<\/h3>\n\n\n\n<p>Podstawowym wyposa\u017ceniem kuchni gastronomicznej o ka\u017cdym profilu bez w\u0105tpienia s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/meble-ze-stali-nierdzewnej\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">meble ze stali nierdzewnej<\/a>. Mowa tutaj o sto\u0142ach roboczych z dodatkowymi p\u00f3\u0142kami lub szafkami z drzwiami przesuwnymi, szafkach \u015bciennych czy rega\u0142ach. Zapewniaj\u0105 one miejsce na przyrz\u0105dzenie potraw, a tak\u017ce przechowanie przybor\u00f3w, przypraw czy \u015brodk\u00f3w czysto\u015bci. Nie mo\u017cesz te\u017c zapomnie\u0107 o zlewozmywakach.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_611cbd3dca4b9\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stol-roboczy-stal-nierdzewna-200-x-60-cm-195-kg-rant-10011399\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011399_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stol-roboczy-stal-nierdzewna-200-x-60-cm-195-kg-rant-10011399\">\n                        St\u00f3\u0142 roboczy ze stali nierdzewnej &#8211; ECO &#8211; 200 x 60 cm &#8211; 400 kg &#8211; rant &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-polka-wiszaca-30-x-180-cm-10010372\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010372_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-polka-wiszaca-30-x-180-cm-10010372\">\n                        P\u00f3\u0142ka wisz\u0105ca &#8211; 30 x 180 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>292,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-szafka-scienna-stal-nierdzewna-160-x-45-x-60-cm-10011659\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011659_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-szafka-scienna-stal-nierdzewna-160-x-45-x-60-cm-10011659\">\n                        Szafka \u015bcienna &#8211; stal nierdzewna &#8211; 160 x 45 x 60 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 271,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-szafa-ze-stali-nierdzewnej-800-x-500-x-1800-mm-royal-catering-10012593\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012593_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-szafa-ze-stali-nierdzewnej-800-x-500-x-1800-mm-royal-catering-10012593\">\n                        Szafa ze stali nierdzewnej &#8211; 800 x 500 x 1800 mm &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>2 199,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Dlaczego akurat stal nierdzewna? Stop ten jest niezwykle ceniony w gastronomii za swoj\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107. Znosi on bowiem dzia\u0142anie wody oraz wysokich temperatur. Nie koroduje, a jego powierzchnia na d\u0142ugo pozostaje l\u015bni\u0105ca. Co wi\u0119cej, materia\u0142 jest \u0142atwy w czyszczeniu nawet z trudnych zabrudze\u0144. Jednak najwi\u0119ksza zaleta to biologiczna oboj\u0119tno\u015b\u0107. Stal nierdzewna nie reaguje z \u017cywno\u015bci\u0105, wi\u0119c mo\u017cesz na blacie sto\u0142u roboczego postawi\u0107 sk\u0142adniki bez ryzyka, \u017ce stan\u0105 si\u0119 szkodliwe dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"8-wyposa%C5%BCenie-kuchni-ciep%C5%82ej\">Wyposa\u017cenie kuchni ciep\u0142ej<\/h3>\n\n\n\n<p>Kuchnia ciep\u0142a jest miejscem, w kt\u00f3rym przeprowadza si\u0119 obr\u00f3bk\u0119 ciepln\u0105 produkt\u00f3w, czyli sma\u017cenie, pieczenie, gotowanie czy duszenie. Niezb\u0119dne wi\u0119c b\u0119d\u0105 wszelkie urz\u0105dzenia grzewcze. Do podstawowych bez w\u0105tpienia nale\u017c\u0105 piece konwekcyjne, a tak\u017ce kuchenki. P\u0142yta indukcyjna czy elektryczna r\u00f3wnie\u017c zda egzamin. Konieczne te\u017c b\u0119dzie dobranie wyposa\u017cenia dodatkowego w postaci garnk\u00f3w oraz patelni.