{"id":2694,"date":"2020-10-30T07:19:44","date_gmt":"2020-10-30T07:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/so-glaenzt-ihr-gasgrill-nach-dem-reinigen-wieder-fast-wie-neu\/"},"modified":"2022-07-21T08:17:39","modified_gmt":"2022-07-21T08:17:39","slug":"spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/","title":{"rendered":"Spraw, aby Tw\u00f3j grill gazowy b\u0142yszcza\u0142 jak nowy!"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nic nie mo\u017ce przecie\u017c&nbsp;wiecznie trwa\u0107&#8230;wieczory przy <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/grille-gastronomiczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grillu<\/a> tym bardziej. Po imprezie nie mo\u017cna przej\u015b\u0107&nbsp;oboj\u0119tnie obok zaschni\u0119tego, brudnego grilla. Nale\u017cy bowiem czy\u015bci\u0107&nbsp;go po ka\u017cdym u\u017cyciu! Na szcz\u0119\u015bcie w przypadku grill\u00f3w gazowych zadanie staje si\u0119&nbsp;o&nbsp;po\u0142ow\u0119&nbsp;prostsze. Im szybciej grill zostanie wyczyszczony, tym lepiej dla Ciebie. Grill gazowy&nbsp;znacznie&nbsp;\u0142atwiej doprowadza si\u0119&nbsp;do pierwotnego stanu, kiedy jeszcze jest ciep\u0142y po uczcie. Pozw\u00f3l,&nbsp;\u017ce wyja\u015bnimy Ci, jak to dzia\u0142a.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-823f14b5-1bf9-4fba-8422-a8c25428482d\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#0-z%C5%82ote-zasady-dotycz%C4%85ce-czystego-grilla-gazowego->Z\u0142ote zasady dotycz\u0105ce czystego grilla gazowego<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#1-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-szczotk%C4%99-do-grilla->Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;szczotk\u0119&nbsp;do grilla<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#2-nie-tylko-ruszt-wymaga-naszej-uwagi->Nie tylko ruszt wymaga&nbsp;naszej uwagi&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#3-diabe%C5%82-tkwi-w-szczeg%C3%B3%C5%82ach->Diabe\u0142&nbsp;tkwi w szczeg\u00f3\u0142ach&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#4-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-ruszt-%C5%BCeliwny->Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;ruszt&nbsp;\u017celiwny?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/spraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowyspraw-aby-twoj-grill-gazowy-blyszczal-jak-nowy\/#5-w-jaki-spos%C3%B3b-czyszczenie-gastrogrill%C3%B3w-r%C3%B3%C5%BCni-si%C4%99-od-czyszczenia-domowych-wersji->W jaki spos\u00f3b czyszczenie gastrogrill\u00f3w r\u00f3\u017cni si\u0119&nbsp;od czyszczenia domowych wersji?<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p>Nie trzeba czy\u015bci\u0107&nbsp;wn\u0119trza kopu\u0142y&nbsp;bezpo\u015brednio po ka\u017cdym grillu. Eksperci radz\u0105&nbsp;zrobi\u0107&nbsp;to&nbsp;raz przed sezonem grillowym i raz po nim, na przyk\u0142ad&nbsp;tu\u017c&nbsp;przed schowaniem grilla do piwnicy. Dbanie o&nbsp;sprz\u0119t&nbsp;jest wa\u017cne nie tylko z higienicznego punktu widzenia.&nbsp;Wyd\u0142u\u017cysz&nbsp;w ten spos\u00f3b r\u00f3wnie\u017c \u017cywotno\u015b\u0107&nbsp;sprz\u0119tu i nadasz potrawom znacznie lepszego posmaku.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-z%C5%82ote-zasady-dotycz%C4%85ce-czystego-grilla-gazowego-\"><strong><strong>Z\u0142ote zasady dotycz\u0105ce czystego grilla gazowego<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Czyszczenie grilla: sprawdzone sposoby na czyszczenie p\u0142yty grillowej | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/q-0FgrV0ckU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ma\u0142e kawa\u0142ki mi\u0119sa, t\u0142uszcz, marynata, czy&nbsp;\u015blady sera halloumi&#8230; Przywieraj\u0105ce cz\u0119\u015bci jedzenia z biegiem czasu zamieni\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;w ple\u015b\u0144. A poniewa\u017c&nbsp;resztki przyklejaj\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;nie tylko do g\u00f3rnej powierzchni, ale tak\u017ce do spodu rusztu, nale\u017cy czym pr\u0119dzej chwyci\u0107&nbsp;za drucian\u0105&nbsp;szczotk\u0119.