{"id":8775,"date":"2021-06-29T09:13:47","date_gmt":"2021-06-29T09:13:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/?p=8775"},"modified":"2024-05-27T12:17:21","modified_gmt":"2024-05-27T12:17:21","slug":"jaki-opiekacz-do-kanapek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/","title":{"rendered":"Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 i czym si\u0119 kierowa\u0107 przy wyborze?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Opiekacz do kanapek to jeden z najbardziej podstawowych sprz\u0119t\u00f3w kuchennych \u2013 zar\u00f3wno w domowych, jak i profesjonalnych kuchniach. Umo\u017cliwia przygotowanie \u015bniadania na ciep\u0142o, przek\u0105ski w ci\u0105gu dnia, a tak\u017ce kolacji. W naszym artykule podpowiadamy, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 i na co zwraca\u0107 uwag\u0119 podczas jego zakupu.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-94c99d5e-6940-4adf-9bcf-ed4242bd3a82\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#0-najwa%C5%BCniejsze-parametry-opiekacza-%E2%80%93-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-przy-wyborze>Najwa\u017cniejsze parametry opiekacza \u2013 na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#1-jaki-opiekacz-3w1>Jaki opiekacz 3w1?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#2-jaki-opiekacz-do-kanapek-dla-lokali-gastronomicznych>Jaki opiekacz do kanapek dla lokali gastronomicznych?<\/a><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#3-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-baru-kanapkowego>Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do baru kanapkowego?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#4-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-ma%C5%82ego-bistro>Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do ma\u0142ego bistro?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#5-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-restauracji>Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do restauracji?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaki-opiekacz-do-kanapek\/#6-opiekacz-do-kanapek-w-lokalu-gastronomicznym-%E2%80%93-podsumowanie>Opiekacz do kanapek w lokalu gastronomicznym \u2013 podsumowanie<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-najwa%C5%BCniejsze-parametry-opiekacza-%E2%80%93-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-przy-wyborze\">Najwa\u017cniejsze parametry opiekacza \u2013 na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze?<\/h2>\n\n\n\n<p>Opiekacz jest jednym z wielu urz\u0105dze\u0144 grzewczych u\u017cywanych w kuchni. Wybieraj\u0105c tego typu sprz\u0119t w pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na dwa parametry:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>moc<\/li>\n\n\n\n<li>regulacj\u0119 temperatury.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Oba s\u0105 \u015bci\u015ble ze sob\u0105 po\u0142\u0105czone, poniewa\u017c im urz\u0105dzenie ma wy\u017csz\u0105 moc, tym szybciej si\u0119 nagrzewa i pozwala w kr\u00f3tszym czasie przyrz\u0105dzi\u0107 kanapk\u0119. Ta zale\u017cno\u015b\u0107 pozwala tak\u017ce zaoszcz\u0119dzi\u0107 energi\u0119. Dlatego zawsze warto zainwestowa\u0107 w sprz\u0119t o wy\u017cszej mocy. Sprawa wygl\u0105da identycznie, kiedy szukasz odpowiedzi na pytanie, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-moc-powinna-miec-gofrownica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jaka moc gofrownicy<\/a> b\u0119dzie najlepsza.<\/p>\n\n\n\n<p>Standardowe opiekacze przeznaczone do domowego u\u017cytku zwykle charakteryzuj\u0105 si\u0119 moc\u0105 na poziomie 700-800 W. Pozwalaj\u0105 przygotowa\u0107 jednorazowo dwie gor\u0105ce kanapki, czyli cztery tr\u00f3jk\u0105ty. Urz\u0105dzenia o wy\u017cszej mocy np. 1200-1300 W s\u0105 wydajniejsze, poniewa\u017c umo\u017cliwiaj\u0105 opieczenie w kr\u00f3tszym czasie wi\u0119kszej liczby kanapek, zwykle czterech.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobranie sprz\u0119tu o optymalnej mocy zale\u017cy od Twoich potrzeb. Je\u015bli kanapki na ciep\u0142o to dla Ciebie jedynie szybka przek\u0105ska, w zupe\u0142no\u015bci wystarczy Ci opiekacz o mniejszej mocy. Je\u015bli z kolei zastanawiasz si\u0119, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do przyrz\u0105dzania np. \u015bniada\u0144 dla ca\u0142ej rodziny, to lepiej zainwestowa\u0107 w produkt o wi\u0119kszej mocy, kt\u00f3ry szybko poradzi sobie z czterema kanapkami jednocze\u015bnie.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejn\u0105 grup\u0119 stanowi\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/opiekacze-salamander\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">opiekacze<\/a> typu Salamander. Ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 wysok\u0105 moc wynosz\u0105c\u0105 zazwyczaj 2000-3600 W idealnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 w profesjonalnym u\u017cytku w gastronomii. Maj\u0105 du\u017co szerszy zakres zastosowania: s\u0142u\u017c\u0105 do podgrzewania tost\u00f3w, zapiekanek, innych da\u0144 oraz przek\u0105sek, a tak\u017ce grillowania, karmelizowania itp. O pozosta\u0142ych cechach, jakie powinien mie\u0107 dobry opiekacz do firm w bran\u017cy HoReCa opowiemy w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak ju\u017c wspomnieli\u015bmy na pocz\u0105tku, z moc\u0105 \u0142\u0105czy si\u0119 nierozerwalnie temperatura sprz\u0119tu. Najta\u0144sze podstawowe modele zwykle nie dysponuj\u0105 funkcj\u0105 jej regulacji. Te bardziej zaawansowane pozwalaj\u0105 na automatyczn\u0105 regulacj\u0119. Termostaty w opiekaczach Salamander zwykle umo\u017cliwiaj\u0105 jej p\u0142ynne ustawianie w zakresie 50-300\u00b0C, co sprawia, \u017ce precyzyjnie dostosujesz j\u0105 do danej potrawy.<\/p>\n\n\n\n<p>Poni\u017cej przedstawiamy pozosta\u0142e cechy, decyduj\u0105ce o tym, jaki opiekacz do kanapek najlepiej wybra\u0107. Opr\u00f3cz odpowiedniej mocy i grzania warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pow\u0142ok\u0119 p\u0142yt \u2013 powinna by\u0107 ona nieprzywieraj\u0105ca, wi\u0119kszo\u015b\u0107 dost\u0119pnych na rynku modeli posiada ceramiczn\u0105 lub teflonow\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>wyjmowane p\u0142yty \u2013 najcz\u0119\u015bciej znajduj\u0105ce si\u0119 w modelach 3w1 (jaki opiekacz 3w1 wybra\u0107 dowiesz si\u0119 w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u) umo\u017cliwiaj\u0105ce przygotowanie np. gofr\u00f3w, panini itd.<\/li>\n\n\n\n<li>lampki kontrolne \u2013 sygnalizuj\u0105ce stan dzia\u0142ania urz\u0105dzenia (nagrzewanie i gotowo\u015b\u0107 do pracy),<\/li>\n\n\n\n<li>sygna\u0142 d\u017awi\u0119kowy \u2013 informuj\u0105cy o zako\u0144czeniu pracy,<\/li>\n\n\n\n<li>solidno\u015b\u0107 konstrukcji \u2013 obudow\u0119 wykonan\u0105 z solidnego tworzywa oraz elastyczne zawiasy, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 bezpiecznie zamkn\u0105\u0107 w opiekaczu nawet grubsze kanapki.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kiedy ju\u017c jeste\u015b zdecydowany, jaki opiekacz do kanapek kupi\u0107, masz upatrzony konkretny model, warto zapozna\u0107 si\u0119 z opiniami u\u017cytkownik\u00f3w, kt\u00f3rzy ju\u017c si\u0119 na niego zdecydowali. Na rynku jest dost\u0119pnych tak wiele podobnych urz\u0105dze\u0144, \u017ce wyb\u00f3r wcale nie nale\u017cy do prostych.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_b6a855df5918582fe31906040b88e470\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-toster-przelotowy-2-200-w-royal-catering-3-funkcje-10012377\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012377_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-toster-przelotowy-2-200-w-royal-catering-3-funkcje-10012377\">\n                        Toster przelotowy &#8211; 2,200 W &#8211; Royal Catering &#8211; 3 funkcje                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 027,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3000-w-50-3000c-10011985\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011985_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3000-w-50-3000c-10011985\">\n                        Opiekacz Salamander &#8211; 3000 W &#8211; 50-300\u00b0C                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3250-w-10010077\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010077_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3250-w-10010077\">\n                        Opiekacz Salamander &#8211; 3250 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3250-w-kwarcowe-grzalki-10010078\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010078_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-opiekacz-salamander-3250-w-kwarcowe-grzalki-10010078\">\n                        Opiekacz Salamander &#8211; 3250 W &#8211; kwarcowe grza\u0142ki                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>702,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-jaki-opiekacz-3w1\">Jaki opiekacz 3w1?<\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli szukasz bardziej uniwersalnego sprz\u0119tu, daj\u0105cego w kuchni wi\u0119ksze pole do popisu, warto rozwa\u017cy\u0107 zakup produktu 3w1. S\u0142u\u017cy on nie tylko do przyrz\u0105dzania tradycyjnych tost\u00f3w. Za spraw\u0105 dodatkowych wk\u0142adek umo\u017cliwia przygotowanie: tost\u00f3w, gofr\u00f3w i da\u0144 grillowych. Dzi\u0119ki temu nie musisz dokupowa\u0107 specjalnego urz\u0105dzenia do ka\u017cdego typu potrawy czy przek\u0105ski.