Hak do wędzenia ryb - wkręcany

Hak do wędzenia od Royal Catering

Hak wędzarniczy marki Royal Catering to akcesorium przeznaczone przede wszystkim do wędzenia ryb. Model RCRO-HOOK180 świetnie sprawdzi się w wędzarniach tradycyjnych i elektrycznych.

Hak wędzarniczy do ryb – charakterystyka

Wytrzymały, solidny hak utrzyma duże ryby ważące nawet do 5 kg. Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń. Można go także wyczyścić standardowymi płynnymi środkami czystości.

Funkcjonalne, ostre zakończenia oraz optymalna średnica prętów ułatwiają nadzianie ryby oraz jej ściągnięcie bez naruszenia struktury. Zastosowanie haka, w przeciwieństwie do rusztu, zapobiega przywieraniu oraz przypaleniu wędzonych artykułów. Ponadto pozwala dowolnie obracać i przemieszczać ryby, aby mogły zostać wystawione na optymalne działanie dymu, gwarantując pełnię smaku i aromatu gotowych produktów.

Bezpieczne wędzenie bez ryzyka zsunięcia się produktu to zasługa specjalnie zagiętego zakończenia. Ryba nie spadnie w żar nawet, gdy będzie bardzo miękka, ponieważ hak zaczepiony jest bezpośrednio o jej kręgosłup. Cała waga koncentruje się na zagięciu pod kątem 90°.

Prezentowany hak do wędzenia RCRO-HOOK180 okaże się nieocenionym uzupełnieniem Twojej wędzarni! Z wytrzymałym akcesorium od Royal Catering uwędzisz przepyszne makrele lub karmazyny.