{"id":52910,"date":"2023-10-12T06:38:29","date_gmt":"2023-10-12T06:38:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/ratgeber-gusseisen-kochgeschirr\/"},"modified":"2023-10-12T06:44:38","modified_gmt":"2023-10-12T06:44:38","slug":"zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/","title":{"rendered":"Kuchenny Heavy Metal. Poznaj \u017celiwne naczynia: swoich nowych towarzyszy do zdrowego gotowania\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><strong>Bez czego nie ma mowy o dobrej kuchni? Oczywi\u015bcie bez patelni i garnk\u00f3w! Tylko, kt\u00f3re wybra\u0107? W ko\u0144cu jest ich tak wiele i robi si\u0119 je z najr\u00f3\u017cniejszych materia\u0142\u00f3w. Za czas\u00f3w naszych bab\u0107 nie by\u0142o tego problemu, bo korzysta\u0142y one g\u0142\u00f3wnie z naczy\u0144 \u017celiwnych. Wiesz, \u017ce te\u017c mo\u017cesz po nie si\u0119gn\u0105\u0107? Dowiedz si\u0119, dlaczego warto wybra\u0107 patelnie i garnki \u017celiwne oraz jak o nie zadba\u0107, aby s\u0142u\u017cy\u0142y przez lata.<\/strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-1bed90e0-a3db-415e-b6fb-8f30797d44a0\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#0-zalety-i-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych-w-kuchni->Zalety i wady naczy\u0144 \u017celiwnych w kuchni&nbsp;<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#1-zalety-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych>Zalety naczy\u0144 \u017celiwnych<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#2-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych->Wady naczy\u0144 \u017celiwnych&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#3-co-wybra%C4%87-naczynia-%C5%BCeliwne-czy-z-nieprzywieraj%C4%85c%C4%85-pow%C5%82ok%C4%85->Co wybra\u0107: naczynia \u017celiwne czy z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105?&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#4-jakie-naczynia-%C5%BCeliwne-masz-do-wyboru->Jakie naczynia \u017celiwne masz do wyboru?&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#5-jak-u%C5%BCywa%C4%87-i-konserwowa%C4%87-%C5%BCeliwne-naczynia->Jak u\u017cywa\u0107 i konserwowa\u0107 \u017celiwne naczynia?&nbsp;<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#6-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84-przed-pierwszym-u%C5%BCyciem>Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144 przed pierwszym u\u017cyciem<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#7-korzystanie-z-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84>Korzystanie z \u017celiwnych naczy\u0144<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#8-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84->Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#9-gotuj-z-%C5%BCeliwem-czyli-jakie-potrawy-zrobisz-z-%C5%BCeliwnymi-naczyniami->Gotuj z \u017celiwem, czyli jakie potrawy zrobisz z \u017celiwnymi naczyniami&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/zalety-naczyn-zeliwnych-i-ich-sezonowanie\/#10-nie-musisz-mie%C4%87-%C5%BCeliwnych-nerw%C3%B3w-do-gotowania-wystarcz%C4%85-%C5%BCeliwne-naczynia>Nie musisz mie\u0107 \u017celiwnych nerw\u00f3w do gotowania. Wystarcz\u0105 \u017celiwne naczynia!<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zalety-i-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych-w-kuchni-\">Zalety i wady naczy\u0144 \u017celiwnych w kuchni&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Dobrym pocz\u0105tkiem przy wyborze <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/przybory-kuchenne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przybor\u00f3w kuchennych<\/a> z \u017celiwa jest sprawdzenie ich zalet i wad. Dzi\u0119ki temu dok\u0142adnie dowiesz si\u0119, jakie s\u0105 ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zdecydujesz czy odpowiadaj\u0105 one potrzeb\u0105 Twojej kuchni.