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_611cbd5dca4be\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-2400w-10010734\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010734_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-2400w-10010734\">\n                        Piec konwekcyjny &#8211; 4 poziomy &#8211; 2400W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 914,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-otwarta-podstawa-10011760\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011760_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-elektryczna-4-palniki-4-x-2600-w-otwarta-podstawa-10011760\">\n                        Kuchenka elektryczna &#8211; 4 palniki &#8211; 4 x 2600 W &#8211; otwarta podstawa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-frytownica-indukcyjna-2-x-10-litrow-60-1900c-10010343\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010343_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-frytownica-indukcyjna-2-x-10-litrow-60-1900c-10010343\">\n                        Frytownica indukcyjna &#8211; 2 x 10 l &#8211; 2 x 3500 W &#8211; kran spustowy &#8211; timer &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-do-pizzy-dwukomorowy-2-pizze-32-cm-10011808\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011808_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-do-pizzy-dwukomorowy-2-pizze-32-cm-10011808\">\n                        Piec do pizzy &#8211; dwukomorowy &#8211; 2 pizze 32 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>W zale\u017cno\u015bci od zakresu oferowanych da\u0144 rodzaj sprz\u0119t\u00f3w do sma\u017cenia czy gotowania b\u0119dzie si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107. Je\u017celi chcesz np. oferowa\u0107 pizz\u0119, w\u00f3wczas b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 profesjonalnego pieca do ich wyrobu. To samo tyczy si\u0119 frytek i frytownic czy jajowar\u00f3w. Dlatego warto dok\u0142adnie przemy\u015ble\u0107, jakie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/urzadzenia-grzewcze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">urz\u0105dzenia grzewcze<\/a> b\u0119d\u0105 najpotrzebniejsze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size wp-block-heading\" id=\"9-wyposa%C5%BCenie-kuchni-zimnej\">Wyposa\u017cenie kuchni zimnej<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-11 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Krajalnica Elektryczna Royal Catering RCAM-300EXPERT | Prezentacja Produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pqaOFkjxoM8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Jak mo\u017cna si\u0119 \u0142atwo domy\u015bli\u0107, w kuchni zimnej przyrz\u0105dza si\u0119 przek\u0105ski i dania serwowane na zimno. Jej podstawowym wyposa\u017ceniem s\u0105 meble ze stali nierdzewnej, zlew oraz urz\u0105dzenia ch\u0142odnicze w postaci ch\u0142odziarek, lod\u00f3wek czy zamra\u017carek.<\/p>\n\n\n\n<p>Z kolei do wyposa\u017cenia dodatkowego kuchni zimnej zalicza si\u0119 wszelkie krajalnice, maszynki do mielenia, miksery, roboty kuchenne itp.