{"id":10854,"date":"2021-09-01T08:43:00","date_gmt":"2021-09-01T08:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=10854"},"modified":"2023-12-12T09:44:14","modified_gmt":"2023-12-12T09:44:14","slug":"jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/","title":{"rendered":"Jaka powinna by\u0107 temperatura w lod\u00f3wce \u2013 kompleksowy poradnik"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Odpowiednia temperatura w lod\u00f3wce pozwala na bezpiecznie przechowywa\u0107 zapasy \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w. Dzi\u0119ki temu w ch\u0142odzie nie rozwijaj\u0105 si\u0119 bakterie, ani drobnoustroje powoduj\u0105ce psucie si\u0119 produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Jaka temperatura b\u0119dzie optymalna? Jak prawid\u0142owo eksploatowa\u0107 lod\u00f3wk\u0119? Na te i kilka innych cz\u0119sto zadawanych pyta\u0144 znajdziesz odpowiedzi w naszym poradniku.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-6e723805-0e6b-44c3-afde-53d26e1d695d\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\">Z tego artyku\u0142u dowiesz si\u0119<\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#0-zakres-temperatur-w-lod%C3%B3wkach>Zakres temperatur w lod\u00f3wkach<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#1-rozk%C5%82ad-temperatur-w-lod%C3%B3wkach>Rozk\u0142ad temperatur w lod\u00f3wkach<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#2-temperatura-a-rodzaje-produkt%C3%B3w>Temperatura a rodzaje produkt\u00f3w<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#3-jaka-powinna-by%C4%87-temperatura-w-zamra%C5%BCarce>Jaka powinna by\u0107 temperatura w zamra\u017carce<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#4-konsekwencje-zbyt-niskiej-i-zbyt-wysokiej-temperatury-w-lod%C3%B3wce>Konsekwencje zbyt niskiej i zbyt wysokiej temperatury w lod\u00f3wce<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#5-jak-prawid%C5%82owo-eksploatowa%C4%87-lod%C3%B3wk%C4%99>Jak prawid\u0142owo eksploatowa\u0107 lod\u00f3wk\u0119<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#6-temperatura-w-lod%C3%B3wkach-na-napoje-i-wino>Temperatura w lod\u00f3wkach na napoje i wino<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#7-ch%C5%82odziarki-i-zamra%C5%BCarki-rekomendowane-do-lokali-gastronomicznych>Ch\u0142odziarki i zamra\u017carki rekomendowane do lokali gastronomicznych<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-powinna-byc-temperatura-w-lodowce\/#8-jaka-powinna-by%C4%87-prawid%C5%82owa-temperatura-w-lod%C3%B3wce-%E2%80%93-podsumowanie>Jaka powinna by\u0107 prawid\u0142owa temperatura w lod\u00f3wce \u2013 podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zakres-temperatur-w-lod%C3%B3wkach\">Zakres temperatur w lod\u00f3wkach<\/h2>\n\n\n\n<p>Chc\u0105c jednoznacznie okre\u015bli\u0107, jaka temperatura w lod\u00f3wce b\u0119dzie optymalna, nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 rodzaje przechowywanych w niej produkt\u00f3w. W lod\u00f3wce znajdowa\u0107 mog\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno owoce, warzywa, przetwory mi\u0119sne, jak i nabia\u0142, czy te\u017c napoje. Z tego wzgl\u0119du okre\u015blono zakres temperatur, pozwalaj\u0105cy zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107, a tak\u017ce pe\u0142ni\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych i smakowych zmagazynowanej w niej \u017cywno\u015bci. Wedle specjalist\u00f3w warto\u015b\u0107 ta nie powinna by\u0107 wy\u017csza ni\u017c 5\u00b0C i&nbsp; ni\u017csza ni\u017c 0\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-rozk%C5%82ad-temperatur-w-lod%C3%B3wkach\">Rozk\u0142ad temperatur w lod\u00f3wkach<\/h2>\n\n\n\n<p>Ustawienie termostatu na konkretn\u0105 warto\u015b\u0107 temperatury nie oznacza, \u017ce taka w\u0142a\u015bnie temperatura panowa\u0107 b\u0119dzie w ca\u0142ej przestrzeni lod\u00f3wki. Jej pionowa konstrukcja sprawia, \u017ce wewn\u0119trzny rozk\u0142ad temperatur pozwala wyodr\u0119bni\u0107 poszczeg\u00f3lne strefy ch\u0142odzenia. W praktyce pozwala to na <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/przechowywanie-zywnosci-zasady-panujace-w-gastronomii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przechowywanie \u017cywno\u015bci<\/a> (z podzia\u0142em na grupy produkt\u00f3w) na odpowiednich dla nich p\u00f3\u0142kach i w przegrodach znajduj\u0105cych si\u0119 wewn\u0105trz lod\u00f3wki.