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Opiekacz Salamander Royal Catering RCET 360 | Prezentacja produktu\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/82WMP9fI96o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Wspomniane wk\u0142adki s\u0105 w opiekaczach 3w1 kluczowym elementem konstrukcyjnym. Najlepiej, je\u015bli spe\u0142niaj\u0105 dwa warunki: \u0142atwo\u015b\u0107 wymiany i wygodne czyszczenie. Pierwsza z cech ma zwi\u0105zek z drug\u0105, poniewa\u017c tylko ca\u0142kowicie wyjmowane elementy mo\u017cna porz\u0105dnie umy\u0107 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 lub w zmywarce (zale\u017cnie od zalece\u0144 producenta). Doskonale, je\u015bli wk\u0142adki wyjmuje si\u0119 jednym ruchem. Podobnie jak pow\u0142oka ka\u017cdego opiekacza, r\u00f3wnie\u017c te elementy powinny mie\u0107 nieprzywieraj\u0105c\u0105 powierzchni\u0119. Dzi\u0119ki niej ani gofry, ani panini nie przyklej\u0105 si\u0119 i \u0142atwo je wyjmiesz. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-jaki-opiekacz-do-kanapek-dla-lokali-gastronomicznych\">Jaki opiekacz do kanapek dla lokali gastronomicznych?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznej wymaga sprz\u0119tu niezawodnego o wysokich parametrach. Klasyczny zamykany opiekacz \u015bwietny do domowego u\u017cytku w profesjonalnym zastosowaniu zapewne oka\u017ce si\u0119 niewystarczaj\u0105cy. Zatem jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107, aby sprawdzi\u0142 si\u0119 w Twoim lokalu? Bardziej zaawansowane technicznie modele sprawi\u0105, \u017ce klienci zachwyc\u0105 si\u0119 nie tylko wy\u015bmienitymi kanapkami, ale r\u00f3wnie\u017c zapiekankami, a nawet dro\u017cd\u017cowym ciastem i daniami mi\u0119snymi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-baru-kanapkowego\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do baru kanapkowego?<\/h3>\n\n\n\n<p>Bar kanapkowy to miejsce, w kt\u00f3rym baz\u0119 stanowi\u0105 urz\u0105dzenia grzewcze do przygotowywania przek\u0105sek oraz ch\u0142odnicze do w\u0142a\u015bciwego przechowywania sk\u0142adnik\u00f3w, a tak\u017ce gotowych kanapek. Z pewno\u015bci\u0105 niezb\u0119dny oka\u017ce si\u0119 w tego rodzaju dzia\u0142alno\u015bci opiekacz Salamander, szczeg\u00f3lnie model wyposa\u017cony w kwarcowe grza\u0142ki. Posiada on nie tylko wysok\u0105 moc (np. ponad 3000 W), ale r\u00f3wnie\u017c bardzo wydajne elementy grzewcze. Umiejscowienie grza\u0142ek kwarcowych np. pod ka\u017cdym rusztem zapewnia jeszcze szybsze, r\u00f3wnomierne podgrzewanie da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesjonalne opiekacze niemal zawsze wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Materia\u0142 ten ceni si\u0119 w gastronomii nie tylko za jego solidno\u015b\u0107 i odporno\u015b\u0107 na r\u00f3\u017cne czynniki, ale tak\u017ce \u0142atwo\u015b\u0107 w zachowaniu higienicznej czysto\u015bci. Z g\u0142adkiej powierzchni o minimalnej porowato\u015b\u0107 szybko i wygodnie mo\u017cna usun\u0105\u0107 \u015blady t\u0142uszczu, sos\u00f3w, sok\u00f3w czy surowego ciasta.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzaj\u0105c bar kanapkowy, warto r\u00f3wnie\u017c zaopatrzy\u0107 si\u0119 w pomocniczy sprz\u0119t, czyli tostery. Gor\u0105ce pieczywo stanowi nie tylko g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik tost\u00f3w, ale te\u017c \u015bwietny dodatek do zup, jajecznicy, sa\u0142at itd. Modele przeznaczone do gastronomii charakteryzuj\u0105 si\u0119 du\u017c\u0105 efektywno\u015bci\u0105. Klasyczne modele, z kt\u00f3rych kromki \u201ewyskakuj\u0105\u201d, pozwalaj\u0105 jednorazowo przygotowa\u0107 do sze\u015bciu tost\u00f3w, a warianty przelotowe do kilkuset tost\u00f3w na godzin\u0119.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular has-medium-font-size\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-na-2-4-6-tostow-10010331\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-20023\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1331-16geyv144emsd6_600x600.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1331-16geyv144emsd6_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1331-16geyv144emsd6_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1331-16geyv144emsd6_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><br>Toster &#8211; na 2 \/ 4 \/ 6 tost\u00f3w<\/a>                                <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-na-2-4-6-tostow-10010331#\/\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-20011\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/10012359-1_600x600.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/10012359-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/10012359-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/10012359-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><br>Opiekacz Salamander <\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2000 W &#8211; 50-300\u00b0C &#8211; Royal Catering<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359#\/\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"wp-image-20017\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1268-1_600x600.