Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb
Producent: Royal Catering | Nr artykułu: EX10010422 | Model: RCEF 15D
Najważniejsze cechy produktu:
- Pojemność: 2 x 17 litrów
- Moc: 2 x 3000 W
- Termostat
- Temperatura: 60-200°C
- Stal nierdzewna
Frytownica gastronomiczna – charakterystyka
Pojemność 2 x 17l pozwala jednorazowo przygotować dużą ilość jedzenia, co przekłada się na oszczędność czasu. Dwa kosze zostały dopasowane do potrzeb klientów, którzy chcieliby smażyć ryby. Każdy o długości prawie 30 cm pozwoli na obróbkę długich kawałków np. dorsza, morszczuka, halibuta itp. Wielkość sprzętu sprawia, że zda on egzamin w restauracjach, barach typu fast food, lokalach z przekąskami, food truckach, sklepach, supermarketach itd.
Pokaż więcejPokaż mniejBardzo czułe termostaty (osobne ustawianie wartości dla każdej komory) regulują temperaturę oleju i minimalizują jej wahania, zapewniając tym samym oszczędność energii. Ze względu na wysoką moc 2 x 3000W, tłuszcz osiąga w bardzo krótkim czasie maksymalną temperaturę 200°C. „Zimna strefa” zabezpiecza jedzenie przed przypaleniem. Zachowuje ono swój aromat i smak. Model RCEF 15D wyposażony w „zimną strefę” pracuje efektywniej niż urządzenia bez tego rozwiązania. Pokrywki pomagają utrzymać wewnątrz frytownicy gastronomicznej wysoką temperaturę oraz chronią przed pryskaniem.
Pokaż więcejPokaż mniejStal nierdzewna, z której została wykonana frytownica Royal Catering, to materiał odporny na korozję, wytrzymały mechanicznie, zachowujący połysk nawet po dekadach użytkowania. Gładka powierzchnia o minimalnej porowatości ułatwia czyszczenie. Za sprawą biologicznej neutralności tworzywo bardzo dobrze nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie.
Pokaż więcejPokaż mniejŁatwe zachowanie czystości gwarantuje przemyślana i solidna konstrukcja (wyjmowany element grzewczy), całość można wygodnie umyć.
Pokaż więcejPokaż mniejWyłącznik bezpieczeństwa sprawia, że kiedy wyjmuje się element grzewczy, dopływ prądu zostaje odcięty. O działaniu termostatu i zasilaniu informują dwie kontrolki. Nienagrzewające się rączki koszy chronią przed poparzeniami. Gumowe, antypoślizgowe nóżki nie rysują powierzchni.
Pokaż więcejPokaż mniejElektryczna frytownica renomowanej marki Royal Catering to wygodny w obsłudze i wydajny sprzęt gastronomiczny, który zda egzamin w dużych kuchniach. Model RCEF 15D pozwala usmażyć mięso, frytki, ryby, pączki oraz inne potrawy i dodatki.
Najważniejsze cechy
- Duża pojemność 2 x 17l i wydłużone kosze idealne do ryb
- Efektywny element grzewczy o mocy 2 x 3000W
- Zimna strefa zapobiegająca przypalaniu żywności
- Stal nierdzewna – ochrona przed korozją
- Automatyczny termostat – utrzymywanie temperatury do maks. 200°C i oszczędność energii
Frytownica - 2 x 17 litrów
Frytownica marki Royal Catering to urządzenie wszechstronne, które sprosta wymaganiom nawet wielkich restauracji. Zapewnia wygodną obsługę bez względu na to, jakie przygotowuje się w niej danie. Elektryczny podwójny model RCEF 15D idealnie nadaje się do przyrządzania w głębokim tłuszczu np. ryb, frytek, kurczaka, pączków, ciastek oraz różnych innych dań i przekąsek.
Dostawa modelu RCEF 15D obejmuje:
- Frytownicę
- Kosze z rączką (2 szt.)
- 2 pokrywki
- Instrukcję obsługi
Całość jest starannie zapakowana w celu zabezpieczenia podczas transportu.

Moc 2 x 3000 W szybko nagrzewa olej
Duża poj. 2 x 17 l odpowiednia dla gastronomii
Świetna do ryby, frytek, nuggetsów

Termostaty utrzymują wybraną temp. do 200°C

Odchylane grzałki ułatwiają dostęp do wnętrza

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

W zestawie kosze z nienagrzewającymi się rączkami

Zimne strefy zapobiegają przypalaniu resztek, wydłużając przydatność tłuszczu
Pokrywy chronią wnętrze przed zanieczyszczeniem
Antypoślizgowe nóżki stabilizują sprzęt
Aby uzyskać najlepszy efekt, czyli złote i chrupiące frytki, należy je smażyć dwukrotnie.
Dobra frytura gwarantuje najlepsze rezultaty. Nie należy używać zwykłego oleju, gdyż szybko się pali i psuje produkt.

