{"id":8549,"date":"2021-06-22T06:59:28","date_gmt":"2021-06-22T06:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=8549"},"modified":"2024-11-26T12:13:49","modified_gmt":"2024-11-26T12:13:49","slug":"sad-owocowy-jak-zalozyc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/","title":{"rendered":"Jak za\u0142o\u017cy\u0107 sad owocowy i skutecznie prowadzi\u0107 biznes?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Je\u017celi dysponujesz dzia\u0142k\u0105 roln\u0105, mo\u017cesz pokusi\u0107 si\u0119 o za\u0142o\u017cenie sadu owocowego. Zebrane plony mo\u017cesz nast\u0119pnie sprzeda\u0107 lub przetworzy\u0107, produkuj\u0105c d\u017cemy, soki czy napoje typu cydr. Podpowiadamy, jak za\u0142o\u017cy\u0107 biznes sadowniczy krok po kroku.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-212fb269-9c93-4c7c-a6a0-fbfd43c9831f\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#0-czym-jest-sad-owocowy-%E2%80%93-charakterystyka>Czym jest sad owocowy \u2013 charakterystyka<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#1-jaka-powinna-by%C4%87-powierzchnia-sadu>Jaka powinna by\u0107 powierzchnia sadu?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#2-co-nale%C5%BCy-wzi%C4%85%C4%87-pod-uwag%C4%99-przy-zak%C5%82adaniu-sadu>Co nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przy zak\u0142adaniu sadu?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#3-planowane-miejsce-pod-sad>Planowane miejsce pod sad<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#4-pod%C5%82o%C5%BCe-sadu-owocowego>Pod\u0142o\u017ce sadu owocowego<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#5-odmiany-drzew-sadowniczych>Odmiany drzew sadowniczych<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#6-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-kupuj%C4%85c-ro%C5%9Bliny-do-sadu>Na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, kupuj\u0105c ro\u015bliny do sadu?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#7-warunki-formalne-do-za%C5%82o%C5%BCenia-sadu-owocowego>Warunki formalne do za\u0142o\u017cenia sadu owocowego<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#8-narz%C4%99dzia-niezb%C4%99dne-do-prowadzenia-sadu-owocowego>Narz\u0119dzia niezb\u0119dne do prowadzenia sadu owocowego<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/sad-owocowy-jak-zalozyc\/#9-jak-za%C5%82o%C5%BCy%C4%87-sad-owocowy-%E2%80%93-podsumowanie>Jak za\u0142o\u017cy\u0107 sad owocowy \u2013 podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-czym-jest-sad-owocowy-%E2%80%93-charakterystyka\">Czym jest sad owocowy \u2013 charakterystyka<\/h2>\n\n\n\n<p>Sadem nazywa si\u0119 obszar uprawy drzew lub krzew\u00f3w dostarczaj\u0105cych jadalnych owoc\u00f3w. Wyr\u00f3\u017cniamy sady prowadzone przez indywidualnych sadownik\u00f3w oraz sp\u00f3\u0142dzielnie. Plantacje takie mog\u0105 by\u0107 nastawione jedynie na wytwarzanie owoc\u00f3w lub dzia\u0142a\u0107 przy przetw\u00f3rniach. Z regu\u0142y wyspecjalizowane gospodarstwa dysponuj\u0105 tak\u017ce ch\u0142odniami. S\u0105 to instalacje o \u015bci\u015ble regulowanych parametrach (temperatura, wilgotno\u015b\u0107), podobne do tych, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/dlugotrwale-przechowywanie-jajek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">d\u0142ugotrwa\u0142e przechowywanie jajek<\/a> na fermach drobiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Obecnie, w\u015br\u00f3d sad\u00f3w obsadzonych \u201enowoczesnymi\u201d niskopiennymi odmianami nastawionymi na wielkotowarow\u0105 produkcj\u0119, istniej\u0105 wci\u0105\u017c tradycyjne sady przydomowe. Zbi\u00f3r owoc\u00f3w stanowi w nich dodatek do innej dzia\u0142alno\u015bci rolniczej, a wi\u0119kszo\u015b\u0107 owoc\u00f3w jest zwykle przeznaczona do konsumpcji w gospodarstwie. Jedynie nadwy\u017cki sprzedaje si\u0119 np. na targach.<\/p>\n\n\n\n<p>Specjalnymi rodzajami sad\u00f3w s\u0105 plantacje ekologiczne. Bardzo cz\u0119sto rolnicy prowadz\u0105cy tak\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 zajmuj\u0105 si\u0119 od razu przetw\u00f3rstwem, produkuj\u0105c oznaczone specjalnym certyfikatem d\u017cemy, kompoty, soki, cydry lub wina owocowe. Ze wzgl\u0119du na rosn\u0105c\u0105 obecnie \u015bwiadomo\u015b\u0107 proekologiczn\u0105 konsument\u00f3w, a tak\u017ce wyj\u0105tkowy smak tego typu wyrob\u00f3w bywa to przedsi\u0119wzi\u0119cie bardzo op\u0142acalne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-jaka-powinna-by%C4%87-powierzchnia-sadu\">Jaka powinna by\u0107 powierzchnia sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Planuj\u0105c upraw\u0119 sadu owocowego, musimy rozwa\u017cy\u0107 czy ma on stanowi\u0107 g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o dochodu, dodatkowe, a mo\u017ce produkowa\u0107 owoce jedynie na nasz w\u0142asny u\u017cytek? Przy zak\u0142adaniu plantacji nale\u017cy wi\u0119c wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 wydajno\u015b\u0107 z hektara. Dla r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w, a nawet odmian, jest ona inna.