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1268-1_600x600.jpg 600w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1268-1_600x600-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1268-1_600x600-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><br>Toster przelotowy &#8211; 2200 W <\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> 7 pr\u0119dko\u015bci &#8211; 3 tryby<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268#\/\"><\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Moc<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2500 W<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2000 W<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2200 W<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Materia\u0142<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal nierdzewna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal nierdzewna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal szlachetna, aluminium<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Zakres regulacji<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Timer od 0 do 5 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Temperatura 50-300 <\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7 stopni pr\u0119dko\u015bci<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Wymiary (DxSxW)<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">41,00 x 26,50 x 21,50 cm<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">64.5 x 32 x 28<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">45,00 x 36,50 x 41,00 cm<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Waga<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,80 kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10,3 kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15,60 kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\n}\n\n<\/style>\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\npadding: 1em;\n\n}\n\n<\/style>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-ma%C5%82ego-bistro\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do ma\u0142ego bistro?<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-male-bistro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ma\u0142e bistro<\/a> to lokal oferuj\u0105cy bogatsze menu ni\u017c bar kanapkowy. Opr\u00f3cz przek\u0105sek zwykle mo\u017cna znale\u017a\u0107 tam zupy, dania g\u0142\u00f3wne, sa\u0142aty oraz desery. Niezale\u017cnie jednak od tego, ile pozycji w karcie da\u0144 oferujesz swoim klientom, tutaj tak\u017ce niezast\u0105piony oka\u017ce si\u0119 opiekacz o du\u017cej mocy. Najbardziej uniwersalny Salamander sprawdzi si\u0119 nie tylko do grzanek, ale r\u00f3wnie\u017c zup, sos\u00f3w i mi\u0119sa. Ewentualnie wyposa\u017cenie mo\u017cna poszerzy\u0107 o opiekacz do zapiekanek, o ile te ostatnie znajduj\u0105 si\u0119 w Twoim menu. Wtedy obr\u00f3bka termiczna np. da\u0144 g\u0142\u00f3wnych i przek\u0105sek odbywa si\u0119 niezale\u017cnie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-restauracji\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do restauracji?<\/h3>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119kszym lokalem gastronomicznym, w kt\u00f3rym mo\u017ce przyda\u0107 si\u0119 opiekacz do kanapek, jest restauracja. Stanowi on jednak sprz\u0119t dodatkowy, poniewa\u017c przek\u0105ski takie jak grzanki nie stanowi\u0105 g\u0142\u00f3wnego punktu <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/karta-menu-restauracji-jak-ja-przygotowac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">karty menu restauracji<\/a>. Niemniej wydajny i uniwersalny sprz\u0119t grzewczy sprawdzi si\u0119 w wielu sytuacjach.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzeniami polecanymi dla du\u017cych zapleczy kuchennych s\u0105 piece konwekcyjne. Ich dzia\u0142anie opiera si\u0119 na rozprowadzaniu poprzez wentylator ciep\u0142ego powietrza w komorze. Przedstawiona technika ma kilka wa\u017cnych zalet:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>szybsze pieczenie w por\u00f3wnaniu z tradycyjn\u0105 metod\u0105<\/li>\n\n\n\n<li>r\u00f3wnomierne opiekanie<\/li>\n\n\n\n<li>pi\u0119kne zarumienienie<\/li>\n\n\n\n<li>oszcz\u0119dno\u015b\u0107 energii.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Modele wyposa\u017cone w dodatkow\u0105 funkcj\u0119 pary pozwalaj\u0105 \u015bwietnie nawil\u017cy\u0107 ciasto i mi\u0119so. Piece konwekcyjne wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 du\u017c\u0105 wszechstronno\u015bci\u0105, poniewa\u017c pozwalaj\u0105 przygotowa\u0107 rozmaite dania: mi\u0119sne, rybne, warzywne, a tak\u017ce pizz\u0119 oraz s\u0142odkie wypieki. Dzi\u0119ki nim tak prosta potrawa jak lasagne mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 prawdziwym popisem kulinarnym. Z tego wzgl\u0119du s\u0105 cenione w restauracjach, barach, pizzeriach i firmach cateringowych.