{"id":177,"date":"2020-07-29T17:09:18","date_gmt":"2020-07-29T17:09:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=177"},"modified":"2024-05-27T09:05:09","modified_gmt":"2024-05-27T09:05:09","slug":"jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/","title":{"rendered":"Jak utrzyma\u0107 ciep\u0142o potraw? Podgrzewacze gastronomiczne \u2013 przewodnik"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nie ka\u017cdej potrawie s\u0142u\u017cy podawanie na zimno. Wiele da\u0144 musi mie\u0107 odpowiedni\u0105 temperatur\u0119, zanim zostan\u0105 zaserwowane klientowi. Jednak utrzymanie ciep\u0142a, zw\u0142aszcza przy du\u017cej ilo\u015bci jedzenia, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 niema\u0142ym wyzwaniem. Dlatego coraz cz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z urz\u0105dzeniami, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 odpowiednie ogrzanie \u017cywno\u015bci przed podaniem, a tak\u017ce, gdy ju\u017c jest na sto\u0142ach. W tym artykule poznasz szereg sprz\u0119t\u00f3w wykorzystywanych w tym celu.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-9ed5445e-0581-4fd6-b9ca-b319ff7be768\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#0-dlaczego-tak-wa%C5%BCne-jest-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw>Dlaczego tak wa\u017cne jest utrzymanie ciep\u0142a potraw?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#1-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw-przed-wydaniem-z-jakich-urz%C4%85dze%C5%84-skorzysta%C4%87>Utrzymanie ciep\u0142a potraw przed wydaniem. Z jakich urz\u0105dze\u0144 skorzysta\u0107?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#2-czym-podgrzewa%C4%87-jedzenie-po-wydaniu-bemary-kocio%C5%82ki-na-zup%C4%99-i-nie-tylko>Czym podgrzewa\u0107 jedzenie po wydaniu? Bemary, kocio\u0142ki na zup\u0119 i nie tylko<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#3-atrakcyjna-ekspozycja-i-wydajne-grzanie-jak%C4%85-witryn%C4%99-grzewcz%C4%85-wybra%C4%87>Atrakcyjna ekspozycja i wydajne grzanie. Jak\u0105 witryn\u0119 grzewcz\u0105 wybra\u0107?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#4-najlepsza-kawa-to-gor%C4%85ca-kawa-wybieramy-podgrzewacze-i-warniki-do-napoj%C3%B3w>Najlepsza kawa to gor\u0105ca kawa. Wybieramy podgrzewacze i warniki do napoj\u00f3w<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#5-transportowanie-ciep%C5%82ego-jedzenia-jaki-termos-gastronomiczny-wybra%C4%87>Transportowanie ciep\u0142ego jedzenia. Jaki termos gastronomiczny wybra\u0107?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#6-dlaczego-warto-mie%C4%87-podgrzewacze-do-naczy%C5%84-w-restauracji>Dlaczego warto mie\u0107 podgrzewacze do naczy\u0144 w restauracji?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-utrzymac-cieplo-potraw-podgrzewacze-gastronomiczne-przewodnik\/#7-utrzymanie-temperatury-potraw-nigdy-nie-by%C5%82o-prostsze>Utrzymanie temperatury potraw nigdy nie by\u0142o prostsze<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-dlaczego-tak-wa%C5%BCne-jest-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw\">Dlaczego tak wa\u017cne jest utrzymanie ciep\u0142a potraw?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zanim jednak wg\u0142\u0119bimy si\u0119 w temat urz\u0105dze\u0144 utrzymuj\u0105cych ciep\u0142o da\u0144, warto, \u017ceby\u015b wiedzia\u0142, dlaczego powinno si\u0119 je stosowa\u0107. Najoczywistszym powodem s\u0105 walory smakowe. Odpowiednio wysoka temperatura wyzwala z jedzenia aromaty ciesz\u0105ce podniebienie wszystkich smakoszy. Ponadto konsystencja ciep\u0142ych produkt\u00f3w spo\u017cywczych jest zupe\u0142nie inna ni\u017c zimnych. Wp\u0142ywa ona dodatkowo na poprawienie smaku. Podgrzane dania s\u0105 r\u00f3wnie\u017c szybciej i lepiej przyswajane przez organizm. Tyczy si\u0119 to g\u0142\u00f3wnie mi\u0119s wymagaj\u0105cych wcze\u015bniejszej obr\u00f3bki termicznej, aby nadawa\u0142y si\u0119 do spo\u017cycia przez cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n<p>G\u0142\u00f3wnym zadaniem podgrzewaczy jest jednak utrzymanie \u015bwie\u017co\u015bci potraw przez wykorzystanie wysokiej temperatury. Dzi\u0119ki niej produkty spo\u017cywcze s\u0105 chronione przed wirusami czy bakteriami. Ma to bardzo du\u017ce znacznie zw\u0142aszcza w przypadku jedzenia, kt\u00f3re po obr\u00f3bce zosta\u0142o sch\u0142odzone lub zamro\u017cone, a nast\u0119pnie podgrzane. Chc\u0105c unikn\u0105\u0107 pojawienia si\u0119 szkodliwych drobnoustroj\u00f3w, \u017cywno\u015b\u0107 nale\u017cy utrzyma\u0107 w temperaturze powy\u017cej 60\u00b0C. Z drugiej strony nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na to, \u017ceby nie doprowadzi\u0107 do wrzenia lub przypalenia. Mo\u017ce to znacz\u0105co pogorszy\u0107 walory smakowe i doprowadzi\u0107 do utraty cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Na szcz\u0119\u015bcie wiele urz\u0105dze\u0144 do utrzymywania ciep\u0142a posiada praktyczne zabezpieczenia oraz rozwi\u0105zania zapobiegaj\u0105ce spaleniu jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw-przed-wydaniem-z-jakich-urz%C4%85dze%C5%84-skorzysta%C4%87\">Utrzymanie ciep\u0142a potraw przed wydaniem. Z jakich urz\u0105dze\u0144 skorzysta\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W du\u017cych restauracjach, gdzie dziennie wydaje si\u0119 spor\u0105 liczb\u0119 da\u0144, dochodzi do sytuacji, \u017ce przygotowane potrawy musz\u0105 poczeka\u0107, zanim kelner po nie przyjdzie. Zdarza si\u0119 to np. gdy jedzenie ma by\u0107 podane kilku klientom jednocze\u015bnie, ale tylko cz\u0119\u015b\u0107 jest gotowa. Pe\u0142ne talerze nie mog\u0105 tak po prostu sta\u0107 na ladzie, poniewa\u017c ich zawarto\u015b\u0107 ostygnie.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"ub_image_slider swiper-container wp-block-ub-image-slider\" id=\"ub_image_slider_8e8ee82e-d442-4fa1-a20e-167b5d35484b\" data-swiper-data='{\"spaceBetween\":20,\"slidesPerView\":1,\"loop\":true,\"pagination\":{\"el\": null , \"type\": \"bullets\", \"clickable\":true}\n            ,\"navigation\": {\"nextEl\": \".swiper-button-next\", \"prevEl\": \".swiper-button-prev\"}, \"keyboard\": { \"enabled\": true },\n            \"effect\": \"slide\",\"autoplay\":{\"delay\": 3000},\"simulateTouch\":false}'><div class=\"swiper-wrapper\"><figure class=\"swiper-slide\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012404-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><figcaption class=\"ub_image_slider_image_caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-na-paste-gn-2-3-royal-catering-5-3-l-1-pojemnik-pojemnik-na-lyzke-10012404\">Podgrzewacz na past\u0119 &#8211; GN 2\/3 &#8211; Royal Catering &#8211; 5,3 l &#8211; 1 pojemnik &#8211; pojemnik na \u0142y\u017ck\u0119<br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-na-paste-gn-2-3-royal-catering-5-3-l-1-pojemnik-pojemnik-na-lyzke-10012404#\"><\/a><\/a> <\/figcaption><\/figure><figure class=\"swiper-slide\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012395-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><figcaption class=\"ub_image_slider_image_caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-1-1-royal-catering-8-5-l-waska-podstawa-10012395\">Podgrzewacz do potraw &#8211; GN 1\/1 &#8211; royal_catering &#8211; 8,5 l &#8211; 2 pojemniki na paliwo &#8211; pokrywa roll top<br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-1-1-royal-catering-8-5-l-2-pojemniki-na-paliwo-pokrywa-roll-top-10012398#\"><\/a><\/a> <\/figcaption><\/figure><figure class=\"swiper-slide\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012401-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><figcaption class=\"ub_image_slider_image_caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-2-3-royal-catering-5-3-l-okienko-10012401\">Podgrzewacz do potraw &#8211; GN 2\/3 &#8211; Royal Catering &#8211; 5,3 l &#8211; okienko<br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-2-3-royal-catering-5-3-l-okienko-10012401#\"><\/a><\/a> <\/figcaption><\/figure><figure class=\"swiper-slide\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012398-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><figcaption class=\"ub_image_slider_image_caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-1-1-royal-catering-8-5-l-2-pojemniki-na-paliwo-pokrywa-roll-top-10012398\">Podgrzewacz do potraw &#8211; GN 1\/1 &#8211; royal_catering &#8211; 8,5 l &#8211; w\u0105ska podstawa<br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-gn-1-1-royal-catering-8-5-l-waska-podstawa-10012395#\"><\/a><\/a> <\/figcaption><\/figure><figure class=\"swiper-slide\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/10012402-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><figcaption class=\"ub_image_slider_image_caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-okragly-z-okienkiem-royal-catering-5-5-l-10012402\">Podgrzewacz do potraw &#8211; okr\u0105g\u0142y z okienkiem &#8211; Royal Catering &#8211; 5,5 l<br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-podgrzewacz-do-potraw-okragly-z-okienkiem-royal-catering-5-5-l-10012402#\"><\/a><\/a> <\/figcaption><\/figure><\/div><div class=\"swiper-pagination\"><\/div>\n       <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div> <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n        <\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Wysokiej jako\u015bci&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/podgrzewacze-do-potraw\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">podgrzewacze do potraw<\/a><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/podgrzewacze-do-potraw\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a>&nbsp;marki Royal Catering s\u0105 niezb\u0119dne w hotelu, restauracji czy na imprezie z cateringiem. Czyli wsz\u0119dzie tam, gdzie zupy i inne potrawy