Jednokomorowy piec do pizzerii 4 x pizza 32 cm

Widok: Piec do pizzy - jednokomorowy - 4 pizze 32 cm

Piec do pizzy - jednokomorowy - 4 pizze 32 cm

4929,⁰⁰ zł

z VAT

Darmowa wysyłka
?

Produkt jest aktualnie niedostępny
30 dni na rezygnację
?
3 lata gwarancji

Najważniejsze cechy produktu

1 komora
4 pizze o śr. 32 cm
Maks. temp. 455°C
Osobna regulacja temp.
Kamienna płyta

Pokaż więcej

Pojemność – komora do pieczenia 4 pizz o średnicy 32 cm
Doskonałe pieczenie – kamienna płyta świetnie rozprowadza ciepło
Ochrona – obudowane elementy grzewcze
Elastyczność – osobna regulacja temperatury
Solidność – wyprodukowany we Włoszech

Piec do pizzy - jednokomorowy - 4 pizze 32 cm

Piec do pizzy marki Royal Catering to sprzęt dla profesjonalistów. Świetnie sprawdzi się w pizzerii, restauracji, barze z przekąskami, bistro, a nawet w food trucku. Docenisz go również w swojej kuchni. Dzięki modelowi RC-POB4 upieczesz chrupiącą i pięknie zarumienioną pizzę!

Elektryczny piec do pizzerii – opis

Pojemna komora pozwala jednocześnie upiec 4 placki o średnicy 32 cm. Maksymalna temperatura wynosi 455°C. Można ją regulować osobno (min. 45°C) dla górnych i dolnych grzałek. Prosty w użyciu panel sterowniczy gwarantuje wygodne ustawienie wartości.

Równomierne rozprowadzanie ciepła to zasługa kamiennej ognioodpornej płyty. Pozwala ona uzyskać ciasto o chrupiącym spodzie. Wewnętrzne oświetlenie sprawia, że wygodnie skontrolujesz proces pieczenia. Sprzęt wyposażono w zabudowane elementy grzewcze. Moc górnego wynosi 2350 W, dolnego – 2350 W.

Wysokiej jakości materiały zapewniają solidność sprzętu. Piec do pizzy ma obudowę ze stali nierdzewnej i stali malowanej oraz izolację z wełny mineralnej. Wewnętrzne wymiary urządzenia wynoszą 66 x 66 x 14 cm. Jest zasilane napięciem 400 V.

Piec do pieczenia pizzy marki Royal Catering to niezbędny sprzęt w Twoim lokalu gastronomicznym! Łączy w sobie wydajność i elastyczność, bo pozwala przygotować jednorazowo 4 porcje pysznego dania w osobno ustawionej temperaturze.

Napięcie [V]

400

Moc [W]

4700

Wymiar wewnętrzny [cm]

66 x 66 x 14

Maks. temperatura [°C]

45-455

Materiał obudowy

Stal nierdzewna, stal malowana

Liczba stref grzewczych

Maks. średnica pizzy [cm]

4 x 32

Materiał płyty grzewczej

Kamień ogniotrwały

Oświetlenie

Tak

Wymiary (DxSxW) [cm]

97.5 x 92.5 x 41.3

Waga [kg]

Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm]

103 x 103 x 54

Waga wysyłki [kg]

Instrukcja obsługi

Pobierz plik PDF

Zakres dostawy

Piec do pizzy
Brak wtyczki w zestawie

Wysokiej jakości piec wyprodukowany we Włoszech

Wydajność: bardzo duża moc 4700 W

Profesjonalny sprzęt do pizzerii, restauracji, baru czy food trucku

Wygodna obsługa dzięki intuicyjnemu panelowi

Izolowane uchwyty chronią przed poparzeniem

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

Kamienna płyta pozwala uzyskać chrupiący spód pizzy

Pełna kontrola pieczenia za sprawą oświetlenia wnętrza

Uchylane drzwiczki pozwalają na wygodne wyjęcie upieczonej pizzy

Ochrona: obudowane elementy grzewcze

PRO TIP

Jeżeli chcemy uzyskać idealne spody do pizzy, należy garować ciasto co najmniej 8 godzin, a najlepiej przez całą noc.

Najlepsza do ciasta na pizzę jest mąka pszenna z dużą zawartością glutenu, który nadaje pizzy elastyczność i zapobiega kruszeniu. Polecam mąkę manitoba typu 0 zawierającą nawet 15% glutenu.