<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_92b3eecc587738b82d687a09f2f40f13\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-2400w-10010734\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010734_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-2400w-10010734\">\n                        Piec konwekcyjny &#8211; 4 poziomy &#8211; 2400W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>1 914,00&nbsp;z\u0142<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-3000-w-funkcja-pary-10011757\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011757_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-4-poziomy-3000-w-funkcja-pary-10011757\">\n                        Piec konwekcyjny &#8211; 4 poziomy &#8211; 3000 W &#8211; funkcja pary                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-3-poziomy-2100-w-funkcja-pary-10011825\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011825_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-3-poziomy-2100-w-funkcja-pary-10011825\">\n                        Piec konwekcyjny &#8211; 3 poziomy &#8211; 2100 W &#8211; funkcja pary                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-3-poziomy-2100-w-funkcja-pary-10011826\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011826_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-piec-konwekcyjny-3-poziomy-2100-w-funkcja-pary-10011826\">\n                        Piec konwekcyjny &#8211; 3 poziomy &#8211; 2100 W &#8211; funkcja pary                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-opiekacz-do-kanapek-w-lokalu-gastronomicznym-%E2%80%93-podsumowanie\">Opiekacz do kanapek w lokalu gastronomicznym \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Mamy nadziej\u0119, \u017ce po przeczytaniu naszego artyku\u0142u \u0142atwiej b\u0119dzie podj\u0105\u0107 Ci decyzj\u0119 o tym, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107. Zakup sprz\u0119tu do domu jest oczywi\u015bcie du\u017co \u0142atwiejszy ni\u017c do lokalu gastronomicznego, poniewa\u017c nie \u0142\u0105czy si\u0119 z du\u017cymi wydatkami. Dlatego w przypadku profesjonalnej dzia\u0142alno\u015bci nale\u017cy szczeg\u00f3lnie starannie przeanalizowa\u0107 swoje potrzeby. Niezale\u017cnie od tego, czy chcesz prowadzi\u0107 bar kanapkowy, ma\u0142e bistro, restauracj\u0119 czy pizzeri\u0119, potrzebujesz urz\u0105dzenia, kt\u00f3re w kr\u00f3tkim czasie r\u00f3wnomiernie podgrzeje, opiecze czy zarumieni przek\u0105ski i dania. O tej zasadzie nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 zawsze.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Zapowied\u017a kana\u0142u | Chef&#039;s Gear Polska | Inspiracje\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UCxh3Yc367U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Prowadzisz bar, restauracj\u0119 lub ma\u0142e bistro? Zapraszamy na kana\u0142 Chef\u2019s Gear Polska:<\/strong><\/em><a><em><strong>&nbsp;<\/strong><\/em><\/a><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCeWQw1M0v7WTQF0LCK2tF5A\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska \u2013 YouTube<\/em><\/strong><\/a><em><strong>&nbsp;oraz fanpage na Facebooku:&nbsp;<\/strong><\/em><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chefsgearpolska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong><em>Chef\u2019s Gear Polska | Facebook<\/em><\/strong><\/a><em><strong>. Razem z Micha\u0142em Or\u0142owskim, ambasadorem marki Royal Catering, radzimy, jak mierzy\u0107 si\u0119 z wyzwaniami w bran\u017cy gastronomicznej. Na Chef\u2019s Gear Polska znajdziesz te\u017c testy sprz\u0119tu oraz przepisy.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Szukasz odpowiedzi na konkretne pytanie z bran\u017cy gastro? Podrzu\u0107 nam pomys\u0142 na odcinek: <\/strong><\/em><a href=\"mailto:gastro.experts@expondo.pl\"><strong><em>gastro.experts@expondo.pl<\/em><\/strong><\/a><em><strong>.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opiekacz do kanapek to jeden z najbardziej podstawowych sprz\u0119t\u00f3w kuchennych \u2013 zar\u00f3wno w domowych, jak i&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":8779,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sb_is_suggestion_mode":false,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_show_comment_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[2818],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-8775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-pl"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/what-sandwich-toaster.jpg","author_info":{"display_name":"Alicja Wo\u017aniak","author_link":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/author\/alicja-wozniak\/"},"reading_time":"8","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d7a4899b4575c0730c4bfd7ac2448f88?