{"id":3701,"date":"2021-01-29T14:27:39","date_gmt":"2021-01-29T14:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.de\/inspirationen\/?p=3701"},"modified":"2023-12-11T11:05:10","modified_gmt":"2023-12-11T11:05:10","slug":"jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/","title":{"rendered":"Jak zrobi\u0107 owoce w czekoladzie? Przepis i sposoby"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Wiele os\u00f3b zgadza si\u0119, \u017ce owoce w czekoladzie to najlepsze po\u0142\u0105czenie dw\u00f3ch smako\u0142yk\u00f3w w historii. Nie ma si\u0119 czemu dziwi\u0107. Mo\u017cliwo\u015b\u0107 zamoczenia r\u00f3\u017cnych owoc\u00f3w w gorzkiej, mlecznej czy bia\u0142ej czekoladzie sprawia, \u017ce na niejednej twarzy pojawia si\u0119 u\u015bmiech. W tym artykule zawarli\u015bmy przepisy oraz sposoby na wyj\u0105tkowe owoce w czekoladzie.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-787f1712-a94c-46cc-936b-d325595d0544\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/#0-owoce-w-czekoladzie>Owoce w czekoladzie<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/#1-przepis-na-owoce-w-czekoladzie>Przepis na owoce w czekoladzie<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/#2-jak-zrobi%C4%87-truskawki-w-czekoladzie>Jak zrobi\u0107 truskawki w czekoladzie?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/#3-owoce-w-czekoladzie-na-patyku>Owoce w czekoladzie na patyku<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-owoce-w-czekoladzie-przepis-i-sposoby\/#4-owoce-w-czekoladzie-%E2%80%93-po%C5%82%C4%85czenie-idealne>Owoce w czekoladzie \u2013 po\u0142\u0105czenie idealne<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-owoce-w-czekoladzie\">Owoce w czekoladzie<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Podgrzewacz do czekolady \/ dyspenser Royal Catering RCSS-10 ECO | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C_YCCNyvhEY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Szykuj\u0105c si\u0119 do przyrz\u0105dzenia owoc\u00f3w w czekoladzie, bez w\u0105tpienia b\u0119dziesz potrzebowa\u0107 dw\u00f3ch sk\u0142adnik\u00f3w: owoc\u00f3w i czekolady. Pomimo \u017ce wydaje si\u0119 to banalne, warto porz\u0105dnie przemy\u015ble\u0107, kt\u00f3re produkty b\u0119d\u0105 najlepsze.<\/p>\n\n\n\n<p>Bez w\u0105tpienia \u015bwie\u017ce owoce w czekoladzie to doskona\u0142y pomys\u0142. W okresie letnim, kiedy na targach i rynkach trwa obl\u0119\u017cenie sezonowych owoc\u00f3w, swobodnie wybieraj swoje ulubione przysmaki. Mog\u0105 to by\u0107 truskawki, jagody, maliny, bor\u00f3wki i wiele innych. P\u00f3\u017aniej warto te\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po brzoskwinie, morele, jab\u0142ka czy gruszki. Pami\u0119taj jednak o dok\u0142adnym umyciu \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w, poniewa\u017c najpewniej s\u0105 zabrudzone kurzem lub py\u0142em, a nawet gro\u017anymi drobnoustrojami.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>A co je\u015bli chcesz przygotowa\u0107 ten deser zim\u0105? W\u00f3wczas mo\u017cesz wykorzysta\u0107 owoce, kt\u00f3re zamrozi\u0142e\u015b latem. Idealnie nadaj\u0105 si\u0119 te\u017c brzoskwinie czy ananasy z puszki oraz suszone morele, jab\u0142ka i inne bakalie. W sklepach z pewno\u015bci\u0105 znajdziesz te\u017c egzotyczne owoce jak banany, cytrusy, mango lub kiwi, kt\u00f3re w po\u0142\u0105czeniu z czekolad\u0105 dadz\u0105 niezapomniane wra\u017cenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Szukaj\u0105c czekolady, staraj si\u0119 wybiera\u0107 sprawdzone i wysokiej jako\u015bci produkty. Je\u017celi wiesz, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-domowa-czekolade-przepis\/\">jak zrobi\u0107 czekolad\u0119<\/a> samemu, to \u015bmia\u0142o mo\u017cesz to wykorzysta\u0107. Pami\u0119taj, \u017ceby