Cyrkulator sous vide 1500 W Royal Catering

Cyrkulator sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 l

1199,⁰⁰ zł z VAT

(0)

Widok: Cyrkulator sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 l

Cyrkulator sous vide - 1500 W - Royal Catering - 30 l

Zdjęcie 360°

1199,⁰⁰ zł

z VAT

Darmowa wysyłka
?

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-2 dni roboczych
30 dni na rezygnację
?
3 lata gwarancji

Gotowe do natychmiastowej wysyłki Jeżeli zamówisz i dokonasz opłaty w przeciągu 2 godz.51 min, to przesyłka zostania nadana jeszcze dziś.

Moc: 1500 W
Temperatura: 5-90°C
Minutnik: 0-99 h
Wyświetlacz LED
30 l maksymalna pojemność robocza

Pokaż więcej

Precyzja – element grzejny osiąga temperaturę 5-90°C z dokładnością do 0,5°C
Co do minuty - timer umożliwia gotowanie 0-99 h
Przyjazny dla użytkownika – intuicyjna obsługa za pomocą touchpada i wyświetlacza LED
Kompaktowy rozmiar – sprzęt o maksymalnej pojemności roboczej 30 l nadaje się również do użytku domowego
Higiena – łatwy do czyszczenia dzięki stalowemu wykończeniu i smukłemu kształtowi

Kompaktowy cyrkulator sous vide do delikatnego gotowania z objętością roboczą do 30 l

Cyrkulator sous vide sprawia, że możesz delikatnie gotować jedzenie co do minuty w stałej temperaturze. Za sprawą kompaktowego kształtu i łatwego mocowania do rondli i pojemników cateringowych sprzęt nadaje się do użytku komercyjnego w restauracjach, bistro czy kuchniach hotelowych, ale także do użytku prywatnego w domu. Po prostu podłącz, ustaw czas i temperaturę. Pozwól, aby cyrkulator do gotowania działał.

Profesjonalne przygotowanie dzięki cyrkulatorowi zanurzeniowemu na potrzeby domu i gastronomii

Gotowanie próżniowe umożliwia delikatne i równomierne przygotowanie różnych potraw. Niezależnie od tego, czy są to warzywa, mięso, owoce morza, czy nawet zupy – żywność zachowuje świeży aromat i intensywny smak podczas procesu gotowania dzięki zamknięciu w workach próżniowych. Najpierw napełnij rondel lub głęboki pojemnik cateringowy (min. 20 l) maksymalnie 30 l wody. Dzięki wytłoczonemu wskaźnikowi poziomu na stalowej obudowie możesz zrobić to z łatwością. Później zaczep cyrkulator do gotowania na krawędzi naczynia. Łatwa w uchwycie śruba regulacyjna zapewnia dobre dopasowanie. Następnie określa się żądaną temperaturę i czas gotowania. Obie wartości można precyzyjnie ustawić za pomocą intuicyjnego panelu dotykowego z wyświetlaczem LED w zakresie 5-90°C z dokładnością 0.5°C.

Energooszczędny sprzęt automatycznie podgrzewa kąpiel wodną dzięki grzałce 1500 W. Woda jest wprawiana w ruch, aby zapewnić stałą temperaturę. Wystarczy włożyć do naczynia woreczki z żywnością.

Podczas całego procesu gotowania, który można ustawić w czasie między 0-99 h, wbudowany termostat cyfrowy gwarantuje stałą temperaturę. Po upływie ustawionego czasu cyrkulator do gotowania sous vide wyłącza się automatycznie. Daje to kontrolę nad procesem gotowania.

Urządzenie kuchenne dla potrzeb domowych i gastronomicznych jest wykonane z higienicznej i odpornej na korozję stali. Może być używane w restauracjach, barach z przekąskami oraz w prywatnych kuchniach.

Wyświetlacz

LED

Napięcie [V]

230

Moc [W]

1500

Moc [W]

1500

Przewód zasilający [m]

1,4

Maksymalna pojemność wlewcza [l]

Minimalna pojemność wlewcza [l]

Dokładność temperatury [°C]

0,5

Materiał obudowy

Stal

Minutnik – zakres czasu

0-99 h

Zakres regulacji temperatury [°C]

5-90

Minutnik

Tak

Wymiary (DxSxW) [cm]

14.5 x 6.5 x 34

Waga [kg]

1.8

Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm]

17 x 11 x 38.5

Waga wysyłki [kg]

Instrukcja obsługi

Pobierz plik PDF

Zakres dostawy

Cyrkulator sous vide RCVG-45
Instrukcja obsługi

Jak dokładne jest ustawienie temperatury? Czy temperatura pozostaje stała?

Cyrkulator sous vide pozwala precyzyjnie ustawić temperaturę gotowania z dokładnością 0,5°C. Równomierna temperatura zależy od rodzaju i ilości składników. Nasza rekomendacja: dodawaj składniki tylko wtedy, gdy woda jest w ruchu, aby zapewnić optymalną dystrybucję ciepła.

Jak długo trwa podgrzanie 20 l wody? Czy urządzenie ma pompkę?

Czas nagrzewania zależy od początkowej temperatury wody. Przy początkowej temperaturze 20°C i 10 litrach wody cyrkulator potrzebuje około 50 minut. W urządzeniu wbudowana jest pompa.