Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb
949,00 zł

Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb

Producent: Royal Catering | Nr artykułu: EX10010422 | Model: RCEF 15D

949,00 zł

z VAT | darmowa wysyłka

  • Darmowa wysyłka

    ?

    Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • 30 dni na rezygnację

    ?

Najważniejsze cechy produktu:

  • Pojemność: 2 x 17 litrów
  • Moc: 2 x 3000 W
  • Termostat
  • Temperatura: 60-200°C
  • Stal nierdzewna

Frytownica gastronomiczna – charakterystyka

 

Pojemność 2 x 17l pozwala jednorazowo przygotować dużą ilość jedzenia, co przekłada się na oszczędność czasu. Dwa kosze zostały dopasowane do potrzeb klientów, którzy chcieliby smażyć ryby. Każdy o długości prawie 30 cm pozwoli na obróbkę długich kawałków np. dorsza, morszczuka, halibuta itp. Wielkość sprzętu sprawia, że zda on egzamin w restauracjach, barach typu fast food, lokalach z przekąskami, food truckach, sklepach, supermarketach itd.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Bardzo czułe termostaty (osobne ustawianie wartości dla każdej komory) regulują temperaturę oleju i minimalizują jej wahania, zapewniając tym samym oszczędność energii. Ze względu na wysoką moc 2 x 3000W, tłuszcz osiąga w bardzo krótkim czasie maksymalną temperaturę 200°C. „Zimna strefa” zabezpiecza jedzenie przed przypaleniem. Zachowuje ono swój aromat i smak. Model RCEF 15D wyposażony w „zimną strefę” pracuje efektywniej niż urządzenia bez tego rozwiązania. Pokrywki pomagają utrzymać wewnątrz frytownicy gastronomicznej wysoką temperaturę oraz chronią przed pryskaniem.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Stal nierdzewna, z której została wykonana frytownica Royal Catering, to materiał odporny na korozję, wytrzymały mechanicznie, zachowujący połysk nawet po dekadach użytkowania. Gładka powierzchnia o minimalnej porowatości ułatwia czyszczenie. Za sprawą biologicznej neutralności tworzywo bardzo dobrze nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Łatwe zachowanie czystości gwarantuje przemyślana i solidna konstrukcja (wyjmowany element grzewczy), całość można wygodnie umyć.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Wyłącznik bezpieczeństwa sprawia, że kiedy wyjmuje się element grzewczy, dopływ prądu zostaje odcięty. O działaniu termostatu i zasilaniu informują dwie kontrolki. Nienagrzewające się rączki koszy chronią przed poparzeniami. Gumowe, antypoślizgowe nóżki nie rysują powierzchni.

Pokaż więcejPokaż mniej

Elektryczna frytownica renomowanej marki Royal Catering to wygodny w obsłudze i wydajny sprzęt gastronomiczny, który zda egzamin w dużych kuchniach. Model RCEF 15D pozwala usmażyć mięso, frytki, ryby, pączki oraz inne potrawy i dodatki.

Najważniejsze cechy

  • Duża pojemność 2 x 17l i wydłużone kosze idealne do ryb
  • Efektywny element grzewczy o mocy 2 x 3000W
  • Zimna strefa zapobiegająca przypalaniu żywności
  • Stal nierdzewna – ochrona przed korozją
  • Automatyczny termostat – utrzymywanie temperatury do maks. 200°C i oszczędność energii

Frytownica - 2 x 17 litrów

Frytownica marki Royal Catering to urządzenie wszechstronne, które sprosta wymaganiom nawet wielkich restauracji. Zapewnia wygodną obsługę bez względu na to, jakie przygotowuje się w niej danie. Elektryczny podwójny model RCEF 15D idealnie nadaje się do przyrządzania w głębokim tłuszczu np. ryb, frytek, kurczaka, pączków, ciastek oraz różnych innych dań i przekąsek.

Model
RCEF 15D
Nr katalogowy
10010422
Stan artykułu
Nowy
Materiał
Stal nierdzewna
Napięcie
230 V / 50 Hz
Moc
2 x 3000 W
Liczba koszy
2
Wymiary kosza
29 x 21 x 14 cm
Maks. pojemność zbiornika
2 x 17 l
Ilość oleju
2 x 11 l
Wielkość porcji do przygotowania w koszu
3 kg
Zakres regulacji temperatury
60-200°C
Czas smażenia porcji 750 g
6 min
Czas smażenia porcji 1000 g
8 min
Wymiary (DxSxW)
59,5 x 51 x 33 cm
Waga
12,8 kg
Wymiary wysyłki (DxSxW)
65 x 58 x 37 cm
Waga wysyłki
14,7 kg
Zakres dostawy

Dostawa modelu RCEF 15D obejmuje:

  • Frytownicę
  • Kosze z rączką (2 szt.)
  • 2 pokrywki
  • Instrukcję obsługi

Całość jest starannie zapakowana w celu zabezpieczenia podczas transportu.

