{"id":10968,"date":"2021-08-19T06:51:55","date_gmt":"2021-08-19T06:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=10968"},"modified":"2022-04-19T10:07:22","modified_gmt":"2022-04-19T10:07:22","slug":"jaka-plyte-indukcyjna-wybrac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/","title":{"rendered":"P\u0142yta indukcyjna \u2013 na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy zakupie?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Na rynku istnieje obecnie bardzo wiele typ\u00f3w p\u0142yt grzewczych. W\u015br\u00f3d nich wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 modele oparte na zasadzie indukcji. Wyja\u015bniamy, jakie maj\u0105 zalety oraz czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od tradycyjnych kuchenek. Podpowiadamy te\u017c, jakie warunki musi spe\u0142nia\u0107 instalacja elektryczna, \u017ceby mo\u017cna by\u0142o zainstalowa\u0107 kuchenk\u0119 indukcyjn\u0105.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-29067b03-7fab-4074-9861-3ad89b93bbde\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#0-p%C5%82yta-indukcyjna-zalety>P\u0142yta indukcyjna zalety<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#1-rodzaje-p%C5%82yt-indukcyjnych>Rodzaje p\u0142yt indukcyjnych<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#2-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-zasilanie>P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie zasilanie?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#3-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-rachunki-za-pr%C4%85d>P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie rachunki za pr\u0105d?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#4-p%C5%82yta-indukcyjna-ceramiczna-czy-szklana>P\u0142yta indukcyjna ceramiczna czy szklana?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#5-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-bloku>Jaka p\u0142yta indukcyjna do bloku<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#6-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-zabudowy>Jaka p\u0142yta indukcyjna do zabudowy<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-plyte-indukcyjna-wybrac\/#7-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-garnki>P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie garnki?<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-p%C5%82yta-indukcyjna-zalety\">P\u0142yta indukcyjna zalety<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yty indukcyjne ze wzgl\u0119du na liczne zalety wypieraj\u0105 klasyczne kuchenki z palnikami gazowymi czy elektryczne z \u017celiwnymi polami grzewczymi. Do najwa\u017cniejszych plus\u00f3w tego rodzaju urz\u0105dze\u0144 nale\u017c\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>bezpiecze\u0144stwo \u2013 nagrzewaj\u0105 si\u0119 tylko podczas kontaktu z odpowiednimi naczyniami. odpowiada za to tzw. cewka indukcyjna, kt\u00f3ra wytwarza zmienne pole magnetyczne w zetkni\u0119ciu z tzw. materia\u0142em ferromagnetycznym,<\/li><li>szybko\u015b\u0107 \u2013 b\u0142yskawicznie si\u0119 rozgrzewaj\u0105, rozprowadzaj\u0105c r\u00f3wnomiernie ciep\u0142o,<\/li><li>\u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia \u2013 nie trzeba u\u017cywa\u0107 specjalistycznej chemii, wystarczy regularnie przeciera\u0107 g\u0142adk\u0105 powierzchni\u0119 p\u0142yty \u015bcierk\u0105 z \u0142agodnym detergentem,<\/li><li>precyzja \u2013 niekt\u00f3re modele oferuj\u0105 bardzo dok\u0142adn\u0105 regulacj\u0119 parametr\u00f3w, co pozwala na osi\u0105gni\u0119cie optymalnych efekt\u00f3w,<\/li><li>oszcz\u0119dno\u015b\u0107 \u2013 gotowanie indukcyjne jest energooszcz\u0119dne i pozwala obni\u017cy\u0107 rachunki za pr\u0105d.