dobiera\u0107 smak do owoc\u00f3w b\u0119d\u0105cych g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem Twojego deseru. Dla przyk\u0142adu s\u0142odka bia\u0142a czekolada doskonale idzie w parze z kwaskowatymi malinami czy cytrusami. Z kolei mleczna pasuje do jag\u00f3d i bor\u00f3wek, a ciemna do pomara\u0144czy oraz truskawek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-przepis-na-owoce-w-czekoladzie\">Przepis na owoce w czekoladzie<\/h2>\n\n\n\n<p>Teraz, gdy ju\u017c wiesz, jak dobiera\u0107 najpotrzebniejsze sk\u0142adniki do swojego deseru, mo\u017cesz przyst\u0105pi\u0107 do gotowania. Przepis na owoce w czekoladzie jest bardzo prosty. Potrzebujesz jedynie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tabliczki ulubionej czekolady,<\/li>\n\n\n\n<li>\u0142y\u017cki mas\u0142a,<\/li>\n\n\n\n<li>owoc\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci umyj owoce. Je\u017celi posiadaj\u0105 one sk\u00f3rk\u0119 to je obierz, a nast\u0119pnie pokr\u00f3j na mniejsze kawa\u0142ki. Cytrusy takie jak pomara\u0144cze, mandarynki czy limonki podawaj w oczyszczonych cz\u0105stkach. Gdy ju\u017c to zrobisz, w\u0142\u00f3\u017c je na chwil\u0119 do lod\u00f3wki, aby by\u0142y ch\u0142odne. Dzi\u0119ki temu czekolada delikatnie stwardnieje po zanurzeniu i b\u0119dzie lepiej trzyma\u0142a si\u0119 powierzchni owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-rozpuscic-i-temperowac-czekolade\/\">Jak rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119<\/a>? Mo\u017cesz w tym celu wykorzysta\u0107 k\u0105piel wodn\u0105. Zagotuj w niewielkim garnuszku wod\u0119, a nast\u0119pnie postaw na nim misk\u0119. Wrzu\u0107 do niej pokruszon\u0105 czekolad\u0119 i \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Mieszaj co jaki\u015b czas, a\u017c do uzyskania p\u0142ynnej konsystencji. Je\u015bli b\u0119dzie ona za rzadka, mo\u017cesz dorzuci\u0107 kilka kawa\u0142k\u00f3w czekolady. Nast\u0119pnie przelej mas\u0119 do osobnego naczynia. W zale\u017cno\u015bci od sposobu podania mo\u017cesz sam zamoczy\u0107 owoce i elegancko ustawi\u0107 je na talerzu lub zaproponowa\u0107 go\u015bciom fondue czekoladowe. W ten spos\u00f3b uczestnicy spotkania sami b\u0119d\u0105 zanurza\u0107 dodatki, co b\u0119dzie stanowi\u0142o swoist\u0105 atrakcj\u0119. W\u00f3wczas nieocenion\u0105 pomoc\u0105 oka\u017ce si\u0119 zestaw do fondue sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z garnuszka, stojaka, podgrzewacza i widelczyk\u00f3w do nabijania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-jak-zrobi%C4%87-truskawki-w-czekoladzie\">Jak zrobi\u0107 truskawki w czekoladzie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Truskawki w czekoladzie s\u0105 z pewno\u015bci\u0105 jednym z najpopularniejszych z przepis\u00f3w na owoce w czekoladzie. Ich charakterystyczny smak cieszy podniebienia, a ponadto maj\u0105 ukryte znaczenie. Niekt\u00f3rzy wierz\u0105 bowiem, \u017ce truskawki s\u0105 doskona\u0142ym afrodyzjakiem i symbolizuj\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 oraz uwodzenie. Czekolada r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa pobudzaj\u0105co na po\u017c\u0105danie, wi\u0119c to po\u0142\u0105czenie jest idealne.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis na truskawki w czekoladzie jest taki sam, jak w przypadku pozosta\u0142ych owoc\u00f3w. Jednak spos\u00f3b podania zale\u017cy od Twojej inwencji tw\u00f3rczej. Mo\u017cesz m.in. zamoczy\u0107 p\u00f3\u0142 truskawki w bia\u0142ej czekoladzie, a drug\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 w gorzkiej i u\u0142o\u017cy\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 na papilotkach lub talerzykach. Ciekawym rozwi\u0105zaniem jest ustawienie owoc\u00f3w na kratce i polanie ich delikatnymi strumieniami