{"id":142,"date":"2020-07-28T06:41:34","date_gmt":"2020-07-28T06:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=142"},"modified":"2022-03-31T13:36:52","modified_gmt":"2022-03-31T13:36:52","slug":"nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/","title":{"rendered":"Nadziewarka do kie\u0142bas \u2013 jak\u0105 maszynk\u0119 do robienia kie\u0142basy wybra\u0107?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>W<\/strong><strong>sp\u00f3\u0142cze\u015bnie<\/strong><strong>&nbsp;coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119&nbsp;<\/strong><strong>w\u0142asne wyroby spo\u017cywcze<\/strong><strong>.<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><strong>Jednym z najbardziej lubianych i cenionych przysmak\u00f3w jest oczywi\u015bcie domowa kie\u0142basa.&nbsp;<\/strong><strong>R\u00f3wnocze\u015bnie z mod\u0105&nbsp;<\/strong><strong>na swojskie jad\u0142o ro\u015bnie na rynku&nbsp;<\/strong><strong>uznanie&nbsp;<\/strong><strong>dla&nbsp;<\/strong><strong>urz\u0105dze<\/strong><strong>\u0144<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><strong>przeznaczon<\/strong><strong>ych<\/strong><strong>&nbsp;do&nbsp;<\/strong><strong>jego<\/strong><strong>&nbsp;wytwarzania.&nbsp;<\/strong><strong>Je\u015bli decydujesz si\u0119 na&nbsp;<\/strong><strong>samodzieln\u0105&nbsp;<\/strong><strong>produkcj\u0119 w\u0119dlin<\/strong><strong>,&nbsp;<\/strong><strong>tak\u017ce&nbsp;<\/strong><strong>nale\u017cy zaopatrzy\u0107 si\u0119 w odpowiedni sprz\u0119t<\/strong><strong>. W<\/strong><strong>cze\u015bniej&nbsp;<\/strong><strong>trzeba jednak&nbsp;<\/strong><strong>zada\u0107 sobie pytanie<\/strong><strong>: jaka nadziewarka do kie\u0142bas b\u0119dzie dla mnie najlepsza?<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-bad724b3-43bd-4af0-a99c-d211fdffe1d8\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#0-co-musisz-wiedzie%C4%87-o%C2%A0nadziewarce-do-kie%C5%82basy->Co musisz wiedzie\u0107 o\u00a0nadziewarce do kie\u0142basy?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#1-czym-r%C3%B3%C5%BCni%C4%85-nadziewarki->Czym r\u00f3\u017cni\u0105 nadziewarki?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#2-co-%C5%82atwiej-wyczy%C5%9Bci%C4%87->Co \u0142atwiej wyczy\u015bci\u0107?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#3-jak-du%C5%BCa-powinna-by%C4%87%C2%A0nadziewarka-do-kie%C5%82bas->Jak du\u017ca powinna by\u0107\u00a0nadziewarka do kie\u0142bas?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#4-lejki%C2%A0do-nadziewarki%C2%A0i-uszczelki%C2%A0%E2%80%93-niezb%C4%99dne-akcesoria->Lejki\u00a0do nadziewarki\u00a0i uszczelki\u00a0\u2013 niezb\u0119dne akcesoria<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#5-czego%C2%A0jeszcze%C2%A0potrzebujesz->Czego\u00a0jeszcze\u00a0potrzebujesz?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nadziewarka-do-kielbas-jaka-maszynke-do-robienia-kielbasy-wybrac\/#6-kt%C3%B3ra-nadziewarka-do-kie%C5%82bas-jest-najlepsza-dla-mnie->Kt\u00f3ra nadziewarka&nbsp;do kie\u0142bas jest najlepsza&nbsp;dla mnie?&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-co-musisz-wiedzie%C4%87-o%C2%A0nadziewarce-do-kie%C5%82basy-\"><strong>Co musisz wiedzie\u0107 o\u00a0nadziewarce do kie\u0142basy?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie istnieje jeden uniwersalny&nbsp;model nadziewarki&nbsp;do kie\u0142basy.&nbsp;Planuj\u0105c zakup tego rodzaju sprz\u0119tu,&nbsp;nale\u017cy bra\u0107 pod uwag\u0119&nbsp;nie tylko w\u0142asne potrzeby, ale r\u00f3wnie\u017c szerok\u0105 gam\u0119 dost\u0119pnych produkt\u00f3w.&nbsp;Od czego nale\u017cy wi\u0119c zacz\u0105\u0107?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na samym pocz\u0105tku nale\u017cy zastanowi\u0107 si\u0119, do jakiej dzia\u0142alno\u015bci ma s\u0142u\u017cy\u0107 sprz\u0119t.&nbsp;Model, kt\u00f3ry sprawdzi si\u0119 w okazjonalnym przygotowywaniu&nbsp;bia\u0142ej kie\u0142basy domowej&nbsp;na Wielkanoc, nie b\u0119dzie praktyczny&nbsp;w&nbsp;gospodarstwie rolnym lub przedsi\u0119biorstwie agroturystycznym, zajmuj\u0105cym si\u0119 produkcj\u0105 w\u0119dlin na wi\u0119ksz\u0105 skal\u0119.&nbsp;Dlatego warto&nbsp;rozezna\u0107 si\u0119 w&nbsp;budowie i pojemno\u015bciach&nbsp;oferowanych&nbsp;maszynek.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-czym-r%C3%B3%C5%BCni%C4%85-nadziewarki-\"><strong>Czym r\u00f3\u017cni\u0105 nadziewarki?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podstawowy&nbsp;podzia\u0142 obejmuje&nbsp;r\u0119czne i elektryczne maszynki do&nbsp;nabijania kie\u0142basy. Pierwszy rodzaj jako nap\u0119d&nbsp;wykorzystuje si\u0142\u0119 ludzkich mi\u0119\u015bni, a drugi silnik elektryczny.