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ponadto kuchenki indukcyjne posiadaj\u0105 atrakcyjny design, kt\u00f3ry \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w nowoczesnych kuchniach. L\u015bni\u0105ca powierzchnia p\u0142yt sprawia, \u017ce d\u0142ugo zachowuj\u0105 one wygl\u0105d niedawno kupionego urz\u0105dzenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-rodzaje-p%C5%82yt-indukcyjnych\">Rodzaje p\u0142yt indukcyjnych<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yty indukcyjne r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 liczb\u0105 dost\u0119pnych funkcji (np. opcj\u0105 regulacji mocy, timerem, ustawieniem \u017c\u0105danej temperatury) oraz budow\u0105. Istniej\u0105 niewielkie modele jednopalnikowe oraz maj\u0105ce kilka p\u00f3l grzewczych. W domowych kuchniach dobrze sprawdzaj\u0105 si\u0119 modele z 2 lub 4 palnikami. Mog\u0105 one dysponowa\u0107 zar\u00f3wno polami okr\u0105g\u0142ymi, jak i w kszta\u0142cie owalu \u2013 przeznaczonymi do brytfann.<\/p>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c kuchenki indukcyjne posiadaj\u0105ce mo\u017cliwo\u015b\u0107 ogrzewania naczy\u0144 na ca\u0142ej powierzchni tafli. S\u0105 one bardzo uniwersalne.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_611dfe1e21c48\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-5000-w-33-cm-10011752\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011752_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-5000-w-33-cm-10011752\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; 5000 W &#8211; 33 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 405,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-plyta-indukcyjna-3500-w-lcd-10011391\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011391_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-plyta-indukcyjna-3500-w-lcd-10011391\">\n                        P\u0142yta indukcyjna &#8211; 3500 W &#8211; LCD                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>784,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-plyta-indukcyjna-3500-w-28-cm-10011390\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011390_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-plyta-indukcyjna-3500-w-28-cm-10011390\">\n                        P\u0142yta indukcyjna &#8211; 3500 W &#8211; 28 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>612,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-1800-w-dwupalnikowa-10011748\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011748_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-1800-w-dwupalnikowa-10011748\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; \u00d826 cm &#8211; 1800 W &#8211; dwupalnikowa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>541,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-zasilanie\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie zasilanie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Obecnie wi\u0119kszo\u015b\u0107 kuchenek indukcyjnych przeznaczonych do domowego u\u017cytku mo\u017ce by\u0107 pod\u0142\u0105czona do standardowej sieci 1-fazowej o napi\u0119ciu 230 V. Bardzo efektywne modele produkowane g\u0142\u00f3wnie z my\u015bl\u0105 o gastronomii b\u0119d\u0105 natomiast potrzebowa\u0107 3-fazowej instalacji 400 V. Przed zakupem nale\u017cy zatem zweryfikowa\u0107, jakie wymaganie ma dany sprz\u0119t.<\/p>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owe pod\u0142\u0105czenie p\u0142yty indukcyjnej jest bardzo istotne. Dlatego wi\u0119kszo\u015b\u0107 producent\u00f3w wymaga, aby monta\u017c przeprowadza\u0142 elektryk ze stosownymi uprawnieniami. Po wykonanej pracy powinien on wystawi\u0107 nam imienne za\u015bwiadczenie. Je\u017celi nie posiadamy odpowiednich kwalifikacji, a mimo to zdecydujemy si\u0119 na samodzielne pod\u0142\u0105czenie, ryzykujemy nie tylko po\u017carem (w skrajnych przypadkach), ale tak\u017ce utrat\u0105 gwarancji.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-rachunki-za-pr%C4%85d\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie rachunki za pr\u0105d?