<\/p>\n\n\n\n<p>Du\u017ce znaczenie ma tak\u017ce kultura rolna, czyli ilo\u015b\u0107 oprysk\u00f3w, nawo\u017cenie i r\u00f3\u017cnego rodzaju zabiegi piel\u0119gnacyjne. Przyjmuje si\u0119 jednak, \u017ce z popularnych drzew owocowych w naszych warunkach klimatycznych mo\u017cna uzyska\u0107 \u015brednio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>czere\u015bnie: ok 5-14 ton\/ha<\/li>\n\n\n\n<li>jab\u0142onie: 40-50 ton\/ha<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bliwy: 15-20 ton\/ha<\/li>\n\n\n\n<li>grusze: 20-30 ton\/ha<\/li>\n\n\n\n<li>wi\u015bnie: 10-20 ton\/ha<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przeznaczaj\u0105c wi\u0119c ziemi\u0119 pod upraw\u0119, trzeba zrobi\u0107 to pod k\u0105tem mo\u017cliwo\u015bci dalszego przerobu owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-co-nale%C5%BCy-wzi%C4%85%C4%87-pod-uwag%C4%99-przy-zak%C5%82adaniu-sadu\">Co nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przy zak\u0142adaniu sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tworz\u0105c sad owocowy, musimy rozwa\u017cy\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 prowadzania tego typu dzia\u0142alno\u015bci. Czy w okolicy znajduj\u0105 si\u0119 przetw\u00f3rnie mog\u0105ce odebra\u0107 od nas towar? Je\u017celi nie, trzeba wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przysz\u0142e koszty transportu, inwestycje zwi\u0105zane z ewentualn\u0105 budow\u0105 magazynu (ch\u0142odni) oraz ewentualnie zainwestowa\u0107 we w\u0142asny zak\u0142ad przetw\u00f3rczy.<\/p>\n\n\n\n<p>Sadownicy mieszkaj\u0105cy blisko du\u017cych o\u015brodk\u00f3w miejskich zajmuj\u0105 si\u0119 cz\u0119sto sprzeda\u017c\u0105 bezpo\u015bredni\u0105, np. na targowiskach. Je\u017celi jednak mieszkamy w oddaleniu od du\u017cych miast, taki handel mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 problematyczny. Przy okazji prowadzenia sadu mo\u017cliwa jest te\u017c inna dzia\u0142alno\u015b\u0107, np. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/ile-miodu-z-ula-produkcja-miodu-jako-pomysl-na-slodki-biznes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">produkcja miodu<\/a> lub uprawa warzyw.<\/p>\n\n\n\n<p>Trzeba r\u00f3wnie\u017c wiedzie\u0107, \u017ce aby sad zacz\u0105\u0142 na siebie zarabia\u0107, up\u0142ynie dobrych kilka lat. W tym czasie ratunkiem okazuj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cne dop\u0142aty do rolnictwa, zw\u0142aszcza przy sadzeniu odmian wpieranych przez Uni\u0119 Europejsk\u0105. Specjalne programy pomocowe dost\u0119pne s\u0105 te\u017c dla rolnik\u00f3w ekologicznych.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejna kwestia to dost\u0119pno\u015b\u0107 si\u0142y roboczej, poniewa\u017c niewiele owoc\u00f3w mo\u017cna zbiera\u0107 za pomoc\u0105 kombajn\u00f3w. Rzecz\u0105 niezmiernie wa\u017cn\u0105 jest tak\u017ce nieprzewidywalno\u015b\u0107. W dobrych latach plony b\u0119d\u0105 rekordowe i cena za owoce bardzo spadnie. Je\u017celi za\u015b wiosn\u0105 przyjd\u0105 siarczyste mrozy \u2013 nie zbierzemy prawie nic.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-planowane-miejsce-pod-sad\">Planowane miejsce pod sad<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Garden Dump Cart hillvert HT-Q.BASS-125G | Product presentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1wr5RfC8sp0?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.expondo.co.uk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Rolnicy, kt\u00f3rzy my\u015bl\u0105 jak <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/produkcja-drobiu-czyli-jak-zalozyc-ferme-drobiu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">za\u0142o\u017cy\u0107 ferm\u0119 drobiu<\/a> lub upraw\u0119 pieczarek, nie potrzebuj\u0105 miejsca o specjalnych wymaganiach. Sytuacja zmienia si\u0119 jednak diametralnie, gdy planujemy upraw\u0119 sadownicz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 gatunk\u00f3w drzew owocowych wymaga miejsc nas\u0142onecznionych, ale zacisznych. Jest to bardzo wa\u017cne zw\u0142aszcza dla jab\u0142oni oraz brzoskwini i morel. Rosn\u0105 one dobrze na po\u0142udniowych stokach \u0142agodnych wzniesie\u0144. Nale\u017cy unika\u0107 sadzenia drzew w dolinach i nieckach, poniewa\u017c wyst\u0119puj\u0105 tam tzw. zastoiska mrozowe, kt\u00f3re prze\u0142o\u017c\u0105 si\u0119 na ni\u017csze plony. Z tego r\u00f3wnie\u017c powodu dla wi\u0119kszo\u015bci drzew nie b\u0119d\u0105 odpowiednie rejony g\u00f3rskie oraz podg\u00f3rskie, gdzie klimat jest zimniejszy, a g\u0142\u0119bokie spadki temperatury mo\u017cliwe s\u0105 nawet pod koniec maja lub na pocz\u0105tku czerwca.