{"id":49702,"date":"2022-12-19T12:00:59","date_gmt":"2022-12-19T12:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=49702"},"modified":"2022-12-19T12:01:01","modified_gmt":"2022-12-19T12:01:01","slug":"nalesniki-pannkakor-prosto-ze-szwecji-przepis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/nalesniki-pannkakor-prosto-ze-szwecji-przepis\/","title":{"rendered":"Nale\u015bniki z p\u00f3\u0142nocy, czyli poznaj przepis na szwedzkie pannkakor"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nie ma lepszego \u015bniadania na s\u0142odko ni\u017c nale\u015bniki z owocami. A co je\u015bli Ci powiem, \u017ce mo\u017cesz je zrobi\u0107 w zupe\u0142nie inny spos\u00f3b? W spos\u00f3b doskonale znany w ka\u017cdej szwedzkiej kuchni? Dowiedz si\u0119 wi\u0119c, jak zrobi\u0107 nale\u015bniki pannkakor z owocami i pysznym kremem mascarpone. Z nimi ka\u017cdy dzie\u0144 rozpoczniesz na pe\u0142nych obrotach.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Na s\u0142odko nie znaczy niezdrowo. Jak zrobi\u0107 pannkakor?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Pannkakor - szwedzkie nale\u015bniki. Przepis na s\u0142odkie \u015bniadanie | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/M3cXY-PNDLQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Szwedzi, podobnie, jak ka\u017cdy inny kraj na \u015bwiecie, ma swoje tradycyjne \u015bniadanie. Podczas gdy na daleki wschodzie zajadaj\u0105 si\u0119 ry\u017cem, a we Francji croissantami, to na P\u00f3\u0142wyspie Skandynawskim mamy swoim pociechom robi\u0105 pannkakor. Czym one s\u0105?<\/p>\n\n\n\n<p>S\u0105 to sma\u017cone placuszki o puszystej strukturze, kt\u00f3re daj\u0105 bardzo du\u017co energii. Z pewno\u015bci\u0105 przypadn\u0105 do gustu wszystkim mi\u0142o\u015bnikom czego\u015b s\u0142odkiego. Na szcz\u0119\u015bcie, pomimo dodatku cukru, pannkakor zrobisz te\u017c na zdrowo. Wystarczy, \u017ce wykorzystasz owoce i troch\u0119 miodu. Jak w takim razie zrobi\u0107 te szwedzkie nale\u015bniki?<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przepis na pannkakor<\/h2>\n\n\n\n<p>Do przygotowania pannkakor potrzebujesz:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jajek,<\/li>\n\n\n\n<li>mleka,<\/li>\n\n\n\n<li>cukru,<\/li>\n\n\n\n<li>m\u0105ki,<\/li>\n\n\n\n<li>proszku do pieczenia,<\/li>\n\n\n\n<li>oleju do sma\u017cenia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Z kolei do zrobienia kremu wykorzystaj:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>serek mascarpone,<\/li>\n\n\n\n<li>jogurt grecki,<\/li>\n\n\n\n<li>mi\u00f3d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przyrz\u0105dzanie pannkakor zacznij od oddzielenia bia\u0142ek od \u017c\u00f3\u0142tek. Za pomoc\u0105 miksera ubij bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119, a gdy to zrobisz odstaw je na bok. Nast\u0119pnie utrzyj \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem. Dodaj do nich mleko, m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia. Po uzyskaniu jednolitej masy wkomponuj w ni\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek. Najlepiej zr\u00f3b to za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki i powoli, aby nie wybi\u0107 powietrza z piany. Im b\u0119dzie go wi\u0119cej, tym bardziej puszyste uzyskasz placuszki. Ciasto odstaw na par\u0119 minut.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_63a04640aacb3\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011249_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                        Patelnia \u017celiwna &#8211; \u015brednica 30 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-stal-nierdzewna-30-cm-10011207\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011207_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-stal-nierdzewna-30-cm-10011207\">\n                        Patelnia &#8211; stal nierdzewna &#8211; 30 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/bredeco-nalesnikarka-30-cm-1250w-pojedyncza-10080008\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10080008_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/bredeco-nalesnikarka-30-cm-1250w-pojedyncza-10080008\">\n                        Nale\u015bnikarka &#8211; 30 cm &#8211; 1250W &#8211; pojedyncza                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-nalesnikarka-400-mm-3000-w-10012045\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012045_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-nalesnikarka-400-mm-3000-w-10012045\">\n                        Nale\u015bnikarka &#8211; 400 mm &#8211; 3000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>W mi\u0119dzyczasie warto zrobi\u0107 krem. W miseczce lub robocie kuchennym, je\u015bli robisz wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107, wymieszaj mascarpone, mi\u00f3d i jogurt. Proporcje s\u0105 dowolne. Dla wi\u0119kszej s\u0142odyczy dodaj wi\u0119cej miodu. Je\u017celi chcesz bardziej zbit\u0105 mas\u0119, daj wi\u0119cej serka. Jogurt z kolei rozrzedzi ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Na patelni rozgrzej nieco oleju i wylej na ni\u0105 tyle ciasta, aby uzyska\u0107 niewielkie placuszki. Chc\u0105c uzyska\u0107 idealne pannkakor, warto skorzysta\u0107 z okr\u0105g\u0142ych rant\u00f3w cukierniczych. Dzi\u0119ki nim nale\u015bniki b\u0119d\u0105 identycznej wielko\u015bci, a do tego lepiej wyro\u015bni\u0119te. Jeszcze lepszy efekt osi\u0105gniesz wsadzaj\u0105c patelni\u0119 z pannkakor do nagrzanego piekarnika.