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-finansowanie-w%C5%82asnej-restauracji\">Finansowanie w\u0142asnej restauracji<\/h2>\n\n\n\n<p>Teraz, gdy ju\u017c wiesz, co musisz zrobi\u0107, zaplanowa\u0107 oraz kupi\u0107, aby otworzy\u0107 w\u0142asn\u0105 restauracj\u0119, mo\u017cemy przej\u015b\u0107 do op\u0142acenia ca\u0142ego przedsi\u0119wzi\u0119cia. Od finans\u00f3w uzale\u017cnione jest wiele aspekt\u00f3w zak\u0142adania w\u0142asnej dzia\u0142alno\u015bci. To one cz\u0119sto decyduj\u0105 czy mo\u017cesz sobie pozwoli\u0107 na zakup danego lokalu lub wyposa\u017cenia. Potrzebujesz te\u017c \u015brodk\u00f3w, aby op\u0142aci\u0107 pracownik\u00f3w i zaopatrzy\u0107 swoj\u0105 kuchni\u0119. Jak je pozyska\u0107?<\/p>\n\n\n\n<p>Oczywi\u015bcie najprostsz\u0105 odpowiedzi\u0105 s\u0105 oszcz\u0119dno\u015bci, ale ma\u0142o kto dysponuje takimi pieni\u0119dzmi na swoim koncie. Dlatego wiele os\u00f3b decyduje si\u0119 na skorzystanie z dofinansowania. Obecnie Unia Europejska oferuje dla nowych przedsi\u0119biorc\u00f3w dodatkowe \u015brodki. Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy inne instytucje, np. Urz\u0105d Pracy, r\u00f3wnie\u017c nie zapewniaj\u0105 finansowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy zar\u00f3wno oszcz\u0119dno\u015bci, jak i dop\u0142aty nie wchodz\u0105 w gr\u0119, pozostaje jeszcze kredyt w banku. Niezb\u0119dne b\u0119dzie por\u00f3wnanie r\u00f3\u017cnych ofert oraz sprawdzenie, czy pa\u0144stwo nie zapewnia dodatkowego wsparcia przy zaci\u0105ganiu po\u017cyczki. Pomocny mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 te\u017c leasing wyposa\u017cenia kuchennego. Polega on na zawarciu umowy, na mocy kt\u00f3rej mo\u017cesz korzysta\u0107 ze sprz\u0119t\u00f3w podlegaj\u0105cych dzier\u017cawie przez dany czas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"11-jak-otworzy%C4%87-restauracj%C4%99-%E2%80%93-podsumowanie\">Jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Po przeczytaniu naszego artyku\u0142u z pewno\u015bci\u0105 ju\u017c wiesz, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 oraz jakie dzia\u0142ania musisz podj\u0105\u0107, aby zrealizowa\u0107 swoje marzenie o w\u0142asnym lokalu. Na pocz\u0105tku przygotuj biznesplan, w kt\u00f3rym zawrzesz wszystkie analizy, szacunkowe koszty oraz pomys\u0142y na wyr\u00f3\u017cnienie si\u0119 na tle konkurencji. Nast\u0119pnie znajd\u017a odpowiedni lokal oraz wybierz wyposa\u017cenie gastronomiczne. Nie zapomnij te\u017c o pozyskaniu \u015brodk\u00f3w na realizacj\u0119 swojego celu.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi chcesz rozpocz\u0105\u0107 inn\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119, to zach\u0119camy do przeczytania naszego kolejnego wpisu. Dowiesz si\u0119 z niego, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-sklep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jak otworzy\u0107 sklep mi\u0119sny<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-12 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a kana\u0142u - | Chef&#039;s Gear Polska | Inspiracje\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4S_tb1AhkEQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><strong><em>Dzia\u0142asz w gastronomii i chcesz rozszerzy\u0107 swoj\u0105 wiedz\u0119? Odwied\u017a nasz kana\u0142&nbsp;<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a><strong><em>\u202foraz fanpage na Facebooku:\u202f<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><strong><em>. Wsp\u00f3lnie z szefem kuchni Micha\u0142em Or\u0142owskim, ambasadorem marki&nbsp;Royal&nbsp;Catering, testujemy sprz\u0119t kuchenny, dzielimy si\u0119 przepisami i podpowiadamy, jak mierzy\u0107 si\u0119 z wyzwaniami w biznesie gastronomicznym.