p\u0142ynnej czekolady, tworz\u0105c tym samym cieniutkie linie na powierzchni. Je\u017celi chcesz podawa\u0107 te owoce od razu w czekoladzie, to warto zostawi\u0107 szypu\u0142ki. Dzi\u0119ki nim b\u0119dziesz mia\u0142 za co chwyci\u0107 podczas jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku imprez typu wesela czy studni\u00f3wki, podczas kt\u00f3rych potrzebna jest odpowiednia du\u017ca liczba truskawek w czekoladzie, \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/fontanny-czekoladowe\/\">fontanny czekoladowe<\/a>. Dzi\u0119ki nim ka\u017cdy z uczestnik\u00f3w mo\u017ce samemu zamoczy\u0107 owoc w s\u0142odkiej masie. Nie tylko u\u0142atwia to serwowanie deseru, ale pe\u0142ni te\u017c funkcj\u0119 dekoracyjn\u0105. Fontanny wygl\u0105daj\u0105 bowiem bardzo atrakcyjnie, zw\u0142aszcza gdy si\u0119 je odpowiednio o\u015bwietli i ustawi wok\u00f3\u0142 nich liczne dodatki. Je\u017celi nie masz na tyle miejsca, aby ustawi\u0107 taki sprz\u0119t, mo\u017cesz w zamian wykorzysta\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/dyspensery-do-czekolady\/\">dyspensery do czekolady<\/a>. Pozwalaj\u0105 one wygodnie dozowa\u0107 ciep\u0142\u0105, p\u0142ynn\u0105 mas\u0119 do picia lub maczania truskawek. Wyposa\u017cono je w \u0142opatki do mieszania, kt\u00f3re zapobiegaj\u0105 przypalaniu czekolady. Nie musisz wi\u0119c robi\u0107 tego samemu.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_0b9d0c09fdc779cd47731f310134db5e\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-czekolady-dyspenser-440w-5-litrow-10011025\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011025_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-podgrzewacz-do-czekolady-dyspenser-440w-5-litrow-10011025\">\n                        Podgrzewacz do czekolady \/ dyspenser &#8211; 440W &#8211; 5 litr\u00f3w                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 008,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-dyspenser-do-sokow-7-l-system-chlodzenia-drewniana-podstawa-10012055\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012055_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-dyspenser-do-sokow-7-l-system-chlodzenia-drewniana-podstawa-10012055\">\n                        Dyspenser do sok\u00f3w &#8211; 7 l &#8211; system ch\u0142odzenia &#8211; drewniana podstawa                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-dozownik-do-sosow-i-polew-8-mm-1-3-litra-10010648\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010648_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-dozownik-do-sosow-i-polew-8-mm-1-3-litra-10010648\">\n                        Dozownik do sos\u00f3w i polew &#8211; 8 mm &#8211; 1,3 litra                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>57,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-fontanna-czekoladowa-5-pieter-4-kg-10010759\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010759_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-fontanna-czekoladowa-5-pieter-4-kg-10010759\">\n                        Fontanna czekoladowa &#8211; 5 pi\u0119ter &#8211; 4 kg                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>749,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-owoce-w-czekoladzie-na-patyku\">Owoce w czekoladzie na patyku<\/h2>\n\n\n\n<p>Owoce w czekoladzie na patyku to doskona\u0142a propozycja dla dzieci i wszystkich doros\u0142ych. Do ich przygotowania idealnie nadaj\u0105 si\u0119 banany, ale mo\u017cesz te\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po kiwi czy inne ulubione owoce. Czego zatem dok\u0142adnie potrzebujesz? Oto kr\u00f3tka lista:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 banan\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>tabliczka czekolady np. mleczna lub