&nbsp;Kwestia wydaje si\u0119 oczywista, ale&nbsp;w\u0142a\u015bnie ona&nbsp;stanowi jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy modelami.&nbsp;Oba typy maj\u0105&nbsp;swoje zalety. Urz\u0105dzenie&nbsp;na korb\u0119 jest niezwykle intuicyjne w obs\u0142udze i&nbsp;nie&nbsp;wymaga dodatkowych koszt\u00f3w w postaci&nbsp;zu\u017cycia energii elektrycznej. Sprz\u0119t wyposa\u017cony w silnik,&nbsp;cho\u0107 jest dro\u017cszy w eksploatacji,&nbsp;charakteryzuje si\u0119 z kolei du\u017co wi\u0119ksz\u0105 wydajno\u015bci\u0105&nbsp;i nie wymaga&nbsp;u\u017cywania&nbsp;si\u0142y fizycznej.&nbsp;Je\u015bli zale\u017cy Ci na efektywnej i szybkiej pracy&nbsp;ze&nbsp;znaczn\u0105 ilo\u015bci\u0105 mi\u0119sa,&nbsp;warto w taki model zainwestowa\u0107.&nbsp;Elektryczne&nbsp;nadziewarki do kie\u0142bas&nbsp;marki&nbsp;Royal&nbsp;Catering&nbsp;maj\u0105&nbsp;moc wynosz\u0105c\u0105&nbsp;zaledwie&nbsp;230 lub 260 W, co&nbsp;pozwala na&nbsp;cz\u0119sto&nbsp;mniejsze zu\u017cycie energii w por\u00f3wnaniu z pozosta\u0142ym wyposa\u017ceniem gospodarstwa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejna&nbsp;wa\u017cna&nbsp;r\u00f3\u017cnica&nbsp;dotyczy&nbsp;konstrukcji.&nbsp;Pod tym wzgl\u0119dem wyr\u00f3\u017cniamy pionowe i poziome&nbsp;nadziewarki do kie\u0142basy.&nbsp;Modele pionowe&nbsp;zwykle sprawdzaj\u0105 si\u0119 w przerabianiu&nbsp;wi\u0119kszych ilo\u015bci mi\u0119sa, poniewa\u017c mo\u017cna je szybciej i \u0142atwiej \u0142adowa\u0107.&nbsp;Nie bez znaczenia jest fakt, \u017ce zazwyczaj&nbsp;takie warianty urz\u0105dze\u0144 maj\u0105 wychylany cylinder.&nbsp;Pionowa konstrukcja zajmuje r\u00f3wnie\u017c mniej miejsca, co ma szczeg\u00f3lne znaczenie w profesjonalnych kuchniach i zak\u0142adach masarskich.&nbsp;Wielu prywatnych u\u017cytkownik\u00f3w ceni&nbsp;sobie&nbsp;poziome&nbsp;nabijarki&nbsp;do kie\u0142basy.&nbsp;S\u0105 to modele stabilne, a dodatkowo cz\u0119sto stosuje si\u0119 do nich&nbsp;zaciski. Tak przytwierdzona do blatu maszynka&nbsp;jest wygodniejsza w obs\u0142udze \u2013 nie przesuwa si\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_6017f4c7f79d1\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-3-l-pionowa-10010863\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010863_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-3-l-pionowa-10010863\">\n                        Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 3 l &#8211; pionowa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>587,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-5-l-pionowa-10010864\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010864_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-5-l-pionowa-10010864\">\n                        Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 5 l &#8211; pionowa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>610,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-7-l-pionowa-10010865\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010865_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-7-l-pionowa-10010865\">\n                        Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 7 l &#8211; pionowa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>683,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-l-pionowa-10010866\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010866_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-l-pionowa-10010866\">\n                        Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 10 l &#8211; pionowa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-co-%C5%82atwiej-wyczy%C5%9Bci%C4%87-\"><strong>Co \u0142atwiej wyczy\u015bci\u0107?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Nadziewarka do kie\u0142bas Royal Catering RCWF-10LE-H | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oitEnDQb98g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Niezale\u017cnie od tego, czy wybierzesz&nbsp;urz\u0105dzenie pionowe, czy poziome, b\u0119dziesz musia\u0142 starannie je czy\u015bci\u0107.&nbsp;Im wi\u0119cej wyjmowanych element\u00f3w ma nadziewarka, tym \u0142atwiej usun\u0105\u0107 pozosta\u0142o\u015bci surowego mi\u0119sa.&nbsp;Prostemu utrzymaniu w czysto\u015bci&nbsp;sprzyja materia\u0142, z kt\u00f3rego zosta\u0142a&nbsp;wykonana.&nbsp;Ze wzgl\u0119du na&nbsp;zachowanie higieny przewa\u017cnie poleca si\u0119 maszynki ze&nbsp;stali nierdzewnej.&nbsp;&nbsp; <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie jest to najbardziej ceniony materia\u0142 w gastronomii. Nic dziwnego \u2013 niska porowato\u015b\u0107 sprawia, \u017ce z g\u0142adkiej powierzchni \u0142atwo usuwa si\u0119 wszelkie zabrudzenia&nbsp;takie jak t\u0142uszcz&nbsp;czy sok wydzielany z mi\u0119sa.