<\/h2>\n\n\n\n<p>Szerszego rozwini\u0119cia wymaga kwestia zwi\u0105zana z oszcz\u0119dno\u015bci\u0105 pr\u0105du w por\u00f3wnaniu do tradycyjnych kuchenek elektrycznych. Ze wzgl\u0119du na b\u0142yskawiczny czas nagrzewania si\u0119 p\u0142yty, gotowanie indukcyjne jest kr\u00f3tsze nawet o 30%. Dodatkowo p\u0142yta nie nagrzewa si\u0119 na ca\u0142ej powierzchni, tylko dostosowuje pole grzania do wielko\u015bci danego naczynia. Wszystko to sprawia, \u017ce pob\u00f3r energii jest mniejszy nawet o 25%. Ma to bezpo\u015brednie prze\u0142o\u017cenie na p\u00f3\u017aniejsze rachunki za energi\u0119 elektryczn\u0105 \u2013 zw\u0142aszcza podczas korzystania z kuchenki w lokalach gastronomicznych lub je\u017celi kto\u015b cz\u0119sto przygotowuje samodzielnie posi\u0142ki w domu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-p%C5%82yta-indukcyjna-ceramiczna-czy-szklana\">P\u0142yta indukcyjna ceramiczna czy szklana?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wielu klient\u00f3w myli p\u0142yty ceramiczne ze szklanymi p\u0142ytami indukcyjnymi. Oba te produkty wygl\u0105daj\u0105 podobnie, inny jest natomiast mechanizm ich pracy. Jak ju\u017c wcze\u015bniej wspomniano, aby kuchenka indukcyjna zadzia\u0142a\u0142a, nale\u017cy u\u017cy\u0107 garnk\u00f3w z odpowiednich materia\u0142\u00f3w ferromagnetycznych. Kuchenka indukcyjna ogrzewa jedynie dno takiego naczynia, a po jego zdj\u0119ciu b\u0142yskawicznie si\u0119 wych\u0142adza.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142yty ceramiczne nie posiadaj\u0105 cewek indukcyjnych, ale tradycyjne spiralne grza\u0142ki. Ich nagrzewanie si\u0119 trwa zatem d\u0142u\u017cej, tak samo jak wych\u0142odzenie po zdj\u0119ciu garnka. Dodatkowo wysoka temperatura nie wyst\u0119puje jedynie pod dnem naczynia, ale ogarnia po pewnym czasie ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 p\u0142yty. Tym samym urz\u0105dzenia tego typu nie mog\u0105 r\u00f3wna\u0107 si\u0119 energooszcz\u0119dno\u015bci\u0105 z kuchenkami indukcyjnymi. Wsp\u00f3\u0142czesne modele ceramiczne s\u0105 jednak generalnie bezpieczniejsze (specjalne czujniki zapobiegaj\u0105 uruchomieniu si\u0119 grzania, je\u017celi nie zostanie wykryte naczynie) oraz \u0142atwiejsze do utrzymania w czysto\u015bci od tradycyjnych kuchenek elektrycznych oraz gazowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-bloku\">Jaka p\u0142yta indukcyjna do bloku<\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby mieszkaj\u0105ce w starszym budownictwie, zw\u0142aszcza w powsta\u0142ych kilkadziesi\u0105t lat temu blokach z wielkiej p\u0142yty, cz\u0119sto maj\u0105 obawy zwi\u0105zane z monta\u017cem p\u0142yty indukcyjnej w swojej kuchni. Czy aby na pewno b\u0119dzie to bezpieczne i mo\u017cliwe? Oczywi\u015bcie, nale\u017cy jedynie wybra\u0107 urz\u0105dzenie dostosowane parametrami do naszej sieci. Przede wszystkich trzeba zweryfikowa\u0107, jak\u0105 moc\u0105 przy\u0142\u0105czeniow\u0105 dysponuje znajduj\u0105cy si\u0119 w domu licznik. Musimy bowiem pami\u0119ta\u0107, \u017ce w przypadku nadmiernego obci\u0105\u017cenia sieci pojawi\u0105 si\u0119 problemy z \u201ewywalaniem kork\u00f3w\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie obecnie na rynku istniej\u0105 modele o stosunkowo niewielkiej mocy, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna dodatkowo regulowa\u0107 w zakresie od 0,5 do 3,5 kW. U\u017cywane z rozwag\u0105 powinny sprawdzi\u0107 si\u0119 nawet w mieszkaniach z licznikami o mocy przy\u0142\u0105czeniowej w granicach 5 kW. Podczas wylicze\u0144 trzeba jednak wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 te\u017c moc innych sprz\u0119t\u00f3w pod\u0142\u0105czonych do sieci w naszym mieszkaniu. Dlatego zawsze warto w tej kwestii zasi\u0119gn\u0105\u0107 rady do\u015bwiadczonego elektryka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-zabudowy\">Jaka p\u0142yta indukcyjna do zabudowy<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/kuchenki-indukcyjne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">P\u0142yty indukcyjne<\/a> w formie mobilnych kuchenek s\u0105 bardzo wygodne, poniewa\u017c mo\u017cna je w razie potrzeby przestawia\u0107. Nie wymagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c specjalnego monta\u017cu i doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w ju\u017c urz\u0105dzonych kuchniach. Je\u017celi jednak zale\u017cy nam, aby wi\u0119kszo\u015b\u0107 sprz\u0119tu by\u0142a ukryta, warto zainwestowa\u0107 w specjalny model do zabudowy. Sprz\u0119ty o takim przeznaczeniu wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 p\u0142ask\u0105 powierzchni\u0105 z panelem steruj\u0105cym umieszczonym w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci (w s\u0105siedztwie palnik\u00f3w), zwykle nie maj\u0105 te\u017c ramki.