bia\u0142a,<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017cka mas\u0142a,<\/li>\n\n\n\n<li>posypka, pokruszone orzechy lub migda\u0142y,<\/li>\n\n\n\n<li>patyczki do lod\u00f3w albo szasz\u0142yk\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Banany obierz i przekr\u00f3j na dwie lub trzy cz\u0119\u015bci je\u015bli s\u0105 d\u0142ugie. Nie zapomnij te\u017c o odci\u0119ciu ko\u0144c\u00f3wek. Nabij owoce na patyczki i w\u0142\u00f3\u017c do zamra\u017carki na ok. 10 min. Czekolad\u0119 rozpu\u015b\u0107 w k\u0105pieli wodnej, co chwil\u0119 mieszaj\u0105c. Gdy ju\u017c uzyskasz p\u0142ynn\u0105 konsystencj\u0119, zanurz w niej banany. Nast\u0119pnie posyp owoce ulubionym dodatkiem. Mo\u017ce to by\u0107 posypka, pokruszone orzechy lub migda\u0142y. Wyb\u00f3r nale\u017cy do Ciebie. W\u0142\u00f3\u017c ponownie banany w czekoladzie do zamra\u017carki, tym razem na ok. 1 godz. Wyci\u0105gnij na 15 min przed podaniem. Tak przygotowany deser jest idealny podczas upalnych dni i nie tylko.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-owoce-w-czekoladzie-%E2%80%93-po%C5%82%C4%85czenie-idealne\">Owoce w czekoladzie \u2013 po\u0142\u0105czenie idealne<\/h2>\n\n\n\n<p>Po\u0142\u0105czenie orze\u017awiaj\u0105cego smaku owoc\u00f3w ze s\u0142odycz\u0105 mlecznej czekolady lub wytrawnym smakiem gorzkiej czekolady podbi\u0142o podniebienia ca\u0142ego \u015bwiata. Prostota przyrz\u0105dzenia oraz du\u017ca liczba wariant\u00f3w sprawi\u0142y, \u017ce ka\u017cdy odnajdzie sw\u00f3j ulubiony owoc w czekoladzie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a kana\u0142u - | Chef&#039;s Gear Polska | Inspiracje\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4S_tb1AhkEQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Jak prowadzi\u0107 biznes gastronomiczny? Kt\u00f3ry sprz\u0119t wybra\u0107 do restauracji, baru lub foodtrucka? Jakie potrawy doda\u0107 do menu? Na te pytania znajdziesz odpowiedzi na kanale <\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a><em><strong>&nbsp;oraz fanpage\u2019u na Facebooku:&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong>. Fachowych porad udziela ekspert gastronomiczny Micha\u0142 Or\u0142owski, ambasador marki Royal Catering.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Zapraszamy do wsp\u00f3\u0142tworzenia kana\u0142u i dzielenia si\u0119 pomys\u0142ami na odcinki. Napisz do nas na adres: <\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiele os\u00f3b zgadza si\u0119, \u017ce owoce w czekoladzie to najlepsze po\u0142\u0105czenie dw\u00f3ch smako\u0142yk\u00f3w w historii. Nie&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3780,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-3701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/shutterstock_8616208_edit.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Wiele os\u00f3b zgadza si\u0119, \u017ce owoce w czekoladzie to najlepsze po\u0142\u0105czenie dw\u00f3ch smako\u0142yk\u00f3w w historii. Nie ma si\u0119 czemu dziwi\u0107. Mo\u017cliwo\u015b\u0107 zamoczenia r\u00f3\u017cnych owoc\u00f3w w gorzkiej, mlecznej czy bia\u0142ej czekoladzie sprawia, \u017ce na niejednej twarzy pojawia si\u0119 u\u015bmiech. W tym artykule zawarli\u015bmy przepisy oraz sposoby na wyj\u0105tkowe owoce w czekoladzie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-owoce-w-czekoladzie\">Owoce w czekoladzie<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>A co je\u015bli chcesz przygotowa\u0107 ten deser zim\u0105? W\u00f3wczas mo\u017cesz wykorzysta\u0107 owoce, kt\u00f3re zamrozi\u0142e\u015b latem. Idealnie nadaj\u0105 si\u0119 te\u017c brzoskwinie czy ananasy z puszki oraz suszone morele, jab\u0142ka i inne bakalie. W sklepach z pewno\u015bci\u0105 znajdziesz te\u017c egzotyczne owoce jak banany, cytrusy, mango lub