<\/p>\n\n\n\n<p>Dolne pojemniki, gdzie znale\u017a\u0107 powinny si\u0119 warzywa i owoce, s\u0105 jednym z najcieplejszych miejsc w lod\u00f3wce. Panuj\u0105c tam temperatura to oko\u0142o 7\u00b0C. P\u00f3\u0142ka znajduj\u0105ca si\u0119 nad pojemnikami to miejsce, gdzie najlepiej umie\u015bci\u0107 \u015bwie\u017ce mi\u0119so, a tak\u017ce ryby. To tam w\u0142a\u015bnie panuje najni\u017csza temperatura, ustawiona za pomoc\u0105 termostatu.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00f3\u0142ki \u015brodkowe, gdzie temperatura osi\u0105gn\u0105\u0107 powinna maksymalnie 5\u00b0C, stanowi idealn\u0105 lokalizacj\u0119 do <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/dlugotrwale-przechowywanie-jajek\/\">przechowywania nabia\u0142u<\/a>, w\u0119dlin, a tak\u017ce gotowych da\u0144, takich jak np. ciasta, zupy itp. Natomiast na g\u00f3rnych p\u00f3\u0142kach mo\u017cna ustawi\u0107 r\u00f3\u017cnego rodzaju przetwory, kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 si\u0119 d\u0142ugim okresem zdatno\u015bci do spo\u017cycia. Panuj\u0105ca tam temperatura, to oko\u0142o 7\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Zdecydowanie najwy\u017csza temperatura w lod\u00f3wce to&nbsp; od 8\u00b0C do 13\u00b0C. Panuje ona w przegrodach znajduj\u0105cych si\u0119 w drzwiach. Jest to idealne miejsce od ch\u0142odzenia napoj\u00f3w, oraz przechowywania produkt\u00f3w takich jak np. ketchup i musztarda. Na rozk\u0142ad temperatur&nbsp; wp\u0142yw ma wielko\u015b\u0107 lod\u00f3wki, jej dodatkowe funkcje, a tak\u017ce konstrukcja p\u00f3\u0142ek. Nie bez znaczenia jest r\u00f3wnie\u017c spos\u00f3b u\u0142o\u017cenia produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Prawid\u0142owo rozmieszczone produkty, kt\u00f3re nie dotykaj\u0105 \u015bcian oraz nie stoj\u0105 w \u015bcisku w lod\u00f3wce zapewni\u0105 w\u0142a\u015bciw\u0105 cyrkulacj\u0119 zimnego powietrza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-temperatura-a-rodzaje-produkt%C3%B3w\">Temperatura a rodzaje produkt\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet optymalna temperatura w lod\u00f3wce nie zagwarantuje nam, \u017ce \u017cywno\u015b\u0107 w niej przechowywana nie ulegnie w ko\u0144cu zepsuciu. Wiele zale\u017cy od rodzaju produktu i terminu jego wa\u017cno\u015bci. Zdecydowanie d\u0142u\u017cej pole\u017c\u0105 w lod\u00f3wce produkty, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w hermetycznie zamkni\u0119tych opakowaniach. Lecz tak\u017ce w ich przypadku nale\u017cy zwraca\u0107 uwag\u0119 na dat\u0119 zdatno\u015bci do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Warzywa i owoce powinny by\u0107 przechowywane w specjalnych szufladach. W niekt\u00f3rych modelach lod\u00f3wek szuflady te dysponuj\u0105 funkcj\u0105 regulacji wilgotno\u015bci. U\u017cytkownik mo\u017ce dowolnie dostosowa\u0107 ten parametr wzgl\u0119dem przechowywanych produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-jaka-powinna-by%C4%87-temperatura-w-zamra%C5%BCarce\">Jaka powinna by\u0107 temperatura w zamra\u017carce<\/h2>\n\n\n\n<p>Praktycznie wszystkie domowe lod\u00f3wki wyposa\u017cone s\u0105 w zamra\u017carki, gdzie przez d\u0142u\u017cszy czas przechowywa\u0107 mo\u017cemy zamro\u017con\u0105 \u017cywno\u015b\u0107. Temperatura w lod\u00f3wce i zamra\u017carce musz\u0105 r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od siebie. W drugiej z tych kom\u00f3r b\u0119dzie ona znacznie ni\u017csza. Zamrozi\u0107 w niej mo\u017cemy mi\u0119so, gotowe potrawy, owoce, warzywa, czy nawet pieczywo przed\u0142u\u017caj\u0105c ich zdatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jaka temperatura w zamra\u017carce b\u0119dzie do tego odpowiednia? W tym przypadku zaleca si\u0119 ustawi\u0107 termostat na co najmniej -18\u00b0C. Wy\u017csze temperatury mog\u0105 znacz\u0105co skr\u00f3ci\u0107 czas, w kt\u00f3rym zamro\u017cone po\u017cywienie nadawa\u0142o b\u0119dzie si\u0119 do konsumpcji. W optymalnej temperaturze za\u015b, mro\u017conki mo\u017cna przechowywa\u0107 nawet przez rok.