Nadstawa chłodnicza - 120 x 39 cm
Nadstawa chłodnicza zapewnia świeżość oraz atrakcyjny wygląd produktów spożywczych, dzięki utrzymywaniu ich w niskiej temperaturze. Profesjonalne urządzenie chłodnicze od Royal Catering zostało stworzone z myślą o restauracjach, kawiarniach, lodziarniach, barach szybkiej obsługi, hotelach itp. Model RCKV-120/39-G4 okaże się nieoceniony również jako wyposażenie kuchni na koloniach, obozach, w firmach cateringowych, a także podczas uroczystości okolicznościowych.
Witryna chłodnicza Royal Catering RCKV-120/39-G4 – opis
Sprzęt marki Royal Catering to świetny wybór dla właścicieli lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych. Witryna chłodnicza pozwala zaprezentować w atrakcyjny sposób, a także przechowywać w odpowiedniej temperaturze m.in. dodatki do dań, surówki czy desery. Model RCKV-120/39-G4 ze stali nierdzewnej oferuje wysoką wydajność w połączeniu z dużą pojemnością.
Szeroki zakres temperatury chłodzenia od 2 do 10°C wyróżnia nadstawę chłodniczą Royal Catering spośród innych urządzeń tego typu. Regulowana jest ona za pomocą przycisków znajdujących się obok ekranu LED, pokazującego status pracy nadstawy. Za utrzymanie wybranego parametru odpowiada automatyczny termostat. Witryna posiada także funkcję automatycznego rozmrażania przeprowadzanego regularnie co 6 godzin, oszczędzając czas. Istnieje również opcja ręcznego zainicjowania procesu.
Wysoka wydajność energetyczna urządzenia chłodniczego to zasługa wykorzystania gazu chłodniczego R600a. Jego właściwości termodynamiczne umożliwiają montaż mniejszych wymienników ciepła, skutkując obniżeniem kosztów związanych ze zużyciem prądu. Dodatkowo wykazuje dobrą kompatybilność z innymi elementami układu. Szybkie osiągnięcie oraz utrzymanie preferowanej temperatury zagwarantowane zostało przez agregat o mocy 110W, który wspomagany jest przez wentylator rozprowadzający zimne powietrze.
Duża pojemność wynosząca 45 l stanowi jedną z głównych zalet witryny chłodniczej. W modelu RCKV-120/39-G4 o długości 120 cm zmieszczą się 3 pojemniki GN 1/3 i 1 pojemnik 1/2. Konstrukcja pozwala modyfikować rozmiar oraz liczbę naczyń (GN 1/1, 1/2, 2/4, 2/8, 1/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Nadstawa dostarczana jest bez zbiorników! Pełną ofertę pojemników gastronomicznych znajdziesz w naszym sklepie internetowym.
Biologicznie obojętna stal nierdzewna nie wchodzi w reakcje z żywnością, a tym samym jest bezpieczna dla zdrowia. Ponadto gładka powierzchnia o małej porowatości ułatwia utrzymanie czystości urządzenia chłodniczego marki Royal Catering.
Skuteczną ochronę żywności (od góry i z boku) przed czynnikami zewnętrznymi zapewnia szklana osłona. Jednocześnie pozwala ona obsłudze na łatwy dostęp do dań i składników, a klientom widzieć, co się znajduje w środku.
Solidna budowa oraz odporność na korozję gwarantują długotrwałe użytkowanie. Stal szlachetna znacząco zwiększa również estetykę nadstawy chłodniczej, zachowując połysk na długi czas. Oprócz tego regulowane nóżki modelu RCKV-120/39-G4 zapobiegają ślizganiu się i nie rysują powierzchni roboczej.