kiwi, kt\u00f3re w po\u0142\u0105czeniu z czekolad\u0105 dadz\u0105 niezapomniane wra\u017cenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Szukaj\u0105c czekolady, staraj si\u0119 wybiera\u0107 sprawdzone i wysokiej jako\u015bci produkty. Je\u017celi wiesz, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-domowa-czekolade-przepis\/\">jak zrobi\u0107 czekolad\u0119<\/a> samemu, to \u015bmia\u0142o mo\u017cesz to wykorzysta\u0107. Pami\u0119taj, \u017ceby dobiera\u0107 smak do owoc\u00f3w b\u0119d\u0105cych g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem Twojego deseru. Dla przyk\u0142adu s\u0142odka bia\u0142a czekolada doskonale idzie w parze z kwaskowatymi malinami czy cytrusami. Z kolei mleczna pasuje do jag\u00f3d i bor\u00f3wek, a ciemna do pomara\u0144czy oraz truskawek.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-przepis-na-owoce-w-czekoladzie\">Przepis na owoce w czekoladzie<\/h2>\n\n\n\n<p>Teraz, gdy ju\u017c wiesz, jak dobiera\u0107 najpotrzebniejsze sk\u0142adniki do swojego deseru, mo\u017cesz przyst\u0105pi\u0107 do gotowania. Przepis na owoce w czekoladzie jest bardzo prosty. Potrzebujesz jedynie:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci umyj owoce. Je\u017celi posiadaj\u0105 one sk\u00f3rk\u0119 to je obierz, a nast\u0119pnie pokr\u00f3j na mniejsze kawa\u0142ki. Cytrusy takie jak pomara\u0144cze, mandarynki czy limonki podawaj w oczyszczonych cz\u0105stkach. Gdy ju\u017c to zrobisz, w\u0142\u00f3\u017c je na chwil\u0119 do lod\u00f3wki, aby by\u0142y ch\u0142odne. Dzi\u0119ki temu czekolada delikatnie stwardnieje po zanurzeniu i b\u0119dzie lepiej trzyma\u0142a si\u0119 powierzchni owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-rozpuscic-i-temperowac-czekolade\/\">Jak rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119<\/a>? Mo\u017cesz w tym celu wykorzysta\u0107 k\u0105piel wodn\u0105. Zagotuj w niewielkim garnuszku wod\u0119, a nast\u0119pnie postaw na nim misk\u0119. Wrzu\u0107 do niej pokruszon\u0105 czekolad\u0119 i \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a. Mieszaj co jaki\u015b czas, a\u017c do uzyskania p\u0142ynnej konsystencji. Je\u015bli b\u0119dzie ona za rzadka, mo\u017cesz dorzuci\u0107 kilka kawa\u0142k\u00f3w czekolady. Nast\u0119pnie przelej mas\u0119 do osobnego naczynia. W zale\u017cno\u015bci od sposobu podania mo\u017cesz sam zamoczy\u0107 owoce i elegancko ustawi\u0107 je na talerzu lub zaproponowa\u0107 go\u015bciom fondue czekoladowe. W ten spos\u00f3b uczestnicy spotkania sami b\u0119d\u0105 zanurza\u0107 dodatki, co b\u0119dzie stanowi\u0142o swoist\u0105 atrakcj\u0119. W\u00f3wczas nieocenion\u0105 pomoc\u0105 oka\u017ce si\u0119 zestaw do fondue sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z garnuszka, stojaka, podgrzewacza i widelczyk\u00f3w do nabijania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-jak-zrobi%C4%87-truskawki-w-czekoladzie\">Jak zrobi\u0107 truskawki w czekoladzie?<\/h2>\n\n\n\n<p>Truskawki w czekoladzie s\u0105 z pewno\u015bci\u0105 jednym z najpopularniejszych z przepis\u00f3w na owoce w czekoladzie. Ich charakterystyczny smak cieszy podniebienia, a ponadto maj\u0105 ukryte znaczenie. Niekt\u00f3rzy wierz\u0105 bowiem, \u017ce truskawki s\u0105 doskona\u0142ym afrodyzjakiem i symbolizuj\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 oraz uwodzenie. Czekolada r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa pobudzaj\u0105co na po\u017c\u0105danie, wi\u0119c to po\u0142\u0105czenie jest idealne.