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zanim jednak poznasz plusy i minusy takich naczy\u0144, warto przyjrze\u0107 si\u0119 bli\u017cej \u017celiwu. Podobnie jak stal, jest to stop \u017celaza i w\u0119gla. R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy materia\u0142ami wynika z zawarto\u015bci tego drugiego sk\u0142adnika. W stali w\u0119giel nie stanowi wi\u0119cej ni\u017c 2% ca\u0142o\u015bci, a w \u017celiwie jego zawarto\u015b\u0107 dochodzi do nawet 6,5%. Dzi\u0119ki temu produkty z \u017celiwa nabieraj\u0105 cech, kt\u00f3re poznasz z poni\u017cszej listy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-zalety-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych\">Zalety naczy\u0144 \u017celiwnych<\/h3>\n\n\n\n<p>Co przemawia za wyborem przybor\u00f3w wykonanych z tego stopu? Oto kilka najwa\u017cniejszych korzy\u015bci:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Trwa\u0142o\u015b\u0107 \u2013 \u017celiwne naczynia s\u0105 bardzo mocne i potrafi\u0105 s\u0142u\u017cy\u0107 przez dziesi\u0119ciolecia. Pod warunkiem, \u017ce si\u0119 o nie odpowiednio dba.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00f3wnomierne rozk\u0142adanie ciep\u0142a \u2013 materia\u0142 nagrzewa si\u0119 stosunkowo d\u0142ugo, co jest bardzo po\u017c\u0105dane, poniewa\u017c wysoka temperatura rozchodzi si\u0119 r\u00f3wnomiernie po ca\u0142ej powierzchni. Umo\u017cliwia to wygodniejsze i dok\u0142adniejsze sma\u017cenie.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Utrzymywanie ciep\u0142a \u2013 stop bardzo dobrze i d\u0142ugo utrzymuje gor\u0105co. Dzi\u0119ki temu jedzenie przyrz\u0105dzone w \u017celiwnych garnkach czy kocio\u0142kach pozostaje ciep\u0142e nawet kilka godzin po ich przyrz\u0105dzeniu.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Na ka\u017cd\u0105 kuchenk\u0119 i nie tylko \u2013 za spraw\u0105 swoich ferromagnetycznych w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u017celiwne naczynia wykorzystasz zar\u00f3wno na kuchenkach indukcyjnych, jak i gazowych czy elektrycznych. Ponadto bez przeszk\u00f3d wykorzystasz je do pieczenia w piekarniku lub gotowania nad otwartym ogniem podczas kampingu.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Bezpiecze\u0144stwo \u2013 \u017celiwne garnki i patelnie nie zawieraj\u0105 szkodliwych substancji, kt\u00f3re mog\u0142yby stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla Twojego zdrowia. Ma\u0142o tego \u2013 naczynia te s\u0105 wr\u0119cz wskazane dla os\u00f3b cierpi\u0105cych na anemi\u0119! Potrzebuj\u0105 one bowiem du\u017co \u017celaza, a tego nie brakuje w sk\u0142adzie stopu. Podczas gotowania czy sma\u017cenia przenika ono do przyrz\u0105dzanego jedzenia, wi\u0119c zyskujesz potrawy bogate w \u017celazo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_b8bb4822c24f46410931c598abde7a01\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-grillowa-zeliwna-25-x-25-cm-10011251\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011251_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-grillowa-zeliwna-25-x-25-cm-10011251\">\n                        Patelnia grillowa \u017celiwna &#8211; 25 x 25 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-grillowa-zeliwna-24-x-24-cm-10011250\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011250_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-grillowa-zeliwna-24-x-24-cm-10011250\">\n                        Patelnia grillowa \u017celiwna &#8211; 24 x 24 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011249_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                        Patelnia \u017celiwna &#8211; \u015brednica 30 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-6-l-stojak-10011253\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011253_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-6-l-stojak-10011253\">\n                        Kocio\u0142ek \u017celiwny &#8211; 6 l &#8211; stojak                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych-\">Wady naczy\u0144 \u017celiwnych&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Jak to bywa ze wszystkim na \u015bwiecie, tak i \u017celiwne naczynia maj\u0105 swoje minusy. Zaliczaj\u0105 si\u0119 do nich nast\u0119puj\u0105ce cechy:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Waga \u2013 materia\u0142 jest do\u015b\u0107 ci\u0119\u017cki i podnoszenie go wymaga niema\u0142ej si\u0142y. Odczujesz to szczeg\u00f3lnie wtedy, gdy przygotujesz ca\u0142y garnek zupy czy sosu i zechcesz go przenie\u015b\u0107.