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejny wa\u017cny aspekt to zbadanie poziomu w\u00f3d gruntowych \u2013 ich g\u0142\u0119boko\u015b\u0107 powinna wynosi\u0107 nie mniej ni\u017c ok. 70-100 cm. Starsze odmiany drzew toleruj\u0105 poziom nawet do 50 cm.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-pod%C5%82o%C5%BCe-sadu-owocowego\">Pod\u0142o\u017ce sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Sad wymaga do\u015b\u0107 \u017cyznej ziemi. Najlepsze s\u0105 gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, \u015brednio zwi\u0119z\u0142e. Odczyn pH powinien wynosi\u0107 ok. 5,5-6,5.<\/p>\n\n\n\n<p>Przed posadzeniem drzew trzeba przygotowa\u0107 pod\u0142o\u017ce. Niezb\u0119dna jest orka, a na ziemi sk\u0142onnej do ubijania si\u0119 zabieg g\u0142\u0119boszowania do 70-80 cm. Pozwoli on unikn\u0105\u0107 sytuacji zwi\u0105zanej z wyst\u0119powaniem tzw. podeszwy pod\u0142u\u017cnej. Zw\u0142aszcza na glebach ci\u0119\u017ckich i \u015brednio\/s\u0142abo przepuszczalnych mo\u017ce powsta\u0107 warstwa zbitej ziemi, kt\u00f3ra utrudnia odp\u0142yw wody i przyswajanie substancji mineralnych.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image is-resized\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hillvert-rozsiewacz-nawozu-14-l-10090135\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10090135-1_600x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21700\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10090135-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10090135-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/10090135-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hillvert-rozsiewacz-nawozu-14-l-10090135\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rozsiewacz nawozu &#8211; 14 l<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/hillvert-rozsiewacz-nawozu-14-l-10090135#\/\"><\/a><\/figcaption><\/figure><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Nast\u0119pnie gleb\u0119 si\u0119 wapnuje, a dopiero p\u00f3\u017aniej nawozi nawozami fosforowo-potasowymi. \u017byzno\u015b\u0107 ziemi doskonale poprawi\u0105 tak\u017ce: obornik, gnojowica czy nawet pod\u0142o\u017ca po produkcji grzyb\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce drzewa owocowe o tradycyjnym pokroju sadzimy w odst\u0119pach co 4 m, natomiast p\u00f3\u0142kar\u0142owe co 2-3 m. Odmiany kar\u0142owe oraz krzewy umieszcza si\u0119 w rz\u0119dach nawet co 1 m.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-odmiany-drzew-sadowniczych\">Odmiany drzew sadowniczych<\/h2>\n\n\n\n<p>Kwesti\u0105 kluczow\u0105 jest odpowiedni do naszych potrzeb dob\u00f3r gatunk\u00f3w oraz odmian. Nale\u017cy przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nowoczesne kultywary, chocia\u017c daj\u0105 efektownie wygl\u0105daj\u0105ce i bardzo smaczne owoce, z regu\u0142y s\u0105 du\u017co bardziej wra\u017cliwe na mr\u00f3z, szkodniki oraz choroby od odmian tradycyjnych. Poni\u017cej przedstawiamy uniwersalne odmiany drzew owocowych do sad\u00f3w r\u00f3\u017cnego typu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jab\u0142onie: Gold Milenium, Anton\u00f3wka, Golden Delicious, Muna<\/li>\n\n\n\n<li>grusze: Faworytka, Bonkreta Wiliamsa, Triumf Packhama<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bliwy: Herman, Cacanska Rana, Haganta<\/li>\n\n\n\n<li>czere\u015bnie: Rivan, Burlat, Merton Premier<\/li>\n\n\n\n<li>wi\u015bnie: Kelleris, Nefris, Nana, Debreceni Botermo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wybieraj\u0105c drzewa do sadu, trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ce poszczeg\u00f3lne odmiany b\u0119d\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 nie tylko wygl\u0105dem owoc\u00f3w, ale tak\u017ce terminem owocowania. Je\u017celi planujemy za\u0142o\u017cy\u0107 gospodarstwo ekologiczne, warto te\u017c pochyli\u0107 si\u0119 nad tradycyjnymi odmianami i np. posadzi\u0107 jab\u0142onie Renety, wi\u015bni\u0119 ptasi\u0105 czy \u015bliwki W\u0119gierki.