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto miejsce na tego typu p\u0142yt\u0119 przygotowa\u0107 ju\u017c na etapie projektowania wystroju kuchni, poniewa\u017c p\u00f3\u017aniejszy monta\u017c w ju\u017c zaaran\u017cowanym pomieszczeniu mo\u017ce by\u0107 problematyczny.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_611dfe7921c4d\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-46-x-31-5-cm-1000-w-10011751\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011751_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-46-x-31-5-cm-1000-w-10011751\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; 46 x 31,5 cm &#8211; 1000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-10011746\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011746_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-10011746\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; \u00d826 cm &#8211; 3500 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-lcd-10011747\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011747_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-lcd-10011747\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; \u00d826 cm &#8211; 3500 W &#8211; LCD                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-20-cm-1800-w-10011750\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011750_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-20-cm-1800-w-10011750\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; \u00d820 cm &#8211; 1800 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-garnki\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie garnki?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yta indukcyjna wymaga zastosowania specjalnych naczy\u0144 z materia\u0142\u00f3w ferromagnetycznych. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/garnki-i-przybory-\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Garnki do p\u0142yty indukcyjnej<\/a> mog\u0105 by\u0107 wykonane np. z \u017celiwa, \u017celiwa emaliowanego lub stali nierdzewnej. Spotyka si\u0119 r\u00f3wnie\u017c specjalne naczynia aluminiowe. Odpowiednie garnki zwykle s\u0105 oznaczone specjalnym symbolem zwojnicy. Je\u017celi mamy w\u0105tpliwo\u015bci, czy dane naczynie si\u0119 nadaje, mo\u017cna przytkn\u0105\u0107 do niego magnes. Je\u017celi zostanie przyci\u0105gni\u0119ty, garnek b\u0119dzie dobry.<\/p>\n\n\n\n<p>Przy wyborze garnk\u00f3w i patelni warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na ich dno. Powinno by\u0107 grube oraz mo\u017cliwie jak najbardziej przylega\u0107 do p\u0142yty. Warto zatem zainwestowa\u0107 w specjalne naczynia o dnie sk\u0142adaj\u0105cym si\u0119 z kilku warstw. Pos\u0142u\u017c\u0105 one d\u0142ugo, a gotowanie na nich b\u0119dzie odbywa\u0107 si\u0119 z efektywnym wykorzystaniem energii elektrycznej.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi lubisz gotowa\u0107 i sp\u0119dzasz du\u017co czasu w kuchni, sprawd\u017a te\u017c <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-robot-kuchenny-wybrac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jaki robot kuchenny wybra\u0107<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na rynku istnieje obecnie bardzo wiele typ\u00f3w p\u0142yt grzewczych. W\u015br\u00f3d nich wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 modele oparte na&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":10973,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-10968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/induction-hob.jpg","author_info":{"display_name":"expondo expert","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/expondo\/"},"reading_time":"8","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7ef9c1b9fea077fcd3f5ab668a23f70?