musz\u0105 by\u0107 utrzymywane w cieple. Podgrzewacze bufetowe wykonano ze stali nierdzewnej, kt\u00f3ra nie zmienia smaku potraw. Dlatego s\u0105 idealne do przechowywania ich d\u0142ugo w optymalnej temperaturze. Dodatkowo prezentuj\u0105 si\u0119 w apetyczny spos\u00f3b i cechuj\u0105 si\u0119:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wszechstronno\u015b\u0107 \u2013 do utrzymywania w cieple r\u00f3\u017cnych da\u0144<\/li>\n\n\n\n<li>\u015awie\u017co\u015b\u0107 \u2013 za spraw\u0105 k\u0105pieli wodnej jedzenie si\u0119 nie przypala<\/li>\n\n\n\n<li>Skuteczno\u015b\u0107 \u2013 dzi\u0119ki doskona\u0142emu rozprowadzeniu ciep\u0142a jedzenie pozostaje d\u0142ugo gor\u0105ce<\/li>\n\n\n\n<li>Bezpiecze\u0144stwo \u2013 podstawa chroni przed zarysowaniami<\/li>\n\n\n\n<li>\u0141atwa obs\u0142uga \u2013 wygodny w czyszczeniu i u\u017cytkowaniu<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>W tym celu stosuje si\u0119 praktyczne <a aria-label=\"undefined (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/plyty-grzewcze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">p\u0142yty grzewcze<\/a>. Stawia si\u0119 na nie naczynia z potrawami oczekuj\u0105ce na odbi\u00f3r, a specjalne grza\u0142ki zapewniaj\u0105 odpowiednie ciep\u0142o. Bardzo cz\u0119sto urz\u0105dzenia tego typu posiadaj\u0105 funkcj\u0119 regulacji temperatury, co u\u0142atwia dostosowania ich do konkretnego jedzenia. Na rynku spotkasz si\u0119 z dwoma rodzajami tac grzewczych. Pierwsze posiadaj\u0105 jedynie p\u0142yty z wbudowanymi \u017ar\u00f3d\u0142ami ciep\u0142a. Drugi typ wyposa\u017cono dodatkowo w promienniki ogrzewaj\u0105ce \u017cywno\u015b\u0107 od g\u00f3ry. W zale\u017cno\u015bci od Twoich potrzeb do wyboru masz lampy halogenowe lub podczerwone. Ich zalet\u0105 jest to, \u017ce nie ogrzewaj\u0105 powietrza z otoczenia tylko dania umieszczone pod nimi. Moc grzania w du\u017cym stopniu zale\u017cy od wysoko\u015bci element\u00f3w oraz powierzchni, jak\u0105 obejmuj\u0105. Dodatkowym atutem promiennik\u00f3w jest atrakcyjna prezentacja produkt\u00f3w spo\u017cywczych przez ich o\u015bwietlenie.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_6541be0d04ae867d510996e61f13beec\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-plyta-grzewcza-250-w-stal-nierdzewna-10010417\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010417_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-plyta-grzewcza-250-w-stal-nierdzewna-10010417\">\n                        P\u0142yta grzewcza &#8211; 250 W &#8211; stal nierdzewna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-plyta-grzewcza-600-w-stal-nierdzewna-10010419\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010419_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-plyta-grzewcza-600-w-stal-nierdzewna-10010419\">\n                        P\u0142yta grzewcza &#8211; 600 W &#8211; stal nierdzewna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>660,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-10011746\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011746_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-26-cm-3500-w-10011746\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; \u00d826 cm &#8211; 3500 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-46-x-31-5-cm-1000-w-10011751\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011751_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kuchenka-indukcyjna-46-x-31-5-cm-1000-w-10011751\">\n                        Kuchenka indukcyjna &#8211; 46 x 31,5 cm &#8211; 1000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Podgrzewacze do potraw stosowane przed wydaniem spotyka si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w lokalach typu fast food. W takich miejscach obs\u0142uga musi by\u0107 gotowa na jak najszybsze zrealizowanie zam\u00f3wienia klienta. Dlatego wykorzystuje si\u0119 tam np. podgrzewacze do frytek. Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest model RCWG-1500<a href=\"#_msocom_1\"> <\/a>niemieckiej marki Royal Catering. Sprz\u0119ty te poza grza\u0142kami (w zale\u017cno\u015bci od urz\u0105dzenia mog\u0105 to by\u0107 jeden lub dwa elementy) wyposa\u017cono w wyjmowane zbiorniki ze specjalnymi otworami. T\u0142uszcz z frytek sp\u0142ywa przez nie, co pozwala uzyska\u0107 odpowiedni\u0105 chrupko\u015b\u0107. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Podgrzewacz do hot dog\u00f3w Royal Catering RCHW-2300 | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VSQMtOEhF9k?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Kolejnym bardzo popularnym sprz\u0119tem w fast foodach s\u0105 podgrzewacze do par\u00f3wek na hot dogi. Najbardziej rozpowszechnione modele to tzw. grille rolkowe. Przez ca\u0142y czas obracaj\u0105 kie\u0142baski, dzi\u0119ki czemu s\u0105 one r\u00f3wnomiernie ogrzewane z ka\u017cdej strony.<\/p>\n\n\n\n<p>Alternatyw\u0119 stanowi\u0105 cylindrowe podgrzewacze do hot dog\u00f3w. Posiadaj\u0105 one szklane zbiorniki, w kt\u00f3rych pionowo uk\u0142ada si\u0119 par\u00f3wki, a grza\u0142ki utrzymuj\u0105 ich ciep\u0142o. Zwykle urz\u0105dzenia tego typu posiadaj\u0105 te\u017c specjalne bolce do ocieplania bu\u0142ek. Dzi\u0119ki temu ca\u0142y hot dog jest ciep\u0142y i gotowy do zjedzenia. Je\u017celi szukasz podgrzewaczy do hot dog\u00f3w&nbsp;do swojego lokalu, sprawd\u017a ofert\u0119 Royal Catering.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-czym-podgrzewa%C4%87-jedzenie-po-wydaniu-bemary-kocio%C5%82ki-na-zup%C4%99-i-nie-tylko\">Czym podgrzewa\u0107 jedzenie po wydaniu? Bemary, kocio\u0142ki na zup\u0119 i nie tylko<\/h2>\n\n\n\n<p>Firmy cateringowe i lokale organizuj\u0105ce imprezy z bufetami cz\u0119sto borykaj\u0105 si\u0119 z problemem utrzymania ciep\u0142a potraw, kt\u00f3re ju\u017c znajduj\u0105 si\u0119 na szwedzkich sto\u0142ach. W zwi\u0105zku z tym, \u017ce na takich przyj\u0119ciach gotowe jedzenie przez d\u0142u\u017cszy czas po prostu czeka, a\u017c zostanie na\u0142o\u017cone, nale\u017cy nie tylko zadba\u0107 o w\u0142a\u015bciwy spos\u00f3b grzania, ale i atrakcyjn\u0105 prezentacj\u0119. Na ratunek przychodz\u0105 r\u00f3\u017cnego rodzaju bemary gastronomiczne.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprz\u0119ty te zyska\u0142y uznanie dzi\u0119ki temu, \u017ce nie przypalaj\u0105 umieszczonych w nich da\u0144. Osi\u0105gni\u0119to to dzi\u0119ki tzw. k\u0105pieli wodnej. Na czym ona polega? W specjalnych zbiornikach znajduje si\u0119 woda, kt\u00f3ra jest podgrzewana przez grza\u0142k\u0119 lub p\u0142omie\u0144 (wi\u0119cej na ten temat w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u). Zanurza si\u0119 w niej naczynia z \u017cywno\u015bci\u0105. Bardzo cz\u0119sto wykorzystuje si\u0119 w tym celu pojemniki GN, ale znajdziesz te\u017c urz\u0105dzenia z okr\u0105g\u0142ymi czy owalnymi zbiornikami. Woda, przez to, \u017ce r\u00f3wnomierne rozprowadza ciep\u0142o po dnie, minimalizuje ryzyko przypalenia i przesuszenia potrawy. Dla jeszcze lepszego efektu stosuje si\u0119 wieka zatrzymuj\u0105ce wysok\u0105 temperatur\u0119 wewn\u0105trz bemar\u00f3w. W zale\u017cno\u015bci od Twoich potrzeb mo\u017cesz wybra\u0107 modele ze zdejmowanymi lub odchylanymi pokrywami. Te drugie s\u0105 znacznie wygodniejsze w obs\u0142udze, poniewa\u017c nie musisz ich trzyma\u0107, wi\u0119c unikniesz przypadkowego poparzenia oraz poplamienia. Do wyprodukowania bemar\u00f3w cz\u0119sto stosuje si\u0119 materia\u0142y o atrakcyjnym wygl\u0105dzie. Jednym z najpopularniejszych jest stal nierdzewna o g\u0142adkiej i l\u015bni\u0105cej powierzchni \u0142atwej w czyszczeniu. Doskonale pasuje do wystroju r\u00f3\u017cnych sali, w kt\u00f3rych organizowane s\u0105 przyj\u0119cia z cateringiem.<\/p>\n\n\n\n<p>Podgrzewacze tego typu r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em zasilania. Nowoczesne urz\u0105dzenia posiadaj\u0105 elektryczne grza\u0142ki obs\u0142ugiwane za pomoc\u0105 termostat\u00f3w. Pozwalaj\u0105 one dok\u0142adnie okre\u015bli\u0107 poziom grzania i dopasowa\u0107 go do Twoich potrzeb czy rodzaju potrawy. Wymagaj\u0105 jednak dost\u0119pu do \u017ar\u00f3d\u0142a pr\u0105du, wi\u0119c musisz pami\u0119ta\u0107 o ustawieniu ich blisko kontaktu. Z kolei w bemarach zasilanych past\u0105 nie ogranicza Ci\u0119 d\u0142ugo\u015b\u0107 przewodu zasilaj\u0105cego. Ponadto zalet\u0105 paliw do podgrzewaczy jest to, \u017ce produkuje si\u0119 je z przyjaznych dla \u015brodowiska substancji, przewa\u017cenie z etanolu albo glikolu. Wypalaj\u0105 si\u0119 w 100% i nie wydzielaj\u0105 zapachu ani dymu, co pozwala unikn\u0105\u0107 tworzeniu si\u0119 ciemnych plam pod zbiornikami z wod\u0105. Ogrzewanie paliwem ma r\u00f3wnie aspekt wizualny. Ogie\u0144 wygl\u0105da bardzo efektownie i podnosi atrakcyjno\u015b\u0107 sto\u0142u, na kt\u00f3rym znajduje si\u0119 podgrzewacz. Wa\u017cne jest, \u017ceby stosowa\u0107 bemary na past\u0119 w pomieszczeniach. Wiatr m\u00f3g\u0142by zdmuchn\u0105\u0107 p\u0142omie\u0144, a w najgorszym wypadku podpali\u0107 znajduj\u0105ce si\u0119 w pobli\u017cu przedmioty. W por\u00f3wnaniu wszystkich wariant\u00f3w pomo\u017ce marka Royal Catering&nbsp;posiadaj\u0105ca w swoim asortymencie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/bemary\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\">wiele urz\u0105dze\u0144 tego typu.