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Krucho\u015b\u0107 \u2013 pomimo swojej trwa\u0142o\u015bci \u017celiwo cechuje si\u0119 te\u017c du\u017c\u0105 podatno\u015bci\u0105 na p\u0119kni\u0119cia. Wynika ona z podwy\u017cszonej zawarto\u015bci w\u0119gla, kt\u00f3ra sprawia, \u017ce stop nie jest tak elastyczny jak np. stal. Nale\u017cy wi\u0119c unika\u0107 obijania \u017celiwnych naczy\u0144.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wra\u017cliwo\u015b\u0107 na kwas \u2013 stop \u017ale znosi dzia\u0142anie kwa\u015bnych potraw. Lepiej wi\u0119c unika\u0107 da\u0144 zawieraj\u0105cych ocet, sok z cytryny czy pomidory.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>D\u0142ugi czas nagrzewania \u2013 oznacza to, \u017ce takie przybory nie nadaj\u0105 si\u0119 dla os\u00f3b lubi\u0105cych gotowa\u0107 na szybko.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Konserwacja \u2013 w przeciwie\u0144stwie do zwyk\u0142ych patelni czy garnk\u00f3w, te wykonane z \u017celiwa wymagaj\u0105 czego\u015b wi\u0119cej ni\u017c tylko umycie za pomoc\u0105 p\u0142ynu do naczy\u0144. Trzeba im po\u015bwi\u0119ci\u0107 nieco wi\u0119cej czasu.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-co-wybra%C4%87-naczynia-%C5%BCeliwne-czy-z-nieprzywieraj%C4%85c%C4%85-pow%C5%82ok%C4%85-\">Co wybra\u0107: naczynia \u017celiwne czy z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Powszechnie pojawiaj\u0105cym si\u0119 mitem na temat naczy\u0144 \u017celiwnych jest kwestia przywierania potraw. Wiele os\u00f3b skar\u017cy si\u0119, \u017ce jedzenie przypala si\u0119 do dna np. \u017celiwnej patelni i dlatego przerzucaj\u0105 si\u0119 na modele z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105. To jak to w ko\u0144cu jest?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 nie przypala si\u0119 na \u017celiwie pod warunkiem, \u017ce sma\u017cy si\u0119 j\u0105 tak, jak nale\u017cy. Co to znaczy? Przede wszystkim takie patelnie czy garnki powinny by\u0107 odpowiednio zakonserwowane. Drug\u0105 kwesti\u0105 jest odpowiednie nagrzanie naczynia i t\u0142uszczu. Pod \u017cadnym pozorem nie k\u0142ad\u017a niczego na zimnej patelni, bo na pewno si\u0119 przypali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Poza w\u0142a\u015bciwym przygotowaniem \u017celiwnych naczy\u0144 warto te\u017c pami\u0119ta\u0107 o samym jedzeniu. Chodzi g\u0142\u00f3wnie o to, \u017ceby nie by\u0142o zimne i prosto z lod\u00f3wki. Najlepiej ogrza\u0107 je wcze\u015bniej do temperatury pokojowej. Zwr\u00f3\u0107 te\u017c uwag\u0119 na to, \u017ceby by\u0142o suche. Nawet odrobina wilgoci na powierzchni mo\u017ce doprowadzi\u0107 do przypalenia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Stosuj\u0105c si\u0119 do tych zalece\u0144, na pewno uda Ci si\u0119 usma\u017cy\u0107 ulubiony stek czy ryb\u0119 tak, \u017ceby nie przywar\u0142y do dna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-jakie-naczynia-%C5%BCeliwne-masz-do-wyboru-\">Jakie naczynia \u017celiwne masz do wyboru?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Pomimo \u017ce naczynia \u017celiwne kojarz\u0105 si\u0119 z tradycyjnym gotowaniem, to nadal s\u0105 niezwykle popularne zar\u00f3wno w prywatnych, jak i profesjonalnych kuchniach. Dlatego bez problemu znajdziesz najr\u00f3\u017cniejsze rodzaje tych przybor\u00f3w. Jakie s\u0105 wi\u0119c rodzaje naczy\u0144?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Patelnie \u017celiwne \u2013 jedne z najpopularniejszych sprz\u0119t\u00f3w z tej kategorii. Dost\u0119pne s\u0105 w r\u00f3\u017cnych wariantach np. \u017celiwne patelnie grillowe lub o p\u0142askim dnie.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Woki \u017celiwne \u2013 czyli g\u0142\u0119bokie patelnie do intensywnego sma\u017cenia.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Garnki \u017celiwne \u2013 doskona\u0142e do potraw wymagaj\u0105cych czasu.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Brytfanny \u017celiwne \u2013 naczynia bardzo podobne do garnk\u00f3w tylko o owalnym kszta\u0142cie.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Kocio\u0142ki \u017celiwne \u2013 nazywane r\u00f3wnie\u017c my\u015bliwskimi ze wzgl\u0119du na popularno\u015b\u0107 w\u015br\u00f3d my\u015bliwych. Zwykle zawiesza si\u0119 je nad ogniskiem lub wstawia bezpo\u015brednio do \u017caru. Posiadaj\u0105 one n\u00f3\u017cki zapewniaj\u0105ce stabilno\u015b\u0107 i do\u015b\u0107 miejsca na wsuni\u0119cie pod naczynie rozpalonego drewna.