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zamknij pokryw\u0119&nbsp;grilla gazowego i ponownie podgrzej urz\u0105dzenie na tzw. maxa. Pod wp\u0142ywem ciep\u0142a, resztki wysusz\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;ca\u0142kowicie i pozostawiaj\u0105&nbsp;za sob\u0105&nbsp;jedynie zw\u0119glon\u0105&nbsp;kupk\u0119&nbsp;bia\u0142ego popio\u0142u, kt\u00f3r\u0105&nbsp;mo\u017cna&nbsp;\u0142atwo usun\u0105\u0107&nbsp;szczotk\u0105&nbsp;do grilla. Dzi\u0119ki powy\u017cszemu wyczy\u015bcisz r\u00f3wnie\u017c&nbsp;os\u0142ony palnik\u00f3w&nbsp;znajduj\u0105ce si\u0119&nbsp;poni\u017cej rusztu. Pod sam koniec&nbsp;\u201eprzejed\u017a\u201d&nbsp;wszystko&nbsp;wilgotn\u0105&nbsp;szmatk\u0105&nbsp;i odrobin\u0105&nbsp;p\u0142ynu do mycia naczy\u0144, a wszystko zn\u00f3w b\u0119dzie l\u015bni\u0142o jak nowe!&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Kiedy tak naprawd\u0119&nbsp;wiadomo,&nbsp;\u017ce proces czyszczenia dobieg\u0142&nbsp;ko\u0144ca? To bardzo proste. Czyszczenie grilla mo\u017cna&nbsp;por\u00f3wna\u0107&nbsp;do wyboru nowego papie\u017ca. Dzi\u0119ki unosz\u0105cemu si\u0119&nbsp;dymowi wiadomo, kiedy grill zosta\u0142 \u201ewypalony z wszelkich brud\u00f3w\u201d. W\u00f3wczas zacznie wytwarza\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;coraz mniej dymu. Dzieje si\u0119&nbsp;tak zwykle po 10-15 minutach. Dopiero wtedy nale\u017cy otworzy\u0107&nbsp;pokryw\u0119, aby zobaczy\u0107, co si\u0119&nbsp;dzieje pod spodem. Je\u015bli&nbsp;jeszcze nie&nbsp;wszystko rozpad\u0142o&nbsp;si\u0119&nbsp;w drobny mak (a raczej kurz), zamknij pokrywk\u0119&nbsp;i odczekaj kilka minut.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-szczotk%C4%99-do-grilla-\"><strong><strong>Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;szczotk\u0119&nbsp;do grilla<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Zapobiegaj r\u00f3wnie\u017c&nbsp;przywieraniu jedzenia do metalowej szczotki, kt\u00f3rej jedynym zadaniem powinno by\u0107&nbsp;usuwanie&nbsp;wy\u017cej wspomnianego&nbsp;popio\u0142u. Je\u015bli jednak szczotka do grilla ulegnie zabrudzeniu, zalecamy wyczyszczenie jej wod\u0105&nbsp;z&nbsp;detergentem&nbsp;rozpuszczaj\u0105cym t\u0142uszcz i sp\u0142ukanie&nbsp;wszystkiego&nbsp;gor\u0105c\u0105&nbsp;wod\u0105.&nbsp;Nie zapomnij potem jej wysuszy\u0107! Najlepiej jest dobrze wytrzepa\u0107&nbsp;szczoteczk\u0119, a nast\u0119pnie&nbsp;owin\u0105\u0107&nbsp;w r\u0119cznik. Aby nie dopu\u015bci\u0107&nbsp;do zbyt du\u017cych zabrudze\u0144, w\u0142\u00f3\u017c&nbsp;szczotk\u0119&nbsp;pod pokryw\u0119&nbsp;grilla, aby r\u00f3wnie\u017c&nbsp;podda\u0107&nbsp;j\u0105&nbsp;tzw.&nbsp;\u201ewypaleniu\u201d. Warunkiem jest jednak to, aby szczotka by\u0142a wyposa\u017cona w d\u0142ugi i odporny na ciep\u0142o uchwyt. Z tego r\u00f3wnie\u017c&nbsp;powodu drewniane uchwyty s\u0105&nbsp;raczej nieodpowiednie dla tej metody.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_5fb17cc18547a\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-szczotka-do-czyszczenia-grilla-potrojna-7-cm-10011394\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011394_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-szczotka-do-czyszczenia-grilla-potrojna-7-cm-10011394\">\n                        Szczotka do czyszczenia grilla &#8211; potr\u00f3jna &#8211; 7 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-szczotka-do-czyszczenia-grilla-trojstronna-16-5-cm-10011395\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011395_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-szczotka-do-czyszczenia-grilla-trojstronna-16-5-cm-10011395\">\n                        Szczotka do czyszczenia grilla &#8211; tr\u00f3jstronna &#8211; 16,5 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-rozen-elektryczny-5-3w-10011017\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011017_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-rozen-elektryczny-5-3w-10011017\">\n                        Ro\u017cen elektryczny &#8211; 5,3W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-grill-gazowy-65-cm-propan-butan-30-mbar-10010101\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010101_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-grill-gazowy-65-cm-propan-butan-30-mbar-10010101\">\n                        