&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_d40616c3bbb119ad92f7dc0c56b197ef\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-54-l-stal-nierdzewna-10011283\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011283_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-54-l-stal-nierdzewna-10011283\">\n                        Lod\u00f3wka na napoje &#8211; 54 l &#8211; stal nierdzewna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-do-wina-70-l-royal-catering-stal-malowana-proszkowo-10012297\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012297_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-do-wina-70-l-royal-catering-stal-malowana-proszkowo-10012297\">\n                        Lod\u00f3wka do wina &#8211; 70 l &#8211; Royal Catering &#8211; stal malowana proszkowo                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-szafa-chlodnicza-540-l-stal-nierdzewna-10010918\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010918_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-szafa-chlodnicza-540-l-stal-nierdzewna-10010918\">\n                        Szafa ch\u0142odnicza &#8211; 540 l &#8211; stal nierdzewna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-278-l-10010906\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010906_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-278-l-10010906\">\n                        Lod\u00f3wka na napoje &#8211; 278 l                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-konsekwencje-zbyt-niskiej-i-zbyt-wysokiej-temperatury-w-lod%C3%B3wce\">Konsekwencje zbyt niskiej i zbyt wysokiej temperatury w lod\u00f3wce<\/h2>\n\n\n\n<p>Utrzymanie prawid\u0142owej temperatury w lod\u00f3wce jest bardzo wa\u017cne. Wiele os\u00f3b nie zdaje sobie z tego sprawy, nara\u017caj\u0105c si\u0119 tym samym na du\u017ce ryzyko. Przechowuj\u0105c \u017cywno\u015b\u0107 w zbyt du\u017cym ch\u0142odzie sprawimy, \u017ce zapasy przemarzn\u0105 i w efekcie b\u0119d\u0105 niezdatne do spo\u017cycia. Zbyt du\u017ce temperatury za\u015b, zapewni\u0105 \u015bwietne warunki do rozwoju bakteriom, kt\u00f3re stan\u0105 si\u0119 zagro\u017ceniem dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jak-prawid%C5%82owo-eksploatowa%C4%87-lod%C3%B3wk%C4%99\">Jak prawid\u0142owo eksploatowa\u0107 lod\u00f3wk\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p>Utrzymanie optymalnej temperatury w lod\u00f3wce zale\u017cy tak\u017ce od tego, czy prawid\u0142owo eksploatujemy urz\u0105dzenie ch\u0142odnicze. W tym wzgl\u0119dzie warto przyswoi\u0107 sobie kilka zasad, kt\u00f3rych znajomo\u015b\u0107 pozwoli nam, prawid\u0142owo ch\u0142odzi\u0107 \u017cywno\u015b\u0107. Pierwsza z nich dotyczy zbyt du\u017cej ilo\u015bci produkt\u00f3w znajduj\u0105cych si\u0119 we wn\u0119trzu ch\u0142odziarki. Chc\u0105c by zimne powietrze r\u00f3wnomiernie rozchodzi\u0142o si\u0119 po komorze, starajmy si\u0119 nie upycha\u0107 w niej np. du\u017cej ilo\u015bci naczy\u0144 z potrawami, lub du\u017cych butelek z napojami.