{"id":64503,"date":"2024-01-12T09:24:51","date_gmt":"2024-01-12T09:24:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/schnelles-fischcurry-mit-muscheln\/"},"modified":"2024-01-12T09:34:59","modified_gmt":"2024-01-12T09:34:59","slug":"przepis-na-rybny-kociolek-curry-z-owocami-morza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/przepis-na-rybny-kociolek-curry-z-owocami-morza\/","title":{"rendered":"Przepis na rybny kocio\u0142ek curry z owocami morza\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u017bar leje si\u0119 z nieba. Nasz ekspert kulinarny Micha\u0142 sp\u0119dza letni czas w stolicy Warmii i Mazur \u2013 Olsztynie. W pi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody nad jeziorem gotuje co\u015b tropikalnego. Poznaj przepis na rybne curry z owocami morza!<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-8c3d28c8-346b-4aa4-992b-9e5542921236\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/przepis-na-rybny-kociolek-curry-z-owocami-morza\/#0-zanim-zabierzesz-si%C4%99-za-gotowanie->Zanim zabierzesz si\u0119 za gotowanie&nbsp;<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/przepis-na-rybny-kociolek-curry-z-owocami-morza\/#1-przygotowanie-rybnego-kocio%C5%82ka-curry-z-owocami-morza->Przygotowanie rybnego kocio\u0142ka curry z owocami morza&nbsp;&nbsp;<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zanim-zabierzesz-si%C4%99-za-gotowanie-\">Zanim zabierzesz si\u0119 za gotowanie&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Kiedy jest gor\u0105co, warto odpu\u015bci\u0107 sobie ci\u0119\u017ckie i t\u0142uste potrawy. Lepiej zje\u015b\u0107 co\u015b lekkiego, a jednocze\u015bnie po\u017cywnego. Dlatego \u015bwietnym pomys\u0142em s\u0105 ryby. Zanim jednak zaczniesz gotowa\u0107, pozw\u00f3l sobie na co\u015b pysznego dla och\u0142ody. Micha\u0142 poleca wariacj\u0119 na temat koktajlu Bellini \u2013 z u\u017cyciem mango zamiast brzoskwini. Najpierw do zimnego kieliszka wlej ok. 30 g pulpy mango. Zalej j\u0105 prosecco. Na koniec w\u0142\u00f3\u017c do kieliszka wi\u015bni\u0119. Pyszny drink gotowy!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-przygotowanie-rybnego-kocio%C5%82ka-curry-z-owocami-morza-\">Przygotowanie rybnego kocio\u0142ka curry z owocami morza&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Przepis na rybny kocio\u0142ek curry z owocami morza! | Chef&#039;s Gear Polska\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pl9aVln53mg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>W czasie upalnej pogody nie masz ochoty, \u017ceby sta\u0107 w kuchni? Micha\u0142 te\u017c! Dlatego wybra\u0142 gotowanie na ogniu w plenerze z u\u017cyciem <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/naczynia-zeliwne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">kocio\u0142ka<\/a>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli Ty te\u017c wybierasz t\u0119 opcj\u0119, to najpierw dodaj troch\u0119 mas\u0142a i pasty curry do kocio\u0142ka zawieszonego nad ogniem. Pasta mo\u017ce by\u0107 gotowa, ale nic nie stoi na przeszkodzie, \u017ceby przygotowa\u0107 j\u0105 samodzielnie. Gdy pasta lekko si\u0119 zeszkli, dodaj odrobin\u0119 koncentratu pomidorowego i chwil\u0119 podsma\u017caj. Nast\u0119pnie dodaj:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pomidory,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>posiekany imbir,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>czosnek,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>rozgniecion\u0105 traw\u0119 cytrynow\u0105,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>poci\u0119t\u0105 w pi\u00f3rka szalotk\u0119,&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>posiekan\u0105 chilli.