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-kupuj%C4%85c-ro%C5%9Bliny-do-sadu\">Na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, kupuj\u0105c ro\u015bliny do sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas kupowania drzew do sadu nale\u017cy korzysta\u0107 z us\u0142ug certyfikowanych szk\u00f3\u0142ek oraz centr\u00f3w ogrodniczych. Nabywa si\u0119 zwykle drzewka jednoroczne, tzw. okulant, lub dwuroczne, kt\u00f3re maj\u0105 kilka p\u0119d\u00f3w bocznych. Sadzonki mog\u0105 by\u0107 z odkrytym systemem korzeniowym lub z korzeniami w specjalnej siatce, kt\u00f3r\u0105 zakopuje si\u0119 w ziemi (jest biodegradowalna).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na wszelkiego rodzaju uszkodzenia i nietypowy wygl\u0105d drzewek. Ciemne przebarwienia mog\u0105 by\u0107 bowiem znakiem przemarzni\u0119cia lub chor\u00f3b. Zara\u017cone drzewko nie do\u015b\u0107, \u017ce samo zmarnieje, to jeszcze mo\u017ce przenie\u015b\u0107 chorob\u0119 na reszt\u0119 plantacji.<\/p>\n\n\n\n<p>Sadzonki w \u017cadnym wypadku nie powinny by\u0107 te\u017c wysuszone oraz nosi\u0107 \u015blad\u00f3w \u017cerowania szkodnik\u00f3w. Warto wi\u0119c uwa\u017ca\u0107 na \u201epromocje\u201d i starannie przygl\u0105da\u0107 si\u0119 przecenionym egzemplarzom lub szybko nanie\u015b\u0107 stosowny oprysk.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-warunki-formalne-do-za%C5%82o%C5%BCenia-sadu-owocowego\">Warunki formalne do za\u0142o\u017cenia sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby za\u0142o\u017cy\u0107 sad, nale\u017cy mie\u0107 ziemi\u0119 roln\u0105. Mo\u017cna j\u0105 tak\u017ce do tego celu wydzier\u017cawi\u0107 lub naby\u0107. Teoretycznie bez wi\u0119kszych przeszk\u00f3d zrobi\u0105 to osoby ze statusem rolnika indywidualnego. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zostac-rolnikiem-poradnik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jak zosta\u0107 rolnikiem<\/a>? Wymagane jest posiadanie kwalifikacji (uko\u0144czenie szko\u0142y rolnej i odpowiedni sta\u017c pracy), zamieszkiwanie przez 5 lat dan\u0105 gmin\u0119 oraz posiadanie nieruchomo\u015bci rolnej (do 300 ha). Przez ca\u0142y ten czas trzeba te\u017c samodzielnie prowadzi\u0107 gospodarstwo. W praktyce rolnikiem zostaje si\u0119 wi\u0119c obecnie g\u0142\u00f3wnie przez oddziedziczenie gospodarstwa lub zawarcie zwi\u0105zku ma\u0142\u017ce\u0144skiego z osob\u0105, kt\u00f3ra ju\u017c jest rolnikiem. Nale\u017cy bowiem pami\u0119ta\u0107, \u017ce ograniczenia te nie dotycz\u0105 najbli\u017cszych krewnych chc\u0105cego sprzeda\u0107 ziemi\u0119. Co wa\u017cne \u2013 rolnicy mog\u0105 bez przeszk\u00f3d wytwarza\u0107 wszelkiego rodzaju przetwory owocowo-warzywne i je sprzedawa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Osoba bez statusu rolnika nie za\u0142o\u017cy zatem du\u017cej, wielkotowarowej plantacji. Mo\u017ce jednak spr\u00f3bowa\u0107 kupi\u0107 ziemi\u0119 roln\u0105 o powierzchni do 1 ha. Na tak\u0105 transakcj\u0119 musi jednak wyrazi\u0107 zgod\u0119 Krajowy O\u015brodek Wsparcia Rolnictwa. Nabywca dzia\u0142ki mo\u017ce nast\u0119pnie spr\u00f3bowa\u0107 zdoby\u0107 potrzebne kwalifikacje rolnicze, aby po kilku latach m\u00f3c rozszerzy\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Trzeba przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet hektarowy sad przyniesie ca\u0142kiem niez\u0142e plony, a co za tym idzie, mo\u017ce stanowi\u0107 wa\u017cne \u017ar\u00f3d\u0142o dodatkowego dochodu. Taki area\u0142 b\u0119dzie te\u017c odpowiedni, je\u017celi my\u015blimy np. o wytwarzaniu ekologicznych produkt\u00f3w klasy premium.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-narz%C4%99dzia-niezb%C4%99dne-do-prowadzenia-sadu-owocowego\">Narz\u0119dzia niezb\u0119dne do prowadzenia sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017beby prowadzi\u0107 sad owocowy, potrzebny b\u0119dzie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/rolnictwo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sprz\u0119t do gospodarstwa rolnego<\/a>. Przede wszystkim nale\u017cy zaopatrzy\u0107 si\u0119 w p\u0142ug, kultywator lub glebogryzark\u0119, kt\u00f3rymi przygotujemy gleb\u0119 pod posadzenie drzew. Warto zakupi\u0107 tak\u017ce traktorek. Pos\u0142u\u017cy on m.in. do podczepienia opryskiwacza \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin oraz w\u00f3zka do przewo\u017cenia zebranych owoc\u00f3w. Innymi narz\u0119dziami, kt\u00f3re na pewno b\u0119d\u0105 przydatne s\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>szpadle,<\/li>\n\n\n\n<li>grabie,<\/li>\n\n\n\n<li>pi\u0142y do ga\u0142\u0119zi,<\/li>\n\n\n\n<li>sekatory,<\/li>\n\n\n\n<li>no\u017cyce,<\/li>\n\n\n\n<li>kosiarki do trawy,<\/li>\n\n\n\n<li>drabiny,<\/li>\n\n\n\n<li>skrzynki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Czasem niezb\u0119dny mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zakup kombajnu do owoc\u00f3w. Tego typu urz\u0105dze\u0144 u\u017cywa si\u0119 zw\u0142aszcza na plantacjach nastawionych na zbi\u00f3r surowca do szybkiego przerobu w bran\u017cy spo\u017cywczej lub farmaceutycznej.