<\/p>\n\n\n\n<p>Do lod\u00f3wki nie powinno si\u0119 tak\u017ce wk\u0142ada\u0107 ciep\u0142ych, czy te\u017c gor\u0105cych posi\u0142k\u00f3w. Znacz\u0105co zwi\u0119ksz\u0105 one temperatur\u0119 panuj\u0105c\u0105 wewn\u0105trz. Przed umieszczeniem dania, nale\u017cy poczeka\u0107 a\u017c ca\u0142kowicie ono ostygnie. B\u0142\u0119dem jest zas\u0142anianie tylnej \u015bcianki komory du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 produkt\u00f3w, gdy\u017c wp\u0142ywa to negatywnie na cyrkulacj\u0119 powietrza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-temperatura-w-lod%C3%B3wkach-na-napoje-i-wino\">Temperatura w lod\u00f3wkach na napoje i wino<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-chlodziarka-do-wina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ch\u0142odziarka na wino do zabudowy<\/a> jest ciekawym rozwi\u0105zaniem, to nie ka\u017cdy mo\u017ce sobie na ni\u0105 pozwoli\u0107. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/rodzaje-win-charakterystyka-i-szczepy\/\">rodzaj\u00f3w win<\/a> powinna by\u0107 sch\u0142odzona do temperatury oko\u0142o 10 &#8211; 14\u00b0C. Najlepiej w\u0142o\u017cy\u0107 je do lod\u00f3wki na par\u0119 godzin przed jego otwarciem. Dzi\u0119ki temu nabierze ono lekko\u015bci, a ponadto uwydatni si\u0119 jego aromat. Jednak butelek nie powinno trzyma\u0107 si\u0119 za d\u0142ugo w lod\u00f3wce, poniewa\u017c panuje w niej wysoka wilgotno\u015b\u0107, a to mo\u017ce rozpocz\u0105\u0107 proces gnicia korka. Wina musuj\u0105ce, a tak\u017ce szampany najlepiej jest sch\u0142odzi\u0107 do temperatury 8 &#8211; 10\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Pozosta\u0142e napoje takie jak soki, czy napoje gazowane r\u00f3wnie\u017c preferuj\u0105 w\u0142a\u015bciwe sobie temperatury. W przypadku tych pierwszych przyjmuje si\u0119 optymaln\u0105 temperatur\u0119 rz\u0119du 4 \u2013 5\u00b0C.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_3cd04bad0b41edfc7e9d1c696ec06b8a\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-do-wina-428-l-royal-catering-stal-malowana-proszkowo-10012299\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012299_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-do-wina-428-l-royal-catering-stal-malowana-proszkowo-10012299\">\n                        Lod\u00f3wka do wina &#8211; 428 l &#8211; Royal Catering &#8211; stal malowana proszkowo                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-320-l-10010907\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010907_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-320-l-10010907\">\n                        Lod\u00f3wka na napoje &#8211; 320 l                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-880-l-10010910\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010910_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-880-l-10010910\">\n                        Lod\u00f3wka na napoje &#8211; 880 l                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-320-l-10010908\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010908_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-lodowka-na-napoje-320-l-10010908\">\n                        Lod\u00f3wka na napoje &#8211; 320 l                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-ch%C5%82odziarki-i-zamra%C5%BCarki-rekomendowane-do-lokali-gastronomicznych\">Ch\u0142odziarki i zamra\u017carki rekomendowane do lokali gastronomicznych<\/h2>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzenia ch\u0142odnicze, takie jak zamra\u017carki, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/chlodziarki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ch\u0142odziarki gastronomiczne<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/lodowki-na-napoje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lod\u00f3wki na napoje<\/a> stanowi\u0105 podstaw\u0119 funkcjonowania ka\u017cdego lokalu gastronomicznego. To w nich przechowywane s\u0105 zapasy produkt\u00f3w spo\u017cywczych, z kt\u00f3rych tworzone b\u0119d\u0105 potrawy zawarte w menu. W nich te\u017c przechowuje si\u0119 napoje serwowane go\u015bciom. Czym wi\u0119c charakteryzowa\u0107 si\u0119 powinny tego typu urz\u0105dzenia?