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_ce1cd8a79e554f32dae6b8ae65c23aea\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-10-75-l-nozki-10011256\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011256_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-10-75-l-nozki-10011256\">\n                        Kocio\u0142ek \u017celiwny &#8211; 10,75 l &#8211; n\u00f3\u017cki                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-6-l-stojak-10011253\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011253_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kociolek-zeliwny-6-l-stojak-10011253\">\n                        Kocio\u0142ek \u017celiwny &#8211; 6 l &#8211; stojak                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011249_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-patelnia-zeliwna-srednica-30-cm-10011249\">\n                        Patelnia \u017celiwna &#8211; \u015brednica 30 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-zestaw-patelni-stal-nierdzewna-20-cm-28-cm-10011446\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011446_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-zestaw-patelni-stal-nierdzewna-20-cm-28-cm-10011446\">\n                        Zestaw patelni &#8211; stal nierdzewna &#8211; 20 cm &#8211; 28 cm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 lekko przemieszaj i zalej mleczkiem kokosowym. Mo\u017cesz doda\u0107 te\u017c troch\u0119 wywaru warzywnego. Doprowad\u017a do wrzenia, a nast\u0119pnie dodaj makaron ry\u017cowy. Nie ma potrzeby wcze\u015bniej go moczy\u0107 ani parzy\u0107, poniewa\u017c zupa b\u0119dzie si\u0119 troch\u0119 czasu gotowa\u0142a. Dodaj wszystkie owoce morza: ma\u0142\u017ce, krewetki i ryby. Je\u015bli chcesz, \u017ceby danie by\u0142o bardziej tre\u015bciwe, mo\u017cesz wrzuci\u0107 do kocio\u0142ka troch\u0119 pokrojonego chlebowca.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 dwa sposoby gotowania owoc\u00f3w morza:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>bardzo szybko w bardzo wysokiej temperaturze,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>bardzo wolno w bardzo niskiej temperaturze.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n    <div class=\"banner\">\r\n      <div class=\"container container--between-max-full\">\r\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.expondo.co.uk\/cms-images\/20260121-HP-catering-banner.webp\" alt=\"\">\r\n      <\/div>\r\n      <div class=\"container banner__txt-container\">\r\n        <div class=\"banner__txtbox\">\r\n          <p class=\"banner-text\">Profesjonalne narz\u0119dzia, wyposa\u017cenie, ekspercka obs\u0142uga i bran\u017cowa wiedza przyspieszaj\u0105ce rozw\u00f3j i nap\u0119dzaj\u0105ce sukces.<\/p>\r\n          <h2 class=\"promo-banner-header\" style=\"margin-bottom: 2rem;\">expondo<\/h2>\r\n          <a class=\"button\" href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/gastronomia\/\">Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej          <\/a>\r\n        <\/div>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n    \n\n\n\n<p>Nasz ekspert preferuje pierwszy. Jego zdaniem owoce morza s\u0105 wtedy smaczne i spr\u0119\u017cyste. Po zamkni\u0119ciu kocio\u0142ka gotuj prezentowane danie ok. 3-4 minuty, a\u017c otworz\u0105 si\u0119 ma\u0142\u017ce. Kiedy zdejmiesz pokrywk\u0119 kocio\u0142ka, dodaj rwan\u0105 kolendr\u0119 i pietruszk\u0119 oraz krojon\u0105 w plasterki dymk\u0119. Teraz jedynie zamieszaj ca\u0142o\u015b\u0107. Mo\u017cesz doda\u0107 syropy z agawy z limonk\u0105. Potrawa jest gotowa do podania. W ten spos\u00f3b w sparta\u0144skich warunkach przyrz\u0105dzisz danie o restauracyjnej jako\u015bci i pi\u0119knym aromacie.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\"><div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35328\" style=\"width:199px\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio.png 500w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-300x300.png 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/michal_bio-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Micha\u0142 Or\u0142owski \u2013 szef kuchni w presti\u017cowych restauracjach w Sydney i Warszawie. Do\u015bwiadczony i profesjonalny restaurator. Swoj\u0105 gastronomiczn\u0105 podr\u00f3\u017c zacz\u0105\u0142 ju\u017c jako nastolatek. Sezonowe prace w barach jako barman zakorzeni\u0142y w nim zami\u0142owanie do bran\u017cy gastronomicznej. Z roku na rok zdobywa\u0142 coraz wi\u0119cej do\u015bwiadczenia i szlifowa\u0142 sw\u00f3j fach. W 2007 r. wyjecha\u0142 do Australii, gdzie budowa\u0142 sw\u00f3j warsztat. Po powrocie jako szef kuchni prowadzi\u0142 restauracj\u0119 Lars Lars &amp; Lars. Na kanale Chef\u2019s Gear z przyjemno\u015bci\u0105 dzieli si\u0119 wiedz\u0105 i praktycznymi wskaz\u00f3wkami.