Elektryczna krajalnica marki Royal Catering doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, sklepach spożywczych, a także w użytku prywatnym. Model RCMS-220MM stworzono z myślą o krojeniu bezkostnych kawałków mięsa, wędlin czy kiełbas. Po zastosowaniu teflonowego ostrza o numerze kat. 10010270 nada się też do porcjowania żółtego sera.
Krajalnica elektryczna RCMS-220MM – opis
Wysoką wydajność maszynka zawdzięcza silnikowi o mocy 280 W. Napędza on nóż do maksymalnej prędkości 432 obr./min. Dzięki temu krajalnica jest w stanie z łatwością pokroić produkty.
Za wygodną regulację odpowiada duże pokrętło z numeryczną skalą. Służy ono do bezstopniowego ustawiania grubości cięcia w zakresie 0-12 mm. Nóż o średnicy 220 mm jest cały czas ostrzony z obu stron przez zintegrowaną, półautomatyczną ostrzałkę.
Komfortowe użytkowanie to zasługa wytłaczanej płyty. Zapobiega ona zsuwaniu się wędliny podczas krojenia. Ponadto powierzchnia tnąca modelu RCMS-220MM została zamontowana pod kątem. Nie ma więc potrzeby mocnego dociskania produktu do ostrza, co minimalizuje zmęczenie mięśni rąk i pleców.
Krajalnica Royal Catering to profesjonalny sprzęt dla każdego zakładu gastronomicznego. Nie tylko jest wydajna, ale i bezpieczna. Świadczy o tym m.in. osłona ostrza, gumowe nóżki czy solidny popychacz. Przekonaj się o skuteczności modelu RCMS-220MM już dziś!
DANE TECHNICZNE
Model
RCMS-220MM
Nr katalogowy
10011626
Stan artykułu
Nowy
Napięcie
230 V
Moc
280 W
Średnica noża
220 mm
Grubość cięcia
0-12 mm
Ostrzałka
Zintegrowana, półautomatyczna
Materiał obudowy
Aluminium
Materiał uchwytów
Plastik
Materiał noża
Stal nierdzewna
Prowadnica
Łożysko ślizgowe i łożysko kulkowe
Długość prowadnicy
170 mm
Maksymalna szerokość krojenia
170 mm
Maksymalna wysokość krojenia
160 mm
Prędkość obrotowa noża
432 obr./min
Długość przewodu zasilającego
1,6 mm
Instrukcja obsługi
Tak
Wymiary (DxSxW)
34.00 x 38.00 x 34.00 cm
Waga
13.80 kg
Wymiary wysyłki (DxSxW)
48.00 x 46.00 x 36.50 cm
Waga wysyłki
15.60 kg
Wymiary (DxSxW)
34 x 38 x 34 cm
Waga
13.8 kg
Wymiary wysyłki (DxSxW)
48 x 46 x 36.5 cm
Waga wysyłki
15.6 kg
Zakres dostawy
Krajalnica
Pasek napędowy
Ostrzałka
Instrukcja obsługi
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA
Czy krajalnica nadaje się do krojenia sera żółtego?
Tak, jednak do optymalnego krojenia sera polecamy specjalne teflonowe ostrze dostępne w naszej ofercie (nr katalogowy 10010270).
Jaki jest zakres grubości krojenia?
Możesz bezstopniowo ustawić grubość w zakresie 0-12 mm. W przypadku mrożonego mięsa zakres ten wynosi 0-10 mm.