<\/p>\n\n\n\n<p>Zar\u00f3wno ch\u0142odziarki jak i zamra\u017carki powinny pomie\u015bci\u0107 jak najwi\u0119cej zapas\u00f3w. Dzi\u0119ki temu nie trzeba martwi\u0107 si\u0119, \u017ce podczas przygotowywania posi\u0142k\u00f3w zabraknie jakich\u015b sk\u0142adnik\u00f3w. Zbyt ma\u0142a ch\u0142odziarka to konieczno\u015b\u0107 cz\u0119stego uzupe\u0142nianie brak\u00f3w w komorze urz\u0105dzenia. W efekcie mo\u017ce to doprowadzi\u0107 do sytuacji, w kt\u00f3rej nie b\u0119dziemy mogli poda\u0107 odpowiednio sch\u0142odzonego napoju.<\/p>\n\n\n\n<p>Pojemno\u015b\u0107 urz\u0105dzenia ch\u0142odniczego wi\u0105\u017ce si\u0119 bezpo\u015brednio z jego gabarytami. Z tego te\u017c wzgl\u0119du koniecznie warto przemy\u015ble\u0107 zakup pod wzgl\u0119dem przestrzeni w naszym lokalu lub kuchni. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na termostaty. To one sprawiaj\u0105, \u017ce utrzymana jest odpowiednia temperatura w lod\u00f3wce.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-jaka-powinna-by%C4%87-prawid%C5%82owa-temperatura-w-lod%C3%B3wce-%E2%80%93-podsumowanie\">Jaka powinna by\u0107 prawid\u0142owa temperatura w lod\u00f3wce \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 powy\u017csze zasady przechowywania \u017cywno\u015bci mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 skomplikowane, to w praktyce do\u015b\u0107 \u0142atwo jest wyrobi\u0107 sobie nawyk i odk\u0142ada\u0107 produkty na odpowiedni\u0105 p\u00f3\u0142k\u0119. Organizacja przestrzeni przechowywania pozytywnie odbije si\u0119 na naszym zdrowiu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a 33s | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RqjzWQA2As8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Na kana\u0142ach <\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a> <strong><em>fanpege\u2019u<\/em><\/strong><em><strong>&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong> <\/strong><\/em><em><strong>dzielimy si\u0119 wiedz\u0105 eksperck\u0105 z obszaru szeroko poj\u0119tej gastronomii. Inspirujemy i radzimy, jak prowadzi\u0107 restauracj\u0119, bar czy foodtrucka. Wsp\u00f3lnie z ekspertem gastronomicznym Micha\u0142em Or\u0142owskim, ambasadorem marki Royal Catering, testujemy sprz\u0119t, pokazujemy, jak prowadzi\u0107 kuchni\u0119 i podpowiadamy, jakie dania warto w\u0142\u0105czy\u0107 do menu.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Masz pomys\u0142 na odcinek? Chcesz zobaczy\u0107, jak dzia\u0142a dane urz\u0105dzenie lub dowiedzie\u0107 si\u0119, jak przygotowa\u0107 dan\u0105 potraw\u0119? Prze\u015blij nam swoj\u0105 propozycj\u0119 na&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odpowiednia temperatura w lod\u00f3wce pozwala na bezpiecznie przechowywa\u0107 zapasy \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w. Dzi\u0119ki temu w ch\u0142odzie&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":10859,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-10854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/temperature-in-the-refrigerator.jpg","author_info":{"display_name":"Rafa\u0142 Predko","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/rafal-predko\/"},"reading_time":"7","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395b199151dfb17dae11e738b38a657a?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Odpowiednia temperatura w lod\u00f3wce pozwala na bezpiecznie przechowywa\u0107 zapasy \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w. Dzi\u0119ki temu w ch\u0142odzie nie rozwijaj\u0105 si\u0119 bakterie, ani drobnoustroje powoduj\u0105ce psucie si\u0119 produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Jaka temperatura b\u0119dzie optymalna? Jak prawid\u0142owo eksploatowa\u0107 lod\u00f3wk\u0119? Na te i kilka innych cz\u0119sto zadawanych pyta\u0144 znajdziesz odpowiedzi w naszym poradniku.