&nbsp;Odporno\u015b\u0107 na obicia, zarysowania i inne uszkodzenia&nbsp;mechaniczne, a tak\u017ce korozj\u0119&nbsp;pozwala u\u017cytkowa\u0107 sprz\u0119t przez bardzo d\u0142ugi czas. Co wi\u0119cej,&nbsp;opisywane&nbsp;tworzywo&nbsp;zachowuje sw\u00f3j&nbsp;estetyczny wygl\u0105d.&nbsp;Elegancki po\u0142ysk&nbsp;sprawia, \u017ce urz\u0105dzenie latami wygl\u0105da jak nowe.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zdecydowa\u0107 si\u0119 na szpryc\u0119 do kie\u0142basy wykonan\u0105 z&nbsp;innych materia\u0142\u00f3w.&nbsp;Na rynku&nbsp;s\u0105 dost\u0119pne modele ta\u0144sze, wykonane z plastiku&nbsp;lub z plastikowymi lejkami.&nbsp;Przeznaczone s\u0105 one do amatorskiej, okazjonalnej eksploatacji.&nbsp;Je\u017celi&nbsp;jednak&nbsp;zajmujesz si\u0119 profesjonaln\u0105 dzia\u0142alno\u015bci\u0105&nbsp;gastronomiczn\u0105 czy masarsk\u0105, warto zainwestowa\u0107&nbsp;w&nbsp;niezawodne wyposa\u017cenie, kt\u00f3re sprawdzi si\u0119 w regularnej, codziennej pracy.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-jak-du%C5%BCa-powinna-by%C4%87%C2%A0nadziewarka-do-kie%C5%82bas-\"><strong>Jak du\u017ca powinna by\u0107\u00a0nadziewarka do kie\u0142bas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Jest to kolejna&nbsp;kwestia&nbsp;uzale\u017cniona&nbsp;od indywidualnego zapotrzebowania.&nbsp;Wydajno\u015b\u0107 produkcji zgodna z profilem firmy i cz\u0119stotliwo\u015b\u0107&nbsp;wytwarzania domowej kie\u0142basy (regularna b\u0105d\u017a okazjonalna)&nbsp;powinny zawa\u017cy\u0107 na Twojej decyzji.&nbsp;Je\u015bli&nbsp;ju\u017c sprecyzujesz&nbsp;plany, to&nbsp;mo\u017cesz podj\u0105\u0107&nbsp;decyzj\u0119 o zakupie. Sklepy z profesjonalnym wyposa\u017ceniem gastronomii oferuj\u0105 szeroki wachlarz pojemno\u015bci.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Najmniejsze warianty maj\u0105&nbsp;cylindry od 3 do 5 l&nbsp;i zwykle stosuje si\u0119 je w domowych&nbsp;kuchniach.&nbsp;Modele \u015bredniej wielko\u015bci, w zakresie od 7 do&nbsp;15 l, sprawdzaj\u0105 si\u0119 w u\u017cytku profesjonalnym, natomiast s\u0105 r\u00f3wnie\u017c cenione przez&nbsp;hobbyst\u00f3w&nbsp;o wysokich&nbsp;wymaganiach.&nbsp;Najwi\u0119ksze&nbsp;nadziewarki do kie\u0142bas&nbsp;to sprz\u0119t elektryczny&nbsp;z mechanizmem hydraulicznym&nbsp;o bardzo wysokiej wydajno\u015bci&nbsp;przeznaczony dla zawodowc\u00f3w. Tego rodzaju modele maj\u0105 cylindry o&nbsp;przyk\u0142adowej&nbsp;pojemno\u015bci 25, 35, a nawet 55 l.&nbsp;Spo\u015br\u00f3d pozosta\u0142ych wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 nie&nbsp;tylko wysokimi parametrami, ale tak\u017ce cen\u0105&nbsp;si\u0119gaj\u0105c\u0105&nbsp;oko\u0142o&nbsp;20 tysi\u0119cy z\u0142otych.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n        <div id=\"block_6245ae0537493\" class=\"wpmagus-block expondo-block expondo-block-photo-with-hotspots\">\n          <div\n            class=\"wpmagus-block__inner-container expondo-block__inner-container photo-with-hotspots-container\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"729\" height=\"470\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7174.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7174.jpg 729w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7174-300x193.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 729px) 100vw, 729px\" \/>            <ul class=\"list list--hotspots\">\n                              <li class=\"item\" style=\"left: 16.00%; top: 50.00%;\">\n                  <button class=\"hotspot\"\n                    style=\"background-color: #dd9933\"\n                    >+<\/button>\n                  <div class=\"description\" style=\"position:relative;z-index:10;padding:24px;\">\n                                          <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\"\n                        style=\"position: absolute;width:100%;height:100%;\"><\/a>\n                      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010347_photo_1\">\n                      <strong class=\"title\"><a\n                          href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\">\n                          Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 10 l &#8211; elektryczna<\/a>\n                      <\/strong>\n                      <a style=\"text-decoration: underline;display:block;color:#000;font-size:1.4rem;font-weight:600;margin-top:84px;\"\n                        href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\/\">Kup teraz<\/a>\n                                                                                  <span class=\"price\"><\/span>\n                                      <\/div>\n                <\/li>\n                          <\/ul>\n                          <div class=\"description description--mob\"\n                style=\"display: none!important;position: relative; z-index: 10;transform: translateY(-50%);margin: 0 10%;padding: 2rem;border-radius: 8px;\">\n                                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\"\n                    style=\"position: absolute;width:100%;height:100%;\"><\/a>\n                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010347_photo_1\">\n                  <strong class=\"title\"><a\n                      href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\">Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 10 l &#8211; elektryczna<\/a><\/strong>\n                  <a style=\"text-decoration: underline;display:block;color:#000;font-size:1.4rem;font-weight:600;margin-top:84px;\"\n                    href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-10-litrow-elektryczna-10010347\">Kup teraz<\/a>\n                                                                  <span class=\"price\"><\/span>\n                              <\/div>\n                      <\/div>\n        <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n        <div id=\"block_6245ae0837494\" class=\"wpmagus-block expondo-block expondo-block-photo-with-hotspots\">\n          <div\n            class=\"wpmagus-block__inner-container expondo-block__inner-container photo-with-hotspots-container\">\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"769\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7220.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7220.jpg 769w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/dsc_7220-300x195.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 769px) 100vw, 769px\" \/>            <ul class=\"list list--hotspots\">\n                              <li class=\"item\" style=\"left: 50.00%; top: 50.00%;\">\n                  <button class=\"hotspot\"\n                    style=\"background-color: #dd9933\"\n                    >+<\/button>\n                  <div class=\"description\" style=\"position:relative;z-index:10;padding:24px;\">\n                                          <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\"\n                        style=\"position: absolute;width:100%;height:100%;\"><\/a>\n                      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010348_photo_1\">\n                      <strong class=\"title\"><a\n                          href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\">\n                          Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 15 l &#8211; elektryczna &#8211; 4 lejki &#8211; Royal Catering<\/a>\n                      <\/strong>\n                      <a style=\"text-decoration: underline;display:block;color:#000;font-size:1.4rem;font-weight:600;margin-top:84px;\"\n                        href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\/\">Kup teraz<\/a>\n                                                                                  <span class=\"price\"><\/span>\n                                      <\/div>\n                <\/li>\n                          <\/ul>\n                          <div class=\"description description--mob\"\n                style=\"display: none!important;position: relative; z-index: 10;transform: translateY(-50%);margin: 0 10%;padding: 2rem;border-radius: 8px;\">\n                                  <a href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\"\n                    style=\"position: absolute;width:100%;height:100%;\"><\/a>\n                  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010348_photo_1\">\n                  <strong class=\"title\"><a\n                      href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\">Nadziewarka do kie\u0142bas &#8211; 15 l &#8211; elektryczna &#8211; 4 lejki &#8211; Royal Catering<\/a><\/strong>\n                  <a style=\"text-decoration: underline;display:block;color:#000;font-size:1.4rem;font-weight:600;margin-top:84px;\"\n                    href=\"\/royal-catering-nadziewarka-do-kielbas-15-l-elektryczna-4-lejki-royal-catering-10010348\">Kup teraz<\/a>\n                                                                  <span class=\"price\"><\/span>\n                              <\/div>\n                      <\/div>\n        <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-lejki%C2%A0do-nadziewarki%C2%A0i-uszczelki%C2%A0%E2%80%93-niezb%C4%99dne-akcesoria-\"><strong>Lejki\u00a0do nadziewarki\u00a0i uszczelki\u00a0\u2013 niezb\u0119dne akcesoria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Samo&nbsp;formowanie mi\u0119sa dokonywane&nbsp;za pomoc\u0105 t\u0142oka&nbsp;nie wystarczy, aby&nbsp;mie\u0107 gotow\u0105&nbsp;swojsk\u0105 kie\u0142bas\u0119.