<\/a><\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_b83bb41d5b3802d357c691ef2d0e4b27\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-2-75-l-stal-szlachetna-10010575\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010575_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-2-75-l-stal-szlachetna-10010575\">\n                        Stacja do zup &#8211; 2,75 l &#8211; stal szlachetna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-2-x-2-75-l-stal-szlachetna-10010576\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010576_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-2-x-2-75-l-stal-szlachetna-10010576\">\n                        Stacja do zup &#8211; 2 x 2,75 l &#8211; stal szlachetna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-4-x-2-75-l-stal-szlachetna-10010239\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010239_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-stacja-do-zup-4-x-2-75-l-stal-szlachetna-10010239\">\n                        Stacja do zup &#8211; 4 x 2,75 l &#8211; stal szlachetna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-wklad-do-bemaru-2-75-l-stal-szlachetna-10010572\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010572_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-wklad-do-bemaru-2-75-l-stal-szlachetna-10010572\">\n                        Wk\u0142ad do bemaru &#8211; 2,75 l &#8211; stal szlachetna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Interesuj\u0105c\u0105 odmian\u0105 podgrzewaczy wykorzystuj\u0105cych k\u0105piel wodn\u0105 s\u0105 kocio\u0142ki na zup\u0119. Zastosowano w nich elektryczne elementy grzewcze podnosz\u0105ce temperatur\u0119 wody wlanej do g\u0142\u00f3wnych zbiornik\u00f3w. Nast\u0119pnie umieszcza si\u0119 w nich wyjmowane pojemniki na zup\u0119 czy sos. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Kocio\u0142ek do zupy Royal Catering RCST-13SB | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cwjaL1WaGg4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Podobnie jak w przypadku bemar\u00f3w na pr\u0105d, tutaj te\u017c istnieje mo\u017cliwo\u015b\u0107 regulacji temperatury. Zwykle w tym celu stosuje si\u0119 termostat z pokr\u0119t\u0142em lub elektroniczny panel sterowania. Znaczna cz\u0119\u015b\u0107 urz\u0105dze\u0144 posiada te\u017c pokrywki ze specjalnymi otworami na r\u0105czki chochelek. Mo\u017cesz wi\u0119c ze spokojem zamkn\u0105\u0107 garnek, zostawiaj\u0105c w nim \u0142y\u017ck\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Korzystaj\u0105c z bemar\u00f3w i kocio\u0142k\u00f3w na zup\u0119, musisz pami\u0119ta\u0107 o stosowaniu si\u0119 do obowi\u0105zuj\u0105cych zasad higieny. Do najwa\u017cniejszych nale\u017cy punkt m\u00f3wi\u0105cy o tym, \u017ce jedzenie mo\u017ce by\u0107 podgrzewane maksymalnie przez 2 godziny. Po tym czasie nie b\u0119dzie ono zdatne do spo\u017cycia. Ponadto ka\u017cdy podgrzewacz musi mie\u0107 osobne sztu\u0107ce do nak\u0142adania. Unikniesz w ten spos\u00f3b mieszania smak\u00f3w \u017cywno\u015bci znajduj\u0105cej si\u0119 w bufecie.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-atrakcyjna-ekspozycja-i-wydajne-grzanie-jak%C4%85-witryn%C4%99-grzewcz%C4%85-wybra%C4%87\">Atrakcyjna ekspozycja i wydajne grzanie. Jak\u0105 witryn\u0119 grzewcz\u0105 wybra\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W niekt\u00f3rych lokalach samo utrzymanie odpowiedniego ciep\u0142a potraw to za ma\u0142o. Nale\u017cy jeszcze zadba\u0107 o ich atrakcyjne zaprezentowanie klientowi. Witryny grzewcze idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do obu tych czynno\u015bci. Urz\u0105dzenia te spotkasz np. w kawiarniach, cukierniach czy piekarniach, gdzie sprzedawane s\u0105 ciep\u0142e desery czy pieczywo. Sprawdzaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w punktach serwuj\u0105cych kanapki, pizz\u0119, a tak\u017ce dania obiadowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Na rynku z pewno\u015bci\u0105 spotkasz si\u0119 z dwoma rodzajami modeli \u2013 z grza\u0142kami elektrycznymi lub specjalnymi lampami. Skutecznie ogrzewaj\u0105 one powietrze w zamkni\u0119tej komorze witryny. Do ich regulacji s\u0142u\u017c\u0105 wbudowane termostaty. Wykorzystuje si\u0119 w nich r\u00f3wnie\u017c pojemniki na wod\u0119 utrzymuj\u0105ce odpowiedni\u0105 wilgotno\u015b\u0107 wewn\u0105trz. Dzi\u0119ki nim jedzenie nie wysycha i zachowuje swoj\u0105 konsystencj\u0119. Konstrukcje urz\u0105dze\u0144 s\u0105 przeszklone. Pozwala to zaprezentowa\u0107 jedzenie z ka\u017cdej strony. Ponadto lampy o\u015bwietlaj\u0105 zawarto\u015b\u0107 szafki, zwi\u0119kszaj\u0105c atrakcyjny wygl\u0105d da\u0144. Wybieraj\u0105c witryn\u0119 grzewcz\u0105 dla siebie, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na materia\u0142 wykonania obudowy. Cz\u0119sto sprz\u0119ty te stoj\u0105 w widocznym miejscu lokalu czy sklepu, wi\u0119c powiniene\u015b zadba\u0107 o ich atrakcyjn\u0105 i nienagann\u0105 prezencj\u0119. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 szafek grzewczych wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Jak ju\u017c wcze\u015bniej wspomnieli\u015bmy, jej g\u0142adka powierzchnia wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysokim po\u0142yskiem oraz \u0142atwo\u015bci\u0105 w czyszczeniu. Ponadto nie rdzewieje i jest odporna na uszkodzenia. Poza materia\u0142em wykonania sprawd\u017a r\u00f3wnie\u017c pojemno\u015b\u0107 witryny. Je\u017celi b\u0119dzie zbyt ma\u0142a, jedzenie w szafce b\u0119dzie \u015bci\u015bni\u0119te, co prze\u0142o\u017cy si\u0119 na nieatrakcyjn\u0105 ekspozycj\u0119. Z drugiej strony w za du\u017cej komorze powstan\u0105 przerwy sugeruj\u0105ce, \u017ce Twoja oferta jest niewielka. Liczba p\u00f3\u0142ek r\u00f3wnie\u017c ma znaczenie. Renomowane marki w tym Royal Catering&nbsp;dysponuj\u0105 urz\u0105dzeniami z kilkoma poziomami, na kt\u00f3rych postawisz r\u00f3\u017cne potrawy czy desery.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/witryny-grzewcze\/\">Witryny grzewcze do utrzymywania ciep\u0142a Royal Catering<\/a><\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_c2a1f477267d48f9297742625ee108c6\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-nachos-led-szufelka-10010735\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010735_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-nachos-led-szufelka-10010735\">\n                        Podgrzewacz do nachos &#8211; LED &#8211; szufelka                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-maszyna-do-popcornu-amerykanski-design-10010539\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010539_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-maszyna-do-popcornu-amerykanski-design-10010539\">\n                        Maszyna do popcornu &#8211; styl ameryka\u0144ski &#8211; 1500 W &#8211; 5 kg\/h                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>796,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-mala-maszyna-do-popcornu-stal-nierdzewna-aluminium-szklo-hartowane-powloka-teflonowa-10010087\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010087_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-mala-maszyna-do-popcornu-stal-nierdzewna-aluminium-szklo-hartowane-powloka-teflonowa-10010087\">\n                        Maszyna do popcornu &#8211; czerwona z daszkiem &#8211; 1500 W &#8211; 5 kg\/h                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>849,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-maszyna-do-popcornu-czarny-daszek-10010086\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010086_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-maszyna-do-popcornu-czarny-daszek-10010086\">\n                        Maszyna do popcornu &#8211; czerwona z czarnym daszkiem &#8211; 1500 W &#8211; 5 kg\/h                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 028,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Stoiska na festynach i food trucki r\u00f3wnie\u017c stosuj\u0105 tego typu rozwi\u0105zania. Zwykle s\u0105 one przeznaczone do przek\u0105sek podawanych na ciep\u0142o np. popcorn, orzeszki czy nachosy. Zasada dzia\u0142ania tych witryn grzewczych jest podobna do wcze\u015bniej opisywanych sprz\u0119t\u00f3w. R\u00f3\u017cnica polega na tym, \u017ce nie wyst\u0119puj\u0105 w nich p\u00f3\u0142ki, a porcje s\u0105 nasypywane do pojemnik\u00f3w przy kliencie. Kolejn\u0105 istotn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 jest og\u00f3lny design. Nierzadko jest on dopasowany do charakteru miejsca, w kt\u00f3rym si\u0119 znajduje podgrzewacz. Dlatego stosuje si\u0119 du\u017c\u0105 liczb\u0119 kolor\u00f3w i grafik nie tylko wp\u0142ywaj\u0105ce na atrakcyjny wygl\u0105d ca\u0142o\u015bci, ale i pozwalaj\u0105ce dostrzec maszyn\u0119 podczas festiwali czy imprez plenerowych. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-4 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Witryna grzewcza Royal Catering RCHT-1000 | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AaetVU4UOBQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Spotkasz si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z produktami wyposa\u017conymi w specjalne \u017car\u00f3wki LED zapewniaj\u0105ce wielobarwne o\u015bwietlenie wn\u0119trza witryn do nachos\u00f3w. Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest model RCNW-1L. Zastosowano w nim wszystkie opisane rozwi\u0105zania. Ponadto sprz\u0119t posiada odchylan\u0105 pokryw\u0119 zapobiegaj\u0105c\u0105 kruszeniu si\u0119 przek\u0105sek podczas nasypywania do kabiny. W zestawie z maszyn\u0105 do\u0142\u0105czono dodatkowo pojemn\u0105 \u0142opatk\u0119 do nabierania i nak\u0142adania. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-najlepsza-kawa-to-gor%C4%85ca-kawa-wybieramy-podgrzewacze-i-warniki-do-napoj%C3%B3w\">Najlepsza kawa to gor\u0105ca kawa. Wybieramy podgrzewacze i warniki do napoj\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Dania na ciep\u0142o to nie jedyna pozycja w menu restauracji czy firm cateringowych. R\u00f3wnie popularne s\u0105 gor\u0105ce napoje takie jak kawa czy herbata. Zwykle s\u0105 one przyrz\u0105dzane na bie\u017c\u0105co na \u017cyczenie klienta. Jednak podczas imprez z bufetem czy r\u00f3\u017cnych wydarze\u0144 bez obs\u0142ugi kelnerskiej zapewnienie wszystkim gor\u0105cych napoj\u00f3w mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 sporym wyzwaniem. Dlatego stosuje si\u0119 m.in. specjalne warniki do wody umo\u017cliwiaj\u0105ce zaparzenie kawy czy herbaty w dowolnej chwili.