&nbsp;<\/em><\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Interesuje Ci\u0119 konkretny temat? Ch\u0119tnie poznamy Twoje pomys\u0142y. Napisz do nas na adres:&nbsp;<\/em><\/strong><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><strong><em>.<\/em><\/strong>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u0142asny lokal gastronomiczny to marzenie wielu os\u00f3b. Jednak, aby je spe\u0142ni\u0107, nale\u017cy w\u0142a\u015bciwie si\u0119 przygotowa\u0107 oraz&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":10832,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-10827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/how-to-open-a-restaurant.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"8","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>W\u0142asny lokal gastronomiczny to marzenie wielu os\u00f3b. Jednak, aby je spe\u0142ni\u0107, nale\u017cy w\u0142a\u015bciwie si\u0119 przygotowa\u0107 oraz spe\u0142ni\u0107 szereg warunk\u00f3w. O tym, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 przeczytasz w naszym artykule. Zawarli\u015bmy w nim informacje na temat biznesplanu, finans\u00f3w oraz wyposa\u017cenia, kt\u00f3re musisz mie\u0107 w swojej kuchni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"0-biznesplan-restauracji-czyli-od-czego-zacz%C4%85%C4%87\">Biznesplan restauracji, czyli od czego zacz\u0105\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>Spora cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b, kt\u00f3re nie wiedz\u0105 jak otworzy\u0107 restauracj\u0119, a si\u0119 za to zabieraj\u0105, robi\u0105 to bez wi\u0119kszego przygotowania. W efekcie ich dzia\u0142alno\u015b\u0107 upada po kilku latach, a nawet miesi\u0105cach od za\u0142o\u017cenia. Zwykle dla takich os\u00f3b termin \u201ebiznesplan restauracji\u201d jest kompletnie obcy, a szkoda, bo to w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki niemu unikn\u0119liby pora\u017cki.<\/p>\n\n\n\n<p>Biznesplan to \u015bwietny spos\u00f3b na rozpisanie poszczeg\u00f3lnych krok\u00f3w zak\u0142adania i prowadzenia w\u0142asnej firmy, nie tylko w bran\u017cy gastronomicznej. Uwzgl\u0119dnia si\u0119 w nim wszelkie badania i analizy pozwalaj\u0105ce wybi\u0107 si\u0119, a nast\u0119pnie utrzyma\u0107 na rynku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"1-analizy-w-biznesplanie-restauracji\">Analizy w biznesplanie restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Jedn\u0105 z podstawowych jest analiza SWOT. Opiera si\u0119 ona na wyr\u00f3\u017cnieniu mocnych (<strong>S<\/strong>trengths) i s\u0142abych stron (<strong>W<\/strong>eaknesses), a tak\u017ce szans (<strong>O<\/strong>pportunities) oraz zagro\u017ce\u0144 (<strong>T<\/strong>hreats). Pierwsze dwa elementy s\u0105 przewa\u017cnie zale\u017cne od Ciebie i masz na nie wp\u0142yw. Mog\u0105 to by\u0107 kwestie zwi\u0105zane z do\u015bwiadczeniem w prowadzeniu lokalu, jako\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w potraw, zawarto\u015bci\u0105 menu czy obs\u0142ug\u0105 klienta. Z kolei dwa nast\u0119pne wynikaj\u0105 z otoczenia i jedyne, co mo\u017cesz zrobi\u0107, to je wykorzysta\u0107 lub si\u0119 na nie przygotowa\u0107. Zalicza si\u0119 do nich dzia\u0142alno\u015b\u0107 konkurencji, panuj\u0105ce trendy, koszty wynajmu\/zakupu lokalu, sytuacja finansowa spo\u0142ecze\u0144stwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby wiedzie\u0107, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119, musisz te\u017c przygotowa\u0107 si\u0119 na poniesienie konkretnych wydatk\u00f3w. W tym celu przeprowadza si\u0119 analiz\u0119 