Grill gazowy &#8211; 65 cm &#8211; propan\/butan &#8211; 30 mbar                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 633,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-nie-tylko-ruszt-wymaga-naszej-uwagi-\"><strong><strong>Nie tylko ruszt wymaga&nbsp;naszej uwagi&nbsp;<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas czyszczenia grilla nie nale\u017cy zaniedbywa\u0107&nbsp;tacki na t\u0142uszcz oraz blatu. Nie tylko ruszt, os\u0142ony palnik\u00f3w czy p\u0142yty grillowe musz\u0105&nbsp;zosta\u0107&nbsp;poddane czyszczeniu. Ka\u017cdy w domu ma szmatk\u0119&nbsp;lub g\u0105bk\u0119, a tak\u017ce dost\u0119p do wody i detergent rozpuszczaj\u0105cy t\u0142uszcz. Na co wi\u0119c czeka\u0107? Pozw\u00f3l grubszym cz\u0105steczkom jedzenia namokn\u0105\u0107, a nast\u0119pnie zetrzyj je.&nbsp;\u015arodek do czyszczenia w formie octu jest niezawodny w walce z zaschni\u0119tym brudem. R\u00f3wnie\u017c&nbsp;w tym przypadku nie nale\u017cy u\u017cywa\u0107&nbsp;szczotki drucianej ani druciaka do szorowania powierzchni ze stali nierdzewnej.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Obudowa grilla niekoniecznie musi by\u0107&nbsp;czyszczona po ka\u017cdej uczcie. Stosunkowo&nbsp;\u0142atwo jednak wszystkie czynno\u015bci mo\u017cna wykona\u0107&nbsp;r\u0119cznie. Dost\u0119pne&nbsp;\u015brodki do czyszczenia szk\u0142a lub stali nierdzewnej okazuj\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;bardzo skutecznymi odt\u0142uszczaczami na powierzchniach zewn\u0119trznych. Zwykle wystarczy wyczy\u015bci\u0107&nbsp;obudow\u0119&nbsp;pod koniec sezonu grillowego, czyli tu\u017c&nbsp;przed zim\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-diabe%C5%82-tkwi-w-szczeg%C3%B3%C5%82ach-\"><strong><strong>Diabe\u0142&nbsp;tkwi w szczeg\u00f3\u0142ach&nbsp;<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie wszystkie resztki przyklejaj\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;do rusztu lub pokrywy palnika. Kawa\u0142ki mi\u0119sa, marynata i wyciekaj\u0105cy t\u0142uszcz&nbsp;l\u0105duj\u0105&nbsp;cz\u0119sto&nbsp;na&nbsp;dnie&nbsp;grilla. Wszystkie cz\u0105steczki opadaj\u0105ce na sam sp\u00f3d w ko\u0144cu zaczn\u0105&nbsp;przecie\u017c&nbsp;gni\u0107, je\u015bli nie zareagujesz na czas. Problem&nbsp;jednak&nbsp;w tym,&nbsp;\u017ce&nbsp;wszelkie&nbsp;pozosta\u0142o\u015bci pozostan\u0105&nbsp;na spodzie, nawet je\u015bli zaaplikujesz metod\u0119 \u201ewypalania do czysta\u201d. Pow\u00f3d jest bardzo prosty: ciep\u0142o po prostu si\u0119&nbsp;nad&nbsp;zacznie&nbsp;unosi\u0107.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Przed wyczyszczeniem wn\u0119trza nale\u017cy koniecznie pozwoli\u0107&nbsp;grillowi ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107, aby nie poparzy\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;podczas wyjmowania poszczeg\u00f3lnych metalowych cz\u0119\u015bci. Aby unikn\u0105\u0107&nbsp;zarysowa\u0144, nie nale\u017cy usuwa\u0107&nbsp;brudu&nbsp;\u015brodkiem do czyszczenia metalowych patelni, za\u015b&nbsp;plastikow\u0105&nbsp;lub drewnian\u0105&nbsp;szpatu\u0142k\u0105. Powierzchni\u0119&nbsp;grilla nale\u017cy oczy\u015bci\u0107 \u0142agodnym&nbsp;detergentem, kt\u00f3ry nie uszkodzi materia\u0142u. Spryskiwacz do piekarnika r\u00f3wnie\u017c&nbsp;spe\u0142ni tu swoje zadanie. Pozw\u00f3l, aby wch\u0142on\u0105\u0142&nbsp;w t\u0142ust\u0105&nbsp;warstw\u0119&nbsp;resztek na kilka minut, a nast\u0119pnie wytrzyj wszystko szmatk\u0105. Jest to szczeg\u00f3lnie przydatne posiadaczom grilla gazowego z misk\u0105&nbsp;na ocieki. Oznacza to,&nbsp;\u017ce brud&nbsp;mo\u017cna&nbsp;\u0142atwo usun\u0105\u0107, zetrze\u0107&nbsp;i zutylizowa\u0107&nbsp;jednym ruchem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-ruszt-%C5%BCeliwny-\"><strong><strong>Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;ruszt&nbsp;\u017celiwny?