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zakres-temperatur-w-lod%C3%B3wkach\">Zakres temperatur w lod\u00f3wkach<\/h2>\n\n\n\n<p>Chc\u0105c jednoznacznie okre\u015bli\u0107, jaka temperatura w lod\u00f3wce b\u0119dzie optymalna, nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 rodzaje przechowywanych w niej produkt\u00f3w. W lod\u00f3wce znajdowa\u0107 mog\u0105 si\u0119 zar\u00f3wno owoce, warzywa, przetwory mi\u0119sne, jak i nabia\u0142, czy te\u017c napoje. Z tego wzgl\u0119du okre\u015blono zakres temperatur, pozwalaj\u0105cy zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107, a tak\u017ce pe\u0142ni\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych i smakowych zmagazynowanej w niej \u017cywno\u015bci. Wedle specjalist\u00f3w warto\u015b\u0107 ta nie powinna by\u0107 wy\u017csza ni\u017c 5\u00b0C i&nbsp; ni\u017csza ni\u017c 0\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-rozk%C5%82ad-temperatur-w-lod%C3%B3wkach\">Rozk\u0142ad temperatur w lod\u00f3wkach<\/h2>\n\n\n\n<p>Ustawienie termostatu na konkretn\u0105 warto\u015b\u0107 temperatury nie oznacza, \u017ce taka w\u0142a\u015bnie temperatura panowa\u0107 b\u0119dzie w ca\u0142ej przestrzeni lod\u00f3wki. Jej pionowa konstrukcja sprawia, \u017ce wewn\u0119trzny rozk\u0142ad temperatur pozwala wyodr\u0119bni\u0107 poszczeg\u00f3lne strefy ch\u0142odzenia. W praktyce pozwala to na <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/przechowywanie-zywnosci-zasady-panujace-w-gastronomii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przechowywanie \u017cywno\u015bci<\/a> (z podzia\u0142em na grupy produkt\u00f3w) na odpowiednich dla nich p\u00f3\u0142kach i w przegrodach znajduj\u0105cych si\u0119 wewn\u0105trz lod\u00f3wki.<\/p>\n\n\n\n<p>Dolne pojemniki, gdzie znale\u017a\u0107 powinny si\u0119 warzywa i owoce, s\u0105 jednym z najcieplejszych miejsc w lod\u00f3wce. Panuj\u0105c tam temperatura to oko\u0142o 7\u00b0C. P\u00f3\u0142ka znajduj\u0105ca si\u0119 nad pojemnikami to miejsce, gdzie najlepiej umie\u015bci\u0107 \u015bwie\u017ce mi\u0119so, a tak\u017ce ryby. To tam w\u0142a\u015bnie panuje najni\u017csza temperatura, ustawiona za pomoc\u0105 termostatu.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u00f3\u0142ki \u015brodkowe, gdzie temperatura osi\u0105gn\u0105\u0107 powinna maksymalnie 5\u00b0C, stanowi idealn\u0105 lokalizacj\u0119 do <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/dlugotrwale-przechowywanie-jajek\/\">przechowywania nabia\u0142u<\/a>, w\u0119dlin, a tak\u017ce gotowych da\u0144, takich jak np. ciasta, zupy itp. Natomiast na g\u00f3rnych p\u00f3\u0142kach mo\u017cna ustawi\u0107 r\u00f3\u017cnego rodzaju przetwory, kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 si\u0119 d\u0142ugim okresem zdatno\u015bci do spo\u017cycia. Panuj\u0105ca tam temperatura, to oko\u0142o 7\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Zdecydowanie najwy\u017csza temperatura w lod\u00f3wce to&nbsp; od 8\u00b0C do 13\u00b0C. Panuje ona w przegrodach znajduj\u0105cych si\u0119 w drzwiach. Jest to idealne miejsce od ch\u0142odzenia napoj\u00f3w, oraz przechowywania produkt\u00f3w takich jak np. ketchup i musztarda. Na rozk\u0142ad temperatur&nbsp; wp\u0142yw ma wielko\u015b\u0107 lod\u00f3wki, jej dodatkowe funkcje, a tak\u017ce konstrukcja p\u00f3\u0142ek. Nie bez znaczenia jest r\u00f3wnie\u017c spos\u00f3b u\u0142o\u017cenia produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Prawid\u0142owo rozmieszczone produkty, kt\u00f3re nie dotykaj\u0105 \u015bcian oraz nie stoj\u0105 w \u015bcisku w lod\u00f3wce zapewni\u0105 w\u0142a\u015bciw\u0105 cyrkulacj\u0119 zimnego powietrza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-temperatura-a-rodzaje-produkt%C3%B3w\">Temperatura a rodzaje produkt\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet optymalna temperatura w lod\u00f3wce nie zagwarantuje nam, \u017ce \u017cywno\u015b\u0107 w niej przechowywana nie ulegnie w ko\u0144cu zepsuciu. Wiele zale\u017cy od rodzaju produktu i terminu jego wa\u017cno\u015bci. Zdecydowanie d\u0142u\u017cej pole\u017c\u0105 w lod\u00f3wce produkty, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w hermetycznie zamkni\u0119tych opakowaniach. Lecz