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jak widzisz, masz w czym przebiera\u0107. Szukasz te\u017c innych przybor\u00f3w kuchennych do swojej kuchni? W takim razie z naszego kolejnego artyku\u0142u dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/najlepsze-patelnie-do-domu-i-gastronomii-poradnik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">najlepsze patelnie do domu i gastronomii<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jak-u%C5%BCywa%C4%87-i-konserwowa%C4%87-%C5%BCeliwne-naczynia-\">Jak u\u017cywa\u0107 i konserwowa\u0107 \u017celiwne naczynia?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Wspominali\u015bmy, \u017ce \u017celiwne naczynia potrafi\u0105 s\u0142u\u017cy\u0107 przez d\u0142ugie lata. Warunkiem jest jednak ich w\u0142a\u015bciwe u\u017cytkowanie oraz regularna konserwacja. Bez tego Twoje przybory kuchenne b\u0119d\u0105 do wyrzucenia ju\u017c po kilku tygodniach u\u017cytkowania. Jak wi\u0119c dba\u0107 o \u017celiwne patelnie i garnki?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84-przed-pierwszym-u%C5%BCyciem\">Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144 przed pierwszym u\u017cyciem<\/h3>\n\n\n\n<p>Odpowiedzialne korzystanie z naczy\u0144 zaczynasz ju\u017c po ich rozpakowaniu. Zanim co\u015b na nich usma\u017cysz, nale\u017cy je dok\u0142adnie umy\u0107 wod\u0105. Po dok\u0142adnym op\u0142ukaniu, za pomoc\u0105 r\u0119cznika papierowego osusz naczynie. Teraz na jego powierzchnie na\u0142\u00f3\u017c cienk\u0105 warstw\u0119 oleju \u2013 najlepiej takiego o wysokiej temperaturze dymienia np. rzepakowego czy ry\u017cowego.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pora na wygrzanie \u017celiwa. W tym celu postaw naczynie na palniku lub w\u0142\u00f3\u017c je do piekarnika i ustaw temp. mi\u0119dzy 170-200\u00b0C. Zbyt szybkie lub mocne nagrzewanie jest niewskazane, poniewa\u017c doprowadzi to do nier\u00f3wnomiernego rozpr\u0119\u017cenia metalu. W efekcie dojdzie do jego wypaczenia, a nawet uszkodzenia. Po ok. 60 min wygrzewania wytrzyj powierzchni\u0119 z nadmiaru oleju (uwa\u017caj, \u017ceby si\u0119 nie poparzy\u0107!) i gotowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-korzystanie-z-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84\">Korzystanie z \u017celiwnych naczy\u0144<\/h3>\n\n\n\n<p>Korzystaj\u0105c z naczy\u0144 \u017celiwnych, warto pami\u0119ta\u0107 o kilku zasadach:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"1\">\n<li>Dobieraj odpowiedni\u0105 wielko\u015b\u0107 palnika \u2013 zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 czy p\u0142omie\u0144 lub grza\u0142ka p\u0142yty indukcyjnej nie wykracza poza \u015brednic\u0119 dna garnka\/patelni. Chcesz unikn\u0105\u0107 ogrzewania \u015bcianek, kt\u00f3re mog\u0142yby si\u0119 wypaczy\u0107.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pami\u0119taj o nat\u0142uszczeniu powierzchni \u2013 \u017celiwo nie s\u0142u\u017cy do sma\u017cenia na sucho. Zawsze dodawaj nawet odrobin\u0119 t\u0142uszczu. W przeciwnym razie doprowadzisz do uszkodzenia sprz\u0119tu.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Nie u\u017cywaj metalowych przybor\u00f3w \u2013 \u0142opatki, \u0142y\u017cki, chochle itp. powinny by\u0107 wykonane z drewna lub tworzywa sztucznego. Metalowe mog\u0142yby obt\u0142uc naczynie.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Poczekaj z myciem \u2013 d\u0142ugie utrzymywanie ciep\u0142a sprawia, \u017ce nie nale\u017cy zalewa\u0107 \u017celiwa wod\u0105, zw\u0142aszcza je\u015bli jest zimna. Mo\u017ce to doprowadzi\u0107 do p\u0119kni\u0119cia.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c o tym, \u017ceby naczynia \u017celiwne my\u0107 wy\u0142\u0105cznie pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i nigdy w zmywarce. Materia\u0142 ma porowat\u0105 struktur\u0119 i absorbuje p\u0142yny, wi\u0119c istnieje ryzyko, \u017ce wch\u0142onie \u015brodki czyszcz\u0105ce stosowane do mycia naczy\u0144.