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ruszty&nbsp;\u017celiwne czy\u015bci si\u0119&nbsp;w taki sam spos\u00f3b jak ruszty ze stali nierdzewnej. W przypadku grubszych zabrudze\u0144&nbsp;cz\u0119sto zaleca si\u0119&nbsp;ostro\u017cne u\u017cycie mi\u0119kkiej mosi\u0119\u017cnej szczotki. Po oczyszczeniu na\u0142o\u017cy\u0107&nbsp;cienk\u0105&nbsp;warstw\u0119&nbsp;oleju mi\u0119kk\u0105&nbsp;szmatk\u0105&nbsp;i wypali\u0107&nbsp;brud tak, aby zachowa\u0142a si\u0119&nbsp;patyna. Mo\u017cesz do tego u\u017cy\u0107&nbsp;oliwy lub oleju ro\u015blinnego. Nie jest to jednak konieczne po ka\u017cdym czyszczeniu. Bez warstwy patyny charakterystycznej dla rusztu&nbsp;\u017celiwnego, potrawy zaczynaj\u0105&nbsp;po prostu przywiera\u0107&nbsp;do metalu. Ponadto,&nbsp;warstwa t\u0142uszczu zabezpiecza ruszt grilla przed korozj\u0105. A co je\u015bli zacznie pojawia\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;rdza? Po prostu wetrzyj&nbsp;\u017caroodporny olej kuchenny i w\u0142\u0105cz grilla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli zastanawiasz si\u0119&nbsp;nad regularnym czyszczeniem&nbsp;poszczeg\u00f3lnych element\u00f3w&nbsp;grilla&nbsp;gazowego&nbsp;wod\u0105&nbsp;lub za pomoc\u0105&nbsp;zmywarki, od razu m\u00f3wimy, aby\u015b&nbsp;wybi\u0142&nbsp;sobie ten pomys\u0142&nbsp;z g\u0142owy! Tylko patrze\u0107, a poszczeg\u00f3lne cz\u0119\u015bci zaczn\u0105&nbsp;rdzewie\u0107. Dlatego te\u017c \u201eklasyczna\u201d&nbsp;metoda polegaj\u0105ca na owini\u0119ciu brudnego rusztu wilgotn\u0105&nbsp;gazet\u0105&nbsp;nie jest tu mile widziana.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas korzystania z myjki wysokoci\u015bnieniowej lub parowej nale\u017cy zachowa\u0107&nbsp;szczeg\u00f3ln\u0105&nbsp;ostro\u017cno\u015b\u0107! Zanim zdmuchniesz brud z du\u017c\u0105&nbsp;moc\u0105, zabierz&nbsp;z pola widzenia&nbsp;wszelkie cz\u0119\u015bci&nbsp;podatne&nbsp;na usterki&nbsp;(np.&nbsp;takie jak palniki gazowe), za\u015b&nbsp;uszczelki i w\u0119\u017ce gazowe sprawd\u017a&nbsp;pod k\u0105tem uszkodze\u0144.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-w-jaki-spos%C3%B3b-czyszczenie-gastrogrill%C3%B3w-r%C3%B3%C5%BCni-si%C4%99-od-czyszczenia-domowych-wersji-\"><strong><strong>W jaki spos\u00f3b czyszczenie gastrogrill\u00f3w r\u00f3\u017cni si\u0119&nbsp;od czyszczenia domowych wersji?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Zupe\u0142nie inaczej wygl\u0105da proces czyszczenia <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/grille-gazowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grilla gazowego<\/a> z p\u0142ytami wykonanymi z&nbsp;\u0142atwej do czyszczenia stali nierdzewnej lub odlewanego aluminium. S\u0105&nbsp;to wersje powszechnie u\u017cywane w gastronomii. Nie ma znaczenia, czy p\u0142yty grillowe s\u0105&nbsp;p\u0142askie, czy te\u017c&nbsp;nie.&nbsp;Dla&nbsp;\u015bwiata&nbsp;gastronomii szczeg\u00f3lnie charakterystyczne s\u0105&nbsp;surowe wytyczne dotycz\u0105ce higieny. Grille nale\u017cy zatem zawsze czy\u015bci\u0107&nbsp;zgodnie z zaleceniami bran\u017cy. Du\u017c\u0105&nbsp;zalet\u0105&nbsp;p\u0142yt grillowych jest to,&nbsp;\u017ce&nbsp;\u017caden&nbsp;t\u0142uszcz czy te\u017c&nbsp;wi\u0119ksze resztki jedzenia&nbsp;nie wpadn\u0105&nbsp;wg\u0142\u0105b&nbsp;grilla, a&nbsp;wi\u0119c czyszczenie wn\u0119trza&nbsp;staje si\u0119&nbsp;zupe\u0142nie&nbsp;zb\u0119dne. T\u0142uszcz odp\u0142ywa znacznie&nbsp;\u0142atwiej w przypadku p\u0142yt falistych, dlatego s\u0105&nbsp;r\u00f3wnie\u017c&nbsp;uwa\u017cane za&nbsp;\u201ezdrowszy\u201d&nbsp;wariant. Jednak w por\u00f3wnaniu do paneli p\u0142askich, falista struktura utrudnia ich czyszczenie.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pod&nbsp;\u017cadnym pozorem&nbsp;nie nale\u017cy jednak czy\u015bci\u0107&nbsp;powy\u017cszych element\u00f3w&nbsp;\u017cr\u0105cymi&nbsp;\u015brodkami lub mleczkiem do szorowania. Mo\u017ce to spowodowa\u0107&nbsp;zarysowania na&nbsp;powierzchni. Nawet najmniejsze zadrapania powoduj\u0105,&nbsp;\u017ce potrawy zaczn\u0105&nbsp;przywiera\u0107&nbsp;do p\u0142yty. Zamiast tego,&nbsp;nale\u017cy&nbsp;zepchn\u0105\u0107&nbsp;t\u0142uste pozosta\u0142o\u015bci za pomoc\u0105&nbsp;plastikowego skrobaka do rynienki na t\u0142uszcz. Pojemnik mo\u017cna&nbsp;\u0142atwo wyj\u0105\u0107, a zawarto\u015b\u0107&nbsp;odpowiednio wyp\u0142uka\u0107. Wystarczy na sam koniec przetrze\u0107&nbsp;powierzchni\u0119&nbsp;wilgotn\u0105&nbsp;szmatk\u0105.