Mycie w zmywarce
Elementy ruchome można myć w zmywarce
Stal nierdzewna
Wykonanie z trwałej, neutralnej dla żywności stali nierdzewnej
Ochrona
Bezpiecznik chroni sprzęt przed przegrzaniem
Wydajność
Łatwa obsługa


Pracuję z profesjonalnym sprzętem każdego dnia. W tym filmie zadbałem o to, aby dokładnie przetestować ten produkt. Możesz sprawdzić, w jaki sposób pracuje, a następnie zdecydować, który model wybrać do swojej firmy. Mam nadzieję, że mój film i wskazówki pomogą w jeszcze efektywniejszym prowadzeniu Twojej działalności.
Szef kuchni w prestiżowej restauracjach w Sydney i Warszawie. Doświadczony i profesjonalny restaurator.

Jakie natężenie prądu jest konieczne do podłączenia tego sprzętu 16A czy 32A?
Frytownica powinna być podłączona do 1 P B 16A.
Czy mogę użyć tłuszczu w kostce, czy musi być on płynny?
Możesz użyć obu rodzajów tłuszczu, ale kostka powinna być stopiona przed umieszczeniem we frytownicy.
Napisz pierwszą opinię dla tego produktu
- Pojemność: 2 x 17 litrów
- Moc: 2 x 3000 W
- Termostat
- Temperatura: 60-200°C
- Stal nierdzewna
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych
- Pojemność: 2 x 17 litrów
- Moc: 2 x 3000 W
- Termostat
- Temperatura: 60-200°C
- Stal nierdzewna
- Pojemność: 2 x 16 l
- Moc: 2 x 6000 W
- Napięcie: 380 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów - 400 V
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych
- Pojemność: 2 x 16 l
- Moc: 2 x 6000 W
- Napięcie: 380 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
- Moc: 2 x 3500 W
- Pojemność: 2 x 16 l
- Napięcie: 230 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych
- Moc: 2 x 3500 W
- Pojemność: 2 x 16 l
- Napięcie: 230 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
- Moc: 2 x 2200 W
- Szeroka płyta grillowa
- Gładka powierzchnia
- Ranty
- Szuflada na tłuszcz
Gotowe do wysyłki. Czas dostawy wynosi ok. 1-3 dni roboczych

Płyta grillowa - 72,5 cm - gładka - 2 x 2200 W
- Moc: 2950 W
- Pojemność 23 l
- Stal nierdzewna
- Z plastikową rączką
- Miarka i łyżka do ryżu
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Urządzenie do gotowania ryżu - 23 litry
- Moc: 2200 W
- Płyta ryflowana
- Temperatura: 0-300°C
- Taca ociekowa
- Stal nierdzewna
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Grill kontaktowy - 2200 W - ryflowany
- Wymiary 48 x 86 x 24 cm
- Moc: 2 x 3000 W
- 2 płyty grzejne
- Średnica płyty: 40 cm
- Stal nierdzewna
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Naleśnikarka - 40 cm - 2 x 3000W
- Moc: 2000 W
- Temperatura: 50 - 250°C
- Timer: 0 - 15 min
- Termostat E.G.O
- Pojemnik zbiorczy
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Opiekacz Salamander - 2000 W
- Moc: 2 x 3500 W
- Pojemność: 2 x 16 l
- Napięcie: 230 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów
- Pojemność: 2 x 16 l
- Moc: 2 x 3200 W
- Automatyczne termostaty
- Zawory spustowe
- Stal nierdzewna
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica elektryczna - 2 x 16 l - 2 x 3200 W
- Moc 2 x 3200 W
- Pojemność: 2 x 10 litrów
- Ilość oleju: 2 x 5,5 l
- Temperatura do 200°C
- Zimna Strefa
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 10 litrów - ECO
- Pojemność: 16 l
- Moc: 2 x 2500 W
- Napięcie: 230 V
- Uchwyty transportowe
- Termostat EGO
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 8 litrów - termostat E.G.O.
- Pojemność: 2 x 16 l
- Moc: 2 x 6000 W
- Napięcie: 380 V
- Zawory spustowe
- 2 przewody zasilające
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów - 400 V