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84-\">Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Po ka\u017cdorazowym u\u017cyciu i wyczyszczeniu \u017celiwa upewnij si\u0119, \u017ce jest odpowiednio osuszone oraz naoliwione. Raz na jaki\u015b czas zakonserwuj naczynia w taki sam spos\u00f3b, jak przed ich pierwszym u\u017cyciem. Zagwarantujesz w\u00f3wczas doskona\u0142\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107 sprz\u0119t\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c wspomnie\u0107, \u017ce nie musisz obawia\u0107 si\u0119 rdzy. \u017beliwo koroduje wy\u0142\u0105cznie powierzchniowo, wi\u0119c wystarczy usun\u0105\u0107 powsta\u0142y nalot, aby m\u00f3c zn\u00f3w korzysta\u0107 z naczy\u0144. W tym celu najlepiej si\u0119gn\u0105\u0107 po s\u00f3l i lekko wilgotn\u0105 g\u0105bk\u0119 z ostr\u0105 powierzchni\u0105. Za ich pomoc\u0105 wyszoruj ca\u0142e naczynie, op\u0142ucz je, a gdy ju\u017c usuniesz wszystkie plamki rdzy, zakonserwuj.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-gotuj-z-%C5%BCeliwem-czyli-jakie-potrawy-zrobisz-z-%C5%BCeliwnymi-naczyniami-\">Gotuj z \u017celiwem, czyli jakie potrawy zrobisz z \u017celiwnymi naczyniami&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Wiesz ju\u017c, czym cechuj\u0105 si\u0119 \u017celiwne patelnie i garnki. Nie s\u0105 Ci obce zalety i wady, a tak\u017ce spos\u00f3b na utrzymanie ich w doskona\u0142ym stanie. Jedyne co pozostaje do poznania to potrawy, kt\u00f3re mo\u017cesz przyrz\u0105dzi\u0107 dzi\u0119ki nim.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zacznijmy od \u017celiwnych garnk\u00f3w. Tutaj wi\u0119kszego zaskoczenia nie b\u0119dzie, poniewa\u017c wykorzystasz je przede wszystkim do przyrz\u0105dzania najr\u00f3\u017cniejszych zup. Mo\u017ce to by\u0107 ros\u00f3\u0142, krupnik czy groch\u00f3wka. Sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce do da\u0144 wymagaj\u0105cych sporo czasu np. gulaszu, bigosu czy r\u00f3\u017cnych sos\u00f3w, a tak\u017ce potraw jednogarnkowych. Ze wzgl\u0119du na doskona\u0142e rozprowadzanie ciep\u0142a, \u017celiwne garnki idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do pieczenia chleba. Dzi\u0119ki nim uzyskasz chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i delikatny \u015brodek w ka\u017cdym bochenku.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u017beliwne patelnie to z kolei propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w da\u0144 sma\u017conych. Dzi\u0119ki r\u00f3wnomiernemu nagrzewaniu s\u0105 wr\u0119cz niezast\u0105pione do przyrz\u0105dzania stek\u00f3w czy burger\u00f3w (dowiedz si\u0119, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-burgera-z-grilla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jak zrobi\u0107 najlepsze burgery<\/a>). Wykorzystasz je te\u017c do sma\u017cenia nale\u015bnik\u00f3w czy jajek sadzonych.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Z \u017celiwnymi kocio\u0142kami podbijesz serca wszystkich uczestnik\u00f3w imprezy plenerowej czy wypadu pod namioty. Zrobisz w nich np. zup\u0119 rybn\u0105 ze szczupaka wy\u0142owionego prosto z wody. Udusisz te\u017c mi\u0119so i przygotujesz pyszny my\u015bliwski gulasz ze \u015bwie\u017co zebranymi grzybami. Co wi\u0119cej, pokrywki takich kocio\u0142k\u00f3w \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako patelnie, wi\u0119c bez problemu zrobisz jajecznic\u0119 na \u015bniadanie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-nie-musisz-mie%C4%87-%C5%BCeliwnych-nerw%C3%B3w-do-gotowania-wystarcz%C4%85-%C5%BCeliwne-naczynia\">Nie musisz mie\u0107 \u017celiwnych nerw\u00f3w do gotowania. Wystarcz\u0105 \u017celiwne naczynia!<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017beliwne naczynia to niezast\u0105pieni pomocnicy, je\u015bli chcesz gotowa\u0107 smacznie, zdrowo i tradycyjnie. Doskona\u0142e w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego stopu zosta\u0142y ju\u017c docenione przez wielu kucharzy na ca\u0142y \u015bwiecie. Z \u017celiwnych patelni, garnk\u00f3w i kocio\u0142k\u00f3w korzysta si\u0119 w prawie ka\u017cdej restauracji, a i w niejednym domu s\u0105 cz\u0119stym widokiem. Nie ma si\u0119 wi\u0119c, co zastawia\u0107. Wybierz \u017celiwne naczynie ju\u017c dzi\u015b!&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bez czego nie ma mowy o dobrej kuchni? Oczywi\u015bcie bez patelni i garnk\u00f3w! Tylko, kt\u00f3re wybra\u0107?