\u202f&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"142\" height=\"88\" src=\"https:\/\/www.expondo.de\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/sign-orlowski.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35335\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u017bar leje si\u0119 z nieba. Nasz ekspert kulinarny Micha\u0142 sp\u0119dza letni czas w stolicy Warmii i&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":51923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-64503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/fish-curry-cauldron-with-seafood.jpg","author_info":{"display_name":"Alicja Wo\u017aniak","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/alicja-wozniak\/"},"reading_time":"","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7a4899b4575c0730c4bfd7ac2448f88?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>\u017bar leje si\u0119 z nieba. Nasz ekspert kulinarny Micha\u0142 sp\u0119dza letni czas w stolicy Warmii i Mazur \u2013 Olsztynie. W pi\u0119knych okoliczno\u015bciach przyrody nad jeziorem gotuje co\u015b tropikalnego. Poznaj przepis na rybne curry z owocami morza!<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-zanim-zabierzesz-si%C4%99-za-gotowanie-\">Zanim zabierzesz si\u0119 za gotowanie&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Kiedy jest gor\u0105co, warto odpu\u015bci\u0107 sobie ci\u0119\u017ckie i t\u0142uste potrawy. Lepiej zje\u015b\u0107 co\u015b lekkiego, a jednocze\u015bnie po\u017cywnego. Dlatego \u015bwietnym pomys\u0142em s\u0105 ryby. Zanim jednak zaczniesz gotowa\u0107, pozw\u00f3l sobie na co\u015b pysznego dla och\u0142ody. Micha\u0142 poleca wariacj\u0119 na temat koktajlu Bellini \u2013 z u\u017cyciem mango zamiast brzoskwini. Najpierw do zimnego kieliszka wlej ok. 30 g pulpy mango. Zalej j\u0105 prosecco. Na koniec w\u0142\u00f3\u017c do kieliszka wi\u015bni\u0119. Pyszny drink gotowy!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-przygotowanie-rybnego-kocio%C5%82ka-curry-z-owocami-morza-\">Przygotowanie rybnego kocio\u0142ka curry z owocami morza&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n\n\n<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 lekko przemieszaj i zalej mleczkiem kokosowym. Mo\u017cesz doda\u0107 te\u017c troch\u0119 wywaru warzywnego. Doprowad\u017a do wrzenia, a nast\u0119pnie dodaj makaron ry\u017cowy. Nie ma potrzeby wcze\u015bniej go moczy\u0107 ani parzy\u0107, poniewa\u017c zupa b\u0119dzie si\u0119 troch\u0119 czasu gotowa\u0142a. Dodaj wszystkie owoce morza: ma\u0142\u017ce, krewetki i ryby. Je\u015bli chcesz, \u017ceby danie by\u0142o bardziej tre\u015bciwe, mo\u017cesz wrzuci\u0107 do kocio\u0142ka troch\u0119 pokrojonego chlebowca.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 dwa sposoby gotowania owoc\u00f3w morza:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n<\/ul>\n\n\n\n[custom_api_shortcode]\n\n\n\n<p>Nasz ekspert preferuje pierwszy. Jego zdaniem owoce morza s\u0105 wtedy smaczne i spr\u0119\u017cyste. Po zamkni\u0119ciu kocio\u0142ka gotuj prezentowane danie ok. 3-4 minuty, a\u017c otworz\u0105 si\u0119 ma\u0142\u017ce. Kiedy zdejmiesz pokrywk\u0119 kocio\u0142ka, dodaj rwan\u0105 kolendr\u0119 i pietruszk\u0119 oraz krojon\u0105 w plasterki dymk\u0119. Teraz jedynie zamieszaj ca\u0142o\u015b\u0107. Mo\u017cesz doda\u0107 syropy z agawy z limonk\u0105. Potrawa jest gotowa do podania. W ten spos\u00f3b w sparta\u0144skich warunkach przyrz\u0105dzisz danie o restauracyjnej jako\u015bci i pi\u0119knym aromacie.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64503"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68987,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64503\/revisions\/68987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64503"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=64503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}