Wilk do mięsa - 330 kg/h - EXPERT

Wysoka wydajność została osiągnięta dzięki mocnemu silnikowi 1100 W. Sprzęt umożliwia mielenie z efektywnością dochodzącą do 220-330 kg/h. Zależy ona od gatunku użytego mięsa. Maszyna doskonale radzi sobie zarówno z dziczyzną, wołowiną czy baraniną, jak i drobiem, wieprzowiną. Rozdrabniać w niej da się także np. warzywa, ziarna roślin strączkowych itp.

Pomysłowa konstrukcja i zestaw akcesoriów znacznie ułatwiają pracę. Maszynka do mielenia mięsa dysponuje dwoma sitkami o śr. oczek 8 mm, jednym – śr. 4,5 mm, szarpakiem 36 x 16 mm, wytrzymałym podajnikiem śrubowym, dwoma czteroramiennymi nożami i plastikowym popychaczem. Maszyna wspiera się na antypoślizgowych, nierysujących podłoża gumowych nóżkach. Smarowanie elementów napędowych odbywa się w kąpieli olejowej, co podnosi ich żywotność. Chłodzenie zapewnia wydajny wentylator.

Trwała stal nierdzewna, z której wykonano ostrza i sita, to materiał ceniony w gastronomii. Nie wpływa na smak i wartości odżywcze produktów, nie koroduje i cechuje się wytrzymałością. Z kolei obudowa modelu RCFW 220EXPERT została zrobiona z polerowanego, anodyzowanego aluminium. Dzięki temu jest stosunkowo lekka i również bardzo odporna na działanie czynników zewnętrznych.