&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":51648,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-52910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/cast-iron-cookware-1.jpg","author_info":{"display_name":"Maciej Skor\u017cepo","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/maciej-skorzepo\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3183c3d3fa9609213d6e58e2ecd78e08?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong><strong>Bez czego nie ma mowy o dobrej kuchni? Oczywi\u015bcie bez patelni i garnk\u00f3w! Tylko, kt\u00f3re wybra\u0107? W ko\u0144cu jest ich tak wiele i robi si\u0119 je z najr\u00f3\u017cniejszych materia\u0142\u00f3w. Za czas\u00f3w naszych bab\u0107 nie by\u0142o tego problemu, bo korzysta\u0142y one g\u0142\u00f3wnie z naczy\u0144 \u017celiwnych. Wiesz, \u017ce te\u017c mo\u017cesz po nie si\u0119gn\u0105\u0107? Dowiedz si\u0119, dlaczego warto wybra\u0107 patelnie i garnki \u017celiwne oraz jak o nie zadba\u0107, aby s\u0142u\u017cy\u0142y przez lata.<\/strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zalety-i-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych-w-kuchni-\">Zalety i wady naczy\u0144 \u017celiwnych w kuchni&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Dobrym pocz\u0105tkiem przy wyborze <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/przybory-kuchenne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">przybor\u00f3w kuchennych<\/a> z \u017celiwa jest sprawdzenie ich zalet i wad. Dzi\u0119ki temu dok\u0142adnie dowiesz si\u0119, jakie s\u0105 ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci i zdecydujesz czy odpowiadaj\u0105 one potrzeb\u0105 Twojej kuchni.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zanim jednak poznasz plusy i minusy takich naczy\u0144, warto przyjrze\u0107 si\u0119 bli\u017cej \u017celiwu. Podobnie jak stal, jest to stop \u017celaza i w\u0119gla. R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy materia\u0142ami wynika z zawarto\u015bci tego drugiego sk\u0142adnika. W stali w\u0119giel nie stanowi wi\u0119cej ni\u017c 2% ca\u0142o\u015bci, a w \u017celiwie jego zawarto\u015b\u0107 dochodzi do nawet 6,5%. Dzi\u0119ki temu produkty z \u017celiwa nabieraj\u0105 cech, kt\u00f3re poznasz z poni\u017cszej listy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-zalety-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych\">Zalety naczy\u0144 \u017celiwnych<\/h3>\n\n\n\n<p>Co przemawia za wyborem przybor\u00f3w wykonanych z tego stopu? Oto kilka najwa\u017cniejszych korzy\u015bci:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-wady-naczy%C5%84-%C5%BCeliwnych-\">Wady naczy\u0144 \u017celiwnych&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Jak to bywa ze wszystkim na \u015bwiecie, tak i \u017celiwne naczynia maj\u0105 swoje minusy. Zaliczaj\u0105 si\u0119 do nich nast\u0119puj\u0105ce cechy:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-co-wybra%C4%87-naczynia-%C5%BCeliwne-czy-z-nieprzywieraj%C4%85c%C4%85-pow%C5%82ok%C4%85-\">Co wybra\u0107: naczynia \u017celiwne czy z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Powszechnie pojawiaj\u0105cym si\u0119 mitem na temat naczy\u0144 \u017celiwnych jest kwestia przywierania potraw. Wiele os\u00f3b skar\u017cy si\u0119, \u017ce jedzenie przypala si\u0119 do dna np. \u017celiwnej patelni i dlatego przerzucaj\u0105 si\u0119 na modele z nieprzywieraj\u0105c\u0105 pow\u0142ok\u0105. To jak to w ko\u0144cu jest?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u017bywno\u015b\u0107 nie przypala si\u0119 na \u017celiwie pod warunkiem, \u017ce sma\u017cy si\u0119 j\u0105 tak, jak nale\u017cy. Co to znaczy? Przede wszystkim takie patelnie czy garnki powinny by\u0107 odpowiednio zakonserwowane. Drug\u0105 kwesti\u0105 jest odpowiednie nagrzanie naczynia i t\u0142uszczu. Pod \u017cadnym pozorem nie k\u0142ad\u017a niczego na zimnej patelni, bo na pewno si\u0119 przypali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Poza w\u0142a\u015bciwym przygotowaniem \u017celiwnych naczy\u0144 warto te\u017c pami\u0119ta\u0107 o samym jedzeniu. Chodzi g\u0142\u00f3wnie o to, \u017ceby nie by\u0142o zimne i prosto z lod\u00f3wki. Najlepiej ogrza\u0107 je wcze\u015bniej do temperatury pokojowej. Zwr\u00f3\u0107 te\u017c uwag\u0119 na to, \u017ceby by\u0142o suche. Nawet odrobina wilgoci na powierzchni mo\u017ce doprowadzi\u0107 do przypalenia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Stosuj\u0105c si\u0119 do tych zalece\u0144, na pewno uda Ci si\u0119 usma\u017cy\u0107 ulubiony stek czy ryb\u0119 tak, \u017ceby nie przywar\u0142y do dna.