&nbsp;W celu przygotowania np.&nbsp;cienkich kabanos\u00f3w lub grubszej kie\u0142basy bia\u0142ej nale\u017cy pos\u0142u\u017cy\u0107 si\u0119 specjalnymi&nbsp;akcesoriami,&nbsp;jakimi s\u0105&nbsp;lejki do nadziewarki.&nbsp;Standardowo rurki&nbsp;wyst\u0119puj\u0105&nbsp;w czterech&nbsp;\u015brednicach:&nbsp;16, 22, 32&nbsp;i&nbsp;38 mm.&nbsp;Producenci oferuj\u0105 tak\u017ce nieco mniejsze lub wi\u0119ksze.&nbsp;Zwykle wykonuje si\u0119 je ze stali nierdzewnej lub plastiku.&nbsp;Pozwalaj\u0105&nbsp;przygotowa\u0107 kie\u0142bas\u0119&nbsp;o d\u0142ugo\u015bci&nbsp;kilkunastu centymetr\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejnym praktycznym dodatkiem do urz\u0105dzenia jest uszczelka&nbsp;zak\u0142adana na t\u0142ok.&nbsp;Gwarantuje ona precyzyjne wt\u0142aczanie&nbsp;mi\u0119sa do os\u0142onki spo\u017cywczej. Mi\u0119dzy kraw\u0119dziami t\u0142oka a&nbsp;cylindrem nie ma wolnej przestrzeni, co sprawia, \u017ce \u017cadna odrobina farszu nie&nbsp;zostanie na \u015bciance cylindra.&nbsp;Zapewnia&nbsp;to wygodn\u0105 i szybk\u0105&nbsp;prac\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-czego%C2%A0jeszcze%C2%A0potrzebujesz-\"><strong>Czego\u00a0jeszcze\u00a0potrzebujesz?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nadziewarka do kie\u0142basy to sprz\u0119t&nbsp;podstawowy, bez kt\u00f3rego nie uda Ci si\u0119 przygotowa\u0107&nbsp;zgodnej z oczekiwaniami w\u0119dliny.&nbsp;Kiedy&nbsp;zaopatrzysz si\u0119 w wybran\u0105&nbsp;maszynk\u0119,&nbsp;nale\u017cy zastanowi\u0107 si\u0119 nad urz\u0105dzeniami,&nbsp;mog\u0105cymi&nbsp;u\u0142atwi\u0107 i usprawni\u0107 prac\u0119. Nie s\u0105 one absolutnie konieczne, ale w&nbsp;profesjonalnej&nbsp;dzia\u0142alno\u015bci&nbsp;pozwalaj\u0105 w znacznym stopniu zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 produkcji swojskich w\u0119dlin.&nbsp;Co zatem warto mie\u0107?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wilk do mi\u0119sa&nbsp;i&nbsp;klipsownica&nbsp;to dwa urz\u0105dzenia,&nbsp;kt\u00f3re sprawdzaj\u0105 si\u0119 na r\u00f3\u017cnych&nbsp;etapach&nbsp;wytwarzania&nbsp;artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych.&nbsp;Pierwszy z nich umo\u017cliwia szybkie zmielenie&nbsp;mi\u0119sa&nbsp;tak,&nbsp;aby uzyska\u0107 farsz o jednolitej konsystencji.&nbsp;Zasilanie&nbsp;elektryczne sprawia, \u017ce&nbsp;nie trzeba wk\u0142ada\u0107&nbsp;fizycznego wysi\u0142ku podczas pracy. Modele zwykle s\u0105 wyposa\u017cane w&nbsp;komplet&nbsp;sitek&nbsp;z&nbsp;oczkami o r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci.&nbsp;Pozwalaj\u0105 one zmieli\u0107 mi\u0119so na&nbsp;drobniejsze lub grubsze kawa\u0142ki, co ma niebagatelne znaczenie w przyrz\u0105dzaniu&nbsp;kie\u0142basy.&nbsp;Ka\u017cdy&nbsp;sprawdzony&nbsp;przepis na swojsk\u0105 kie\u0142bas\u0119 powinien zawiera\u0107 dok\u0142adn\u0105 informacj\u0119&nbsp;na temat&nbsp;wymaganego stopnia zmielenia mi\u0119sa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Jak Zrobi\u0107 DOBR\u0104 swojsk\u0105 Kie\u0142bas\u0119? \ud83d\ude0e | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OND_7ds4WJw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Drugie urz\u0105dzenie to&nbsp;klipsownica&nbsp;do w\u0119dlin. Ten sprz\u0119t z kolei&nbsp;oka\u017ce si\u0119 pomocny na samym ko\u0144cu obr\u00f3bki mechanicznej, kiedy Tw\u00f3j wyr\u00f3b&nbsp;znajduje si\u0119 ju\u017c w os\u0142once.&nbsp;Klipsownica&nbsp;charakteryzuje si\u0119 bardzo prostym,&nbsp;r\u0119cznym,&nbsp;a jednocze\u015bnie&nbsp;praktycznym&nbsp;dzia\u0142aniem. Pozwala&nbsp;w spos\u00f3b automatyczny&nbsp;i bardzo szybki&nbsp;zak\u0142ada\u0107 zaciski na ko\u0144c\u00f3wkach jelita.&nbsp;&nbsp; <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-kt%C3%B3ra-nadziewarka-do-kie%C5%82bas-jest-najlepsza-dla-mnie-\"><strong>Kt\u00f3ra nadziewarka&nbsp;<\/strong><strong>do kie\u0142bas jest najlepsza<\/strong><strong>&nbsp;dla mnie<\/strong><strong>?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Na to pytanie nie ma&nbsp;jednej&nbsp;odpowiedzi.&nbsp;W naszym kr\u00f3tkim poradniku zawarto wskaz\u00f3wki, na co nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przed podj\u0119ciem decyzji o zakupie sprz\u0119tu.&nbsp;Z nich nale\u017cy skorzysta\u0107. Kluczowe pytanie,&nbsp;kt\u00f3re trzeba sobie&nbsp;postawi\u0107,&nbsp;brzmi: jakie&nbsp;urz\u0105dzenie jest potrzebne w moim konkretnym przypadku? Po dok\u0142adnym przemy\u015bleniu odpowiedzi&nbsp;z pewno\u015bci\u0105 decyzja o wyborze konkretnego modelu stanie si\u0119 du\u017co prostsza.