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>Opiekacz do kanapek to jeden z najbardziej podstawowych sprz\u0119t\u00f3w kuchennych \u2013 zar\u00f3wno w domowych, jak i profesjonalnych kuchniach. Umo\u017cliwia przygotowanie \u015bniadania na ciep\u0142o, przek\u0105ski w ci\u0105gu dnia, a tak\u017ce kolacji. W naszym artykule podpowiadamy, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 i na co zwraca\u0107 uwag\u0119 podczas jego zakupu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-najwa%C5%BCniejsze-parametry-opiekacza-%E2%80%93-na-co-zwr%C3%B3ci%C4%87-uwag%C4%99-przy-wyborze\">Najwa\u017cniejsze parametry opiekacza \u2013 na co zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 przy wyborze?<\/h2>\n\n\n\n<p>Opiekacz jest jednym z wielu urz\u0105dze\u0144 grzewczych u\u017cywanych w kuchni. Wybieraj\u0105c tego typu sprz\u0119t w pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na dwa parametry:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Oba s\u0105 \u015bci\u015ble ze sob\u0105 po\u0142\u0105czone, poniewa\u017c im urz\u0105dzenie ma wy\u017csz\u0105 moc, tym szybciej si\u0119 nagrzewa i pozwala w kr\u00f3tszym czasie przyrz\u0105dzi\u0107 kanapk\u0119. Ta zale\u017cno\u015b\u0107 pozwala tak\u017ce zaoszcz\u0119dzi\u0107 energi\u0119. Dlatego zawsze warto zainwestowa\u0107 w sprz\u0119t o wy\u017cszej mocy. Sprawa wygl\u0105da identycznie, kiedy szukasz odpowiedzi na pytanie, <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jaka-moc-powinna-miec-gofrownica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">jaka moc gofrownicy<\/a> b\u0119dzie najlepsza.<\/p>\n\n\n\n<p>Standardowe opiekacze przeznaczone do domowego u\u017cytku zwykle charakteryzuj\u0105 si\u0119 moc\u0105 na poziomie 700-800 W. Pozwalaj\u0105 przygotowa\u0107 jednorazowo dwie gor\u0105ce kanapki, czyli cztery tr\u00f3jk\u0105ty. Urz\u0105dzenia o wy\u017cszej mocy np. 1200-1300 W s\u0105 wydajniejsze, poniewa\u017c umo\u017cliwiaj\u0105 opieczenie w kr\u00f3tszym czasie wi\u0119kszej liczby kanapek, zwykle czterech.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobranie sprz\u0119tu o optymalnej mocy zale\u017cy od Twoich potrzeb. Je\u015bli kanapki na ciep\u0142o to dla Ciebie jedynie szybka przek\u0105ska, w zupe\u0142no\u015bci wystarczy Ci opiekacz o mniejszej mocy. Je\u015bli z kolei zastanawiasz si\u0119, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do przyrz\u0105dzania np. \u015bniada\u0144 dla ca\u0142ej rodziny, to lepiej zainwestowa\u0107 w produkt o wi\u0119kszej mocy, kt\u00f3ry szybko poradzi sobie z czterema kanapkami jednocze\u015bnie.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejn\u0105 grup\u0119 stanowi\u0105 <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/opiekacze-salamander\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">opiekacze<\/a> typu Salamander. Ze wzgl\u0119du na swoj\u0105 wysok\u0105 moc wynosz\u0105c\u0105 zazwyczaj 2000-3600 W idealnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 w profesjonalnym u\u017cytku w gastronomii. Maj\u0105 du\u017co szerszy zakres zastosowania: s\u0142u\u017c\u0105 do podgrzewania tost\u00f3w, zapiekanek, innych da\u0144 oraz przek\u0105sek, a tak\u017ce grillowania, karmelizowania itp. O pozosta\u0142ych cechach, jakie powinien mie\u0107 dobry opiekacz do firm w bran\u017cy HoReCa opowiemy w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak ju\u017c wspomnieli\u015bmy na pocz\u0105tku, z moc\u0105 \u0142\u0105czy si\u0119 nierozerwalnie temperatura sprz\u0119tu. Najta\u0144sze podstawowe modele zwykle nie dysponuj\u0105 funkcj\u0105 jej regulacji. Te bardziej zaawansowane pozwalaj\u0105 na automatyczn\u0105 regulacj\u0119. Termostaty w opiekaczach Salamander zwykle umo\u017cliwiaj\u0105 jej p\u0142ynne ustawianie w zakresie 50-300\u00b0C, co sprawia, \u017ce precyzyjnie dostosujesz j\u0105 do danej potrawy.<\/p>\n\n\n\n<p>Poni\u017cej przedstawiamy pozosta\u0142e cechy, decyduj\u0105ce o tym, jaki opiekacz do kanapek najlepiej wybra\u0107. Opr\u00f3cz odpowiedniej mocy i grzania warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kiedy ju\u017c jeste\u015b zdecydowany, jaki opiekacz do kanapek kupi\u0107, masz upatrzony konkretny model, warto zapozna\u0107 si\u0119 z opiniami u\u017cytkownik\u00f3w, kt\u00f3rzy ju\u017c si\u0119 na niego zdecydowali. Na rynku jest dost\u0119pnych tak wiele podobnych urz\u0105dze\u0144, \u017ce wyb\u00f3r wcale nie nale\u017cy do prostych.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-jaki-opiekacz-3w1\">Jaki opiekacz 3w1?<\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli szukasz bardziej uniwersalnego sprz\u0119tu, daj\u0105cego w kuchni wi\u0119ksze pole do popisu, warto rozwa\u017cy\u0107 zakup produktu 3w1. S\u0142u\u017cy on nie tylko do przyrz\u0105dzania tradycyjnych tost\u00f3w. Za spraw\u0105 dodatkowych wk\u0142adek umo\u017cliwia przygotowanie: tost\u00f3w, gofr\u00f3w i da\u0144 grillowych. Dzi\u0119ki temu nie musisz dokupowa\u0107 specjalnego urz\u0105dzenia do ka\u017cdego typu potrawy czy przek\u0105ski.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-jaki-opiekacz-do-kanapek-dla-lokali-gastronomicznych\">Jaki opiekacz do kanapek dla lokali gastronomicznych?