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzenia te mo\u017cesz wykorzysta\u0107 na kilka sposob\u00f3w. Nadaj\u0105 si\u0119 do zagotowania wody, kt\u00f3r\u0105 nast\u0119pnie go\u015bcie b\u0119d\u0105 zalewa\u0107 kaw\u0119 lub herbat\u0119 znajduj\u0105ce si\u0119 w fili\u017cankach. Mo\u017cesz te\u017c wsypa\u0107 zmielone ziarna lub wysuszone li\u015bcie bezpo\u015brednio do zbiornika podgrzewacza i w nim przygotowa\u0107 napar. Warniki s\u0105 sprz\u0119tami elektrycznymi, wi\u0119c potrzebuj\u0105 dost\u0119pu do \u017ar\u00f3d\u0142a pr\u0105du. Wiele modeli ma funkcj\u0119 regulowania temperatury za pomoc\u0105 wbudowanych termostat\u00f3w. Pozwol\u0105 one okre\u015bli\u0107 poziom grzania wody idealny np. do zaparzenia konkretnych rodzaj\u00f3w herbat. Napoje nalewa si\u0119 za pomoc\u0105 wygodnych w obs\u0142udze kranik\u00f3w. Cz\u0119sto posiadaj\u0105 one filtry, kt\u00f3re zapobiegaj\u0105 przedostawaniu si\u0119 fus\u00f3w do kubka. Elementy s\u0105 skonstruowane w taki spos\u00f3b, aby zminimalizowa\u0107 ryzyko rozlania oraz poparzenia. Przed pobrudzeniem sto\u0142\u00f3w chroni\u0105 tacki ociekowe, w kt\u00f3rych zbiera si\u0119 p\u0142yn. Wybieraj\u0105c warnik do wody do swojego lokalu, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na materia\u0142 wykonania. Najcz\u0119\u015bciej w tym celu wykorzystuje si\u0119 stal nierdzewn\u0105. Nie tylko podkre\u015bla atrakcyjny wygl\u0105d urz\u0105dzenia, ale jest te\u017c \u0142atwa w czyszczeniu i odporna na korozj\u0119 oraz wgniecenia. Do najwa\u017cniejszych atut\u00f3w materia\u0142u nale\u017cy te\u017c biologiczna oboj\u0119tno\u015b\u0107. Oznacza ona, \u017ce stal nie reaguje z \u017cywno\u015bci\u0105, wi\u0119c nie stanowi zagro\u017cenia dla zdrowia.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_0b3b3775cc86055eb3a030bb7059acd1\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/bredeco-dystrybutor-wody-5-l-10080042\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10080042_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/bredeco-dystrybutor-wody-5-l-10080042\">\n                        Dystrybutor wody &#8211; 5 l                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-16-litrow-ociekacz-2200w-10010568\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010568_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-16-litrow-ociekacz-2200w-10010568\">\n                        Warnik do wody &#8211; 16 litr\u00f3w &#8211; ociekacz &#8211; 2200W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-30-litrow-ociekacz-2500w-10010564\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010564_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-30-litrow-ociekacz-2500w-10010564\">\n                        Warnik do wody &#8211; 30 litr\u00f3w &#8211; ociekacz &#8211; 2500W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-20l-stal-nierdzewna-2500w-10010182\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010182_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-warnik-do-wody-20l-stal-nierdzewna-2500w-10010182\">\n                        Warnik do wody &#8211; 20l &#8211; stal nierdzewna &#8211; 2500W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Poza herbat\u0105 i kaw\u0105 bardzo popularnym napojem zw\u0142aszcza w ch\u0142odne dni jest gor\u0105ca pitna czekolada. Niestety jej przygotowanie zwykle wymaga du\u017co czasy i uwagi, \u017ceby nie przypali\u0107 jej w garnku. Jest to szczeg\u00f3lnie uporczywe w lokalach, gdzie czekolada nale\u017cy do jednych z najcz\u0119\u015bciej zamawianych pozycji w menu. Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cesz skorzysta\u0107 z profesjonalnych podgrzewaczy do czekolad. Zasady dzia\u0142ania urz\u0105dzenia s\u0105 stosunkowo proste. Element grzewczy ca\u0142y czas ociepla sk\u0142adniki i zapobiega ponownemu zastygni\u0119ciu. Najwa\u017cniejszym elementem jest specjalny wirnik z \u0142opatkami umieszczony w zbiorniku. Miesza on zawarto\u015b\u0107, aby ta nie przywar\u0142a i nie przypali\u0142a si\u0119 do dna naczynia. Do dozowania s\u0142u\u017c\u0105 specjalne kraniki u\u0142atwiaj\u0105ce nalewanie. Tacki ociekowe zapobiegaj\u0105 przypadkowemu rozlaniu napoju. Zbiorniki bardzo cz\u0119sto wykonywane s\u0105 z prze\u017aroczystych materia\u0142\u00f3w takich jak szk\u0142o czy tworzywa wytrzymuj\u0105ce wysokie temperatury. Dzi\u0119ki temu wszyscy mog\u0105 zobaczy\u0107 p\u0142ynn\u0105 czekolad\u0119 mieszan\u0105 przez \u0142opatki. Wygl\u0105da to bardzo efektownie i z pewno\u015bci\u0105 przyci\u0105gnie wzrok wielu spragnionych klient\u00f3w. Og\u00f3lny design podgrzewaczy r\u00f3wnie\u017c odgrywa niema\u0142\u0105 rol\u0119. Renomowane marki np. Royal Catering w swoich czekoladziarkach&nbsp;cz\u0119sto stosuj\u0105 obudowy nadaj\u0105ce ca\u0142o\u015bci atrakcyjny design.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_0da8f2da87016c2c938d82430aac180a\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-czekolady-dyspenser-440w-5-litrow-10011025\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011025_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-czekolady-dyspenser-440w-5-litrow-10011025\">\n                        Podgrzewacz do czekolady \/ dyspenser &#8211; 440W &#8211; 5 litr\u00f3w                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 008,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-timer-kranik-10010834\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010834_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-timer-kranik-10010834\">\n                        Podgrzewacz do wina &#8211; 27l &#8211; timer &#8211; kranik                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-kranik-stal-nierdzewna-10010838\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010838_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-kranik-stal-nierdzewna-10010838\">\n                        Podgrzewacz do wina &#8211; 27l &#8211; kranik &#8211; stal nierdzewna                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-timer-kranik-lcd-10010839\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010839_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-wina-27l-timer-kranik-lcd-10010839\">\n                        Podgrzewacz do wina &#8211; 27l &#8211; timer &#8211; kranik &#8211; LCD                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Je\u017celi kawa, herbata, a nawet czekolada nie pomog\u0105 w rozgrzaniu podczas zimowych wieczor\u00f3w, to grzane wino z pewno\u015bci\u0105 sobie z tym poradzi. Nap\u00f3j jest bardzo popularny w wielu g\u00f3rskich kurortach, gdzie zmarzni\u0119ci narciarze i nie tylko chc\u0105 jednocze\u015bnie zapomnie\u0107 o zimnie oraz poczu\u0107 wyj\u0105tkowy smak grza\u0144ca. W zapewnieniu du\u017cej ilo\u015bci tego napoju bez w\u0105tpienia pomog\u0105 specjalne warniki do wina. Dzia\u0142aj\u0105 na podobnej zasadzie jak podgrzewacze wody. Grza\u0142ki r\u00f3wnomiernie rozprowadzaj\u0105 wysok\u0105 temperatur\u0119 w zbiornikach i utrzymuj\u0105 j\u0105 na odpowiednim poziomie za spraw\u0105 termostat\u00f3w. Wygodne kraniki pozwalaj\u0105 szybko oraz bezpiecznie nala\u0107 grzane wino do kubka. W razie potrzeby mo\u017cesz wybra\u0107 urz\u0105dzenia z timerem do okre\u015blania czasu pracy maszynki. W sprzeda\u017cy s\u0105 podgrzewacze ze zbiornikami zar\u00f3wno z emaliowanej stali, jak i stali nierdzewnej. Oba materia\u0142y doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w gastronomii, a do tego podkre\u015blaj\u0105 elegancki design ca\u0142o\u015bci. Bardzo cz\u0119sto warniki do wina wykorzystuje si\u0119 te\u017c do innych cel\u00f3w np. do przyrz\u0105dzania bulion\u00f3w i zup. Dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c urz\u0105dzenia posiadaj\u0105ce specjalne kratki s\u0142u\u017c\u0105ce do pasteryzacji s\u0142oik\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-5 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zaparzacz do kawy Royal Catering RCKM-20 | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/06TUy1hQGqQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p> \u015arodki bezpiecze\u0144stwa wykorzystane w podgrzewaczach napoj\u00f3w s\u0105 istotnym czynnikiem podczas zakupu sprz\u0119t\u00f3w. Wa\u017cne, \u017ceby warniki posiada\u0142y systemy ochrony przed przegrzaniem, zw\u0142aszcza je\u015bli chcesz z nich korzysta\u0107 po kilka godzin. Przydatnym zabezpieczeniem jest r\u00f3wnie\u017c ochrona przed prac\u0105 na sucho, kt\u00f3re wy\u0142\u0105cza podgrzewacz, gdy zbiornik zostanie opr\u00f3\u017cniony. Je\u017celi planujesz cz\u0119sto przenosi\u0107 urz\u0105dzenia z miejsca na miejsce, upewnij si\u0119, \u017ce uchwyty nie nagrzewaj\u0105 si\u0119. Unikniesz w ten spos\u00f3b poparzenia. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-transportowanie-ciep%C5%82ego-jedzenia-jaki-termos-gastronomiczny-wybra%C4%87\">Transportowanie ciep\u0142ego jedzenia. Jaki termos gastronomiczny wybra\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W firmach cateringowych samo utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw podczas imprez to nie wszystko. Trzeba r\u00f3wnie\u017c wiedzie\u0107, jak bezpiecznie przewie\u017a\u0107 jedzenie tak, aby nie wystyg\u0142o po drodze. Na rynku znajdziesz bardzo du\u017c\u0105 ofert\u0119 termos\u00f3w i pojemnik\u00f3w termoizolacyjnych, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci przetransportowa\u0107 potrawy na przyj\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n<p>Termosy gastronomiczne stosowane s\u0105 przewa\u017cnie do zup i sos\u00f3w, ale nadaj\u0105 si\u0119 te\u017c do da\u0144. W zale\u017cno\u015bci o Twoich potrzeb w sprzeda\u017cy znajdziesz szerok\u0105 gam\u0119 r\u00f3\u017cnych pojemno\u015bci od ok. 10 do nawet 80 litr\u00f3w. Jednak kwestia, na kt\u00f3r\u0105 powiniene\u015b przede wszystkim zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, to czas utrzymania ciep\u0142a. Profesjonalne pojemniki s\u0105 w stanie zachowa\u0107 temperatur\u0119 jedzenia do 12 godzin. Jak to jest mo\u017cliwe? Mi\u0119dzy zbiornikiem a obudow\u0105 znajduje si\u0119 dodatkowa przestrze\u0144. W niej stosuje si\u0119 specjalne wype\u0142nienia termoizolacyjne nieprzepuszczaj\u0105ce ciep\u0142a. Jednak grube \u015bcianki to nie wszystko. Istotne jest r\u00f3wnie\u017c wieko termos\u00f3w. To ono jest najbardziej nara\u017cone na utrat\u0119 temperatury zawarto\u015bci. Dlatego sprawd\u017a, czy jest ono hermetycznie zamykane. Na przyk\u0142ad <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/termosy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">termosy gastronomiczne Royal Catering<\/a>\u00a0wyposa\u017cono w zatrzaski, kt\u00f3re szczelnie dociskaj\u0105 pokrywy. Dzi\u0119ki temu ryzyko utraty ciep\u0142a jest bliskie zeru. Produkty tego typu posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c szereg praktycznych rozwi\u0105za\u0144. W\u015br\u00f3d nich s\u0105 solidne r\u0105czki u\u0142atwiaj\u0105ce przenoszenie oraz kraniki do dozowania napoj\u00f3w czy wody.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_ca475670fe90ce0ce61faca652b7e0a9\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-22-5-l-kranik-10011209\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011209_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-22-5-l-kranik-10011209\">\n                        Termos gastronomiczny &#8211; 22,5 l &#8211; kranik                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-15-l-kranik-royal-catering-10012479\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012479_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-15-l-kranik-royal-catering-10012479\">\n                        Termos gastronomiczny &#8211; 15 l &#8211; kranik &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>430,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-50-l-kranik-10011212\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011212_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-50-l-kranik-10011212\">\n                        Termos gastronomiczny &#8211; 50 l &#8211; kranik                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>569,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-70-l-kranik-10011213\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011213_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-termos-gastronomiczny-70-l-kranik-10011213\">\n                        Termos gastronomiczny &#8211; 70 l &#8211; kranik                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>R\u00f3wnie popularne, jak termosy s\u0105 pojemniki termoizolacyjne o r\u00f3\u017cnych rozmiarach. S\u0105 one produkowane np. do przewo\u017cenia pude\u0142ek z pizzami, naczy\u0144 GN oraz niestandardowych pojemnik\u00f3w na jedzenie. Przewa\u017cnie wykonuje si\u0119 je ze styropianu, chocia\u017c coraz cz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 pude\u0142ka ze spienionego polipropylenu (EPP). Materia\u0142 wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 bardzo dobr\u0105 termoizolacj\u0105 i skutecznie zatrzymuje ciep\u0142o wewn\u0105trz nawet przez 4 godziny. Dodatkowo jego du\u017ca g\u0119sto\u015b\u0107 zapobiega przedostawaniu si\u0119 z zewn\u0105trz zapach\u00f3w czy zanieczyszcze\u0144 mog\u0105cych wp\u0142yn\u0105\u0107 na jako\u015b\u0107 jedzenia. Za to g\u0142adka powierzchnia u\u0142atwia utrzymanie ca\u0142o\u015bci w doskona\u0142ej czysto\u015bci, a niewielka waga wp\u0142ywa na wygod\u0119 przenoszenia. Jednak najwa\u017cniejsz\u0105 zalet\u0105 EPP jest jego ekologiczno\u015b\u0107. Mo\u017cesz go bowiem w 100% podda\u0107 recyklingowi, przez co nie stanowi zagro\u017cenia dla \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-6 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Isothermal Container Royal Catering RCTP20 | Expert review\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XkG_WYdcfGY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Lokale gastronomiczne oferuj\u0105ce dow\u00f3z jedzenia si\u0119gaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c po torby termoizolacyjne. Przeznaczone s\u0105 one do transportowania pizzy, ale r\u00f3wnie\u017c lunchbox\u00f3w i nie tylko. Za utrzymanie ciep\u0142a odpowiadaj\u0105 wielowarstwowe \u015bcianki. \u015arodek przewa\u017cnie wyk\u0142ada si\u0119 foli\u0105 aluminiow\u0105, kt\u00f3ra zatrzymuje ciep\u0142o oraz zapachy wewn\u0105trz toreb. Zewn\u0119trzne warstwy wykonuje si\u0119 z trwa\u0142ych tworzyw sztucznych np. poliestru. Dzi\u0119ki temu s\u0105 one \u0142atwe w czyszczeniu oraz odporne na przetarcia. Projektuj\u0105c tego typu sprz\u0119ty, producenci zwracaj\u0105 uwag\u0119 na komfort przenoszenia. Dlatego stosuje si\u0119 regulowane paski do przewieszenia przez rami\u0119. W trakcie transportowania \u015brodek ci\u0119\u017cko\u015bci zawsze jest ustawiony w taki spos\u00f3b, \u017ceby unikn\u0105\u0107 wywr\u00f3cenia zawarto\u015bci. Do dyspozycji masz torby izolacyjne z r\u00f3\u017cnymi zamkni\u0119ciami. Mog\u0105 to by\u0107 zamki b\u0142yskawiczne lub rzepy. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-dlaczego-warto-mie%C4%87-podgrzewacze-do-naczy%C5%84-w-restauracji\">Dlaczego warto mie\u0107 podgrzewacze do naczy\u0144 w restauracji?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ostatnimi urz\u0105dzeniami, o kt\u00f3rych nie mo\u017cna zapomnie\u0107 w temacie utrzymania ciep\u0142a potraw, s\u0105 podgrzewacze do talerzy oraz fili\u017canek. Dlaczego s\u0105 one tak wa\u017cne? Poniewa\u017c zimne naczynia przyspieszaj\u0105 stygni\u0119cie serwowanego jedzenia. W przypadku lod\u00f3w czy galaretek nie stanowi to problemu, ale przy daniach mi\u0119snych ju\u017c tak. W podr\u0119cznikach i poradnikach gastronomicznych podawanie da\u0144 na gor\u0105cych talerzach uznawane jest za dobr\u0105 praktyk\u0119 wyr\u00f3\u017cniaj\u0105c\u0105 profesjonalne restauracje od przeci\u0119tnych. Na co wi\u0119c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze podgrzewaczy do naczy\u0144?<\/p>\n\n\n\n<p>Na pewno sprawd\u017a pojemno\u015b\u0107 szafek grzewczych. Je\u017celi w Twoim lokalu obs\u0142uguje si\u0119 du\u017c\u0105 liczb\u0119 go\u015bci, wtedy im wi\u0119ksze urz\u0105dzenie, tym lepiej. Dla przyk\u0142adu Royal Catering w swoim asortymencie ma model RCWS-60 &nbsp;mieszcz\u0105cy do 120 talerzy o \u015brednicy 27 cm. Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy p\u00f3\u0142ki maj\u0105 regulowan\u0105 wysoko\u015b\u0107. Dzi\u0119ki temu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 umie\u015bci\u0107 w \u015brodku nawet du\u017ce naczynia np. wazy na zupy. Moc podgrzewacza tak\u017ce jest bardzo wa\u017cna. Du\u017ca liczba wat\u00f3w gwarantuje d\u0142ugi czas pracy urz\u0105dzenia bez ryzyka przepalenia. Przek\u0142ada si\u0119 ona r\u00f3wnie\u017c na szybko\u015b\u0107 osi\u0105gania po\u017c\u0105danej temperatury element\u00f3w grzewczych. Na rynku znajdziesz modele pozwalaj\u0105ce na regulacj\u0119 poziomu grzania za pomoc\u0105 termostat\u00f3w. Podobnie jak w przypadku wi\u0119kszo\u015bci urz\u0105dze\u0144 gastronomicznych, podgrzewacze do talerzy i fili\u017canek tak\u017ce wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Jak ju\u017c wielokrotnie wspominali\u015bmy, materia\u0142 doskonale nadaje si\u0119 do pracy w warunkach panuj\u0105cych w kuchni. Du\u017cym u\u0142atwianiem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c k\u00f3\u0142ka mocowane na spodzie szafki. Pozwol\u0105 one szybko i wygodnie przestawi\u0107 mebel w dowolne miejsce.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_deabd7122cbe09e61ed7b1ba8233afdb\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-do-37-talerzy-o-sr-27-cm-royal-catering-10012371\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012371_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-do-37-talerzy-o-sr-27-cm-royal-catering-10012371\">\n                        Podgrzewacz do talerzy &#8211; do 37 talerzy o \u015br. \u00d827 cm &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-72-talerze-o-27-cm-royal-catering-10012372\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012372_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-72-talerze-o-27-cm-royal-catering-10012372\">\n                        Podgrzewacz do talerzy &#8211; 72 talerze o \u00d827 cm &#8211; Royal Catering                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-120-talerzy-10010237\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010237_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-120-talerzy-10010237\">\n                        Podgrzewacz do talerzy &#8211; 120 talerzy                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-60-talerzy-10010236\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010236_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-talerzy-60-talerzy-10010236\">\n                        Podgrzewacz do talerzy &#8211; 60 talerzy                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-utrzymanie-temperatury-potraw-nigdy-nie-by%C5%82o-prostsze\">Utrzymanie temperatury potraw nigdy nie by\u0142o prostsze<\/h2>\n\n\n\n<p>Du\u017ca liczba r\u00f3\u017cnych podgrzewaczy sprawia, \u017ce utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw jest