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_36db25033bbcb67ae5ef0056059ab56e\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/hillvert-worki-do-podlewania-drzew-75-l-4-szt-10090402\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10090402_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/hillvert-worki-do-podlewania-drzew-75-l-4-szt-10090402\">\n                        Worki do podlewania drzew &#8211; 75 l &#8211; 4 szt.                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/hillvert-kafar-spalinowy-do-pali-90-mm-1-5-kw-10090147\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10090147_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/hillvert-kafar-spalinowy-do-pali-90-mm-1-5-kw-10090147\">\n                        Kafar spalinowy &#8211; 1500 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/hillvert-rebak-spalinowy-15-km-10090079\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10090079_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/hillvert-rebak-spalinowy-15-km-10090079\">\n                        R\u0119bak spalinowy &#8211; 15 KM &#8211; 100 mm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/hillvert-wiertnica-do-ziemi-reczna-100-cm-3-wiertla-80-100-150-mm-10090601\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10090601_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/hillvert-wiertnica-do-ziemi-reczna-100-cm-3-wiertla-80-100-150-mm-10090601\">\n                        Wiertnica do ziemi r\u0119czna &#8211; 100 cm &#8211; 3 wiert\u0142a \u00d880, 100, 150 mm                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-jak-za%C5%82o%C5%BCy%C4%87-sad-owocowy-%E2%80%93-podsumowanie\">Jak za\u0142o\u017cy\u0107 sad owocowy \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Za\u0142o\u017cenie sadu mo\u017ce by\u0107 ca\u0142kiem dobrym pomys\u0142em na w\u0142asny biznes. Trzeba jednak wcze\u015bniej dobrze obmy\u015bli\u0107 profil dzia\u0142alno\u015bci, wybra\u0107 odpowiednie gatunki i odmiany drzew, a tak\u017ce przygotowa\u0107 ziemi\u0119 pod upraw\u0119. Niestety osoby nieb\u0119d\u0105ce rolnikami musz\u0105 zadowoli\u0107 si\u0119 sadami o mniejszych powierzchniach. Nale\u017cy przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet drzewa posadzone w ogr\u00f3dku dzia\u0142kowym lub przydomowy sad owocowy pozwol\u0105 zaopatrzy\u0107 si\u0119 w ca\u0142kiem spory zapas jab\u0142ek czy gruszek do bezpo\u015bredniego spo\u017cycia i na przetwory. Nadwy\u017ck\u0119 mo\u017cna te\u017c sprzeda\u0107 np. na targu lub do restauracji stosuj\u0105cych <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/garnirowanie-dekoracje-z-warzyw-i-owocow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dekoracje z owoc\u00f3w lub warzyw<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Prowadzenie sadu nie jest jednak czynno\u015bci\u0105 prost\u0105 i wymaga sporych nak\u0142ad\u00f3w pracy. Drzewa potrzebuj\u0105 okresowego przycinania, nawo\u017cenia oraz zabezpieczania przed szkodnikami czy chorobami. Niekt\u00f3re wra\u017cliwe odmiany trzeba tak\u017ce chroni\u0107 przed mrozami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u017celi dysponujesz dzia\u0142k\u0105 roln\u0105, mo\u017cesz pokusi\u0107 si\u0119 o za\u0142o\u017cenie sadu owocowego. Zebrane plony mo\u017cesz nast\u0119pnie sprzeda\u0107&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":8553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2817],"tags":[],"promotion":[2920],"class_list":["post-8549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rolnictwo","promotion-farmers-day-lp-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/how-to-start-a-fruit-orchard.jpg","author_info":{"display_name":"expondo expert","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/expondo\/"},"reading_time":"10","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7ef9c1b9fea077fcd3f5ab668a23f70?