Prasa do hamburgerów - 100 mm
Producent: Royal Catering | Nr artykułu: EX10010222 | Model: RCHM-100
Najważniejsze cechy produktu:
- Średnica: 10 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krążków
- Gumowe nóżki
Dokładnie 10 centymetrów średnicy będą miały burgery przygotowane za pomocą prasy RCHM-100. Dzięki zastosowaniu zawsze identycznej porcji surowca zyskają idealny kształt oraz grubość. Korzystając z narzędzia, kucharze oszczędzą czas, który musieliby poświęcić na ręczną obróbkę mięsa. Precyzyjne dozowanie pozwoli również ograniczyć straty związane z przeszacowaniem ilości potrzebnych składników.
Pokaż więcejPokaż mniejBezpieczeństwo, higiena i wytrzymałość - wybór materiałów zastosowanych przy budowie maszynki do hamburgerów Royal Catering podyktowany był troską o te trzy aspekty. Forma, w której umieszcza się mięso, zrobiona została z anodowanego aluminium. Pozostałe elementy wyprodukowano z wysokiej klasy stali nierdzewnej, odpornej na oddziaływanie czynników zewnętrznych i zachowującej nieskazitelny wygląd przez długie lata.
Pokaż więcejPokaż mniejWygodę użytkowania prasy RCHM-100 zapewniają ergonomiczna konstrukcja oraz dźwignia pokryta antypoślizgowym PVC. Takie wykończenie sprawia, że obsługa nawet utłuszczonymi dłońmi nie sprawia problemu. Cały proces maksymalnie uproszczono (jednym ruchem opuszcza się ramię, drugim - podnosi). Dodatkowo maszyna do burgerów wyposażona została w gumowe nóżki stabilizujące. W rezultacie urządzenie nie przemieszcza się podczas pracy, jak też nie rysuje powierzchni, na której stoi.
Pokaż więcejPokaż mniejPapierowe krążki dopasowanej wielkości (500 szt. w zestawie) zapobiegają sklejaniu produktów spożywczych z metalowymi elementami. Za sprawą „śliskiej” powierzchni pokrytej woskiem, osłonki można przed smażeniem lub grillowaniem bardzo łatwo usunąć. Dzięki zastosowaniu przekładek (jedna pod spód, druga na wierzch), mięso nie ma kontaktu ani z rękami kucharza, ani z samą maszynką. Jest to rozwiązanie poręczne i jednoczesnie jednocześnie. Prasa Royal Catering posiada również dogodnie umieszczony podajnik do krążków.
Pokaż więcejPokaż mniejŁatwość czyszczenia powoduje, że maszynka do przyrządzania burgerów RCHM-100 doskonale spisze się w codziennym, intensywnym użytkowaniu. Urządzenie zaprojektowano z myślą o wygodnym dostępie do kluczowych elementów, tak aby usunięcie resztek mięsa lub tłuszczu nie przysparzało trudności. Istotne znaczenie ma też gładka powierzchnia, w którą nie wnikają cząsteczki żywności.
Pokaż więcejPokaż mniejNajważniejsze cechy
- Średnica burgera - 10 cm
- Trwałość - urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
- W zestawie - 500 papierowych krążków
- Stabilność - gumowe nóżki
- Łatwa obsługa - wygodny uchwyt
Maszynka do hamburgerów Royal Catering RCHM-100
Prasa do hamburgerów marki Royal Catering ułatwia formowanie mięsa w placki o identycznej wielkości i gramaturze. Przy użyciu modelu RCHM-100 łatwo i szybko kształtować można kotlety o średnicy 10 cm. Dzięki ogromnej poręczności oraz wytrzymałości urządzenie odpowiada potrzebom profesjonalnej gastronomii. Idealnie nadaje się m.in. do barów, restauracji, lokali typu bistro lub fast food, food trucków, firm cateringowych czy stoisk z grillowanymi potrawami.
Profesjonalna prasa do hamburgerów - właściwości
Prasa do hamburgerów Royal Catering zapewnia precyzję i wytrzymałość - cechy niezbędne w profesjonalnej kuchni. Z jej pomocą przygotowywanie porcji o idealnym kształcie jest tak proste jak dwa ruchy dźwignią. Z pewnością doceniona zostanie w każdej restauracji, barze, food trucku oraz wszędzie tam, gdzie specjalnością są doskonałe, sprawnie serwowane burgery.
- Średnica burgerów 10 cm
- Gumowe nóżki
- Wygodny uchwyt
- Obudowa ze stopu aluminium
- Pojemnik ze stali nierdzewnej

