Jak uprawiać pomidory – kompleksowy poradnik

Nie ma nic smaczniejszego od pomidora zerwanego prosto z krzaka. Jednak uprawa pomidorów przynosi o wiele więcej korzyści – może stać się to swoistym hobby, przynoszącym ogromną satysfakcję, szczególnie jeśli sięga się po coraz to nowe odmiany pomidorów. Dowiedz się, jak pielęgnować pomidory już teraz!

Udostępnij

Autor Aleksandra Mojka
23 września, 2021

Nie ma nic smaczniejszego od pomidora zerwanego prosto z krzaka. Jednak uprawa pomidorów przynosi o wiele więcej korzyści – może stać się to swoistym hobby, przynoszącym ogromną satysfakcję, szczególnie jeśli sięga się po coraz to nowe odmiany pomidorów. Dowiedz się, jak pielęgnować pomidory już teraz!

Skąd pozyskać rozsadę pomidorów?

Jak uprawiać pomidory i skąd wziąć rozsadę, czyli sadzonki krzaczków? Pasjonaci hodowli pomidorów nie idą na skróty – jeszcze zimą szukają najlepszych i najciekawszych odmian i kupują ich nasionka, by w odpowiednim momencie je zasadzić. Inni natomiast decydują się na kupienie gotowych sadzonek w sklepach ogrodniczych, jednak takie rozwiązanie, choć łatwiejsze, ma sporo wad.

Po pierwsze wybór odmian pomidorów jest w tym przypadku o wiele mniejszy – zazwyczaj dostępnych jest kilka lub kilkanaście odmian, których nazwy kupującym często niewiele mówią, więc w zasadzie dochodzi do kupowania rozsad warzyw w ciemno. Drugą wadą są koszty związane z kupowaniem sadzonek – cena jednego krzaczka ok. 5 zł. Zakładając, że zechcesz hodować 20 sztuk pomidorów, musisz przygotować się na wydatek rzędu 100 zł. Ile zapłacisz za 20 nasion? W tym przypadku Twój portfel odetchnie z ulgą. W sklepie paczka z kilkunastoma nasionami kosztuje 2-3 zł, a rzadsze odmiany, które znajdziesz w sklepach internetowych, są o kilka złotych droższe. Warto też zapisać się na fora i grupy o uprawie pomidorów – tam popularną praktyką jest wymienianie się nasionami, co pozwala urozmaicić własną hodowlę pomidorów.

Bardzo wydajne urządzenia na wynos.

MAŁA GASTRONOMIA

Kup teraz

Jak przygotować ogród do uprawy pomidorów?

Przygotowanie odpowiedniego stanowiska do hodowania pomidorów jest bardzo ważne. Miejsce musi być słoneczne, ciepłe i przewiewne, ale jednocześnie chronione przed silnymi wiatrami. Ziemia, w której będą wzrastały pomidory, powinna być natomiast przekopana i zasilona składnikami odżywczymi. Wiosną, gdy będziesz szykować poletko dla pomidorów, podczas przekopywania gleby wymieszaj ją z kompostem, a przed samym sadzeniem wzbogać ją np. obornikiem kurzym czy bydlęcym. Kiedy już roślinki będą rosły, koniecznie pamiętaj też o ich regularnym nawożeniu – gotowymi nawozami mineralnymi lub samodzielnie przygotowanymi organicznymi.

Rodzaje pomidorów a ich uprawa

Zastanawiasz się, jak uprawiać pomidory w zależności od ich odmiany? Co do zasady pielęgnacja poszczególnych gatunków zawsze przebiega podobnie – czasami różni się jedynie szczegółami. Jeśli planujesz hodować pomidory pod chmurką, unikaj odmian celowanych w uprawę w tunelach – te mogą okazać się zbyt wrażliwe na sadzenie w gruncie. Przed zakupem nasion lub rozsad warto wiedzieć, czy wybrane pomidory wymagają podpór – wówczas też należy przygotować im stanowisko w taki sposób, by można było na bieżąco podwiązywać rosnące krzaczki do palików.

