Podgrzewacz do potraw RCBM-1/1-150AP-GN

Widok: Bemar - GN 1/1 - perforowana brytfanna - kranik

Bemar - GN 1/1 - perforowana brytfanna - kranik

Odtwórz film

Zdjęcie 360°

659,⁰⁰ zł

z VAT

Darmowa wysyłka
?

Produkt jest aktualnie niedostępny
30 dni na rezygnację
?
3 lata gwarancji

Najważniejsze cechy produktu

Wymiaryh 56x33,5x25 cm
Moc: 1200 W
GN 1/1 perforowany
Tmperatura: 50°C - 95°C
Kurek spustowy

Pokaż więcej

Temperatura 50 ~ 95°C - optymalny zakres dla większości produktów
Duża moc - 1200 W
Trwałość - urządzenie ze stali nierdzewnej
Funkcjonalność - idealny do stołówek, sal bankietowych i hoteli
Łatwe czyszczenie - wbudowany kranik odpływowy

Bemar gastronomiczny marki Royal Catering

Bemar RCBM-1/1-150AP-GN został zaprojektowany z myślą o komercyjnym zastosowaniu, w miejscach gdzie stała temperatura potraw usprawnia pracę. Sprawdzi się w restauracjach, hotelach, stołówkach, bufetach, barach z przekąskami, a także w sklepach spożywczych. Sprzęt spełnia wymagania określone dla branży gastronomicznej i został wykonany zgodnie z niemieckimi standardami.

Opis podgrzewacza gastronomicznego RCBM-1/1-150AP-GN

Wielofunkcyjność umożliwia podgrzewanie wszystkich elementów składowych posiłku, takich jak mięso, ziemniaki i sos. Bemar posiada perforowaną brytfannę GN 1/1 o głębokości 150 mm. Woda jako nośnik ciepła nie zmienia smaku, ani zapachu potraw, uniemożliwia także przypalenie zawartości.

Regulacja temperatury w zakresie Urządzenie pozwala ustawić żądaną temperaturę pracy od 50 do 95°C, co jest optymalnym zakresem temperatur dla większości produktów spozywczych. Urządzenia dysponuje też mocą 1200 W, pozwalając w krótkim czasie osiągnąć żądaną temperaturę.

Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej jest odporna na korozję, zarysowania i odkształcenia. Czyszczenie sprzętu nie stanowi problemu, a błyszcząca powierzchnia dopasowuje się do ponadczasowego designu i przykuwa wzrok klientów. Co więcej, podgrzewacz gastronomiczny posiada kranik odpływowy, który ułatwia opróżnianie zbiornika wodnego.

Bemar RCBM-1/1-150AP-GN jest wydajny i wykonany z wysokiej jakości materiałów. Usprawni pracę w lokalach gastronomicznych, pozwalając na szybkie wydawanie porcji w odpowiedniej temperaturze. Produkt został objęty gwarancją i z pewnością spełni oczekiwania profesjonalistów w branży kulinarnej.

Model

RCBM-1/1-150AP-GN

Nr katalogowy

1192

Napięcie wejściowe

230 V

Moc

1200 W

Materiał

Stal nierdzewna

Zakres temperatury

50-95 °C

Liczba pojemników

Pojemność całkowita

19,5 l

Pojemność wlewcza

17 l

Pokrywka

Tak

Kranik odpływowy

Tak

Pojemnik z perforacjami

Tak

Przewód zasilania

1,3 m

Wymiary (DxSxW)

56,00 x 33,50 x 24,00 cm

Waga

9,75 kg

Wymiary wysyłki (DxSxW)

64,00 x 37,00 x 28,00 cm

Waga wysyłki

10,30 kg

Rysunek techniczny

Pobierz plik PDF

Instrukcja obsługi

Pobierz plik PDF

Zakres dostawy

Bemar z kranikiem
Brytfanna perforowana GN 1/1
Pokrywa
Instrukcja obsługi

Duża moc 1200 W szybko podgrzewa wodę

Idealny do wielu dań: zup, ziemniaków, kiełbasek

Doskonały do samoobsługi cateringowej

Wyjmowany zbiornik można wygodnie umyć

Kranik ułatwia opróżnienie zbiornika

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

Perforowane dno zapobiega wysychaniu dań

Kąpiel wodna zapobiega przypaleniu dań

Łatwa obsługa za pomocą pokrętła i przycisku ON/OFF

Nowoczesny oraz elegancki wygląd

PRO TIP

Gorące potrawy trzymam w bemarze z kąpielą wodną, dzięki czemu mogę je szybko wydać i jednocześnie nie bać się przypalenia.

Trzeba pamiętać, że bemar nie służy do gotowania, ale do utrzymania ciepła. Wszystkie potrawy przed włożeniem do niego zawsze wcześniej przyrządzam.

Pojemność

Duża pojemność dzięki pojemnikowi GN 1/1

Termostat

Automatyczny termostat utrzymuje temp. w zakresie 50-95°C

Stal nierdzewna

Bezpieczna dla żywności i trwała stal szlachetna

Łatwe czyszczenie

Uniwersalność

Czy do podgrzewacza zmieszczą się zarówno 2 pojemniki GN 1/2, jak i 4 pojemniki GN 1/4?

Tak. Można również użyć jednego pojemnika GN 1/2 oraz dwóch GN 1/4. Bez względu na rozmiar powinny one mieć 150 mm głębokości.

Jak wymyć podgrzewacz? Czy mogę go rozmontować a potem złożyć z powrotem?

Czyszczenie urządzenia jest łatwe dzięki wyjmowanym pojemnikom GN oraz wbudowanemu kranikowi. Wystarczy wyjąć pojemniki i opłukać je pod wodą. Bez problemu usuniesz resztki jedzenia z gładkiej powierzchni stali nierdzewnej. Pojemnik z woda opróżnisz za pomocą kranika, a następnie go wymyjesz. Podgrzewacz będzie gotowy do ponownego użycia.