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Na rynku istnieje obecnie bardzo wiele typ\u00f3w p\u0142yt grzewczych. W\u015br\u00f3d nich wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 modele oparte na zasadzie indukcji. Wyja\u015bniamy, jakie maj\u0105 zalety oraz czym r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 od tradycyjnych kuchenek. Podpowiadamy te\u017c, jakie warunki musi spe\u0142nia\u0107 instalacja elektryczna, \u017ceby mo\u017cna by\u0142o zainstalowa\u0107 kuchenk\u0119 indukcyjn\u0105.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"0-p%C5%82yta-indukcyjna-zalety\">P\u0142yta indukcyjna zalety<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yty indukcyjne ze wzgl\u0119du na liczne zalety wypieraj\u0105 klasyczne kuchenki z palnikami gazowymi czy elektryczne z \u017celiwnymi polami grzewczymi. Do najwa\u017cniejszych plus\u00f3w tego rodzaju urz\u0105dze\u0144 nale\u017c\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>bezpiecze\u0144stwo \u2013 nagrzewaj\u0105 si\u0119 tylko podczas kontaktu z odpowiednimi naczyniami. odpowiada za to tzw. cewka indukcyjna, kt\u00f3ra wytwarza zmienne pole magnetyczne w zetkni\u0119ciu z tzw. materia\u0142em ferromagnetycznym,<\/li><li>szybko\u015b\u0107 \u2013 b\u0142yskawicznie si\u0119 rozgrzewaj\u0105, rozprowadzaj\u0105c r\u00f3wnomiernie ciep\u0142o,<\/li><li>\u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia \u2013 nie trzeba u\u017cywa\u0107 specjalistycznej chemii, wystarczy regularnie przeciera\u0107 g\u0142adk\u0105 powierzchni\u0119 p\u0142yty \u015bcierk\u0105 z \u0142agodnym detergentem,<\/li><li>precyzja \u2013 niekt\u00f3re modele oferuj\u0105 bardzo dok\u0142adn\u0105 regulacj\u0119 parametr\u00f3w, co pozwala na osi\u0105gni\u0119cie optymalnych efekt\u00f3w,<\/li><li>oszcz\u0119dno\u015b\u0107 \u2013 gotowanie indukcyjne jest energooszcz\u0119dne i pozwala obni\u017cy\u0107 rachunki za pr\u0105d.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ponadto kuchenki indukcyjne posiadaj\u0105 atrakcyjny design, kt\u00f3ry \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w nowoczesnych kuchniach. L\u015bni\u0105ca powierzchnia p\u0142yt sprawia, \u017ce d\u0142ugo zachowuj\u0105 one wygl\u0105d niedawno kupionego urz\u0105dzenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"1-rodzaje-p%C5%82yt-indukcyjnych\">Rodzaje p\u0142yt indukcyjnych<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yty indukcyjne r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 liczb\u0105 dost\u0119pnych funkcji (np. opcj\u0105 regulacji mocy, timerem, ustawieniem \u017c\u0105danej temperatury) oraz budow\u0105. Istniej\u0105 niewielkie modele jednopalnikowe oraz maj\u0105ce kilka p\u00f3l grzewczych. W domowych kuchniach dobrze sprawdzaj\u0105 si\u0119 modele z 2 lub 4 palnikami. Mog\u0105 one dysponowa\u0107 zar\u00f3wno polami okr\u0105g\u0142ymi, jak i w kszta\u0142cie owalu \u2013 przeznaczonymi do brytfann.<\/p>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c kuchenki indukcyjne posiadaj\u0105ce mo\u017cliwo\u015b\u0107 ogrzewania naczy\u0144 na ca\u0142ej powierzchni tafli. S\u0105 one bardzo uniwersalne.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"2-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-zasilanie\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie zasilanie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Obecnie wi\u0119kszo\u015b\u0107 kuchenek indukcyjnych przeznaczonych do domowego u\u017cytku mo\u017ce by\u0107 pod\u0142\u0105czona do standardowej sieci 1-fazowej o napi\u0119ciu 230 V. Bardzo efektywne modele produkowane g\u0142\u00f3wnie z my\u015bl\u0105 o gastronomii b\u0119d\u0105 natomiast potrzebowa\u0107 3-fazowej instalacji 400 V. Przed zakupem nale\u017cy zatem zweryfikowa\u0107, jakie wymaganie ma dany sprz\u0119t.