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wyposa\u017cenie kuchni gastronomicznej wymaga sprz\u0119tu niezawodnego o wysokich parametrach. Klasyczny zamykany opiekacz \u015bwietny do domowego u\u017cytku w profesjonalnym zastosowaniu zapewne oka\u017ce si\u0119 niewystarczaj\u0105cy. Zatem jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107, aby sprawdzi\u0142 si\u0119 w Twoim lokalu? Bardziej zaawansowane technicznie modele sprawi\u0105, \u017ce klienci zachwyc\u0105 si\u0119 nie tylko wy\u015bmienitymi kanapkami, ale r\u00f3wnie\u017c zapiekankami, a nawet dro\u017cd\u017cowym ciastem i daniami mi\u0119snymi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-baru-kanapkowego\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do baru kanapkowego?<\/h3>\n\n\n\n<p>Bar kanapkowy to miejsce, w kt\u00f3rym baz\u0119 stanowi\u0105 urz\u0105dzenia grzewcze do przygotowywania przek\u0105sek oraz ch\u0142odnicze do w\u0142a\u015bciwego przechowywania sk\u0142adnik\u00f3w, a tak\u017ce gotowych kanapek. Z pewno\u015bci\u0105 niezb\u0119dny oka\u017ce si\u0119 w tego rodzaju dzia\u0142alno\u015bci opiekacz Salamander, szczeg\u00f3lnie model wyposa\u017cony w kwarcowe grza\u0142ki. Posiada on nie tylko wysok\u0105 moc (np. ponad 3000 W), ale r\u00f3wnie\u017c bardzo wydajne elementy grzewcze. Umiejscowienie grza\u0142ek kwarcowych np. pod ka\u017cdym rusztem zapewnia jeszcze szybsze, r\u00f3wnomierne podgrzewanie da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesjonalne opiekacze niemal zawsze wykonuje si\u0119 ze stali nierdzewnej. Materia\u0142 ten ceni si\u0119 w gastronomii nie tylko za jego solidno\u015b\u0107 i odporno\u015b\u0107 na r\u00f3\u017cne czynniki, ale tak\u017ce \u0142atwo\u015b\u0107 w zachowaniu higienicznej czysto\u015bci. Z g\u0142adkiej powierzchni o minimalnej porowato\u015b\u0107 szybko i wygodnie mo\u017cna usun\u0105\u0107 \u015blady t\u0142uszczu, sos\u00f3w, sok\u00f3w czy surowego ciasta.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzaj\u0105c bar kanapkowy, warto r\u00f3wnie\u017c zaopatrzy\u0107 si\u0119 w pomocniczy sprz\u0119t, czyli tostery. Gor\u0105ce pieczywo stanowi nie tylko g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik tost\u00f3w, ale te\u017c \u015bwietny dodatek do zup, jajecznicy, sa\u0142at itd. Modele przeznaczone do gastronomii charakteryzuj\u0105 si\u0119 du\u017c\u0105 efektywno\u015bci\u0105. Klasyczne modele, z kt\u00f3rych kromki \u201ewyskakuj\u0105\u201d, pozwalaj\u0105 jednorazowo przygotowa\u0107 do sze\u015bciu tost\u00f3w, a warianty przelotowe do kilkuset tost\u00f3w na godzin\u0119.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular has-medium-font-size\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-na-2-4-6-tostow-10010331\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img class=\"wp-image-20023\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1331-16geyv144emsd6_600x600.jpg\" alt=\"\"><br>Toster - na 2 \/ 4 \/ 6 tost\u00f3w<\/a>                                <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-na-2-4-6-tostow-10010331#\/\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img class=\"wp-image-20011\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/10012359-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><br>Opiekacz Salamander <\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2000 W - 50-300\u00b0C - Royal Catering<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-opiekacz-salamander-2000-w-50-3000c-royal-catering-10012359#\/\"><\/a><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img class=\"wp-image-20017\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspirations\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/1268-1_600x600.jpg\" alt=\"\"><br>Toster przelotowy - 2200 W <\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> 7 pr\u0119dko\u015bci - 3 tryby<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/royal-catering-toster-przelotowy-2200-w-7-predkosci-3-tryby-10010268#\/\"><\/a><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Moc<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2500 W<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2000 W<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2200 W<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Materia\u0142<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal nierdzewna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal nierdzewna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Stal szlachetna, aluminium<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Zakres regulacji<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Timer od 0 do 5 min<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Temperatura 50-300 <\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7 stopni