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a kana\u0142u - | Chef&#039;s Gear Polska | Inspiracje\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4S_tb1AhkEQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Jak prowadzi\u0107 biznes gastronomiczny? Kt\u00f3ry sprz\u0119t wybra\u0107 do restauracji, baru lub foodtrucka? Jakie potrawy doda\u0107 do menu? Na te pytania znajdziesz odpowiedzi na kanale <\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a><em><strong>&nbsp;oraz fanpage\u2019u na Facebooku:&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong>. Fachowych porad udziela ekspert gastronomiczny Micha\u0142 Or\u0142owski, ambasador marki Royal Catering.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Zapraszamy do wsp\u00f3\u0142tworzenia kana\u0142u i dzielenia si\u0119 pomys\u0142ami na odcinki. Napisz do nas na adres: <\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie&nbsp;coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119&nbsp;w\u0142asne wyroby spo\u017cywcze.&nbsp;Jednym z najbardziej lubianych i cenionych przysmak\u00f3w jest oczywi\u015bcie domowa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-142","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"Alicja Wo\u017aniak","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/alicja-wozniak\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7a4899b4575c0730c4bfd7ac2448f88?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>W<\/strong><strong>sp\u00f3\u0142cze\u015bnie<\/strong><strong>&nbsp;coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119&nbsp;<\/strong><strong>w\u0142asne wyroby spo\u017cywcze<\/strong><strong>.<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><strong>Jednym z najbardziej lubianych i cenionych przysmak\u00f3w jest oczywi\u015bcie domowa kie\u0142basa.&nbsp;<\/strong><strong>R\u00f3wnocze\u015bnie z mod\u0105&nbsp;<\/strong><strong>na swojskie jad\u0142o ro\u015bnie na rynku&nbsp;<\/strong><strong>uznanie&nbsp;<\/strong><strong>dla&nbsp;<\/strong><strong>urz\u0105dze<\/strong><strong>\u0144<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><strong>przeznaczon<\/strong><strong>ych<\/strong><strong>&nbsp;do&nbsp;<\/strong><strong>jego<\/strong><strong>&nbsp;wytwarzania.&nbsp;<\/strong><strong>Je\u015bli decydujesz si\u0119 na&nbsp;<\/strong><strong>samodzieln\u0105&nbsp;<\/strong><strong>produkcj\u0119 w\u0119dlin<\/strong><strong>,&nbsp;<\/strong><strong>tak\u017ce&nbsp;<\/strong><strong>nale\u017cy zaopatrzy\u0107 si\u0119 w odpowiedni sprz\u0119t<\/strong><strong>. W<\/strong><strong>cze\u015bniej&nbsp;<\/strong><strong>trzeba jednak&nbsp;<\/strong><strong>zada\u0107 sobie pytanie<\/strong><strong>: jaka nadziewarka do kie\u0142bas b\u0119dzie dla mnie najlepsza?<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"0-co-musisz-wiedzie%C4%87-o%C2%A0nadziewarce-do-kie%C5%82basy-\"><strong>Co musisz wiedzie\u0107 o\u00a0nadziewarce do kie\u0142basy?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie istnieje jeden uniwersalny&nbsp;model nadziewarki&nbsp;do kie\u0142basy.&nbsp;Planuj\u0105c zakup tego rodzaju sprz\u0119tu,&nbsp;nale\u017cy bra\u0107 pod uwag\u0119&nbsp;nie tylko w\u0142asne potrzeby, ale r\u00f3wnie\u017c szerok\u0105 gam\u0119 dost\u0119pnych produkt\u00f3w.&nbsp;Od czego nale\u017cy wi\u0119c zacz\u0105\u0107?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Na samym pocz\u0105tku nale\u017cy zastanowi\u0107 si\u0119, do jakiej dzia\u0142alno\u015bci ma s\u0142u\u017cy\u0107 sprz\u0119t.&nbsp;Model, kt\u00f3ry sprawdzi si\u0119 w okazjonalnym przygotowywaniu&nbsp;bia\u0142ej kie\u0142basy domowej&nbsp;na Wielkanoc, nie b\u0119dzie praktyczny&nbsp;w&nbsp;gospodarstwie rolnym lub przedsi\u0119biorstwie agroturystycznym, zajmuj\u0105cym si\u0119 produkcj\u0105 w\u0119dlin na wi\u0119ksz\u0105 skal\u0119.&nbsp;Dlatego warto&nbsp;rozezna\u0107 si\u0119 w&nbsp;budowie i pojemno\u015bciach&nbsp;oferowanych&nbsp;maszynek.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"1-czym-r%C3%B3%C5%BCni%C4%85-nadziewarki-\"><strong>Czym r\u00f3\u017cni\u0105 nadziewarki?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podstawowy&nbsp;podzia\u0142 obejmuje&nbsp;r\u0119czne i elektryczne maszynki do&nbsp;nabijania kie\u0142basy. Pierwszy rodzaj jako nap\u0119d&nbsp;wykorzystuje si\u0142\u0119 ludzkich mi\u0119\u015bni, a drugi silnik elektryczny.&nbsp;Kwestia wydaje si\u0119 oczywista, ale&nbsp;w\u0142a\u015bnie ona&nbsp;stanowi jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy modelami.