koszt\u00f3w, kt\u00f3ra r\u00f3wnie\u017c stanowi cz\u0119\u015b\u0107 biznesplanu. Szacuje si\u0119 w niej wysoko\u015b\u0107 finansowania firmy zar\u00f3wno na samym pocz\u0105tku, jak i po kilkuletniej dzia\u0142alno\u015bci. Uwzgl\u0119dnia si\u0119 w\u00f3wczas koszt kupna\/wynajmu lokalu, wydatki zwi\u0105zane z jego wyremontowaniem, zakup wyposa\u017cenia i sk\u0142adnik\u00f3w potraw, op\u0142aty za media, wyp\u0142aty dla pracownik\u00f3w itd. Na tym etapie ustala si\u0119 tak\u017ce, sk\u0105d b\u0119dziesz czerpa\u0107 pieni\u0105dze na sfinansowanie wszystkiego. Wi\u0119cej w tym temacie przeczytasz w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p>Niezb\u0119dna jest r\u00f3wnie\u017c analiza konkurencji. Sprowadza si\u0119 ona do sprawdzenia restauracji nie tylko zlokalizowanych najbli\u017cej Ciebie, ale i tych o najbardziej podobnym profilu. Nale\u017cy skontrolowa\u0107 ich menu, ceny oraz grup\u0119 docelow\u0105. Dzi\u0119ki temu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 znale\u017a\u0107 luki w ofercie konkurencji. Je\u017celi dobrze je wykorzystasz, zyskasz przewag\u0119 oraz grono lojalnych klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"2-profil-restauracji\">Profil restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Dobrze funkcjonuj\u0105cy lokal gastronomiczny wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 okre\u015blonym profilem. Warto go wybra\u0107 ju\u017c na etapie pisania biznesplanu. To, jak\u0105 restauracj\u0119 otworzysz, zale\u017cy wy\u0142\u0105cznie od Ciebie. Poza marzeniami warto na pewno wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 panuj\u0105c\u0105 mod\u0119. Mo\u017ce si\u0119 bowiem okaza\u0107, \u017ce coraz wi\u0119cej os\u00f3b szuka w okolicy lokalu oferuj\u0105cego kuchni\u0119 bliskowschodni\u0105 lub wega\u0144sk\u0105. Wykorzystaj to i stw\u00f3rz menu w oparciu o aktualne zapotrzebowanie. Nie zapomnij r\u00f3wnie\u017c o pasuj\u0105cym wystroju.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"3-grupa-docelowa-restauracji\">Grupa docelowa restauracji<\/h3>\n\n\n\n<p>Kolejnym istotnym punktem biznesplanu lokalu gastronomicznego jest profil grupy docelowej. Jest to obraz os\u00f3b, do kt\u00f3rych chcesz kierowa\u0107 swoj\u0105 ofert\u0119. Pokrywa si\u0119 to w pewnym stopniu z okre\u015bleniem profilu dzia\u0142alno\u015bci, poniewa\u017c na tym etapie ustalasz, czy chcesz, aby odwiedzali Ci\u0119 m\u0142odzi rodzice, seniorzy, studenci, a mo\u017ce tury\u015bci. Profil grupy docelowej powinien zawiera\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>kryteria geograficzne <\/strong>\u2013 dotycz\u0105 miejsca zamieszkania (region, miasto lub wie\u015b), wielko\u015bci miasta oraz odleg\u0142o\u015bci od restauracji,<\/li><li><strong>kryteria demograficzne<\/strong> \u2013 wiek, p\u0142e\u0107, doch\u00f3d, liczba cz\u0142onk\u00f3w rodziny, wykszta\u0142cenie, zaw\u00f3d, pokolenie X, Y itd.,<\/li><li><strong>kryteria psychograficzne<\/strong> \u2013 styl \u017cycia, osobowo\u015b\u0107, warto\u015bci,<\/li><li><strong>kryteria behawioralne<\/strong> \u2013 postawy wobec oferty oraz sytuacje, kt\u00f3re na nie wp\u0142ywaj\u0105 np. zmiana pracy czy miejsca zamieszkania.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze wskaz\u00f3wki doskonale przydadz\u0105 si\u0119 przy otwieraniu wi\u0119kszo\u015bci lokali gastronomicznych. Za ich pomoc\u0105 stworzysz m.in. biznesplan kawiarni czy nawet food trucka.