<\/p>\n\n\n\n<p>Wy\u0142\u00f3\u017c gotowe placki na papierowy r\u0119cznik, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar oleju. Nast\u0119pnie u\u0142\u00f3\u017c je na talerzu, na ka\u017cdy po\u0142\u00f3\u017c \u0142y\u017ck\u0119 kremu i udekoruj wybranymi owocami. \u015awietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 truskawki, maliny czy jagody. Nasz ekspert poleca r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 odrobin\u0119 tartej ciemnej czekolady i listki mi\u0119ty. Smacznego!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35324\" width=\"199\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png 500w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-300x300.png 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Swoj\u0105 gastronomiczn\u0105 podr\u00f3\u017c zacz\u0105\u0142 ju\u017c jako nastolatek. Sezonowe prace w barach jako barman zakorzeni\u0142y w nim zami\u0142owanie do bran\u017cy gastronomicznej. Z roku na rok zdobywa\u0142 coraz wi\u0119cej do\u015bwiadczenia i szlifowa\u0142 sw\u00f3j fach. W 2007 r. wyjecha\u0142 do Australii, gdzie budowa\u0142 sw\u00f3j warsztat. Po powrocie jako szef kuchni prowadzi\u0142 restauracj\u0119 Lars Lars &amp; Lars. Na kanale Chef&#8217;s Gear z przyjemno\u015bci\u0105 dzieli si\u0119 wiedz\u0105 i praktycznymi wskaz\u00f3wkami.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p style=\"font-size:16px\"><strong>Micha\u0142 Or\u0142owski <\/strong>\u2013 szef kuchni w presti\u017cowych restauracjach w Sydney i Warszawie. Do\u015bwiadczony i profesjonalny restaurator. Jego porady znajdziesz na kanale <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/ChefsGearPolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Chef&#8217;s Gear Polska<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"88\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sign-orlowski.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35331\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nie ma lepszego \u015bniadania na s\u0142odko ni\u017c nale\u015bniki z owocami. A co je\u015bli Ci powiem, \u017ce&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":49704,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-49702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pannkakor_pancakes.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Nie ma lepszego \u015bniadania na s\u0142odko ni\u017c nale\u015bniki z owocami. A co je\u015bli Ci powiem, \u017ce mo\u017cesz je zrobi\u0107 w zupe\u0142nie inny spos\u00f3b? W spos\u00f3b doskonale znany w ka\u017cdej szwedzkiej kuchni? Dowiedz si\u0119 wi\u0119c, jak zrobi\u0107 nale\u015bniki pannkakor z owocami i pysznym kremem mascarpone. Z nimi ka\u017cdy dzie\u0144 rozpoczniesz na pe\u0142nych obrotach.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2>Na s\u0142odko nie znaczy niezdrowo. Jak zrobi\u0107 pannkakor?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2>Przepis na pannkakor<\/h2>\n\n\n\n<p>Do przygotowania pannkakor potrzebujesz:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Z kolei do zrobienia kremu wykorzystaj:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przyrz\u0105dzanie pannkakor zacznij od oddzielenia bia\u0142ek od \u017c\u00f3\u0142tek. Za pomoc\u0105 miksera ubij bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119, a gdy to zrobisz odstaw je na bok. Nast\u0119pnie utrzyj \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem. Dodaj do nich mleko, m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia. Po uzyskaniu jednolitej masy wkomponuj w ni\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek. Najlepiej zr\u00f3b to za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki i powoli, aby nie wybi\u0107 powietrza z piany. Im b\u0119dzie go wi\u0119cej, tym bardziej puszyste uzyskasz placuszki. Ciasto odstaw na par\u0119 minut.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p>W mi\u0119dzyczasie warto zrobi\u0107 krem. W miseczce lub robocie kuchennym, je\u015bli robisz wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107, wymieszaj mascarpone, mi\u00f3d i jogurt. Proporcje s\u0105 dowolne. Dla wi\u0119kszej s\u0142odyczy dodaj wi\u0119cej miodu. Je\u017celi chcesz bardziej zbit\u0105 mas\u0119, daj wi\u0119cej serka. Jogurt z kolei rozrzedzi ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Na patelni rozgrzej nieco oleju i wylej na ni\u0105 tyle ciasta, aby uzyska\u0107 niewielkie placuszki. Chc\u0105c uzyska\u0107 idealne pannkakor, warto skorzysta\u0107 z okr\u0105g\u0142ych rant\u00f3w cukierniczych. Dzi\u0119ki nim nale\u015bniki b\u0119d\u0105 identycznej wielko\u015bci, a do tego lepiej wyro\u015bni\u0119te. Jeszcze lepszy efekt osi\u0105gniesz wsadzaj\u0105c patelni\u0119 z pannkakor do nagrzanego piekarnika.<\/p>\n\n\n\n<p>Wy\u0142\u00f3\u017c gotowe placki na papierowy r\u0119cznik, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar oleju. Nast\u0119pnie u\u0142\u00f3\u017c je na talerzu, na ka\u017cdy po\u0142\u00f3\u017c \u0142y\u017ck\u0119 kremu i udekoruj wybranymi owocami. \u015awietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 truskawki, maliny czy jagody. Nasz ekspert poleca r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 odrobin\u0119 tartej ciemnej czekolady i listki mi\u0119ty. Smacznego!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49702"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49702"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49714,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49702\/revisions\/49714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49702"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=49702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}