&nbsp;Wi\u0119kszo\u015b\u0107&nbsp;dost\u0119pnych na rynku grilli gastronomicznych posiada tr\u00f3jstronn\u0105&nbsp;os\u0142on\u0119&nbsp;antyrozbryzgow\u0105. Zar\u00f3wno mycie&nbsp;\u015bcianek bocznych podniesionych o kilka centymetr\u00f3w, jak i&nbsp;\u015bcianek tylnych staje si\u0119&nbsp;dziecinnie proste. Tw\u00f3j grill gazowy b\u0119dzie gotowy na nast\u0119pne porcje smacznego jedzenia w mgnieniu oka!&nbsp;<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_5fb17c6885475\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-zestaw-grill-gazowy-do-stekow-8000c-3500-w-reduktor-gazu-37-mbar-8-mm-18000474\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/18000474_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-zestaw-grill-gazowy-do-stekow-8000c-3500-w-reduktor-gazu-37-mbar-8-mm-18000474\">\n                        Zestaw Grill gazowy do stek\u00f3w &#8211; 800\u00b0C &#8211; 3500 W + Reduktor gazu &#8211; 37 mbar &#8211; \u00d88 mm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-plyta-grillowa-360-x-250-mm-royal-catering-2-000-w-10011541\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011541_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-plyta-grillowa-360-x-250-mm-royal-catering-2-000-w-10011541\">\n                        P\u0142yta grillowa &#8211; 360 x 250 mm &#8211; Royal Catering &#8211; 2,000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podwojny-grill-gazowy-65-cm-gaz-ziemny-20-mbar-10010116\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010116_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podwojny-grill-gazowy-65-cm-gaz-ziemny-20-mbar-10010116\">\n                        Podw\u00f3jny grill gazowy &#8211; 65 cm &#8211; gaz ziemny &#8211; 20 mbar                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-grill-gazowy-35-x-40-cm-gladki-3100-w-gaz-ziemny-0-02-bar-10011694\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011694_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-grill-gazowy-35-x-40-cm-gladki-3100-w-gaz-ziemny-0-02-bar-10011694\">\n                        Grill gazowy &#8211; 35 x 40 cm &#8211; g\u0142adki &#8211; 3100 W &#8211; gaz ziemny &#8211; 0,02 bar                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a 33s | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RqjzWQA2As8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Na kana\u0142ach <\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a> <strong><em>oraz fanpege\u2019u<\/em><\/strong><em><strong>&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong> dzielimy si\u0119 wiedz\u0105 eksperck\u0105 z obszaru szeroko poj\u0119tej gastronomii. Inspirujemy i radzimy, jak prowadzi\u0107 restauracj\u0119, bar czy foodtrucka. Wsp\u00f3lnie z ekspertem gastronomicznym Micha\u0142em Or\u0142owskim, ambasadorem marki Royal Catering, testujemy sprz\u0119t, pokazujemy, jak prowadzi\u0107 kuchni\u0119 i podpowiadamy, jakie dania warto w\u0142\u0105czy\u0107 do menu.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Masz pomys\u0142 na odcinek? Chcesz zobaczy\u0107, jak dzia\u0142a dane urz\u0105dzenie lub dowiedzie\u0107 si\u0119, jak przygotowa\u0107 dan\u0105 potraw\u0119? Prze\u015blij nam swoj\u0105 propozycj\u0119 na&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nic nie mo\u017ce przecie\u017c&nbsp;wiecznie trwa\u0107&#8230;wieczory przy grillu tym bardziej. Po imprezie nie mo\u017cna przej\u015b\u0107&nbsp;oboj\u0119tnie obok zaschni\u0119tego,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818,2823],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-2694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl","category-utrzymanie-czystosci-i-bhp"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/gasgrill.jpg","author_info":{"display_name":"Peter Kiefer","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/peter-kiefer\/"},"reading_time":"5","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff77ad528c92847da192287f12249c0b?