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"4-wymogi-formalne-do-otworzenia-w%C5%82asnej-restauracji\">Wymogi formalne do otworzenia w\u0142asnej restauracji<\/h2>\n\n\n\n<p>Otwarcie restauracji, a tak\u017ce ka\u017cdej innej dzia\u0142alno\u015bci, wi\u0105\u017ce si\u0119 ze spe\u0142nieniem okre\u015blonych wymog\u00f3w formalnych. Bez nich prowadzenie w\u0142asnej firmy by\u0142oby nielegalne. Kroki, kt\u00f3re nale\u017cy podj\u0105\u0107 przed otwarciem restauracji:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>z\u0142o\u017cenie wniosku o rozpocz\u0119cie dzia\u0142alno\u015bci w odpowiednim urz\u0119dzie;<\/li><li>z\u0142o\u017cenie zg\u0142oszenia do op\u0142acania sk\u0142adek spo\u0142ecznych i zdrowotnych;<\/li><li>spe\u0142nienie wytycznych sanitarnych, BHP i PPO\u017b.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Dodatkowo je\u017celi planujesz sprzedawa\u0107 alkohol, to niezb\u0119dna b\u0119dzie odpowiednia koncesja.<\/p>\n\n\n\n<p>Polecamy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c zapozna\u0107 z naszym artyku\u0142em, gdzie dowiesz si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-wyrobic-ksiazeczke-sanepidowska-krok-po-kroku\/\">jak wyrobi\u0107 ksi\u0105\u017ceczk\u0119 sanepidowsk\u0105<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"5-lokalizacja-restauracji-%E2%80%93-gdzie-otworzy%C4%87-lokal\">Lokalizacja restauracji \u2013 gdzie otworzy\u0107 lokal?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zastanawiaj\u0105c si\u0119, jak za\u0142o\u017cy\u0107 restauracj\u0119 z pewno\u015bci\u0105 rozwa\u017casz te\u017c wyb\u00f3r odpowiedniego miejsca na sw\u00f3j lokal gastronomiczny. W tej sytuacji masz trzy mo\u017cliwo\u015bci: wynajem, kupno lub wybudowanie. Wyb\u00f3r wariantu zale\u017cy od Twojego bud\u017cetu, a tak\u017ce lokalizacji, w kt\u00f3rych chcesz prowadzi\u0107 swoj\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Szukaj\u0105c odpowiedniego miejsca, poza finansami, warto te\u017c mie\u0107 na uwadze inne aspekty m.in. popularno\u015b\u0107 danego punktu. Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest centrum miasta. Codzienna liczba przechodni\u00f3w w jego obr\u0119bie jest liczona nawet w tysi\u0105cach, a ka\u017cda osoba to potencjalny klient, wi\u0119c szanse na zarobek s\u0105 du\u017ce. Z drugiej jednak strony konkurenci r\u00f3wnie\u017c o tym wiedz\u0105 i sami szukaj\u0105 lokalu w centrum. W efekcie b\u0119dziesz musia\u0142 do\u0142o\u017cy\u0107 wi\u0119kszych stara\u0144, aby si\u0119 wybi\u0107 na tle pozosta\u0142ych. Dodatkowo dochodz\u0105 wy\u017csze koszty zwi\u0105zane z wynajmem.<\/p>\n\n\n\n<p>Z lokalizacj\u0105 wi\u0105\u017ce si\u0119 r\u00f3wnie\u017c Twoja grupa docelowa. Nawet je\u015bli uda Ci si\u0119 znale\u017a\u0107 punkt zaraz przy cz\u0119sto ucz\u0119szczanej ulicy lub odwiedzanej galerii, to mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce nikt do Ciebie nie zajrzy, poniewa\u017c nie ma tam Twoich docelowych klient\u00f3w. Przyk\u0142adem z\u0142ej lokalizacji jest restauracja nastawiona na obs\u0142ug\u0119 senior\u00f3w znajduj\u0105ca si\u0119 w obr\u0119bie uniwersytetu.