tak\u017ce w ich przypadku nale\u017cy zwraca\u0107 uwag\u0119 na dat\u0119 zdatno\u015bci do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Warzywa i owoce powinny by\u0107 przechowywane w specjalnych szufladach. W niekt\u00f3rych modelach lod\u00f3wek szuflady te dysponuj\u0105 funkcj\u0105 regulacji wilgotno\u015bci. U\u017cytkownik mo\u017ce dowolnie dostosowa\u0107 ten parametr wzgl\u0119dem przechowywanych produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-jaka-powinna-by%C4%87-temperatura-w-zamra%C5%BCarce\">Jaka powinna by\u0107 temperatura w zamra\u017carce<\/h2>\n\n\n\n<p>Praktycznie wszystkie domowe lod\u00f3wki wyposa\u017cone s\u0105 w zamra\u017carki, gdzie przez d\u0142u\u017cszy czas przechowywa\u0107 mo\u017cemy zamro\u017con\u0105 \u017cywno\u015b\u0107. Temperatura w lod\u00f3wce i zamra\u017carce musz\u0105 r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od siebie. W drugiej z tych kom\u00f3r b\u0119dzie ona znacznie ni\u017csza. Zamrozi\u0107 w niej mo\u017cemy mi\u0119so, gotowe potrawy, owoce, warzywa, czy nawet pieczywo przed\u0142u\u017caj\u0105c ich zdatno\u015b\u0107 do spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jaka temperatura w zamra\u017carce b\u0119dzie do tego odpowiednia? W tym przypadku zaleca si\u0119 ustawi\u0107 termostat na co najmniej -18\u00b0C. Wy\u017csze temperatury mog\u0105 znacz\u0105co skr\u00f3ci\u0107 czas, w kt\u00f3rym zamro\u017cone po\u017cywienie nadawa\u0142o b\u0119dzie si\u0119 do konsumpcji. W optymalnej temperaturze za\u015b, mro\u017conki mo\u017cna przechowywa\u0107 nawet przez rok.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-konsekwencje-zbyt-niskiej-i-zbyt-wysokiej-temperatury-w-lod%C3%B3wce\">Konsekwencje zbyt niskiej i zbyt wysokiej temperatury w lod\u00f3wce<\/h2>\n\n\n\n<p>Utrzymanie prawid\u0142owej temperatury w lod\u00f3wce jest bardzo wa\u017cne. Wiele os\u00f3b nie zdaje sobie z tego sprawy, nara\u017caj\u0105c si\u0119 tym samym na du\u017ce ryzyko. Przechowuj\u0105c \u017cywno\u015b\u0107 w zbyt du\u017cym ch\u0142odzie sprawimy, \u017ce zapasy przemarzn\u0105 i w efekcie b\u0119d\u0105 niezdatne do spo\u017cycia. Zbyt du\u017ce temperatury za\u015b, zapewni\u0105 \u015bwietne warunki do rozwoju bakteriom, kt\u00f3re stan\u0105 si\u0119 zagro\u017ceniem dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jak-prawid%C5%82owo-eksploatowa%C4%87-lod%C3%B3wk%C4%99\">Jak prawid\u0142owo eksploatowa\u0107 lod\u00f3wk\u0119<\/h2>\n\n\n\n<p>Utrzymanie optymalnej temperatury w lod\u00f3wce zale\u017cy tak\u017ce od tego, czy prawid\u0142owo eksploatujemy urz\u0105dzenie ch\u0142odnicze. W tym wzgl\u0119dzie warto przyswoi\u0107 sobie kilka zasad, kt\u00f3rych znajomo\u015b\u0107 pozwoli nam, prawid\u0142owo ch\u0142odzi\u0107 \u017cywno\u015b\u0107. Pierwsza z nich dotyczy zbyt du\u017cej ilo\u015bci produkt\u00f3w znajduj\u0105cych si\u0119 we wn\u0119trzu ch\u0142odziarki. Chc\u0105c by zimne powietrze r\u00f3wnomiernie rozchodzi\u0142o si\u0119 po komorze, starajmy si\u0119 nie upycha\u0107 w niej np. du\u017cej ilo\u015bci naczy\u0144 z potrawami, lub du\u017cych butelek z napojami.<\/p>\n\n\n\n<p>Do lod\u00f3wki nie powinno si\u0119 tak\u017ce wk\u0142ada\u0107 ciep\u0142ych, czy te\u017c gor\u0105cych posi\u0142k\u00f3w. Znacz\u0105co zwi\u0119ksz\u0105 one temperatur\u0119 panuj\u0105c\u0105 wewn\u0105trz. Przed umieszczeniem dania, nale\u017cy poczeka\u0107 a\u017c ca\u0142kowicie ono ostygnie. B\u0142\u0119dem jest zas\u0142anianie tylnej \u015bcianki komory du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 produkt\u00f3w, gdy\u017c wp\u0142ywa to negatywnie na cyrkulacj\u0119 powietrza.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-temperatura-w-lod%C3%B3wkach-na-napoje-i-wino\">Temperatura w lod\u00f3wkach na napoje i wino<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-chlodziarka-do-wina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ch\u0142odziarka na wino do zabudowy<\/a> jest ciekawym rozwi\u0105zaniem, to nie ka\u017cdy mo\u017ce sobie na ni\u0105 pozwoli\u0107. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/rodzaje-win-charakterystyka-i-szczepy\/\">rodzaj\u00f3w win<\/a> powinna by\u0107 sch\u0142odzona do temperatury oko\u0142o 10 - 14\u00b0C. Najlepiej w\u0142o\u017cy\u0107 je do lod\u00f3wki na par\u0119 godzin przed jego otwarciem. Dzi\u0119ki temu nabierze ono lekko\u015bci, a ponadto uwydatni si\u0119 jego aromat. Jednak butelek nie powinno trzyma\u0107 si\u0119 za d\u0142ugo w lod\u00f3wce, poniewa\u017c panuje w niej wysoka wilgotno\u015b\u0107, a to mo\u017ce rozpocz\u0105\u0107 proces gnicia korka. Wina musuj\u0105ce, a tak\u017ce szampany najlepiej jest sch\u0142odzi\u0107 do temperatury 8 - 10\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Pozosta\u0142e napoje takie jak soki, czy napoje gazowane r\u00f3wnie\u017c preferuj\u0105 w\u0142a\u015bciwe sobie temperatury. W przypadku tych pierwszych przyjmuje si\u0119 optymaln\u0105 temperatur\u0119 rz\u0119du 4 \u2013 5\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-ch%C5%82odziarki-i-zamra%C5%BCarki-rekomendowane-do-lokali-gastronomicznych\">Ch\u0142odziarki i zamra\u017carki rekomendowane do lokali gastronomicznych<\/h2>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzenia ch\u0142odnicze, takie jak zamra\u017carki, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/chlodziarki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ch\u0142odziarki gastronomiczne<\/a> i <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/lodowki-na-napoje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lod\u00f3wki na napoje<\/a> stanowi\u0105 podstaw\u0119 funkcjonowania ka\u017cdego lokalu gastronomicznego. To w nich przechowywane s\u0105 zapasy produkt\u00f3w spo\u017cywczych, z kt\u00f3rych tworzone b\u0119d\u0105 potrawy zawarte w menu. W nich te\u017c przechowuje si\u0119 napoje serwowane go\u015bciom. Czym wi\u0119c charakteryzowa\u0107 si\u0119 powinny tego typu urz\u0105dzenia?<\/p>\n\n\n\n<p>Zar\u00f3wno ch\u0142odziarki jak i zamra\u017carki powinny pomie\u015bci\u0107 jak najwi\u0119cej zapas\u00f3w. Dzi\u0119ki temu nie trzeba martwi\u0107 si\u0119, \u017ce podczas przygotowywania posi\u0142k\u00f3w zabraknie jakich\u015b sk\u0142adnik\u00f3w. Zbyt ma\u0142a ch\u0142odziarka to konieczno\u015b\u0107 cz\u0119stego uzupe\u0142nianie brak\u00f3w w komorze urz\u0105dzenia. W efekcie mo\u017ce to doprowadzi\u0107 do sytuacji, w kt\u00f3rej nie b\u0119dziemy mogli poda\u0107 odpowiednio sch\u0142odzonego napoju.<\/p>\n\n\n\n<p>Pojemno\u015b\u0107 urz\u0105dzenia ch\u0142odniczego wi\u0105\u017ce si\u0119 bezpo\u015brednio z jego gabarytami. Z tego te\u017c wzgl\u0119du koniecznie warto przemy\u015ble\u0107 zakup pod wzgl\u0119dem przestrzeni w naszym lokalu lub kuchni. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na termostaty. To one sprawiaj\u0105, \u017ce utrzymana jest odpowiednia temperatura w lod\u00f3wce.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-jaka-powinna-by%C4%87-prawid%C5%82owa-temperatura-w-lod%C3%B3wce-%E2%80%93-podsumowanie\">Jaka powinna by\u0107 prawid\u0142owa temperatura w lod\u00f3wce \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Cho\u0107 powy\u017csze zasady przechowywania \u017cywno\u015bci mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 skomplikowane, to w praktyce do\u015b\u0107 \u0142atwo jest wyrobi\u0107 sobie nawyk i odk\u0142ada\u0107 produkty na odpowiedni\u0105 p\u00f3\u0142k\u0119. Organizacja przestrzeni przechowywania pozytywnie odbije si\u0119 na naszym zdrowiu.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10854"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59058,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10854\/revisions\/59058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10854"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=10854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}