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Nic nie mo\u017ce przecie\u017c&nbsp;wiecznie trwa\u0107...wieczory przy <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/grille-gastronomiczne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grillu<\/a> tym bardziej. Po imprezie nie mo\u017cna przej\u015b\u0107&nbsp;oboj\u0119tnie obok zaschni\u0119tego, brudnego grilla. Nale\u017cy bowiem czy\u015bci\u0107&nbsp;go po ka\u017cdym u\u017cyciu! Na szcz\u0119\u015bcie w przypadku grill\u00f3w gazowych zadanie staje si\u0119&nbsp;o&nbsp;po\u0142ow\u0119&nbsp;prostsze. Im szybciej grill zostanie wyczyszczony, tym lepiej dla Ciebie. Grill gazowy&nbsp;znacznie&nbsp;\u0142atwiej doprowadza si\u0119&nbsp;do pierwotnego stanu, kiedy jeszcze jest ciep\u0142y po uczcie. Pozw\u00f3l,&nbsp;\u017ce wyja\u015bnimy Ci, jak to dzia\u0142a.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<p>Nie trzeba czy\u015bci\u0107&nbsp;wn\u0119trza kopu\u0142y&nbsp;bezpo\u015brednio po ka\u017cdym grillu. Eksperci radz\u0105&nbsp;zrobi\u0107&nbsp;to&nbsp;raz przed sezonem grillowym i raz po nim, na przyk\u0142ad&nbsp;tu\u017c&nbsp;przed schowaniem grilla do piwnicy. Dbanie o&nbsp;sprz\u0119t&nbsp;jest wa\u017cne nie tylko z higienicznego punktu widzenia.&nbsp;Wyd\u0142u\u017cysz&nbsp;w ten spos\u00f3b r\u00f3wnie\u017c \u017cywotno\u015b\u0107&nbsp;sprz\u0119tu i nadasz potrawom znacznie lepszego posmaku.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"0-z%C5%82ote-zasady-dotycz%C4%85ce-czystego-grilla-gazowego-\"><strong><strong>Z\u0142ote zasady dotycz\u0105ce czystego grilla gazowego<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>Kiedy tak naprawd\u0119&nbsp;wiadomo,&nbsp;\u017ce proces czyszczenia dobieg\u0142&nbsp;ko\u0144ca? To bardzo proste. Czyszczenie grilla mo\u017cna&nbsp;por\u00f3wna\u0107&nbsp;do wyboru nowego papie\u017ca. Dzi\u0119ki unosz\u0105cemu si\u0119&nbsp;dymowi wiadomo, kiedy grill zosta\u0142 \u201ewypalony z wszelkich brud\u00f3w\u201d. W\u00f3wczas zacznie wytwarza\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;coraz mniej dymu. Dzieje si\u0119&nbsp;tak zwykle po 10-15 minutach. Dopiero wtedy nale\u017cy otworzy\u0107&nbsp;pokryw\u0119, aby zobaczy\u0107, co si\u0119&nbsp;dzieje pod spodem. Je\u015bli&nbsp;jeszcze nie&nbsp;wszystko rozpad\u0142o&nbsp;si\u0119&nbsp;w drobny mak (a raczej kurz), zamknij pokrywk\u0119&nbsp;i odczekaj kilka minut.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"1-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-szczotk%C4%99-do-grilla-\"><strong><strong>Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;szczotk\u0119&nbsp;do grilla<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Zapobiegaj r\u00f3wnie\u017c&nbsp;przywieraniu jedzenia do metalowej szczotki, kt\u00f3rej jedynym zadaniem powinno by\u0107&nbsp;usuwanie&nbsp;wy\u017cej wspomnianego&nbsp;popio\u0142u. Je\u015bli jednak szczotka do grilla ulegnie zabrudzeniu, zalecamy wyczyszczenie jej wod\u0105&nbsp;z&nbsp;detergentem&nbsp;rozpuszczaj\u0105cym t\u0142uszcz i sp\u0142ukanie&nbsp;wszystkiego&nbsp;gor\u0105c\u0105&nbsp;wod\u0105.&nbsp;Nie zapomnij potem jej wysuszy\u0107! Najlepiej jest dobrze wytrzepa\u0107&nbsp;szczoteczk\u0119, a nast\u0119pnie&nbsp;owin\u0105\u0107&nbsp;w r\u0119cznik. Aby nie dopu\u015bci\u0107&nbsp;do zbyt du\u017cych zabrudze\u0144, w\u0142\u00f3\u017c&nbsp;szczotk\u0119&nbsp;pod pokryw\u0119&nbsp;grilla, aby r\u00f3wnie\u017c&nbsp;podda\u0107&nbsp;j\u0105&nbsp;tzw.&nbsp;\u201ewypaleniu\u201d. Warunkiem jest jednak to, aby szczotka by\u0142a wyposa\u017cona w d\u0142ugi i odporny na ciep\u0142o uchwyt. Z tego r\u00f3wnie\u017c&nbsp;powodu drewniane uchwyty s\u0105&nbsp;raczej nieodpowiednie dla tej metody.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 id=\"2-nie-tylko-ruszt-wymaga-naszej-uwagi-\"><strong><strong>Nie tylko ruszt wymaga&nbsp;naszej uwagi&nbsp;<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas czyszczenia grilla nie nale\u017cy zaniedbywa\u0107&nbsp;tacki na t\u0142uszcz oraz blatu. Nie tylko ruszt, os\u0142ony palnik\u00f3w czy p\u0142yty grillowe musz\u0105&nbsp;zosta\u0107&nbsp;poddane czyszczeniu. Ka\u017cdy w domu ma szmatk\u0119&nbsp;lub g\u0105bk\u0119, a tak\u017ce dost\u0119p do wody i detergent rozpuszczaj\u0105cy t\u0142uszcz. Na co wi\u0119c czeka\u0107? Pozw\u00f3l grubszym cz\u0105steczkom jedzenia namokn\u0105\u0107, a nast\u0119pnie zetrzyj je.