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Je\u017celi dysponujesz dzia\u0142k\u0105 roln\u0105, mo\u017cesz pokusi\u0107 si\u0119 o za\u0142o\u017cenie sadu owocowego. Zebrane plony mo\u017cesz nast\u0119pnie sprzeda\u0107 lub przetworzy\u0107, produkuj\u0105c d\u017cemy, soki czy napoje typu cydr. Podpowiadamy, jak za\u0142o\u017cy\u0107 biznes sadowniczy krok po kroku.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-czym-jest-sad-owocowy-%E2%80%93-charakterystyka\">Czym jest sad owocowy \u2013 charakterystyka<\/h2>\n\n\n\n<p>Sadem nazywa si\u0119 obszar uprawy drzew lub krzew\u00f3w dostarczaj\u0105cych jadalnych owoc\u00f3w. Wyr\u00f3\u017cniamy sady prowadzone przez indywidualnych sadownik\u00f3w oraz sp\u00f3\u0142dzielnie. Plantacje takie mog\u0105 by\u0107 nastawione jedynie na wytwarzanie owoc\u00f3w lub dzia\u0142a\u0107 przy przetw\u00f3rniach. Z regu\u0142y wyspecjalizowane gospodarstwa dysponuj\u0105 tak\u017ce ch\u0142odniami. S\u0105 to instalacje o \u015bci\u015ble regulowanych parametrach (temperatura, wilgotno\u015b\u0107), podobne do tych, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/dlugotrwale-przechowywanie-jajek\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">d\u0142ugotrwa\u0142e przechowywanie jajek<\/a> na fermach drobiu.<\/p>\n\n\n\n<p>Obecnie, w\u015br\u00f3d sad\u00f3w obsadzonych \u201enowoczesnymi\u201d niskopiennymi odmianami nastawionymi na wielkotowarow\u0105 produkcj\u0119, istniej\u0105 wci\u0105\u017c tradycyjne sady przydomowe. Zbi\u00f3r owoc\u00f3w stanowi w nich dodatek do innej dzia\u0142alno\u015bci rolniczej, a wi\u0119kszo\u015b\u0107 owoc\u00f3w jest zwykle przeznaczona do konsumpcji w gospodarstwie. Jedynie nadwy\u017cki sprzedaje si\u0119 np. na targach.<\/p>\n\n\n\n<p>Specjalnymi rodzajami sad\u00f3w s\u0105 plantacje ekologiczne. Bardzo cz\u0119sto rolnicy prowadz\u0105cy tak\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 zajmuj\u0105 si\u0119 od razu przetw\u00f3rstwem, produkuj\u0105c oznaczone specjalnym certyfikatem d\u017cemy, kompoty, soki, cydry lub wina owocowe. Ze wzgl\u0119du na rosn\u0105c\u0105 obecnie \u015bwiadomo\u015b\u0107 proekologiczn\u0105 konsument\u00f3w, a tak\u017ce wyj\u0105tkowy smak tego typu wyrob\u00f3w bywa to przedsi\u0119wzi\u0119cie bardzo op\u0142acalne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-jaka-powinna-by%C4%87-powierzchnia-sadu\">Jaka powinna by\u0107 powierzchnia sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Planuj\u0105c upraw\u0119 sadu owocowego, musimy rozwa\u017cy\u0107 czy ma on stanowi\u0107 g\u0142\u00f3wne \u017ar\u00f3d\u0142o dochodu, dodatkowe, a mo\u017ce produkowa\u0107 owoce jedynie na nasz w\u0142asny u\u017cytek? Przy zak\u0142adaniu plantacji nale\u017cy wi\u0119c wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 wydajno\u015b\u0107 z hektara. Dla r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w, a nawet odmian, jest ona inna.<\/p>\n\n\n\n<p>Du\u017ce znaczenie ma tak\u017ce kultura rolna, czyli ilo\u015b\u0107 oprysk\u00f3w, nawo\u017cenie i r\u00f3\u017cnego rodzaju zabiegi piel\u0119gnacyjne. Przyjmuje si\u0119 jednak, \u017ce z popularnych drzew owocowych w naszych warunkach klimatycznych mo\u017cna uzyska\u0107 \u015brednio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Przeznaczaj\u0105c wi\u0119c ziemi\u0119 pod upraw\u0119, trzeba zrobi\u0107 to pod k\u0105tem mo\u017cliwo\u015bci dalszego przerobu owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-co-nale%C5%BCy-wzi%C4%85%C4%87-pod-uwag%C4%99-przy-zak%C5%82adaniu-sadu\">Co nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przy zak\u0142adaniu sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Tworz\u0105c sad owocowy, musimy rozwa\u017cy\u0107 op\u0142acalno\u015b\u0107 prowadzania tego typu dzia\u0142alno\u015bci. Czy w okolicy znajduj\u0105 si\u0119 przetw\u00f3rnie mog\u0105ce odebra\u0107 od nas towar? Je\u017celi nie, trzeba wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 przysz\u0142e koszty transportu, inwestycje zwi\u0105zane z ewentualn\u0105 budow\u0105 magazynu (ch\u0142odni) oraz ewentualnie zainwestowa\u0107 we w\u0142asny zak\u0142ad przetw\u00f3rczy.<\/p>\n\n\n\n<p>Sadownicy mieszkaj\u0105cy blisko du\u017cych o\u015brodk\u00f3w miejskich zajmuj\u0105 si\u0119 cz\u0119sto sprzeda\u017c\u0105 bezpo\u015bredni\u0105, np. na targowiskach. Je\u017celi jednak mieszkamy w oddaleniu od du\u017cych miast, taki handel mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 problematyczny. Przy okazji prowadzenia sadu mo\u017cliwa jest te\u017c inna dzia\u0142alno\u015b\u0107, np. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/ile-miodu-z-ula-produkcja-miodu-jako-pomysl-na-slodki-biznes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">produkcja miodu<\/a> lub uprawa warzyw.