Numer produktu: EX20013524
|Model: RCGCG-10
Najniższa cena w zł z 30 dni przed obniżką: 5049,00 zł
Podświetlany rożen gazowy do kurczaka z obrotowymi szpikulcami od Royal Catering wyróżnia się zastosowaniem energooszczędnej technologii dzięki wykorzystaniu innowacyjnego ceramicznego palnikowi na podczerwień o strukturze plastra miodu. Minimalizuje to zużycie gazu, a dzięki mocy 2 x 5 kW umożliwia wydajne wytwarzanie ciepła, za pomocą którego przygotujesz do 5 kurczaków lub 5 kg mięsa na 2 niezależnie sterowanych szpikulcach o długości 75 cm. Aby uzyskać równomiernie delikatne rezultaty i chrupiącą skórkę, można indywidualnie regulować odległość między rożnem a palnikiem. Solidny silnik z metalowymi przekładniami i wentylator chłodzący najważniejsze podzespoły zapewniają niezawodne działanie.
Opiekacz do kurczaka gwarantuje bezpieczną pracę dzięki zintegrowanemu zaworowi gazowemu z termoparą, który niezawodnie zapobiega zanikowi płomienia. Wysokiej jakości materiały, w tym solidna obudowa ze stali nierdzewnej i zdejmowane drzwi ze szkła hartowanego, zapewniają higienę, trwałość i odporność na korozję oraz czynniki zewnętrzne. Grill do kurczaka jest fabrycznie przystosowany do podłączenia gazu I3B/P(50), ale można go łatwo przekształcić w LPG lub gaz ziemny za pomocą dołączonym zestawom wtryskiwaczy.
Element grzewczy wykorzystuje płytę ceramiczną na podczerwień, która przekazuje ciepło bezpośrednio do ogrzewanego obiektu. Gdy jest włączony, powietrze pomiędzy źródłem ciepła a obiektem – głównie tlen i azot – jest niewrażliwe na promieniowanie podczerwone. Gazy te nie pochłaniają energii z zakresu podczerwieni, co oznacza, że ich temperatura będzie znacznie niższa od temperatury ogrzewanego obiektu. W porównaniu z konwekcyjnym przekazywaniem ciepła, metoda ta zmniejsza zużycie energii, ponieważ media pośrednie nie są podgrzewane.