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis na truskawki w czekoladzie jest taki sam, jak w przypadku pozosta\u0142ych owoc\u00f3w. Jednak spos\u00f3b podania zale\u017cy od Twojej inwencji tw\u00f3rczej. Mo\u017cesz m.in. zamoczy\u0107 p\u00f3\u0142 truskawki w bia\u0142ej czekoladzie, a drug\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 w gorzkiej i u\u0142o\u017cy\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 na papilotkach lub talerzykach. Ciekawym rozwi\u0105zaniem jest ustawienie owoc\u00f3w na kratce i polanie ich delikatnymi strumieniami p\u0142ynnej czekolady, tworz\u0105c tym samym cieniutkie linie na powierzchni. Je\u017celi chcesz podawa\u0107 te owoce od razu w czekoladzie, to warto zostawi\u0107 szypu\u0142ki. Dzi\u0119ki nim b\u0119dziesz mia\u0142 za co chwyci\u0107 podczas jedzenia.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku imprez typu wesela czy studni\u00f3wki, podczas kt\u00f3rych potrzebna jest odpowiednia du\u017ca liczba truskawek w czekoladzie, \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/fontanny-czekoladowe\/\">fontanny czekoladowe<\/a>. Dzi\u0119ki nim ka\u017cdy z uczestnik\u00f3w mo\u017ce samemu zamoczy\u0107 owoc w s\u0142odkiej masie. Nie tylko u\u0142atwia to serwowanie deseru, ale pe\u0142ni te\u017c funkcj\u0119 dekoracyjn\u0105. Fontanny wygl\u0105daj\u0105 bowiem bardzo atrakcyjnie, zw\u0142aszcza gdy si\u0119 je odpowiednio o\u015bwietli i ustawi wok\u00f3\u0142 nich liczne dodatki. Je\u017celi nie masz na tyle miejsca, aby ustawi\u0107 taki sprz\u0119t, mo\u017cesz w zamian wykorzysta\u0107 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/dyspensery-do-czekolady\/\">dyspensery do czekolady<\/a>. Pozwalaj\u0105 one wygodnie dozowa\u0107 ciep\u0142\u0105, p\u0142ynn\u0105 mas\u0119 do picia lub maczania truskawek. Wyposa\u017cono je w \u0142opatki do mieszania, kt\u00f3re zapobiegaj\u0105 przypalaniu czekolady. Nie musisz wi\u0119c robi\u0107 tego samemu.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-owoce-w-czekoladzie-na-patyku\">Owoce w czekoladzie na patyku<\/h2>\n\n\n\n<p>Owoce w czekoladzie na patyku to doskona\u0142a propozycja dla dzieci i wszystkich doros\u0142ych. Do ich przygotowania idealnie nadaj\u0105 si\u0119 banany, ale mo\u017cesz te\u017c si\u0119gn\u0105\u0107 po kiwi czy inne ulubione owoce. Czego zatem dok\u0142adnie potrzebujesz? Oto kr\u00f3tka lista:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Banany obierz i przekr\u00f3j na dwie lub trzy cz\u0119\u015bci je\u015bli s\u0105 d\u0142ugie. Nie zapomnij te\u017c o odci\u0119ciu ko\u0144c\u00f3wek. Nabij owoce na patyczki i w\u0142\u00f3\u017c do zamra\u017carki na ok. 10 min. Czekolad\u0119 rozpu\u015b\u0107 w k\u0105pieli wodnej, co chwil\u0119 mieszaj\u0105c. Gdy ju\u017c uzyskasz p\u0142ynn\u0105 konsystencj\u0119, zanurz w niej banany. Nast\u0119pnie posyp owoce ulubionym dodatkiem. Mo\u017ce to by\u0107 posypka, pokruszone orzechy lub migda\u0142y. Wyb\u00f3r nale\u017cy do Ciebie. W\u0142\u00f3\u017c ponownie banany w czekoladzie do zamra\u017carki, tym razem na ok. 1 godz. Wyci\u0105gnij na 15 min przed podaniem. Tak przygotowany deser jest idealny podczas upalnych dni i nie tylko.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-owoce-w-czekoladzie-%E2%80%93-po%C5%82%C4%85czenie-idealne\">Owoce w czekoladzie \u2013 po\u0142\u0105czenie idealne<\/h2>\n\n\n\n<p>Po\u0142\u0105czenie orze\u017awiaj\u0105cego smaku owoc\u00f3w ze s\u0142odycz\u0105 mlecznej czekolady lub wytrawnym smakiem gorzkiej czekolady podbi\u0142o podniebienia ca\u0142ego \u015bwiata. Prostota przyrz\u0105dzenia oraz du\u017ca liczba wariant\u00f3w sprawi\u0142y, \u017ce ka\u017cdy odnajdzie sw\u00f3j ulubiony owoc w czekoladzie.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3701"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57607,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3701\/revisions\/57607"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3701"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=3701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}