&nbsp;Oba typy maj\u0105&nbsp;swoje zalety. Urz\u0105dzenie&nbsp;na korb\u0119 jest niezwykle intuicyjne w obs\u0142udze i&nbsp;nie&nbsp;wymaga dodatkowych koszt\u00f3w w postaci&nbsp;zu\u017cycia energii elektrycznej. Sprz\u0119t wyposa\u017cony w silnik,&nbsp;cho\u0107 jest dro\u017cszy w eksploatacji,&nbsp;charakteryzuje si\u0119 z kolei du\u017co wi\u0119ksz\u0105 wydajno\u015bci\u0105&nbsp;i nie wymaga&nbsp;u\u017cywania&nbsp;si\u0142y fizycznej.&nbsp;Je\u015bli zale\u017cy Ci na efektywnej i szybkiej pracy&nbsp;ze&nbsp;znaczn\u0105 ilo\u015bci\u0105 mi\u0119sa,&nbsp;warto w taki model zainwestowa\u0107.&nbsp;Elektryczne&nbsp;nadziewarki do kie\u0142bas&nbsp;marki&nbsp;Royal&nbsp;Catering&nbsp;maj\u0105&nbsp;moc wynosz\u0105c\u0105&nbsp;zaledwie&nbsp;230 lub 260 W, co&nbsp;pozwala na&nbsp;cz\u0119sto&nbsp;mniejsze zu\u017cycie energii w por\u00f3wnaniu z pozosta\u0142ym wyposa\u017ceniem gospodarstwa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejna&nbsp;wa\u017cna&nbsp;r\u00f3\u017cnica&nbsp;dotyczy&nbsp;konstrukcji.&nbsp;Pod tym wzgl\u0119dem wyr\u00f3\u017cniamy pionowe i poziome&nbsp;nadziewarki do kie\u0142basy.&nbsp;Modele pionowe&nbsp;zwykle sprawdzaj\u0105 si\u0119 w przerabianiu&nbsp;wi\u0119kszych ilo\u015bci mi\u0119sa, poniewa\u017c mo\u017cna je szybciej i \u0142atwiej \u0142adowa\u0107.&nbsp;Nie bez znaczenia jest fakt, \u017ce zazwyczaj&nbsp;takie warianty urz\u0105dze\u0144 maj\u0105 wychylany cylinder.&nbsp;Pionowa konstrukcja zajmuje r\u00f3wnie\u017c mniej miejsca, co ma szczeg\u00f3lne znaczenie w profesjonalnych kuchniach i zak\u0142adach masarskich.&nbsp;Wielu prywatnych u\u017cytkownik\u00f3w ceni&nbsp;sobie&nbsp;poziome&nbsp;nabijarki&nbsp;do kie\u0142basy.&nbsp;S\u0105 to modele stabilne, a dodatkowo cz\u0119sto stosuje si\u0119 do nich&nbsp;zaciski. Tak przytwierdzona do blatu maszynka&nbsp;jest wygodniejsza w obs\u0142udze \u2013 nie przesuwa si\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"2-co-%C5%82atwiej-wyczy%C5%9Bci%C4%87-\"><strong>Co \u0142atwiej wyczy\u015bci\u0107?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie jest to najbardziej ceniony materia\u0142 w gastronomii. Nic dziwnego \u2013 niska porowato\u015b\u0107 sprawia, \u017ce z g\u0142adkiej powierzchni \u0142atwo usuwa si\u0119 wszelkie zabrudzenia&nbsp;takie jak t\u0142uszcz&nbsp;czy sok wydzielany z mi\u0119sa.&nbsp;Odporno\u015b\u0107 na obicia, zarysowania i inne uszkodzenia&nbsp;mechaniczne, a tak\u017ce korozj\u0119&nbsp;pozwala u\u017cytkowa\u0107 sprz\u0119t przez bardzo d\u0142ugi czas. Co wi\u0119cej,&nbsp;opisywane&nbsp;tworzywo&nbsp;zachowuje sw\u00f3j&nbsp;estetyczny wygl\u0105d.&nbsp;Elegancki po\u0142ysk&nbsp;sprawia, \u017ce urz\u0105dzenie latami wygl\u0105da jak nowe.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zdecydowa\u0107 si\u0119 na szpryc\u0119 do kie\u0142basy wykonan\u0105 z&nbsp;innych materia\u0142\u00f3w.&nbsp;Na rynku&nbsp;s\u0105 dost\u0119pne modele ta\u0144sze, wykonane z plastiku&nbsp;lub z plastikowymi lejkami.&nbsp;Przeznaczone s\u0105 one do amatorskiej, okazjonalnej eksploatacji.&nbsp;Je\u017celi&nbsp;jednak&nbsp;zajmujesz si\u0119 profesjonaln\u0105 dzia\u0142alno\u015bci\u0105&nbsp;gastronomiczn\u0105 czy masarsk\u0105, warto zainwestowa\u0107&nbsp;w&nbsp;niezawodne wyposa\u017cenie, kt\u00f3re sprawdzi si\u0119 w regularnej, codziennej pracy.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"3-jak-du%C5%BCa-powinna-by%C4%87%C2%A0nadziewarka-do-kie%C5%82bas-\"><strong>Jak du\u017ca powinna by\u0107\u00a0nadziewarka do kie\u0142bas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Jest to kolejna&nbsp;kwestia&nbsp;uzale\u017cniona&nbsp;od indywidualnego zapotrzebowania.&nbsp;Wydajno\u015b\u0107 produkcji zgodna z profilem firmy i cz\u0119stotliwo\u015b\u0107&nbsp;wytwarzania domowej kie\u0142basy (regularna b\u0105d\u017a okazjonalna)&nbsp;powinny zawa\u017cy\u0107 na Twojej decyzji.&nbsp;Je\u015bli&nbsp;ju\u017c sprecyzujesz&nbsp;plany, to&nbsp;mo\u017cesz podj\u0105\u0107&nbsp;decyzj\u0119 o zakupie. Sklepy z profesjonalnym wyposa\u017ceniem gastronomii oferuj\u0105 szeroki wachlarz pojemno\u015bci.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Najmniejsze warianty maj\u0105&nbsp;cylindry od 3 do 5 l&nbsp;i zwykle stosuje si\u0119 je w domowych&nbsp;kuchniach.&nbsp;Modele \u015bredniej wielko\u015bci, w zakresie od 7 do&nbsp;15 l, sprawdzaj\u0105 si\u0119 w u\u017cytku profesjonalnym, natomiast s\u0105 r\u00f3wnie\u017c cenione przez&nbsp;hobbyst\u00f3w&nbsp;o wysokich&nbsp;wymaganiach.&nbsp;Najwi\u0119ksze&nbsp;nadziewarki do kie\u0142bas&nbsp;to sprz\u0119t elektryczny&nbsp;z mechanizmem hydraulicznym&nbsp;o bardzo wysokiej wydajno\u015bci&nbsp;przeznaczony dla zawodowc\u00f3w. Tego rodzaju modele maj\u0105 cylindry o&nbsp;przyk\u0142adowej&nbsp;pojemno\u015bci 25, 35, a nawet 55 l.