pr\u0119dko\u015bci<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Wymiary (DxSxW)<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">41,00 x 26,50 x 21,50 cm<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">64.5 x 32 x 28<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">45,00 x 36,50 x 41,00 cm<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Waga<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,80 kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10,3 kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15,60 kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\n}\n\n<\/style>\n<style>\n\ntable td {\n\nborder: solid 1px #000;\n\npadding: 1em;\n\n}\n\n<\/style>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-ma%C5%82ego-bistro\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do ma\u0142ego bistro?<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/jak-otworzyc-male-bistro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ma\u0142e bistro<\/a> to lokal oferuj\u0105cy bogatsze menu ni\u017c bar kanapkowy. Opr\u00f3cz przek\u0105sek zwykle mo\u017cna znale\u017a\u0107 tam zupy, dania g\u0142\u00f3wne, sa\u0142aty oraz desery. Niezale\u017cnie jednak od tego, ile pozycji w karcie da\u0144 oferujesz swoim klientom, tutaj tak\u017ce niezast\u0105piony oka\u017ce si\u0119 opiekacz o du\u017cej mocy. Najbardziej uniwersalny Salamander sprawdzi si\u0119 nie tylko do grzanek, ale r\u00f3wnie\u017c zup, sos\u00f3w i mi\u0119sa. Ewentualnie wyposa\u017cenie mo\u017cna poszerzy\u0107 o opiekacz do zapiekanek, o ile te ostatnie znajduj\u0105 si\u0119 w Twoim menu. Wtedy obr\u00f3bka termiczna np. da\u0144 g\u0142\u00f3wnych i przek\u0105sek odbywa si\u0119 niezale\u017cnie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-jaki-opiekacz-do-kanapek-wybra%C4%87-do-restauracji\">Jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107 do restauracji?<\/h3>\n\n\n\n<p>Najwi\u0119kszym lokalem gastronomicznym, w kt\u00f3rym mo\u017ce przyda\u0107 si\u0119 opiekacz do kanapek, jest restauracja. Stanowi on jednak sprz\u0119t dodatkowy, poniewa\u017c przek\u0105ski takie jak grzanki nie stanowi\u0105 g\u0142\u00f3wnego punktu <a href=\"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/karta-menu-restauracji-jak-ja-przygotowac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">karty menu restauracji<\/a>. Niemniej wydajny i uniwersalny sprz\u0119t grzewczy sprawdzi si\u0119 w wielu sytuacjach.<\/p>\n\n\n\n<p>Urz\u0105dzeniami polecanymi dla du\u017cych zapleczy kuchennych s\u0105 piece konwekcyjne. Ich dzia\u0142anie opiera si\u0119 na rozprowadzaniu poprzez wentylator ciep\u0142ego powietrza w komorze. Przedstawiona technika ma kilka wa\u017cnych zalet:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n\n\n\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Modele wyposa\u017cone w dodatkow\u0105 funkcj\u0119 pary pozwalaj\u0105 \u015bwietnie nawil\u017cy\u0107 ciasto i mi\u0119so. Piece konwekcyjne wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 du\u017c\u0105 wszechstronno\u015bci\u0105, poniewa\u017c pozwalaj\u0105 przygotowa\u0107 rozmaite dania: mi\u0119sne, rybne, warzywne, a tak\u017ce pizz\u0119 oraz s\u0142odkie wypieki. Dzi\u0119ki nim tak prosta potrawa jak lasagne mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 prawdziwym popisem kulinarnym. Z tego wzgl\u0119du s\u0105 cenione w restauracjach, barach, pizzeriach i firmach cateringowych.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-opiekacz-do-kanapek-w-lokalu-gastronomicznym-%E2%80%93-podsumowanie\">Opiekacz do kanapek w lokalu gastronomicznym \u2013 podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>Mamy nadziej\u0119, \u017ce po przeczytaniu naszego artyku\u0142u \u0142atwiej b\u0119dzie podj\u0105\u0107 Ci decyzj\u0119 o tym, jaki opiekacz do kanapek wybra\u0107. Zakup sprz\u0119tu do domu jest oczywi\u015bcie du\u017co \u0142atwiejszy ni\u017c do lokalu gastronomicznego, poniewa\u017c nie \u0142\u0105czy si\u0119 z du\u017cymi wydatkami. Dlatego w przypadku profesjonalnej dzia\u0142alno\u015bci nale\u017cy szczeg\u00f3lnie starannie przeanalizowa\u0107 swoje potrzeby. Niezale\u017cnie od tego, czy chcesz prowadzi\u0107 bar kanapkowy, ma\u0142e bistro, restauracj\u0119 czy pizzeri\u0119, potrzebujesz urz\u0105dzenia, kt\u00f3re w kr\u00f3tkim czasie r\u00f3wnomiernie podgrzeje, opiecze czy zarumieni przek\u0105ski i dania. O tej zasadzie nale\u017cy pami\u0119ta\u0107 zawsze.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8775"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8775"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90523,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8775\/revisions\/90523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8775"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.pl\/inspiracje\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=8775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}