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-jakie-naczynia-%C5%BCeliwne-masz-do-wyboru-\">Jakie naczynia \u017celiwne masz do wyboru?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Pomimo \u017ce naczynia \u017celiwne kojarz\u0105 si\u0119 z tradycyjnym gotowaniem, to nadal s\u0105 niezwykle popularne zar\u00f3wno w prywatnych, jak i profesjonalnych kuchniach. Dlatego bez problemu znajdziesz najr\u00f3\u017cniejsze rodzaje tych przybor\u00f3w. Jakie s\u0105 wi\u0119c rodzaje naczy\u0144?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jak widzisz, masz w czym przebiera\u0107. Szukasz te\u017c innych przybor\u00f3w kuchennych do swojej kuchni? W takim razie z naszego kolejnego artyku\u0142u dowiedz si\u0119, jakie s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/najlepsze-patelnie-do-domu-i-gastronomii-poradnik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">najlepsze patelnie do domu i gastronomii<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jak-u%C5%BCywa%C4%87-i-konserwowa%C4%87-%C5%BCeliwne-naczynia-\">Jak u\u017cywa\u0107 i konserwowa\u0107 \u017celiwne naczynia?&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Wspominali\u015bmy, \u017ce \u017celiwne naczynia potrafi\u0105 s\u0142u\u017cy\u0107 przez d\u0142ugie lata. Warunkiem jest jednak ich w\u0142a\u015bciwe u\u017cytkowanie oraz regularna konserwacja. Bez tego Twoje przybory kuchenne b\u0119d\u0105 do wyrzucenia ju\u017c po kilku tygodniach u\u017cytkowania. Jak wi\u0119c dba\u0107 o \u017celiwne patelnie i garnki?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84-przed-pierwszym-u%C5%BCyciem\">Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144 przed pierwszym u\u017cyciem<\/h3>\n\n\n\n<p>Odpowiedzialne korzystanie z naczy\u0144 zaczynasz ju\u017c po ich rozpakowaniu. Zanim co\u015b na nich usma\u017cysz, nale\u017cy je dok\u0142adnie umy\u0107 wod\u0105. Po dok\u0142adnym op\u0142ukaniu, za pomoc\u0105 r\u0119cznika papierowego osusz naczynie. Teraz na jego powierzchnie na\u0142\u00f3\u017c cienk\u0105 warstw\u0119 oleju \u2013 najlepiej takiego o wysokiej temperaturze dymienia np. rzepakowego czy ry\u017cowego.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pora na wygrzanie \u017celiwa. W tym celu postaw naczynie na palniku lub w\u0142\u00f3\u017c je do piekarnika i ustaw temp. mi\u0119dzy 170-200\u00b0C. Zbyt szybkie lub mocne nagrzewanie jest niewskazane, poniewa\u017c doprowadzi to do nier\u00f3wnomiernego rozpr\u0119\u017cenia metalu. W efekcie dojdzie do jego wypaczenia, a nawet uszkodzenia. Po ok. 60 min wygrzewania wytrzyj powierzchni\u0119 z nadmiaru oleju (uwa\u017caj, \u017ceby si\u0119 nie poparzy\u0107!) i gotowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-korzystanie-z-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84\">Korzystanie z \u017celiwnych naczy\u0144<\/h3>\n\n\n\n<p>Korzystaj\u0105c z naczy\u0144 \u017celiwnych, warto pami\u0119ta\u0107 o kilku zasadach:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\">\n\n\n\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c o tym, \u017ceby naczynia \u017celiwne my\u0107 wy\u0142\u0105cznie pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i nigdy w zmywarce. Materia\u0142 ma porowat\u0105 struktur\u0119 i absorbuje p\u0142yny, wi\u0119c istnieje ryzyko, \u017ce wch\u0142onie \u015brodki czyszcz\u0105ce stosowane do mycia naczy\u0144.