<\/p>\n\n\n\n<p>Trzeba r\u00f3wnie\u017c wiedzie\u0107, \u017ce aby sad zacz\u0105\u0142 na siebie zarabia\u0107, up\u0142ynie dobrych kilka lat. W tym czasie ratunkiem okazuj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cne dop\u0142aty do rolnictwa, zw\u0142aszcza przy sadzeniu odmian wpieranych przez Uni\u0119 Europejsk\u0105. Specjalne programy pomocowe dost\u0119pne s\u0105 te\u017c dla rolnik\u00f3w ekologicznych.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejna kwestia to dost\u0119pno\u015b\u0107 si\u0142y roboczej, poniewa\u017c niewiele owoc\u00f3w mo\u017cna zbiera\u0107 za pomoc\u0105 kombajn\u00f3w. Rzecz\u0105 niezmiernie wa\u017cn\u0105 jest tak\u017ce nieprzewidywalno\u015b\u0107. W dobrych latach plony b\u0119d\u0105 rekordowe i cena za owoce bardzo spadnie. Je\u017celi za\u015b wiosn\u0105 przyjd\u0105 siarczyste mrozy \u2013 nie zbierzemy prawie nic.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-planowane-miejsce-pod-sad\">Planowane miejsce pod sad<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-pod%C5%82o%C5%BCe-sadu-owocowego\">Pod\u0142o\u017ce sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Sad wymaga do\u015b\u0107 \u017cyznej ziemi. Najlepsze s\u0105 gleby gliniaste i gliniasto-piaszczyste, \u015brednio zwi\u0119z\u0142e. Odczyn pH powinien wynosi\u0107 ok. 5,5-6,5.<\/p>\n\n\n\n<p>Przed posadzeniem drzew trzeba przygotowa\u0107 pod\u0142o\u017ce. Niezb\u0119dna jest orka, a na ziemi sk\u0142onnej do ubijania si\u0119 zabieg g\u0142\u0119boszowania do 70-80 cm. Pozwoli on unikn\u0105\u0107 sytuacji zwi\u0105zanej z wyst\u0119powaniem tzw. podeszwy pod\u0142u\u017cnej. Zw\u0142aszcza na glebach ci\u0119\u017ckich i \u015brednio\/s\u0142abo przepuszczalnych mo\u017ce powsta\u0107 warstwa zbitej ziemi, kt\u00f3ra utrudnia odp\u0142yw wody i przyswajanie substancji mineralnych.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-odmiany-drzew-sadowniczych\">Odmiany drzew sadowniczych<\/h2>\n\n\n\n<p>Kwesti\u0105 kluczow\u0105 jest odpowiedni do naszych potrzeb dob\u00f3r gatunk\u00f3w oraz odmian. Nale\u017cy przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nowoczesne kultywary, chocia\u017c daj\u0105 efektownie wygl\u0105daj\u0105ce i bardzo smaczne owoce, z regu\u0142y s\u0105 du\u017co bardziej wra\u017cliwe na mr\u00f3z, szkodniki oraz choroby od odmian tradycyjnych. Poni\u017cej przedstawiamy uniwersalne odmiany drzew owocowych do sad\u00f3w r\u00f3\u017cnego typu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Wybieraj\u0105c drzewa do sadu, trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ce poszczeg\u00f3lne odmiany b\u0119d\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 nie tylko wygl\u0105dem owoc\u00f3w, ale tak\u017ce terminem owocowania. Je\u017celi planujemy za\u0142o\u017cy\u0107 gospodarstwo ekologiczne, warto te\u017c pochyli\u0107 si\u0119 nad tradycyjnymi odmianami i np. posadzi\u0107 jab\u0142onie Renety, wi\u015bni\u0119 ptasi\u0105 czy \u015bliwki W\u0119gierki.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-kupuj%C4%85c-ro%C5%9Bliny-do-sadu\">Na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, kupuj\u0105c ro\u015bliny do sadu?<\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas kupowania drzew do sadu nale\u017cy korzysta\u0107 z us\u0142ug certyfikowanych szk\u00f3\u0142ek oraz centr\u00f3w ogrodniczych. Nabywa si\u0119 zwykle drzewka jednoroczne, tzw. okulant, lub dwuroczne, kt\u00f3re maj\u0105 kilka p\u0119d\u00f3w bocznych. Sadzonki mog\u0105 by\u0107 z odkrytym systemem korzeniowym lub z korzeniami w specjalnej siatce, kt\u00f3r\u0105 zakopuje si\u0119 w ziemi (jest biodegradowalna).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-warunki-formalne-do-za%C5%82o%C5%BCenia-sadu-owocowego\">Warunki formalne do za\u0142o\u017cenia sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>Aby za\u0142o\u017cy\u0107 sad, nale\u017cy mie\u0107 ziemi\u0119 roln\u0105. Mo\u017cna j\u0105 tak\u017ce do tego celu wydzier\u017cawi\u0107 lub naby\u0107. Teoretycznie bez wi\u0119kszych przeszk\u00f3d zrobi\u0105 to osoby ze statusem rolnika indywidualnego. <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-zostac-rolnikiem-poradnik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jak zosta\u0107 rolnikiem<\/a>? Wymagane jest posiadanie kwalifikacji (uko\u0144czenie szko\u0142y rolnej i odpowiedni sta\u017c pracy), zamieszkiwanie przez 5 lat dan\u0105 gmin\u0119 oraz posiadanie nieruchomo\u015bci rolnej (do 300 ha). Przez ca\u0142y ten czas trzeba te\u017c samodzielnie