bardzo proste. Urz\u0105dzenia pozwalaj\u0105 na zachowanie ciep\u0142a na ka\u017cdym etapie wydawania dania, niezale\u017cnie od charakteru lokalu gastronomicznego. Chcesz, \u017ceby kelner zawsze podawa\u0142 ciep\u0142e jedzenie? Wybierz p\u0142yt\u0119 grzewcz\u0105 i podgrzewacz talerzy. Planujesz organizacj\u0119 wesela z du\u017c\u0105 liczb\u0105 gor\u0105cych potraw? Postaw na bemary, a do picia zaproponuj gor\u0105ce napoje z warnik\u00f3w. Prowadzisz stoisko na festynie z gor\u0105cymi przek\u0105skami? Witryna grzewcza do nachos\u00f3w b\u0119dzie dla Ciebie idealnym rozwi\u0105zaniem. Martwisz si\u0119, \u017ce jedzenie wystygnie, zanim dojedziesz na imprez\u0119 plenerow\u0105? Termosy i pojemniki termoizolacyjne na pewno pomog\u0105 Ci dostarczy\u0107 gor\u0105ce dania. Jak sam widzisz, zastosowa\u0144 dla podgrzewaczy \u017cywno\u015bci jest naprawd\u0119 mn\u00f3stwo. Jedyne co musisz zrobi\u0107, to zastanowi\u0107 si\u0119, kt\u00f3re urz\u0105dzenie najlepiej sprawdzi si\u0119 w Twojej firmie i wtedy wybra\u0107 sprz\u0119t dla siebie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a kana\u0142u | Chef&#039;s Gear Polska | Inspiracje\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UCxh3Yc367U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Jak prowadzi\u0107 biznes gastronomiczny? Kt\u00f3ry sprz\u0119t wybra\u0107 do restauracji, baru lub foodtrucka? Jakie potrawy doda\u0107 do menu? Na te pytania znajdziesz odpowiedzi na kanale <\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a><em><strong>&nbsp;oraz fanpage\u2019u na Facebooku:&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong>. Fachowych porad udziela ekspert gastronomiczny Micha\u0142 Or\u0142owski, ambasador marki Royal Catering.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Zapraszamy do wsp\u00f3\u0142tworzenia kana\u0142u i dzielenia si\u0119 pomys\u0142ami na odcinki. Napisz do nas na adres: <\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie ka\u017cdej potrawie s\u0142u\u017cy podawanie na zimno. Wiele da\u0144 musi mie\u0107 odpowiedni\u0105 temperatur\u0119, zanim zostan\u0105 zaserwowane&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":2686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/gourmet-table-white-dish-catering-1.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Nie ka\u017cdej potrawie s\u0142u\u017cy podawanie na zimno. Wiele da\u0144 musi mie\u0107 odpowiedni\u0105 temperatur\u0119, zanim zostan\u0105 zaserwowane klientowi. Jednak utrzymanie ciep\u0142a, zw\u0142aszcza przy du\u017cej ilo\u015bci jedzenia, mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 niema\u0142ym wyzwaniem. Dlatego coraz cz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z urz\u0105dzeniami, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 odpowiednie ogrzanie \u017cywno\u015bci przed podaniem, a tak\u017ce, gdy ju\u017c jest na sto\u0142ach. W tym artykule poznasz szereg sprz\u0119t\u00f3w wykorzystywanych w tym celu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-dlaczego-tak-wa%C5%BCne-jest-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw\">Dlaczego tak wa\u017cne jest utrzymanie ciep\u0142a potraw?<\/h2>\n\n\n\n<p>Zanim jednak wg\u0142\u0119bimy si\u0119 w temat urz\u0105dze\u0144 utrzymuj\u0105cych ciep\u0142o da\u0144, warto, \u017ceby\u015b wiedzia\u0142, dlaczego powinno si\u0119 je stosowa\u0107. Najoczywistszym powodem s\u0105 walory smakowe. Odpowiednio wysoka temperatura wyzwala z jedzenia aromaty ciesz\u0105ce podniebienie wszystkich smakoszy. Ponadto konsystencja ciep\u0142ych produkt\u00f3w spo\u017cywczych jest zupe\u0142nie inna ni\u017c zimnych. Wp\u0142ywa ona dodatkowo na poprawienie smaku. Podgrzane dania s\u0105 r\u00f3wnie\u017c szybciej i lepiej przyswajane przez organizm. Tyczy si\u0119 to g\u0142\u00f3wnie mi\u0119s wymagaj\u0105cych wcze\u015bniejszej obr\u00f3bki termicznej, aby nadawa\u0142y si\u0119 do spo\u017cycia przez cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n<p>G\u0142\u00f3wnym zadaniem podgrzewaczy jest jednak utrzymanie \u015bwie\u017co\u015bci potraw przez wykorzystanie wysokiej temperatury. Dzi\u0119ki niej produkty spo\u017cywcze s\u0105 chronione przed wirusami czy bakteriami. Ma to bardzo du\u017ce znacznie zw\u0142aszcza w przypadku jedzenia, kt\u00f3re po obr\u00f3bce zosta\u0142o sch\u0142odzone lub zamro\u017cone, a nast\u0119pnie podgrzane. Chc\u0105c unikn\u0105\u0107 pojawienia si\u0119 szkodliwych drobnoustroj\u00f3w, \u017cywno\u015b\u0107 nale\u017cy utrzyma\u0107 w temperaturze powy\u017cej 60\u00b0C. Z drugiej strony nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na to, \u017ceby nie doprowadzi\u0107 do wrzenia lub przypalenia. Mo\u017ce to znacz\u0105co pogorszy\u0107 walory smakowe i doprowadzi\u0107 do utraty cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Na szcz\u0119\u015bcie wiele urz\u0105dze\u0144 do utrzymywania ciep\u0142a posiada praktyczne zabezpieczenia oraz rozwi\u0105zania zapobiegaj\u0105ce spaleniu jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-utrzymanie-ciep%C5%82a-potraw-przed-wydaniem-z-jakich-urz%C4%85dze%C5%84-skorzysta%C4%87\">Utrzymanie ciep\u0142a potraw przed wydaniem. Z jakich urz\u0105dze\u0144 skorzysta\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W du\u017cych restauracjach, gdzie dziennie wydaje si\u0119 spor\u0105 liczb\u0119 da\u0144, dochodzi do sytuacji, \u017ce przygotowane potrawy musz\u0105 poczeka\u0107, zanim kelner po nie przyjdzie. Zdarza si\u0119 to np. gdy jedzenie ma by\u0107 podane kilku klientom jednocze\u015bnie, ale tylko cz\u0119\u015b\u0107 jest gotowa. Pe\u0142ne talerze nie mog\u0105 tak po prostu sta\u0107 na ladzie, poniewa\u017c ich zawarto\u015b\u0107 ostygnie.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>W tym celu stosuje si\u0119 praktyczne <a aria-label=\"undefined (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/plyty-grzewcze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">p\u0142yty grzewcze<\/a>. Stawia si\u0119 na nie naczynia z potrawami oczekuj\u0105ce na odbi\u00f3r, a specjalne grza\u0142ki zapewniaj\u0105 odpowiednie ciep\u0142o. Bardzo cz\u0119sto urz\u0105dzenia tego typu posiadaj\u0105 funkcj\u0119 regulacji temperatury, co u\u0142atwia dostosowania ich do konkretnego jedzenia. Na rynku spotkasz si\u0119 z dwoma rodzajami tac grzewczych. Pierwsze posiadaj\u0105 jedynie p\u0142yty z wbudowanymi \u017ar\u00f3d\u0142ami ciep\u0142a. Drugi typ wyposa\u017cono dodatkowo w promienniki ogrzewaj\u0105ce \u017cywno\u015b\u0107 od g\u00f3ry. W zale\u017cno\u015bci od Twoich potrzeb do wyboru masz lampy halogenowe lub podczerwone. Ich zalet\u0105 jest to, \u017ce nie ogrzewaj\u0105 powietrza z otoczenia tylko dania umieszczone pod nimi. Moc grzania w du\u017cym stopniu zale\u017cy od wysoko\u015bci element\u00f3w oraz powierzchni, jak\u0105 obejmuj\u0105. Dodatkowym atutem promiennik\u00f3w jest atrakcyjna prezentacja produkt\u00f3w spo\u017cywczych przez ich o\u015bwietlenie.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Podgrzewacze do potraw stosowane przed wydaniem spotyka si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w lokalach typu fast food. W takich miejscach obs\u0142uga musi by\u0107 gotowa na jak najszybsze zrealizowanie zam\u00f3wienia klienta. Dlatego wykorzystuje si\u0119 tam np. podgrzewacze do frytek. Doskona\u0142ym przyk\u0142adem jest model RCWG-1500<a href=\"#_msocom_1\"> <\/a>niemieckiej marki Royal Catering. Sprz\u0119ty te poza grza\u0142kami (w zale\u017cno\u015bci od urz\u0105dzenia mog\u0105 to by\u0107 jeden lub dwa elementy) wyposa\u017cono w wyjmowane zbiorniki ze specjalnymi otworami. T\u0142uszcz z frytek sp\u0142ywa przez nie, co pozwala uzyska\u0107 odpowiedni\u0105 chrupko\u015b\u0107. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-czym-podgrzewa%C4%87-jedzenie-po-wydaniu-bemary-kocio%C5%82ki-na-zup%C4%99-i-nie-tylko\">Czym podgrzewa\u0107 jedzenie po wydaniu? Bemary, kocio\u0142ki na zup\u0119 i nie tylko<\/h2>\n\n\n\n<p>Firmy cateringowe i lokale organizuj\u0105ce imprezy z bufetami cz\u0119sto borykaj\u0105 si\u0119 z problemem utrzymania ciep\u0142a potraw, kt\u00f3re ju\u017c znajduj\u0105 si\u0119 na szwedzkich sto\u0142ach. W zwi\u0105zku z tym, \u017ce na takich przyj\u0119ciach gotowe jedzenie przez d\u0142u\u017cszy czas po prostu czeka, a\u017c zostanie na\u0142o\u017cone, nale\u017cy nie tylko zadba\u0107 o w\u0142a\u015bciwy spos\u00f3b grzania, ale i atrakcyjn\u0105 prezentacj\u0119. Na ratunek przychodz\u0105 r\u00f3\u017cnego rodzaju bemary gastronomiczne.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprz\u0119ty te zyska\u0142y uznanie dzi\u0119ki temu, \u017ce nie przypalaj\u0105 umieszczonych w nich da\u0144. Osi\u0105gni\u0119to to dzi\u0119ki tzw. k\u0105pieli wodnej. Na czym ona polega? W specjalnych zbiornikach znajduje si\u0119 woda, kt\u00f3ra jest podgrzewana przez grza\u0142k\u0119 lub p\u0142omie\u0144 (wi\u0119cej na ten temat w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u). Zanurza si\u0119 w niej naczynia z \u017cywno\u015bci\u0105. Bardzo cz\u0119sto wykorzystuje si\u0119 w tym celu pojemniki GN, ale znajdziesz te\u017c urz\u0105dzenia z okr\u0105g\u0142ymi czy owalnymi zbiornikami. Woda, przez to, \u017ce r\u00f3wnomierne rozprowadza ciep\u0142o po dnie, minimalizuje ryzyko przypalenia i przesuszenia potrawy. Dla jeszcze lepszego efektu stosuje si\u0119 wieka zatrzymuj\u0105ce wysok\u0105 temperatur\u0119 wewn\u0105trz bemar\u00f3w. W zale\u017cno\u015bci od Twoich potrzeb mo\u017cesz wybra\u0107 modele ze zdejmowanymi lub odchylanymi pokrywami. Te drugie s\u0105 znacznie wygodniejsze w obs\u0142udze, poniewa\u017c nie musisz ich trzyma\u0107, wi\u0119c unikniesz przypadkowego poparzenia oraz poplamienia. Do wyprodukowania bemar\u00f3w cz\u0119sto stosuje si\u0119 materia\u0142y o atrakcyjnym wygl\u0105dzie. Jednym z najpopularniejszych jest stal nierdzewna o g\u0142adkiej i l\u015bni\u0105cej powierzchni \u0142atwej w czyszczeniu. Doskonale pasuje do wystroju r\u00f3\u017cnych sali, w kt\u00f3rych organizowane s\u0105 przyj\u0119cia z cateringiem.