Szybkie formowanie kotletów z 80-120 g mięsa
Precyzyjne porcje cenione przez szefów kuchni
Idealny do bistro, burgerowni, food trucka

W zestawie 500 papierowych krążków

Idealnie okrągłe 10-cm kotlety za sprawą foremki

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

Wygodna praca dzięki dźwigni o lekkim przełożeniu

Uniwersalność: do kotletów mięsnych, rybnych, warzywnych
Kompaktowy sprzęt zajmuje niewiele miejsca
Dźwignia pokryta antypoślizgowym PVC
Do mięsa dodaję zawsze przypraw, sosu worchestershire i podsmażonej cebulki. Poprawia to smak burgerów i nadaje im soczystości.
Burgery nie muszą być z mięsa. Dla miłośników kuchni wegetariańskiej lub wegańskiej proponuję kotlety z ciecierzycy lub soczewicy.

Trwałość
Aluminium i stal nierdzewna są odporne na korozję
Higiena
Powierzchnię o minimalnej porowatości łatwo umyć
Stabilność
Stabilność dzięki 4 antypoślizgowym nóżkom
Mobilność
Akcesoria


Pracuję z profesjonalnym sprzętem każdego dnia. W tym filmie zadbałem o to, aby dokładnie przetestować ten produkt. Możesz sprawdzić, w jaki sposób pracuje, a następnie zdecydować, który model wybrać do swojej firmy. Mam nadzieję, że mój film i wskazówki pomogą w jeszcze efektywniejszym prowadzeniu Twojej działalności.
Szef kuchni w prestiżowej restauracjach w Sydney i Warszawie. Doświadczony i profesjonalny restaurator.

Ile hamburgerów można zrobić za pomocą tego urządzenia w godzinę?
Urządzenie jest obsługiwane ręcznie, dlatego ilość gotowych kotletów zależy od szybkości oraz doświadczenia obsługującego.
Ile waży gotowy hamburger?
Możesz użyć od 80 do 120 g składników, aby otrzymać 100 mm kotlety.
Napisz pierwszą opinię dla tego produktu
- Średnica: 10 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krążków
- Gumowe nóżki
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 100 mm
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych
- Średnica: 10 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krążków
- Gumowe nóżki
- Średnica: 13 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krązków
- Bezpieczeństwo i higiena
- Gumowe nóżki
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 130 mm
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych
- Średnica: 13 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krązków
- Bezpieczeństwo i higiena
- Gumowe nóżki
- 500 sztuk
- Średnica: 100 mm
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Papierowe krążki - 100 mm
- Średnica: 13 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krązków
- Bezpieczeństwo i higiena
- Gumowe nóżki
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 130 mm
- Wymiary: 69 x 17 x 20 cm
- Ostrza: stal nierdzewna
- Obudowa: aluminium, stal
- 3 wymienne ostrza
- Montaż: ściana, stół
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Krajalnica do ziemniaków - 3 ostrza
- 500 sztuk
- Średnica: 125 mm
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Papierowe krążki - 130 mm
- Pojemność: 7 l
- Średnica walca: 14 cm
- 2 prędkości
- Tuby napełniające
- Dla lewo- i praworęcznych
Produkt jest aktualnie niedostępny

Nadziewarka do kiełbas - 7 litrów - pionowa
- Średnica: 13 cm
- Stal nierdzewna
- 500 papierowych krązków
- Bezpieczeństwo i higiena
- Gumowe nóżki
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 130 mm
- Moc: 900 W
- Prędkość: 3000 obr./min
- Wałek: 120 x 100 mm
- 6-stopniowa regulacja
- Uchwyt z osłoną
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Satyniarka - 3000 obr./min
- Ręczna obsługa
- 4 lejki w zestawie
- Pionowy napełniacz
- Pojemność: 7 l
- Stal nierdzewna
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Nadziewarka do kiełbas - 7 l - pionowa
- Średnica burgera 10 cm
- Stal nierdzewna
- Aluminiowa obudowa
- 500 okrągłych podkładek
- Ręczna obsługa
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 100 mm - podkładki - 500 szt.
- Średnica burgera 15 cm
- Stal nierdzewna
- Aluminiowa obudowa
- 500 okrągłych podkładek
- Ręczna obsługa
Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Prasa do hamburgerów - 150 mm - podkładki - 500 szt.