prowadzi\u0107 gospodarstwo. W praktyce rolnikiem zostaje si\u0119 wi\u0119c obecnie g\u0142\u00f3wnie przez oddziedziczenie gospodarstwa lub zawarcie zwi\u0105zku ma\u0142\u017ce\u0144skiego z osob\u0105, kt\u00f3ra ju\u017c jest rolnikiem. Nale\u017cy bowiem pami\u0119ta\u0107, \u017ce ograniczenia te nie dotycz\u0105 najbli\u017cszych krewnych chc\u0105cego sprzeda\u0107 ziemi\u0119. Co wa\u017cne \u2013 rolnicy mog\u0105 bez przeszk\u00f3d wytwarza\u0107 wszelkiego rodzaju przetwory owocowo-warzywne i je sprzedawa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Osoba bez statusu rolnika nie za\u0142o\u017cy zatem du\u017cej, wielkotowarowej plantacji. Mo\u017ce jednak spr\u00f3bowa\u0107 kupi\u0107 ziemi\u0119 roln\u0105 o powierzchni do 1 ha. Na tak\u0105 transakcj\u0119 musi jednak wyrazi\u0107 zgod\u0119 Krajowy O\u015brodek Wsparcia Rolnictwa. Nabywca dzia\u0142ki mo\u017ce nast\u0119pnie spr\u00f3bowa\u0107 zdoby\u0107 potrzebne kwalifikacje rolnicze, aby po kilku latach m\u00f3c rozszerzy\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Trzeba przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet hektarowy sad przyniesie ca\u0142kiem niez\u0142e plony, a co za tym idzie, mo\u017ce stanowi\u0107 wa\u017cne \u017ar\u00f3d\u0142o dodatkowego dochodu. Taki area\u0142 b\u0119dzie te\u017c odpowiedni, je\u017celi my\u015blimy np. o wytwarzaniu ekologicznych produkt\u00f3w klasy premium.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-narz%C4%99dzia-niezb%C4%99dne-do-prowadzenia-sadu-owocowego\">Narz\u0119dzia niezb\u0119dne do prowadzenia sadu owocowego<\/h2>\n\n\n\n<p>\u017beby prowadzi\u0107 sad owocowy, potrzebny b\u0119dzie <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/rolnictwo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sprz\u0119t do gospodarstwa rolnego<\/a>. Przede wszystkim nale\u017cy zaopatrzy\u0107 si\u0119 w p\u0142ug, kultywator lub glebogryzark\u0119, kt\u00f3rymi przygotujemy gleb\u0119 pod posadzenie drzew. Warto zakupi\u0107 tak\u017ce traktorek. Pos\u0142u\u017cy on m.in. do podczepienia opryskiwacza \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin oraz w\u00f3zka do przewo\u017cenia zebranych owoc\u00f3w. Innymi narz\u0119dziami, kt\u00f3re na pewno b\u0119d\u0105 przydatne s\u0105:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Czasem niezb\u0119dny mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 zakup kombajnu do owoc\u00f3w. Tego typu urz\u0105dze\u0144 u\u017cywa si\u0119 zw\u0142aszcza na plantacjach nastawionych na zbi\u00f3r surowca do szybkiego przerobu w bran\u017cy spo\u017cywczej lub farmaceutycznej.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-jak-za%C5%82o%C5%BCy%C4%87-sad-owocowy-%E2%80%93-podsumowanie\">Jak za\u0142o\u017cy\u0107 sad owocowy \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Za\u0142o\u017cenie sadu mo\u017ce by\u0107 ca\u0142kiem dobrym pomys\u0142em na w\u0142asny biznes. Trzeba jednak wcze\u015bniej dobrze obmy\u015bli\u0107 profil dzia\u0142alno\u015bci, wybra\u0107 odpowiednie gatunki i odmiany drzew, a tak\u017ce przygotowa\u0107 ziemi\u0119 pod upraw\u0119. Niestety osoby nieb\u0119d\u0105ce rolnikami musz\u0105 zadowoli\u0107 si\u0119 sadami o mniejszych powierzchniach. Nale\u017cy przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nawet drzewa posadzone w ogr\u00f3dku dzia\u0142kowym lub przydomowy sad owocowy pozwol\u0105 zaopatrzy\u0107 si\u0119 w ca\u0142kiem spory zapas jab\u0142ek czy gruszek do bezpo\u015bredniego spo\u017cycia i na przetwory. Nadwy\u017ck\u0119 mo\u017cna te\u017c sprzeda\u0107 np. na targu lub do restauracji stosuj\u0105cych <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/garnirowanie-dekoracje-z-warzyw-i-owocow\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dekoracje z owoc\u00f3w lub warzyw<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Prowadzenie sadu nie jest jednak czynno\u015bci\u0105 prost\u0105 i wymaga sporych nak\u0142ad\u00f3w pracy. Drzewa potrzebuj\u0105 okresowego przycinania, nawo\u017cenia oraz zabezpieczania przed szkodnikami czy chorobami. Niekt\u00f3re wra\u017cliwe odmiany trzeba tak\u017ce chroni\u0107 przed mrozami.<\/p>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8549"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8549"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91591,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8549\/revisions\/91591"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8549"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=8549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}