&nbsp;\u015arodek do czyszczenia w formie octu jest niezawodny w walce z zaschni\u0119tym brudem. R\u00f3wnie\u017c&nbsp;w tym przypadku nie nale\u017cy u\u017cywa\u0107&nbsp;szczotki drucianej ani druciaka do szorowania powierzchni ze stali nierdzewnej.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Obudowa grilla niekoniecznie musi by\u0107&nbsp;czyszczona po ka\u017cdej uczcie. Stosunkowo&nbsp;\u0142atwo jednak wszystkie czynno\u015bci mo\u017cna wykona\u0107&nbsp;r\u0119cznie. Dost\u0119pne&nbsp;\u015brodki do czyszczenia szk\u0142a lub stali nierdzewnej okazuj\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;bardzo skutecznymi odt\u0142uszczaczami na powierzchniach zewn\u0119trznych. Zwykle wystarczy wyczy\u015bci\u0107&nbsp;obudow\u0119&nbsp;pod koniec sezonu grillowego, czyli tu\u017c&nbsp;przed zim\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"3-diabe%C5%82-tkwi-w-szczeg%C3%B3%C5%82ach-\"><strong><strong>Diabe\u0142&nbsp;tkwi w szczeg\u00f3\u0142ach&nbsp;<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie wszystkie resztki przyklejaj\u0105&nbsp;si\u0119&nbsp;do rusztu lub pokrywy palnika. Kawa\u0142ki mi\u0119sa, marynata i wyciekaj\u0105cy t\u0142uszcz&nbsp;l\u0105duj\u0105&nbsp;cz\u0119sto&nbsp;na&nbsp;dnie&nbsp;grilla. Wszystkie cz\u0105steczki opadaj\u0105ce na sam sp\u00f3d w ko\u0144cu zaczn\u0105&nbsp;przecie\u017c&nbsp;gni\u0107, je\u015bli nie zareagujesz na czas. Problem&nbsp;jednak&nbsp;w tym,&nbsp;\u017ce&nbsp;wszelkie&nbsp;pozosta\u0142o\u015bci pozostan\u0105&nbsp;na spodzie, nawet je\u015bli zaaplikujesz metod\u0119 \u201ewypalania do czysta\u201d. Pow\u00f3d jest bardzo prosty: ciep\u0142o po prostu si\u0119&nbsp;nad&nbsp;zacznie&nbsp;unosi\u0107.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Przed wyczyszczeniem wn\u0119trza nale\u017cy koniecznie pozwoli\u0107&nbsp;grillowi ca\u0142kowicie ostygn\u0105\u0107, aby nie poparzy\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;podczas wyjmowania poszczeg\u00f3lnych metalowych cz\u0119\u015bci. Aby unikn\u0105\u0107&nbsp;zarysowa\u0144, nie nale\u017cy usuwa\u0107&nbsp;brudu&nbsp;\u015brodkiem do czyszczenia metalowych patelni, za\u015b&nbsp;plastikow\u0105&nbsp;lub drewnian\u0105&nbsp;szpatu\u0142k\u0105. Powierzchni\u0119&nbsp;grilla nale\u017cy oczy\u015bci\u0107 \u0142agodnym&nbsp;detergentem, kt\u00f3ry nie uszkodzi materia\u0142u. Spryskiwacz do piekarnika r\u00f3wnie\u017c&nbsp;spe\u0142ni tu swoje zadanie. Pozw\u00f3l, aby wch\u0142on\u0105\u0142&nbsp;w t\u0142ust\u0105&nbsp;warstw\u0119&nbsp;resztek na kilka minut, a nast\u0119pnie wytrzyj wszystko szmatk\u0105. Jest to szczeg\u00f3lnie przydatne posiadaczom grilla gazowego z misk\u0105&nbsp;na ocieki. Oznacza to,&nbsp;\u017ce brud&nbsp;mo\u017cna&nbsp;\u0142atwo usun\u0105\u0107, zetrze\u0107&nbsp;i zutylizowa\u0107&nbsp;jednym ruchem.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"4-jak-czy%C5%9Bci%C4%87-ruszt-%C5%BCeliwny-\"><strong><strong>Jak czy\u015bci\u0107&nbsp;ruszt&nbsp;\u017celiwny?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ruszty&nbsp;\u017celiwne czy\u015bci si\u0119&nbsp;w taki sam spos\u00f3b jak ruszty ze stali nierdzewnej. W przypadku grubszych zabrudze\u0144&nbsp;cz\u0119sto zaleca si\u0119&nbsp;ostro\u017cne u\u017cycie mi\u0119kkiej mosi\u0119\u017cnej szczotki. Po oczyszczeniu na\u0142o\u017cy\u0107&nbsp;cienk\u0105&nbsp;warstw\u0119&nbsp;oleju mi\u0119kk\u0105&nbsp;szmatk\u0105&nbsp;i wypali\u0107&nbsp;brud tak, aby zachowa\u0142a si\u0119&nbsp;patyna. Mo\u017cesz do tego u\u017cy\u0107&nbsp;oliwy lub oleju ro\u015blinnego. Nie jest to jednak konieczne po ka\u017cdym czyszczeniu. Bez warstwy patyny charakterystycznej dla rusztu&nbsp;\u017celiwnego, potrawy zaczynaj\u0105&nbsp;po prostu przywiera\u0107&nbsp;do metalu. Ponadto,&nbsp;warstwa t\u0142uszczu zabezpiecza ruszt grilla przed korozj\u0105. A co je\u015bli zacznie pojawia\u0107&nbsp;si\u0119&nbsp;rdza? Po prostu wetrzyj&nbsp;\u017caroodporny olej kuchenny i w\u0142\u0105cz grilla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli zastanawiasz si\u0119&nbsp;nad regularnym czyszczeniem&nbsp;poszczeg\u00f3lnych element\u00f3w&nbsp;grilla&nbsp;gazowego&nbsp;wod\u0105&nbsp;lub za pomoc\u0105&nbsp;zmywarki, od razu m\u00f3wimy, aby\u015b&nbsp;wybi\u0142&nbsp;sobie ten pomys\u0142&nbsp;z g\u0142owy! Tylko patrze\u0107, a poszczeg\u00f3lne cz\u0119\u015bci zaczn\u0105&nbsp;rdzewie\u0107. Dlatego te\u017c \u201eklasyczna\u201d&nbsp;metoda polegaj\u0105ca na owini\u0119ciu brudnego rusztu wilgotn\u0105&nbsp;gazet\u0105&nbsp;nie jest tu mile widziana.