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy dany lokal nie b\u0119dzie ogranicza\u0107 Twojej dzia\u0142alno\u015bci. W zabytkowych kamienicach zamontowanie szyldu lub neonu mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 niemo\u017cliwe bez zgody konserwatora. Przez to promocja restauracji b\u0119dzie utrudniona. Ponadto mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce b\u0119dziesz musia\u0142 wy\u0142\u0105czy\u0107 ze swojej oferty alkohol, poniewa\u017c w pobli\u017cu znajduje si\u0119 przedszkole lub szko\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Poza lokalizacj\u0105 bardzo wa\u017cny jest te\u017c uk\u0142ad pomieszcze\u0144. Musi on bowiem spe\u0142nia\u0107 okre\u015blone wymogi, kt\u00f3re zwykle s\u0105 regulowane prawnie. Lokal musi posiada\u0107 dwa wej\u015bcia, toalety, zaplecze ze zlewozmywakiem, a tak\u017ce szatni\u0119 lub miejsce na wieszak. W kuchni pod\u0142oga powinna by\u0107 wy\u0142o\u017cona powierzchni\u0105 \u0142atwozmywaln\u0105, czyli kafelkami. Nale\u017cy te\u017c zadba\u0107 o odpowiedni\u0105 klimatyzacj\u0119 oraz dost\u0119p do kanalizacji.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"6-wyposa%C5%BCenie-kuchni-gastronomicznej\">Wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznej<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"7-meble-ze-stali-nierdzewnej\">Meble ze stali nierdzewnej<\/h3>\n\n\n\n<p>Podstawowym wyposa\u017ceniem kuchni gastronomicznej o ka\u017cdym profilu bez w\u0105tpienia s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/meble-ze-stali-nierdzewnej\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">meble ze stali nierdzewnej<\/a>. Mowa tutaj o sto\u0142ach roboczych z dodatkowymi p\u00f3\u0142kami lub szafkami z drzwiami przesuwnymi, szafkach \u015bciennych czy rega\u0142ach. Zapewniaj\u0105 one miejsce na przyrz\u0105dzenie potraw, a tak\u017ce przechowanie przybor\u00f3w, przypraw czy \u015brodk\u00f3w czysto\u015bci. Nie mo\u017cesz te\u017c zapomnie\u0107 o zlewozmywakach.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Dlaczego akurat stal nierdzewna? Stop ten jest niezwykle ceniony w gastronomii za swoj\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107. Znosi on bowiem dzia\u0142anie wody oraz wysokich temperatur. Nie koroduje, a jego powierzchnia na d\u0142ugo pozostaje l\u015bni\u0105ca. Co wi\u0119cej, materia\u0142 jest \u0142atwy w czyszczeniu nawet z trudnych zabrudze\u0144. Jednak najwi\u0119ksza zaleta to biologiczna oboj\u0119tno\u015b\u0107. Stal nierdzewna nie reaguje z \u017cywno\u015bci\u0105, wi\u0119c mo\u017cesz na blacie sto\u0142u roboczego postawi\u0107 sk\u0142adniki bez ryzyka, \u017ce stan\u0105 si\u0119 szkodliwe dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"8-wyposa%C5%BCenie-kuchni-ciep%C5%82ej\">Wyposa\u017cenie kuchni ciep\u0142ej<\/h3>\n\n\n\n<p>Kuchnia ciep\u0142a jest miejscem, w kt\u00f3rym przeprowadza si\u0119 obr\u00f3bk\u0119 ciepln\u0105 produkt\u00f3w, czyli sma\u017cenie, pieczenie, gotowanie czy duszenie. Niezb\u0119dne wi\u0119c b\u0119d\u0105 wszelkie urz\u0105dzenia grzewcze. Do podstawowych bez w\u0105tpienia nale\u017c\u0105 piece konwekcyjne, a tak\u017ce kuchenki. P\u0142yta indukcyjna czy elektryczna r\u00f3wnie\u017c zda egzamin. Konieczne te\u017c b\u0119dzie dobranie wyposa\u017cenia dodatkowego w postaci garnk\u00f3w oraz patelni.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>W zale\u017cno\u015bci od zakresu oferowanych da\u0144 rodzaj sprz\u0119t\u00f3w do sma\u017cenia czy gotowania b\u0119dzie si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107. Je\u017celi chcesz np. oferowa\u0107 pizz\u0119, w\u00f3wczas b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 profesjonalnego pieca do ich wyrobu. To samo tyczy si\u0119 frytek i frytownic czy jajowar\u00f3w. Dlatego warto dok\u0142adnie przemy\u015ble\u0107, jakie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/urzadzenia-grzewcze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">urz\u0105dzenia grzewcze<\/a> b\u0119d\u0105 najpotrzebniejsze.