Zasady dotyczące uprawy pomidorów

Większość zasad dotyczących tego, jak hodować pomidory, jest jednak taka sama dla większości odmian. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci w ich prawidłowej pielęgnacji.

• Obrywanie wilków – pędy boczne, czyli te, które wyrastają pomiędzy łodygą a liściem pomidora, należy usuwać. W przeciwnym wypadku roślina rozrośnie się w niekontrolowany sposób i skupi się na rozwijaniu kolejnych pędów, zamiast zawiązywać owoce i prowadzić do ich dojrzewania. Dlatego też pomidory najczęściej prowadzi się na jeden, dwa, a rzadziej na trzy pędy.
• Ogławianie pomidorów – w sierpniu należy uszczykiwać stożki wzrostu na pomidorach – nazywa się to ogławianiem. W ten sposób zahamujesz dalszy rozwój rośliny, dzięki czemu wszystkie siły witalne zostaną skierowane do owoców. W związku z tym będą one miały czas, aby dojrzeć przed zmianą pogody na jesienną.
• Usuwanie liści – w miarę jak krzaki będą rosły i pojawią się na nich duże owoce, warto nieco obrywać liście pomidorów – tak, by odsłaniać grona z owocami. Wówczas będą szybciej dojrzewać. Należy to jednak robić oszczędnie – pamiętaj, że krzaki pomidorów potrzebują liści do prawidłowego wzrostu.
• Podlewanie – jak zaplanować nawadnianie ogrodu? W przypadku pomidorów najlepszym wyjściem jest podlewanie stosunkowo rzadko, za to obficie. W zupełności wystarczy robić to raz w tygodniu – wyjątkiem jest okres suszy, kiedy należy dostarczać roślinkom nieco więcej wody.

Jak uprawiać pomidory – kalendarz prac

Jak hodować pomidory? Przede wszystkim należy mieć świadomość, że prace z tym związane rozkładają się na około pół roku! Pierwszym krokiem jest wysianie nasion, czyli przygotowanie rozsad. Najpierw robi się to w wielodoniczkach, pamiętając, aby odpowiednio podpisać każdą z zasianych odmian. Najlepszym momentem na sianie pomidorów jest początek lub połowa marca – wówczas masz pewność, że sadzonki do maja zyskają odpowiednią wielkość.

Kiedy siewki już się pokażą i zaczną się rozwijać, obserwuj pojawianie się liści właściwych. To właśnie one będą dla Ciebie sygnałem do pikowania pomidorów, czyli rozsadzania ich do osobnych doniczek. Trzeba to zrobić, ponieważ sadzonki potrzebują więcej miejsca i składników odżywczych niż dotychczas, a co więcej, pikowanie sprawia, że korzeń krzaczka staje się silniejszy.

W połowie maja, dokładnie po „zimnej Zośce”, przychodzi czas na sadzenie pomidorów pod folię lub do gruntu. Przyjmuje się, że po 15 maja nocne przymrozki już nie występują, a te mogłyby sprawić, że pomidory po prostu nie poradzą sobie w trudnych warunkach. Jednak niektórzy, szczególnie posiadacze szklarni i namiotów, decydują się na wcześniejsze sadzenie krzaczków – oni jednak zmuszeni są do dogrzewania pomidorów w chłodniejsze noce, np. za pomocą świeczek i zniczy.

Dalsze prace związane są już z regularną pielęgnacją pomidorów – jedyną datą, która jeszcze powinna Cię zainteresować, jest moment ogławiania pomidorów, który powinien nastąpić w połowie sierpnia. To również dobry moment na ostatnie nawożenie krzaczków.

Możliwości dotyczące hodowli pomidorów

Miłośnicy pomidorów zawsze znajdą sposób na uprawę tych wyjątkowych roślin – niezależnie od tego, gdzie mieszkają i jakie mają możliwości ich hodowli. Jakie są zatem metody uprawiania pomidorów?