Moc 2 x 3000 W szybko nagrzewa olej

 

Duża poj. 2 x 17 l odpowiednia dla gastronomii

 

Świetna do ryby, frytek, nuggetsów

Termostaty utrzymują wybraną temp. do 200°C

Odchylane grzałki ułatwiają dostęp do wnętrza

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

W zestawie kosze z nienagrzewającymi się rączkami

Zimne strefy zapobiegają przypalaniu resztek, wydłużając przydatność tłuszczu

 

Pokrywy chronią wnętrze przed zanieczyszczeniem

 

Antypoślizgowe nóżki stabilizują sprzęt

PRO TIP

Aby uzyskać najlepszy efekt, czyli złote i chrupiące frytki, należy je smażyć dwukrotnie.

Dobra frytura gwarantuje najlepsze rezultaty. Nie należy używać zwykłego oleju, gdyż szybko się pali i psuje produkt.

Mycie w zmywarce

Elementy ruchome można myć w zmywarce

Stal nierdzewna

Wykonanie z trwałej, neutralnej dla żywności stali nierdzewnej

Ochrona

Bezpiecznik chroni sprzęt przed przegrzaniem

Wydajność

Łatwa obsługa

Pracuję z profesjonalnym sprzętem każdego dnia. W tym filmie zadbałem o to, aby dokładnie przetestować ten produkt. Możesz sprawdzić, w jaki sposób pracuje, a następnie zdecydować, który model wybrać do swojej firmy. Mam nadzieję, że mój film i wskazówki pomogą w jeszcze efektywniejszym prowadzeniu Twojej działalności.

Szef kuchni w prestiżowej restauracjach w Sydney i Warszawie. Doświadczony i profesjonalny restaurator.

Jakie natężenie prądu jest konieczne do podłączenia tego sprzętu 16A czy 32A?

Frytownica powinna być podłączona do 1 P B 16A.

Czy mogę użyć tłuszczu w kostce, czy musi być on płynny?

Możesz użyć obu rodzajów tłuszczu, ale kostka powinna być stopiona przed umieszczeniem we frytownicy.

Napisz pierwszą opinię dla tego produktu



Zostaw recenzję
Oceny zostaną aktywowane po ich weryfikacji.

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Podgrzewacz do frytek - promiennik ciepła - 850W
559,00 zł
Ceny obejmują podatek VAT. Koszty wysyłek zagranicznych nie są uwzględnione.
Gesamtansicht 1 von Kartoffelschneider
369,00 zł
Ceny obejmują podatek VAT. Koszty wysyłek zagranicznych nie są uwzględnione.
Ten produkt
  • Pojemność: 2 x 17 litrów
  • Moc: 2 x 3000 W
  • Termostat
  • Temperatura: 60-200°C
  • Stal nierdzewna

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb

Frytownica - 2 x 17 litrów - do ryb

949,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Pojemność: 2 x 17 litrów
  • Moc: 2 x 3000 W
  • Termostat
  • Temperatura: 60-200°C
  • Stal nierdzewna
  • Pojemność: 2 x 16 l
  • Moc: 2 x 6000 W
  • Napięcie: 380 V
  • Zawory spustowe
  • 2 przewody zasilające

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów - 400 V

Frytownica - 2 x 16 litrów - 400 V

(2)
1569,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Pojemność: 2 x 16 l
  • Moc: 2 x 6000 W
  • Napięcie: 380 V
  • Zawory spustowe
  • 2 przewody zasilające
  • Moc: 2 x 3500 W
  • Pojemność: 2 x 16 l
  • Napięcie: 230 V
  • Zawory spustowe
  • 2 przewody zasilające

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica - 2 x 16 litrów

Frytownica - 2 x 16 litrów

(13)
Zamiast: 1178,00 zł 1049,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Moc: 2 x 3500 W
  • Pojemność: 2 x 16 l
  • Napięcie: 230 V
  • Zawory spustowe
  • 2 przewody zasilające