<\/p>\n\n\n\n<p>Prawid\u0142owe pod\u0142\u0105czenie p\u0142yty indukcyjnej jest bardzo istotne. Dlatego wi\u0119kszo\u015b\u0107 producent\u00f3w wymaga, aby monta\u017c przeprowadza\u0142 elektryk ze stosownymi uprawnieniami. Po wykonanej pracy powinien on wystawi\u0107 nam imienne za\u015bwiadczenie. Je\u017celi nie posiadamy odpowiednich kwalifikacji, a mimo to zdecydujemy si\u0119 na samodzielne pod\u0142\u0105czenie, ryzykujemy nie tylko po\u017carem (w skrajnych przypadkach), ale tak\u017ce utrat\u0105 gwarancji.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"3-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-rachunki-za-pr%C4%85d\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie rachunki za pr\u0105d?<\/h2>\n\n\n\n<p>Szerszego rozwini\u0119cia wymaga kwestia zwi\u0105zana z oszcz\u0119dno\u015bci\u0105 pr\u0105du w por\u00f3wnaniu do tradycyjnych kuchenek elektrycznych. Ze wzgl\u0119du na b\u0142yskawiczny czas nagrzewania si\u0119 p\u0142yty, gotowanie indukcyjne jest kr\u00f3tsze nawet o 30%. Dodatkowo p\u0142yta nie nagrzewa si\u0119 na ca\u0142ej powierzchni, tylko dostosowuje pole grzania do wielko\u015bci danego naczynia. Wszystko to sprawia, \u017ce pob\u00f3r energii jest mniejszy nawet o 25%. Ma to bezpo\u015brednie prze\u0142o\u017cenie na p\u00f3\u017aniejsze rachunki za energi\u0119 elektryczn\u0105 \u2013 zw\u0142aszcza podczas korzystania z kuchenki w lokalach gastronomicznych lub je\u017celi kto\u015b cz\u0119sto przygotowuje samodzielnie posi\u0142ki w domu.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"4-p%C5%82yta-indukcyjna-ceramiczna-czy-szklana\">P\u0142yta indukcyjna ceramiczna czy szklana?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wielu klient\u00f3w myli p\u0142yty ceramiczne ze szklanymi p\u0142ytami indukcyjnymi. Oba te produkty wygl\u0105daj\u0105 podobnie, inny jest natomiast mechanizm ich pracy. Jak ju\u017c wcze\u015bniej wspomniano, aby kuchenka indukcyjna zadzia\u0142a\u0142a, nale\u017cy u\u017cy\u0107 garnk\u00f3w z odpowiednich materia\u0142\u00f3w ferromagnetycznych. Kuchenka indukcyjna ogrzewa jedynie dno takiego naczynia, a po jego zdj\u0119ciu b\u0142yskawicznie si\u0119 wych\u0142adza.<\/p>\n\n\n\n<p>P\u0142yty ceramiczne nie posiadaj\u0105 cewek indukcyjnych, ale tradycyjne spiralne grza\u0142ki. Ich nagrzewanie si\u0119 trwa zatem d\u0142u\u017cej, tak samo jak wych\u0142odzenie po zdj\u0119ciu garnka. Dodatkowo wysoka temperatura nie wyst\u0119puje jedynie pod dnem naczynia, ale ogarnia po pewnym czasie ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 p\u0142yty. Tym samym urz\u0105dzenia tego typu nie mog\u0105 r\u00f3wna\u0107 si\u0119 energooszcz\u0119dno\u015bci\u0105 z kuchenkami indukcyjnymi. Wsp\u00f3\u0142czesne modele ceramiczne s\u0105 jednak generalnie bezpieczniejsze (specjalne czujniki zapobiegaj\u0105 uruchomieniu si\u0119 grzania, je\u017celi nie zostanie wykryte naczynie) oraz \u0142atwiejsze do utrzymania w czysto\u015bci od tradycyjnych kuchenek elektrycznych oraz gazowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"5-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-bloku\">Jaka p\u0142yta indukcyjna do bloku<\/h2>\n\n\n\n<p>Osoby mieszkaj\u0105ce w starszym budownictwie, zw\u0142aszcza w powsta\u0142ych kilkadziesi\u0105t lat temu blokach z wielkiej p\u0142yty, cz\u0119sto maj\u0105 obawy zwi\u0105zane z monta\u017cem p\u0142yty indukcyjnej w swojej kuchni. Czy aby na pewno b\u0119dzie to bezpieczne i mo\u017cliwe? Oczywi\u015bcie, nale\u017cy jedynie wybra\u0107 urz\u0105dzenie dostosowane parametrami do naszej sieci. Przede wszystkich trzeba zweryfikowa\u0107, jak\u0105 moc\u0105 przy\u0142\u0105czeniow\u0105 dysponuje znajduj\u0105cy si\u0119 w domu licznik. Musimy bowiem pami\u0119ta\u0107, \u017ce w przypadku nadmiernego obci\u0105\u017cenia sieci pojawi\u0105 si\u0119 problemy z \u201ewywalaniem