• Pomidory pod folią – czyli w popularnych namiotach foliowych. To bardzo rozpowszechniona metoda wśród posiadaczy przydomowych ogródków lub ogródków działkowych. Ceniona za łatwiejsze utrzymywanie wysokich temperatur oraz ochronę pomidorów przed deszczami.
• Pomidory w doniczkach – metoda idealna dla posiadaczy tarasów i balkonów. W odpowiednio dużych doniczkach można bez trudu uprawiać wszystkie odmiany typu Dwarf, czyli karłowate – nie wymagają podpór i idealnie mieszczą się nawet na małych balkonach.
• Pomidory w gruncie – najprostszy i najmniej wymagający sposób uprawy pomidorów, jednak narażony na największą liczbę zagrożeń. Do takich krzaczków nieograniczony dostęp mają ślimaki i mszyce, a częste deszcze mogą sprzyjać rozwojowi chorób grzybowych i powodować pękanie owoców.
• Pomidory w skrzynkach – czyli na tzw. podwyższonych grządkach. To inna, wygodniejsza wersja hodowli pomidorów w gruncie. Dzięki podwyższeniu masz łatwiejszy dostęp do plewienia chwastów i możesz w dogodniejszej pozycji wykonywać wszelkie prace pielęgnacyjne.
• Pomidory w szklarniach – profesjonalne uprawy pomidorów wymagają profesjonalnych warunków. Szklarnie są solidniejsze i większe od foliaków, choć i te drugie znajdują zastosowanie w gospodarstwach zorientowanych na produkcję pomidorów.

Jak pielęgnować pomidory – niezbędne narzędzia

Chcesz zająć się uprawą pomidorów? Dowiedz się, jakie narzędzia i akcesoria okażą się niezbędne:

• Paliki – każdy krzaczek wysokorosnący powinien mieć własną podporę, na której będzie się wspierać podczas wzrostu.
• Uchwyty, taśmy, wiązadła – ogółem coś, za pomocą czego będziesz mocować łodygę pomidora do podpory.
• Opryskiwacze – opryskiwacze ogrodowe są niezbędne, aby zachować pomidory w dobrym zdrowiu. Warto stosować opryski prewencyjnie, by chronić roślinę przed chorobami grzybowymi – można sięgnąć po Miedzian lub naturalne metody ochrony, takie jak opryski z drożdży czy gnojówki z pokrzywy lub skrzypu. W przypadku niedoboru wapnia można natomiast wykonać także oprysk z saletry wapniowej. Narzędzia te później wykorzystasz także do innych prac ogrodowych, np. do wykonywania oprysków drzew owocowych.
• Sekator lub nożyczki – do usuwania wilków, ogławiania i obcinania liści od dołu rośliny. Warto mieć osobne narzędzie do pomidorów, by nie przenosić żadnych patogenów z innych roślin na pielęgnowane krzaczki. Jeśli nie masz osobnych nożyczek, zabiegi pielęgnacyjne lepiej wykonywać ręcznie – urywając wilki czy liście.
• Taśma miedziana – jeśli uprawiasz pomidory w doniczkach lub skrzyniach, możesz owinąć je taśmą miedzianą. Kontaktu z nią nie lubią ślimaki, więc pomoże Ci to ochronić krzaczki przed obgryzieniem.

Jak uprawiać pomidory – podsumowanie

Jak pielęgnować pomidory? Na pewno jest to zadanie wymagające zarówno poświęcenia sporej ilości wolnego czasu, jak i wiedzy na temat hodowli warzyw. Jednak satysfakcja, jaką przynoszą pierwsze zebrane owoce – jeszcze ciepłe i pachnące słońcem – nie może równać się z niczym innym. Dlatego mając niezbędną garść informacji, można rozpocząć własną przygodę z hodowaniem pomidorów. Pasja ta jest bardzo wciągająca, ale też przynosząca wymierne korzyści osobom, które decydują się na własne krzaczki pomidorów.