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Podczas korzystania z myjki wysokoci\u015bnieniowej lub parowej nale\u017cy zachowa\u0107&nbsp;szczeg\u00f3ln\u0105&nbsp;ostro\u017cno\u015b\u0107! Zanim zdmuchniesz brud z du\u017c\u0105&nbsp;moc\u0105, zabierz&nbsp;z pola widzenia&nbsp;wszelkie cz\u0119\u015bci&nbsp;podatne&nbsp;na usterki&nbsp;(np.&nbsp;takie jak palniki gazowe), za\u015b&nbsp;uszczelki i w\u0119\u017ce gazowe sprawd\u017a&nbsp;pod k\u0105tem uszkodze\u0144.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"5-w-jaki-spos%C3%B3b-czyszczenie-gastrogrill%C3%B3w-r%C3%B3%C5%BCni-si%C4%99-od-czyszczenia-domowych-wersji-\"><strong><strong>W jaki spos\u00f3b czyszczenie gastrogrill\u00f3w r\u00f3\u017cni si\u0119&nbsp;od czyszczenia domowych wersji?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Zupe\u0142nie inaczej wygl\u0105da proces czyszczenia <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/grille-gazowe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">grilla gazowego<\/a> z p\u0142ytami wykonanymi z&nbsp;\u0142atwej do czyszczenia stali nierdzewnej lub odlewanego aluminium. S\u0105&nbsp;to wersje powszechnie u\u017cywane w gastronomii. Nie ma znaczenia, czy p\u0142yty grillowe s\u0105&nbsp;p\u0142askie, czy te\u017c&nbsp;nie.&nbsp;Dla&nbsp;\u015bwiata&nbsp;gastronomii szczeg\u00f3lnie charakterystyczne s\u0105&nbsp;surowe wytyczne dotycz\u0105ce higieny. Grille nale\u017cy zatem zawsze czy\u015bci\u0107&nbsp;zgodnie z zaleceniami bran\u017cy. Du\u017c\u0105&nbsp;zalet\u0105&nbsp;p\u0142yt grillowych jest to,&nbsp;\u017ce&nbsp;\u017caden&nbsp;t\u0142uszcz czy te\u017c&nbsp;wi\u0119ksze resztki jedzenia&nbsp;nie wpadn\u0105&nbsp;wg\u0142\u0105b&nbsp;grilla, a&nbsp;wi\u0119c czyszczenie wn\u0119trza&nbsp;staje si\u0119&nbsp;zupe\u0142nie&nbsp;zb\u0119dne. T\u0142uszcz odp\u0142ywa znacznie&nbsp;\u0142atwiej w przypadku p\u0142yt falistych, dlatego s\u0105&nbsp;r\u00f3wnie\u017c&nbsp;uwa\u017cane za&nbsp;\u201ezdrowszy\u201d&nbsp;wariant. Jednak w por\u00f3wnaniu do paneli p\u0142askich, falista struktura utrudnia ich czyszczenie.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pod&nbsp;\u017cadnym pozorem&nbsp;nie nale\u017cy jednak czy\u015bci\u0107&nbsp;powy\u017cszych element\u00f3w&nbsp;\u017cr\u0105cymi&nbsp;\u015brodkami lub mleczkiem do szorowania. Mo\u017ce to spowodowa\u0107&nbsp;zarysowania na&nbsp;powierzchni. Nawet najmniejsze zadrapania powoduj\u0105,&nbsp;\u017ce potrawy zaczn\u0105&nbsp;przywiera\u0107&nbsp;do p\u0142yty. Zamiast tego,&nbsp;nale\u017cy&nbsp;zepchn\u0105\u0107&nbsp;t\u0142uste pozosta\u0142o\u015bci za pomoc\u0105&nbsp;plastikowego skrobaka do rynienki na t\u0142uszcz. Pojemnik mo\u017cna&nbsp;\u0142atwo wyj\u0105\u0107, a zawarto\u015b\u0107&nbsp;odpowiednio wyp\u0142uka\u0107. Wystarczy na sam koniec przetrze\u0107&nbsp;powierzchni\u0119&nbsp;wilgotn\u0105&nbsp;szmatk\u0105.&nbsp;Wi\u0119kszo\u015b\u0107&nbsp;dost\u0119pnych na rynku grilli gastronomicznych posiada tr\u00f3jstronn\u0105&nbsp;os\u0142on\u0119&nbsp;antyrozbryzgow\u0105. Zar\u00f3wno mycie&nbsp;\u015bcianek bocznych podniesionych o kilka centymetr\u00f3w, jak i&nbsp;\u015bcianek tylnych staje si\u0119&nbsp;dziecinnie proste. Tw\u00f3j grill gazowy b\u0119dzie gotowy na nast\u0119pne porcje smacznego jedzenia w mgnieniu oka!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2694"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35308,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2694\/revisions\/35308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2694"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=2694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}