Gofrownica - LED - 1300 W - obrotowa

Gofrownica Royal Catering

Gofrownica RCWM-1300-RE to sprzęt gastronomiczny do wytwarzania belgijskich gofrów o wyjątkowej grubości 30 mm. Model od Royal Catering wyróżnia się obrotową płytą grzewczą, która zapewnia doskonałe upieczenie ciasta z obu stron. Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, barach, kawiarniach, food truckach, na stacjach benzynowych oraz w domowych kuchniach.

Gastronomiczna gofrownica rotacyjna RCWM-1300-RE – opis

Równomierne rozprowadzenie ciasta, a także jego odpowiednie zarumienienie jest efektem rotacji płyty o 180° w prawo i w lewo. Wygodne poruszanie nią zapewnia poręczny uchwyt w maszynie RCWM-1300-RE. Wokół płyty znajduje się rynienka zapobiegająca wyciekaniu płynnej masy.

Szybki proces pieczenia stał się możliwy dzięki wysokiej mocy urządzenia Royal Catering – 1300 W. Temperaturę można regulować w zakresie od 124 do 230°C. Termostat precyzyjnie ją podtrzymuje.

Na łatwe ustawienie temperatury i czasu pieczenia pozwala cyfrowy panel sterowniczy. Wyświetlacz pokazuje czas przygotowania w minutach oraz sekundach (funkcja timer do 99 min). Kiedy deser jest gotowy, gofrownica emituje sygnał dźwiękowy. Lampki kontrolne informują o grzaniu i osiągnięciu żądanej temperatury.

Łatwe czyszczenie oraz solidność obudowy to zasługa stali nierdzewnej. Charakteryzuje się gładką powierzchnią o niewielkiej porowatości. Ponadto wyróżnia ją wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne. Materiał jest obojętny biologicznie – całkowicie bezpieczny dla zdrowia. Przez wiele lat zachowuje połysk.

Trwałość, odporność na korozję i ścieranie zapewnia płycie grzewczej żeliwo, z którego została wykonana. Materiał wspomaga równomierne rozchodzenie się ciepła, skraca czas pracy sprzętu RCWM-1300-RE, dzięki czemu przyczynia się do oszczędzania energii.

Chcesz upiec gofry belgijskie o grubości aż 30 mm? Gofrownica marki Royal Catering stanowi najlepsze rozwiązanie. Obrotowa płyta grzewcza pozwoli uzyskać apetycznie zarumienioną przekąskę. Model RCWM-1300-RE nadaje się do użytku w kawiarni, restauracji, barze, na stacji benzynowej, a nawet w domowej kuchni.