<\/p>\n\n\n\n<p>Podgrzewacze tego typu r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em zasilania. Nowoczesne urz\u0105dzenia posiadaj\u0105 elektryczne grza\u0142ki obs\u0142ugiwane za pomoc\u0105 termostat\u00f3w. Pozwalaj\u0105 one dok\u0142adnie okre\u015bli\u0107 poziom grzania i dopasowa\u0107 go do Twoich potrzeb czy rodzaju potrawy. Wymagaj\u0105 jednak dost\u0119pu do \u017ar\u00f3d\u0142a pr\u0105du, wi\u0119c musisz pami\u0119ta\u0107 o ustawieniu ich blisko kontaktu. Z kolei w bemarach zasilanych past\u0105 nie ogranicza Ci\u0119 d\u0142ugo\u015b\u0107 przewodu zasilaj\u0105cego. Ponadto zalet\u0105 paliw do podgrzewaczy jest to, \u017ce produkuje si\u0119 je z przyjaznych dla \u015brodowiska substancji, przewa\u017cenie z etanolu albo glikolu. Wypalaj\u0105 si\u0119 w 100% i nie wydzielaj\u0105 zapachu ani dymu, co pozwala unikn\u0105\u0107 tworzeniu si\u0119 ciemnych plam pod zbiornikami z wod\u0105. Ogrzewanie paliwem ma r\u00f3wnie aspekt wizualny. Ogie\u0144 wygl\u0105da bardzo efektownie i podnosi atrakcyjno\u015b\u0107 sto\u0142u, na kt\u00f3rym znajduje si\u0119 podgrzewacz. Wa\u017cne jest, \u017ceby stosowa\u0107 bemary na past\u0119 w pomieszczeniach. Wiatr m\u00f3g\u0142by zdmuchn\u0105\u0107 p\u0142omie\u0144, a w najgorszym wypadku podpali\u0107 znajduj\u0105ce si\u0119 w pobli\u017cu przedmioty. W por\u00f3wnaniu wszystkich wariant\u00f3w pomo\u017ce marka Royal Catering&nbsp;posiadaj\u0105ca w swoim asortymencie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/bemary\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"undefined (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\">wiele urz\u0105dze\u0144 tego typu.<\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Interesuj\u0105c\u0105 odmian\u0105 podgrzewaczy wykorzystuj\u0105cych k\u0105piel wodn\u0105 s\u0105 kocio\u0142ki na zup\u0119. Zastosowano w nich elektryczne elementy grzewcze podnosz\u0105ce temperatur\u0119 wody wlanej do g\u0142\u00f3wnych zbiornik\u00f3w. Nast\u0119pnie umieszcza si\u0119 w nich wyjmowane pojemniki na zup\u0119 czy sos. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-atrakcyjna-ekspozycja-i-wydajne-grzanie-jak%C4%85-witryn%C4%99-grzewcz%C4%85-wybra%C4%87\">Atrakcyjna ekspozycja i wydajne grzanie. Jak\u0105 witryn\u0119 grzewcz\u0105 wybra\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W niekt\u00f3rych lokalach samo utrzymanie odpowiedniego ciep\u0142a potraw to za ma\u0142o. Nale\u017cy jeszcze zadba\u0107 o ich atrakcyjne zaprezentowanie klientowi. Witryny grzewcze idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do obu tych czynno\u015bci. Urz\u0105dzenia te spotkasz np. w kawiarniach, cukierniach czy piekarniach, gdzie sprzedawane s\u0105 ciep\u0142e desery czy pieczywo. Sprawdzaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w punktach serwuj\u0105cych kanapki, pizz\u0119, a tak\u017ce dania obiadowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Na rynku z pewno\u015bci\u0105 spotkasz si\u0119 z dwoma rodzajami modeli \u2013 z grza\u0142kami elektrycznymi lub specjalnymi lampami. Skutecznie ogrzewaj\u0105 one powietrze w zamkni\u0119tej komorze witryny. Do ich regulacji s\u0142u\u017c\u0105 wbudowane termostaty. Wykorzystuje si\u0119 w nich r\u00f3wnie\u017c pojemniki na wod\u0119 utrzymuj\u0105ce odpowiedni\u0105 wilgotno\u015b\u0107 wewn\u0105trz. Dzi\u0119ki nim jedzenie nie wysycha i zachowuje swoj\u0105 konsystencj\u0119. Konstrukcje urz\u0105dze\u0144 s\u0105 przeszklone. Pozwala to zaprezentowa\u0107 jedzenie z ka\u017cdej strony. Ponadto lampy o\u015bwietlaj\u0105 zawarto\u015b\u0107 szafki, zwi\u0119kszaj\u0105c atrakcyjny wygl\u0105d da\u0144. Wybieraj\u0105c witryn\u0119 grzewcz\u0105 dla siebie, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na materia\u0142 wykonania obudowy. Cz\u0119sto sprz\u0119ty te stoj\u0105 w widocznym miejscu lokalu czy sklepu, wi\u0119c powiniene\u015b zadba\u0107 o ich atrakcyjn\u0105 i nienagann\u0105 prezencj\u0119. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 szafek grzewczych wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Jak ju\u017c wcze\u015bniej wspomnieli\u015bmy, jej g\u0142adka powierzchnia wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 wysokim po\u0142yskiem oraz \u0142atwo\u015bci\u0105 w czyszczeniu. Ponadto nie rdzewieje i jest odporna na uszkodzenia. Poza materia\u0142em wykonania sprawd\u017a r\u00f3wnie\u017c pojemno\u015b\u0107 witryny. Je\u017celi b\u0119dzie zbyt ma\u0142a, jedzenie w szafce b\u0119dzie \u015bci\u015bni\u0119te, co prze\u0142o\u017cy si\u0119 na nieatrakcyjn\u0105 ekspozycj\u0119. Z drugiej strony w za du\u017cej komorze powstan\u0105 przerwy sugeruj\u0105ce, \u017ce Twoja oferta jest niewielka. Liczba p\u00f3\u0142ek r\u00f3wnie\u017c ma znaczenie. Renomowane marki w tym Royal Catering&nbsp;dysponuj\u0105 urz\u0105dzeniami z kilkoma poziomami, na kt\u00f3rych postawisz r\u00f3\u017cne potrawy czy desery.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/witryny-grzewcze\/\">Witryny grzewcze do utrzymywania ciep\u0142a Royal Catering<\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Stoiska na festynach i food trucki r\u00f3wnie\u017c stosuj\u0105 tego typu rozwi\u0105zania. Zwykle s\u0105 one przeznaczone do przek\u0105sek podawanych na ciep\u0142o np. popcorn, orzeszki czy nachosy. Zasada dzia\u0142ania tych witryn grzewczych jest podobna do wcze\u015bniej opisywanych sprz\u0119t\u00f3w. R\u00f3\u017cnica polega na tym, \u017ce nie wyst\u0119puj\u0105 w nich p\u00f3\u0142ki, a porcje s\u0105 nasypywane do pojemnik\u00f3w przy kliencie. Kolejn\u0105 istotn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 jest og\u00f3lny design. Nierzadko jest on dopasowany do charakteru miejsca, w kt\u00f3rym si\u0119 znajduje podgrzewacz. Dlatego stosuje si\u0119 du\u017c\u0105 liczb\u0119 kolor\u00f3w i grafik nie tylko wp\u0142ywaj\u0105ce na atrakcyjny wygl\u0105d ca\u0142o\u015bci, ale i pozwalaj\u0105ce dostrzec maszyn\u0119 podczas festiwali czy imprez plenerowych. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-najlepsza-kawa-to-gor%C4%85ca-kawa-wybieramy-podgrzewacze-i-warniki-do-napoj%C3%B3w\">Najlepsza kawa to gor\u0105ca kawa. Wybieramy podgrzewacze i warniki do napoj\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>Dania na ciep\u0142o to nie jedyna pozycja w menu restauracji czy firm cateringowych. R\u00f3wnie popularne s\u0105 gor\u0105ce napoje takie jak kawa czy herbata. Zwykle s\u0105 one przyrz\u0105dzane na bie\u017c\u0105co na \u017cyczenie klienta. Jednak podczas imprez z bufetem czy r\u00f3\u017cnych wydarze\u0144 bez obs\u0142ugi kelnerskiej zapewnienie wszystkim gor\u0105cych napoj\u00f3w mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 sporym wyzwaniem. Dlatego stosuje si\u0119 m.in. specjalne warniki do wody umo\u017cliwiaj\u0105ce zaparzenie kawy czy herbaty w dowolnej chwili.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzenia te mo\u017cesz wykorzysta\u0107 na kilka sposob\u00f3w. Nadaj\u0105 si\u0119 do zagotowania wody, kt\u00f3r\u0105 nast\u0119pnie go\u015bcie b\u0119d\u0105 zalewa\u0107 kaw\u0119 lub herbat\u0119 znajduj\u0105ce si\u0119 w fili\u017cankach. Mo\u017cesz te\u017c wsypa\u0107 zmielone ziarna lub wysuszone li\u015bcie bezpo\u015brednio do zbiornika podgrzewacza i w nim przygotowa\u0107 napar. Warniki s\u0105 sprz\u0119tami elektrycznymi, wi\u0119c potrzebuj\u0105 dost\u0119pu do \u017ar\u00f3d\u0142a pr\u0105du. Wiele modeli ma funkcj\u0119 regulowania temperatury za pomoc\u0105 wbudowanych termostat\u00f3w. Pozwol\u0105 one okre\u015bli\u0107 poziom grzania wody idealny np. do zaparzenia konkretnych rodzaj\u00f3w herbat. Napoje nalewa si\u0119 za pomoc\u0105 wygodnych w obs\u0142udze kranik\u00f3w. Cz\u0119sto posiadaj\u0105 one filtry, kt\u00f3re zapobiegaj\u0105 przedostawaniu si\u0119 fus\u00f3w do kubka. Elementy s\u0105 skonstruowane w taki spos\u00f3b, aby zminimalizowa\u0107 ryzyko rozlania oraz poparzenia. Przed pobrudzeniem sto\u0142\u00f3w chroni\u0105 tacki ociekowe, w kt\u00f3rych zbiera si\u0119 p\u0142yn. Wybieraj\u0105c warnik do wody do swojego lokalu, zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na materia\u0142 wykonania. Najcz\u0119\u015bciej w tym celu wykorzystuje si\u0119 stal nierdzewn\u0105. Nie tylko podkre\u015bla atrakcyjny wygl\u0105d urz\u0105dzenia, ale jest te\u017c \u0142atwa w czyszczeniu i odporna na korozj\u0119 oraz wgniecenia. Do najwa\u017cniejszych atut\u00f3w materia\u0142u nale\u017cy te\u017c biologiczna oboj\u0119tno\u015b\u0107. Oznacza ona, \u017ce stal nie reaguje z \u017cywno\u015bci\u0105, wi\u0119c nie stanowi zagro\u017cenia dla zdrowia.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Poza herbat\u0105 i kaw\u0105 bardzo popularnym napojem zw\u0142aszcza w ch\u0142odne dni jest gor\u0105ca pitna czekolada. Niestety jej przygotowanie zwykle wymaga du\u017co czasy i uwagi, \u017ceby nie przypali\u0107 jej w garnku. Jest to szczeg\u00f3lnie uporczywe w lokalach, gdzie czekolada nale\u017cy do jednych z najcz\u0119\u015bciej zamawianych pozycji w menu. Na szcz\u0119\u015bcie mo\u017cesz skorzysta\u0107 z profesjonalnych podgrzewaczy do czekolad. Zasady dzia\u0142ania urz\u0105dzenia s\u0105 stosunkowo proste. Element grzewczy ca\u0142y czas ociepla sk\u0142adniki i zapobiega ponownemu zastygni\u0119ciu. Najwa\u017cniejszym elementem jest specjalny wirnik z \u0142opatkami umieszczony w zbiorniku. Miesza on zawarto\u015b\u0107, aby ta nie przywar\u0142a i nie przypali\u0142a si\u0119 do dna naczynia. Do dozowania s\u0142u\u017c\u0105 specjalne kraniki u\u0142atwiaj\u0105ce nalewanie. Tacki ociekowe zapobiegaj\u0105 przypadkowemu rozlaniu napoju. Zbiorniki bardzo cz\u0119sto wykonywane s\u0105 z prze\u017aroczystych materia\u0142\u00f3w takich jak szk\u0142o czy tworzywa wytrzymuj\u0105ce wysokie temperatury. Dzi\u0119ki temu wszyscy mog\u0105 zobaczy\u0107 p\u0142ynn\u0105 czekolad\u0119 mieszan\u0105 przez \u0142opatki. Wygl\u0105da to bardzo efektownie i z pewno\u015bci\u0105 przyci\u0105gnie wzrok wielu spragnionych klient\u00f3w. Og\u00f3lny design podgrzewaczy r\u00f3wnie\u017c odgrywa niema\u0142\u0105 rol\u0119. Renomowane marki np. Royal Catering w swoich czekoladziarkach&nbsp;cz\u0119sto stosuj\u0105 obudowy nadaj\u0105ce ca\u0142o\u015bci atrakcyjny design.