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"has-medium-font-size\" id=\"9-wyposa%C5%BCenie-kuchni-zimnej\">Wyposa\u017cenie kuchni zimnej<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"10-finansowanie-w%C5%82asnej-restauracji\">Finansowanie w\u0142asnej restauracji<\/h2>\n\n\n\n<p>Teraz, gdy ju\u017c wiesz, co musisz zrobi\u0107, zaplanowa\u0107 oraz kupi\u0107, aby otworzy\u0107 w\u0142asn\u0105 restauracj\u0119, mo\u017cemy przej\u015b\u0107 do op\u0142acenia ca\u0142ego przedsi\u0119wzi\u0119cia. Od finans\u00f3w uzale\u017cnione jest wiele aspekt\u00f3w zak\u0142adania w\u0142asnej dzia\u0142alno\u015bci. To one cz\u0119sto decyduj\u0105 czy mo\u017cesz sobie pozwoli\u0107 na zakup danego lokalu lub wyposa\u017cenia. Potrzebujesz te\u017c \u015brodk\u00f3w, aby op\u0142aci\u0107 pracownik\u00f3w i zaopatrzy\u0107 swoj\u0105 kuchni\u0119. Jak je pozyska\u0107?<\/p>\n\n\n\n<p>Oczywi\u015bcie najprostsz\u0105 odpowiedzi\u0105 s\u0105 oszcz\u0119dno\u015bci, ale ma\u0142o kto dysponuje takimi pieni\u0119dzmi na swoim koncie. Dlatego wiele os\u00f3b decyduje si\u0119 na skorzystanie z dofinansowania. Obecnie Unia Europejska oferuje dla nowych przedsi\u0119biorc\u00f3w dodatkowe \u015brodki. Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy inne instytucje, np. Urz\u0105d Pracy, r\u00f3wnie\u017c nie zapewniaj\u0105 finansowania.<\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy zar\u00f3wno oszcz\u0119dno\u015bci, jak i dop\u0142aty nie wchodz\u0105 w gr\u0119, pozostaje jeszcze kredyt w banku. Niezb\u0119dne b\u0119dzie por\u00f3wnanie r\u00f3\u017cnych ofert oraz sprawdzenie, czy pa\u0144stwo nie zapewnia dodatkowego wsparcia przy zaci\u0105ganiu po\u017cyczki. Pomocny mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 te\u017c leasing wyposa\u017cenia kuchennego. Polega on na zawarciu umowy, na mocy kt\u00f3rej mo\u017cesz korzysta\u0107 ze sprz\u0119t\u00f3w podlegaj\u0105cych dzier\u017cawie przez dany czas.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"11-jak-otworzy%C4%87-restauracj%C4%99-%E2%80%93-podsumowanie\">Jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Po przeczytaniu naszego artyku\u0142u z pewno\u015bci\u0105 ju\u017c wiesz, jak otworzy\u0107 restauracj\u0119 oraz jakie dzia\u0142ania musisz podj\u0105\u0107, aby zrealizowa\u0107 swoje marzenie o w\u0142asnym lokalu. Na pocz\u0105tku przygotuj biznesplan, w kt\u00f3rym zawrzesz wszystkie analizy, szacunkowe koszty oraz pomys\u0142y na wyr\u00f3\u017cnienie si\u0119 na tle konkurencji. Nast\u0119pnie znajd\u017a odpowiedni lokal oraz wybierz wyposa\u017cenie gastronomiczne. Nie zapomnij te\u017c o pozyskaniu \u015brodk\u00f3w na realizacj\u0119 swojego celu.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi chcesz rozpocz\u0105\u0107 inn\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119, to zach\u0119camy do przeczytania naszego kolejnego wpisu. Dowiesz si\u0119 z niego, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-sklep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jak otworzy\u0107 sklep mi\u0119sny<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10827"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10827"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48245,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10827\/revisions\/48245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10827"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=10827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}