Pakowarka próżniowa komorowa - szerokość worka: 26 cm - Royal Catering - 16 l/min - 0,9 bar

Z pakowarką próżniową RCVG-46 od Royal Catering możesz w krótkim czasie zamknąć żywność w hermetycznych woreczkach moletowanych. Dzięki temu produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość i są chronione przed kurzem i brudem. Czy to w restauracjach, hotelach czy innym lokalu gastronomicznym – kompaktowe urządzenie ze stalową obudową jest odpowiednie dla wszystkich firm, w których składniki są bezpiecznie pakowane w woreczkach próżniowych, przechowywane w czystości lub gotowane metodą sous vide.

Hermetyczne zamknięcie chroni żywność przed wysychaniem i przemrożeniem. W ten sposób wielokrotnie przedłużysz trwałość jedzenia, zachowując przy tym jego jakość. Aromaty i soki pozostają szczelnie zamknięte w torebce. Oznacza to, że w komorowej pakowarce próżniowej można przygotować różne składniki do gotowania metodą sous vide.

Komora pakowaczki próżniowej oferuje miejsce na woreczki o szerokości do 26 cm. Stosując węższe opakowania, możesz zgrzewać kilka torebek jednocześnie. Po włożeniu wypełnionego worka moletowanego urządzenie usuwa całe powietrze z komory i bezpiecznie zamyka worki za pomocą zgrzewu o szerokości 5 mm. Dzięki podwójnej pompie i mocy 1100 W urządzenie zapewnia ciśnienie 0,9 bar. Kompaktowa pakowarka próżniowa wymaga prądu o napięciu 230 V i osiąga wydajność 16 l/min. Obsługa jest prosta i intuicyjna dzięki panelowi dotykowemu z wyświetlaczem LED.

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do mrożenia szokowego, przechowywania w chłodni czy gotowania metodą sous vide, z wysokiej jakości komorową pakowarką próżniową od Royal Catering zyskujesz kompaktowe, wszechstronne urządzenie kuchenne, które jest łatwe w użyciu.