kork\u00f3w\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Na szcz\u0119\u015bcie obecnie na rynku istniej\u0105 modele o stosunkowo niewielkiej mocy, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna dodatkowo regulowa\u0107 w zakresie od 0,5 do 3,5 kW. U\u017cywane z rozwag\u0105 powinny sprawdzi\u0107 si\u0119 nawet w mieszkaniach z licznikami o mocy przy\u0142\u0105czeniowej w granicach 5 kW. Podczas wylicze\u0144 trzeba jednak wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 te\u017c moc innych sprz\u0119t\u00f3w pod\u0142\u0105czonych do sieci w naszym mieszkaniu. Dlatego zawsze warto w tej kwestii zasi\u0119gn\u0105\u0107 rady do\u015bwiadczonego elektryka.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"6-jaka-p%C5%82yta-indukcyjna-do-zabudowy\">Jaka p\u0142yta indukcyjna do zabudowy<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/kuchenki-indukcyjne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">P\u0142yty indukcyjne<\/a> w formie mobilnych kuchenek s\u0105 bardzo wygodne, poniewa\u017c mo\u017cna je w razie potrzeby przestawia\u0107. Nie wymagaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c specjalnego monta\u017cu i doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w ju\u017c urz\u0105dzonych kuchniach. Je\u017celi jednak zale\u017cy nam, aby wi\u0119kszo\u015b\u0107 sprz\u0119tu by\u0142a ukryta, warto zainwestowa\u0107 w specjalny model do zabudowy. Sprz\u0119ty o takim przeznaczeniu wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 p\u0142ask\u0105 powierzchni\u0105 z panelem steruj\u0105cym umieszczonym w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci (w s\u0105siedztwie palnik\u00f3w), zwykle nie maj\u0105 te\u017c ramki.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto miejsce na tego typu p\u0142yt\u0119 przygotowa\u0107 ju\u017c na etapie projektowania wystroju kuchni, poniewa\u017c p\u00f3\u017aniejszy monta\u017c w ju\u017c zaaran\u017cowanym pomieszczeniu mo\u017ce by\u0107 problematyczny.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"7-p%C5%82yta-indukcyjna-%E2%80%93-jakie-garnki\">P\u0142yta indukcyjna \u2013 jakie garnki?<\/h2>\n\n\n\n<p>P\u0142yta indukcyjna wymaga zastosowania specjalnych naczy\u0144 z materia\u0142\u00f3w ferromagnetycznych. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/garnki-i-przybory-\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Garnki do p\u0142yty indukcyjnej<\/a> mog\u0105 by\u0107 wykonane np. z \u017celiwa, \u017celiwa emaliowanego lub stali nierdzewnej. Spotyka si\u0119 r\u00f3wnie\u017c specjalne naczynia aluminiowe. Odpowiednie garnki zwykle s\u0105 oznaczone specjalnym symbolem zwojnicy. Je\u017celi mamy w\u0105tpliwo\u015bci, czy dane naczynie si\u0119 nadaje, mo\u017cna przytkn\u0105\u0107 do niego magnes. Je\u017celi zostanie przyci\u0105gni\u0119ty, garnek b\u0119dzie dobry.<\/p>\n\n\n\n<p>Przy wyborze garnk\u00f3w i patelni warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na ich dno. Powinno by\u0107 grube oraz mo\u017cliwie jak najbardziej przylega\u0107 do p\u0142yty. Warto zatem zainwestowa\u0107 w specjalne naczynia o dnie sk\u0142adaj\u0105cym si\u0119 z kilku warstw. Pos\u0142u\u017c\u0105 one d\u0142ugo, a gotowanie na nich b\u0119dzie odbywa\u0107 si\u0119 z efektywnym wykorzystaniem energii elektrycznej.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi lubisz gotowa\u0107 i sp\u0119dzasz du\u017co czasu w kuchni, sprawd\u017a te\u017c <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-robot-kuchenny-wybrac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jaki robot kuchenny wybra\u0107<\/a>.<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10968"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10968"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29438,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10968\/revisions\/29438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10968"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=10968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}