&nbsp;Spo\u015br\u00f3d pozosta\u0142ych wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 nie&nbsp;tylko wysokimi parametrami, ale tak\u017ce cen\u0105&nbsp;si\u0119gaj\u0105c\u0105&nbsp;oko\u0142o&nbsp;20 tysi\u0119cy z\u0142otych.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"4-lejki%C2%A0do-nadziewarki%C2%A0i-uszczelki%C2%A0%E2%80%93-niezb%C4%99dne-akcesoria-\"><strong>Lejki\u00a0do nadziewarki\u00a0i uszczelki\u00a0\u2013 niezb\u0119dne akcesoria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Samo&nbsp;formowanie mi\u0119sa dokonywane&nbsp;za pomoc\u0105 t\u0142oka&nbsp;nie wystarczy, aby&nbsp;mie\u0107 gotow\u0105&nbsp;swojsk\u0105 kie\u0142bas\u0119.&nbsp;W celu przygotowania np.&nbsp;cienkich kabanos\u00f3w lub grubszej kie\u0142basy bia\u0142ej nale\u017cy pos\u0142u\u017cy\u0107 si\u0119 specjalnymi&nbsp;akcesoriami,&nbsp;jakimi s\u0105&nbsp;lejki do nadziewarki.&nbsp;Standardowo rurki&nbsp;wyst\u0119puj\u0105&nbsp;w czterech&nbsp;\u015brednicach:&nbsp;16, 22, 32&nbsp;i&nbsp;38 mm.&nbsp;Producenci oferuj\u0105 tak\u017ce nieco mniejsze lub wi\u0119ksze.&nbsp;Zwykle wykonuje si\u0119 je ze stali nierdzewnej lub plastiku.&nbsp;Pozwalaj\u0105&nbsp;przygotowa\u0107 kie\u0142bas\u0119&nbsp;o d\u0142ugo\u015bci&nbsp;kilkunastu centymetr\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejnym praktycznym dodatkiem do urz\u0105dzenia jest uszczelka&nbsp;zak\u0142adana na t\u0142ok.&nbsp;Gwarantuje ona precyzyjne wt\u0142aczanie&nbsp;mi\u0119sa do os\u0142onki spo\u017cywczej. Mi\u0119dzy kraw\u0119dziami t\u0142oka a&nbsp;cylindrem nie ma wolnej przestrzeni, co sprawia, \u017ce \u017cadna odrobina farszu nie&nbsp;zostanie na \u015bciance cylindra.&nbsp;Zapewnia&nbsp;to wygodn\u0105 i szybk\u0105&nbsp;prac\u0119.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"5-czego%C2%A0jeszcze%C2%A0potrzebujesz-\"><strong>Czego\u00a0jeszcze\u00a0potrzebujesz?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nadziewarka do kie\u0142basy to sprz\u0119t&nbsp;podstawowy, bez kt\u00f3rego nie uda Ci si\u0119 przygotowa\u0107&nbsp;zgodnej z oczekiwaniami w\u0119dliny.&nbsp;Kiedy&nbsp;zaopatrzysz si\u0119 w wybran\u0105&nbsp;maszynk\u0119,&nbsp;nale\u017cy zastanowi\u0107 si\u0119 nad urz\u0105dzeniami,&nbsp;mog\u0105cymi&nbsp;u\u0142atwi\u0107 i usprawni\u0107 prac\u0119. Nie s\u0105 one absolutnie konieczne, ale w&nbsp;profesjonalnej&nbsp;dzia\u0142alno\u015bci&nbsp;pozwalaj\u0105 w znacznym stopniu zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 produkcji swojskich w\u0119dlin.&nbsp;Co zatem warto mie\u0107?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wilk do mi\u0119sa&nbsp;i&nbsp;klipsownica&nbsp;to dwa urz\u0105dzenia,&nbsp;kt\u00f3re sprawdzaj\u0105 si\u0119 na r\u00f3\u017cnych&nbsp;etapach&nbsp;wytwarzania&nbsp;artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych.&nbsp;Pierwszy z nich umo\u017cliwia szybkie zmielenie&nbsp;mi\u0119sa&nbsp;tak,&nbsp;aby uzyska\u0107 farsz o jednolitej konsystencji.&nbsp;Zasilanie&nbsp;elektryczne sprawia, \u017ce&nbsp;nie trzeba wk\u0142ada\u0107&nbsp;fizycznego wysi\u0142ku podczas pracy. Modele zwykle s\u0105 wyposa\u017cane w&nbsp;komplet&nbsp;sitek&nbsp;z&nbsp;oczkami o r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci.&nbsp;Pozwalaj\u0105 one zmieli\u0107 mi\u0119so na&nbsp;drobniejsze lub grubsze kawa\u0142ki, co ma niebagatelne znaczenie w przyrz\u0105dzaniu&nbsp;kie\u0142basy.&nbsp;Ka\u017cdy&nbsp;sprawdzony&nbsp;przepis na swojsk\u0105 kie\u0142bas\u0119 powinien zawiera\u0107 dok\u0142adn\u0105 informacj\u0119&nbsp;na temat&nbsp;wymaganego stopnia zmielenia mi\u0119sa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"6-kt%C3%B3ra-nadziewarka-do-kie%C5%82bas-jest-najlepsza-dla-mnie-\"><strong>Kt\u00f3ra nadziewarka&nbsp;<\/strong><strong>do kie\u0142bas jest najlepsza<\/strong><strong>&nbsp;dla mnie<\/strong><strong>?<\/strong>&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Na to pytanie nie ma&nbsp;jednej&nbsp;odpowiedzi.&nbsp;W naszym kr\u00f3tkim poradniku zawarto wskaz\u00f3wki, na co nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przed podj\u0119ciem decyzji o zakupie sprz\u0119tu.&nbsp;Z nich nale\u017cy skorzysta\u0107. Kluczowe pytanie,&nbsp;kt\u00f3re trzeba sobie&nbsp;postawi\u0107,&nbsp;brzmi: jakie&nbsp;urz\u0105dzenie jest potrzebne w moim konkretnym przypadku? Po dok\u0142adnym przemy\u015bleniu odpowiedzi&nbsp;z pewno\u015bci\u0105 decyzja o wyborze konkretnego modelu stanie si\u0119 du\u017co prostsza.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61506,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142\/revisions\/61506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}