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Je\u017celi kawa, herbata, a nawet czekolada nie pomog\u0105 w rozgrzaniu podczas zimowych wieczor\u00f3w, to grzane wino z pewno\u015bci\u0105 sobie z tym poradzi. Nap\u00f3j jest bardzo popularny w wielu g\u00f3rskich kurortach, gdzie zmarzni\u0119ci narciarze i nie tylko chc\u0105 jednocze\u015bnie zapomnie\u0107 o zimnie oraz poczu\u0107 wyj\u0105tkowy smak grza\u0144ca. W zapewnieniu du\u017cej ilo\u015bci tego napoju bez w\u0105tpienia pomog\u0105 specjalne warniki do wina. Dzia\u0142aj\u0105 na podobnej zasadzie jak podgrzewacze wody. Grza\u0142ki r\u00f3wnomiernie rozprowadzaj\u0105 wysok\u0105 temperatur\u0119 w zbiornikach i utrzymuj\u0105 j\u0105 na odpowiednim poziomie za spraw\u0105 termostat\u00f3w. Wygodne kraniki pozwalaj\u0105 szybko oraz bezpiecznie nala\u0107 grzane wino do kubka. W razie potrzeby mo\u017cesz wybra\u0107 urz\u0105dzenia z timerem do okre\u015blania czasu pracy maszynki. W sprzeda\u017cy s\u0105 podgrzewacze ze zbiornikami zar\u00f3wno z emaliowanej stali, jak i stali nierdzewnej. Oba materia\u0142y doskonale sprawdzaj\u0105 si\u0119 w gastronomii, a do tego podkre\u015blaj\u0105 elegancki design ca\u0142o\u015bci. Bardzo cz\u0119sto warniki do wina wykorzystuje si\u0119 te\u017c do innych cel\u00f3w np. do przyrz\u0105dzania bulion\u00f3w i zup. Dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c urz\u0105dzenia posiadaj\u0105ce specjalne kratki s\u0142u\u017c\u0105ce do pasteryzacji s\u0142oik\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-transportowanie-ciep%C5%82ego-jedzenia-jaki-termos-gastronomiczny-wybra%C4%87\">Transportowanie ciep\u0142ego jedzenia. Jaki termos gastronomiczny wybra\u0107?<\/h2>\n\n\n\n<p>W firmach cateringowych samo utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw podczas imprez to nie wszystko. Trzeba r\u00f3wnie\u017c wiedzie\u0107, jak bezpiecznie przewie\u017a\u0107 jedzenie tak, aby nie wystyg\u0142o po drodze. Na rynku znajdziesz bardzo du\u017c\u0105 ofert\u0119 termos\u00f3w i pojemnik\u00f3w termoizolacyjnych, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci przetransportowa\u0107 potrawy na przyj\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n<p>Termosy gastronomiczne stosowane s\u0105 przewa\u017cnie do zup i sos\u00f3w, ale nadaj\u0105 si\u0119 te\u017c do da\u0144. W zale\u017cno\u015bci o Twoich potrzeb w sprzeda\u017cy znajdziesz szerok\u0105 gam\u0119 r\u00f3\u017cnych pojemno\u015bci od ok. 10 do nawet 80 litr\u00f3w. Jednak kwestia, na kt\u00f3r\u0105 powiniene\u015b przede wszystkim zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, to czas utrzymania ciep\u0142a. Profesjonalne pojemniki s\u0105 w stanie zachowa\u0107 temperatur\u0119 jedzenia do 12 godzin. Jak to jest mo\u017cliwe? Mi\u0119dzy zbiornikiem a obudow\u0105 znajduje si\u0119 dodatkowa przestrze\u0144. W niej stosuje si\u0119 specjalne wype\u0142nienia termoizolacyjne nieprzepuszczaj\u0105ce ciep\u0142a. Jednak grube \u015bcianki to nie wszystko. Istotne jest r\u00f3wnie\u017c wieko termos\u00f3w. To ono jest najbardziej nara\u017cone na utrat\u0119 temperatury zawarto\u015bci. Dlatego sprawd\u017a, czy jest ono hermetycznie zamykane. Na przyk\u0142ad <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/termosy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">termosy gastronomiczne Royal Catering<\/a>\u00a0wyposa\u017cono w zatrzaski, kt\u00f3re szczelnie dociskaj\u0105 pokrywy. Dzi\u0119ki temu ryzyko utraty ciep\u0142a jest bliskie zeru. Produkty tego typu posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c szereg praktycznych rozwi\u0105za\u0144. W\u015br\u00f3d nich s\u0105 solidne r\u0105czki u\u0142atwiaj\u0105ce przenoszenie oraz kraniki do dozowania napoj\u00f3w czy wody.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>R\u00f3wnie popularne, jak termosy s\u0105 pojemniki termoizolacyjne o r\u00f3\u017cnych rozmiarach. S\u0105 one produkowane np. do przewo\u017cenia pude\u0142ek z pizzami, naczy\u0144 GN oraz niestandardowych pojemnik\u00f3w na jedzenie. Przewa\u017cnie wykonuje si\u0119 je ze styropianu, chocia\u017c coraz cz\u0119\u015bciej mo\u017cna spotka\u0107 pude\u0142ka ze spienionego polipropylenu (EPP). Materia\u0142 wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 bardzo dobr\u0105 termoizolacj\u0105 i skutecznie zatrzymuje ciep\u0142o wewn\u0105trz nawet przez 4 godziny. Dodatkowo jego du\u017ca g\u0119sto\u015b\u0107 zapobiega przedostawaniu si\u0119 z zewn\u0105trz zapach\u00f3w czy zanieczyszcze\u0144 mog\u0105cych wp\u0142yn\u0105\u0107 na jako\u015b\u0107 jedzenia. Za to g\u0142adka powierzchnia u\u0142atwia utrzymanie ca\u0142o\u015bci w doskona\u0142ej czysto\u015bci, a niewielka waga wp\u0142ywa na wygod\u0119 przenoszenia. Jednak najwa\u017cniejsz\u0105 zalet\u0105 EPP jest jego ekologiczno\u015b\u0107. Mo\u017cesz go bowiem w 100% podda\u0107 recyklingowi, przez co nie stanowi zagro\u017cenia dla \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-dlaczego-warto-mie%C4%87-podgrzewacze-do-naczy%C5%84-w-restauracji\">Dlaczego warto mie\u0107 podgrzewacze do naczy\u0144 w restauracji?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ostatnimi urz\u0105dzeniami, o kt\u00f3rych nie mo\u017cna zapomnie\u0107 w temacie utrzymania ciep\u0142a potraw, s\u0105 podgrzewacze do talerzy oraz fili\u017canek. Dlaczego s\u0105 one tak wa\u017cne? Poniewa\u017c zimne naczynia przyspieszaj\u0105 stygni\u0119cie serwowanego jedzenia. W przypadku lod\u00f3w czy galaretek nie stanowi to problemu, ale przy daniach mi\u0119snych ju\u017c tak. W podr\u0119cznikach i poradnikach gastronomicznych podawanie da\u0144 na gor\u0105cych talerzach uznawane jest za dobr\u0105 praktyk\u0119 wyr\u00f3\u017cniaj\u0105c\u0105 profesjonalne restauracje od przeci\u0119tnych. Na co wi\u0119c zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze podgrzewaczy do naczy\u0144?<\/p>\n\n\n\n<p>Na pewno sprawd\u017a pojemno\u015b\u0107 szafek grzewczych. Je\u017celi w Twoim lokalu obs\u0142uguje si\u0119 du\u017c\u0105 liczb\u0119 go\u015bci, wtedy im wi\u0119ksze urz\u0105dzenie, tym lepiej. Dla przyk\u0142adu Royal Catering w swoim asortymencie ma model RCWS-60 &nbsp;mieszcz\u0105cy do 120 talerzy o \u015brednicy 27 cm. Warto te\u017c sprawdzi\u0107, czy p\u00f3\u0142ki maj\u0105 regulowan\u0105 wysoko\u015b\u0107. Dzi\u0119ki temu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 umie\u015bci\u0107 w \u015brodku nawet du\u017ce naczynia np. wazy na zupy. Moc podgrzewacza tak\u017ce jest bardzo wa\u017cna. Du\u017ca liczba wat\u00f3w gwarantuje d\u0142ugi czas pracy urz\u0105dzenia bez ryzyka przepalenia. Przek\u0142ada si\u0119 ona r\u00f3wnie\u017c na szybko\u015b\u0107 osi\u0105gania po\u017c\u0105danej temperatury element\u00f3w grzewczych. Na rynku znajdziesz modele pozwalaj\u0105ce na regulacj\u0119 poziomu grzania za pomoc\u0105 termostat\u00f3w. Podobnie jak w przypadku wi\u0119kszo\u015bci urz\u0105dze\u0144 gastronomicznych, podgrzewacze do talerzy i fili\u017canek tak\u017ce wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Jak ju\u017c wielokrotnie wspominali\u015bmy, materia\u0142 doskonale nadaje si\u0119 do pracy w warunkach panuj\u0105cych w kuchni. Du\u017cym u\u0142atwianiem s\u0105 r\u00f3wnie\u017c k\u00f3\u0142ka mocowane na spodzie szafki. Pozwol\u0105 one szybko i wygodnie przestawi\u0107 mebel w dowolne miejsce.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-utrzymanie-temperatury-potraw-nigdy-nie-by%C5%82o-prostsze\">Utrzymanie temperatury potraw nigdy nie by\u0142o prostsze<\/h2>\n\n\n\n<p>Du\u017ca liczba r\u00f3\u017cnych podgrzewaczy sprawia, \u017ce utrzymanie odpowiedniej temperatury potraw jest bardzo proste. Urz\u0105dzenia pozwalaj\u0105 na zachowanie ciep\u0142a na ka\u017cdym etapie wydawania dania, niezale\u017cnie od charakteru lokalu gastronomicznego. Chcesz, \u017ceby kelner zawsze podawa\u0142 ciep\u0142e jedzenie? Wybierz p\u0142yt\u0119 grzewcz\u0105 i podgrzewacz talerzy. Planujesz organizacj\u0119 wesela z du\u017c\u0105 liczb\u0105 gor\u0105cych potraw? Postaw na bemary, a do picia zaproponuj gor\u0105ce napoje z warnik\u00f3w. Prowadzisz stoisko na festynie z gor\u0105cymi przek\u0105skami? Witryna grzewcza do nachos\u00f3w b\u0119dzie dla Ciebie idealnym rozwi\u0105zaniem. Martwisz si\u0119, \u017ce jedzenie wystygnie, zanim dojedziesz na imprez\u0119 plenerow\u0105? Termosy i pojemniki termoizolacyjne na pewno pomog\u0105 Ci dostarczy\u0107 gor\u0105ce dania. Jak sam widzisz, zastosowa\u0144 dla podgrzewaczy \u017cywno\u015bci jest naprawd\u0119 mn\u00f3stwo. Jedyne co musisz zrobi\u0107, to zastanowi\u0107 si\u0119, kt\u00f3re urz\u0105dzenie najlepiej sprawdzi si\u0119 w Twojej firmie i wtedy wybra\u0107 sprz\u0119t dla siebie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177"}],"version-history":[{"count":66,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77305,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177\/revisions\/77305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}