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-konserwacja-%C5%BCeliwnych-naczy%C5%84-\">Konserwacja \u017celiwnych naczy\u0144&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Po ka\u017cdorazowym u\u017cyciu i wyczyszczeniu \u017celiwa upewnij si\u0119, \u017ce jest odpowiednio osuszone oraz naoliwione. Raz na jaki\u015b czas zakonserwuj naczynia w taki sam spos\u00f3b, jak przed ich pierwszym u\u017cyciem. Zagwarantujesz w\u00f3wczas doskona\u0142\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107 sprz\u0119t\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c wspomnie\u0107, \u017ce nie musisz obawia\u0107 si\u0119 rdzy. \u017beliwo koroduje wy\u0142\u0105cznie powierzchniowo, wi\u0119c wystarczy usun\u0105\u0107 powsta\u0142y nalot, aby m\u00f3c zn\u00f3w korzysta\u0107 z naczy\u0144. W tym celu najlepiej si\u0119gn\u0105\u0107 po s\u00f3l i lekko wilgotn\u0105 g\u0105bk\u0119 z ostr\u0105 powierzchni\u0105. Za ich pomoc\u0105 wyszoruj ca\u0142e naczynie, op\u0142ucz je, a gdy ju\u017c usuniesz wszystkie plamki rdzy, zakonserwuj.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-gotuj-z-%C5%BCeliwem-czyli-jakie-potrawy-zrobisz-z-%C5%BCeliwnymi-naczyniami-\">Gotuj z \u017celiwem, czyli jakie potrawy zrobisz z \u017celiwnymi naczyniami&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Wiesz ju\u017c, czym cechuj\u0105 si\u0119 \u017celiwne patelnie i garnki. Nie s\u0105 Ci obce zalety i wady, a tak\u017ce spos\u00f3b na utrzymanie ich w doskona\u0142ym stanie. Jedyne co pozostaje do poznania to potrawy, kt\u00f3re mo\u017cesz przyrz\u0105dzi\u0107 dzi\u0119ki nim.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zacznijmy od \u017celiwnych garnk\u00f3w. Tutaj wi\u0119kszego zaskoczenia nie b\u0119dzie, poniewa\u017c wykorzystasz je przede wszystkim do przyrz\u0105dzania najr\u00f3\u017cniejszych zup. Mo\u017ce to by\u0107 ros\u00f3\u0142, krupnik czy groch\u00f3wka. Sprawdz\u0105 si\u0119 tak\u017ce do da\u0144 wymagaj\u0105cych sporo czasu np. gulaszu, bigosu czy r\u00f3\u017cnych sos\u00f3w, a tak\u017ce potraw jednogarnkowych. Ze wzgl\u0119du na doskona\u0142e rozprowadzanie ciep\u0142a, \u017celiwne garnki idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do pieczenia chleba. Dzi\u0119ki nim uzyskasz chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i delikatny \u015brodek w ka\u017cdym bochenku.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u017beliwne patelnie to z kolei propozycja dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w da\u0144 sma\u017conych. Dzi\u0119ki r\u00f3wnomiernemu nagrzewaniu s\u0105 wr\u0119cz niezast\u0105pione do przyrz\u0105dzania stek\u00f3w czy burger\u00f3w (dowiedz si\u0119, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zrobic-burgera-z-grilla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jak zrobi\u0107 najlepsze burgery<\/a>). Wykorzystasz je te\u017c do sma\u017cenia nale\u015bnik\u00f3w czy jajek sadzonych.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Z \u017celiwnymi kocio\u0142kami podbijesz serca wszystkich uczestnik\u00f3w imprezy plenerowej czy wypadu pod namioty. Zrobisz w nich np. zup\u0119 rybn\u0105 ze szczupaka wy\u0142owionego prosto z wody. Udusisz te\u017c mi\u0119so i przygotujesz pyszny my\u015bliwski gulasz ze \u015bwie\u017co zebranymi grzybami. Co wi\u0119cej, pokrywki takich kocio\u0142k\u00f3w \u015bwietnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako patelnie, wi\u0119c bez problemu zrobisz jajecznic\u0119 na \u015bniadanie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-nie-musisz-mie%C4%87-%C5%BCeliwnych-nerw%C3%B3w-do-gotowania-wystarcz%C4%85-%C5%BCeliwne-naczynia\">Nie musisz mie\u0107 \u017celiwnych nerw\u00f3w do gotowania. Wystarcz\u0105 \u017celiwne naczynia!<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017beliwne naczynia to niezast\u0105pieni pomocnicy, je\u015bli chcesz gotowa\u0107 smacznie, zdrowo i tradycyjnie. Doskona\u0142e w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego stopu zosta\u0142y ju\u017c docenione przez wielu kucharzy na ca\u0142y \u015bwiecie. Z \u017celiwnych patelni, garnk\u00f3w i kocio\u0142k\u00f3w korzysta si\u0119 w prawie ka\u017cdej restauracji, a i w niejednym domu s\u0105 cz\u0119stym widokiem. Nie ma si\u0119 wi\u0119c, co zastawia\u0107. Wybierz \u017celiwne naczynie ju\u017c dzi\u015b!&nbsp;<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52910"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59929,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52910\/revisions\/59929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52910"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=52910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}