Frytownica - 13 l - 3200 W

Frytownica RCEF-13EHB marki Royal Catering to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia szybkie i łatwe smażenie w głębokim tłuszczu. Idealnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i jakość – od food trucków po profesjonalne kuchnie restauracyjne. Dzięki pojemności 13 litrów oraz wysokiej mocy grzewczej przygotujesz duże ilości frytek, skrzydełek z kurczaka, ryb, warzyw czy innych przekąsek w krótkim czasie. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość oraz bezpieczeństwo przy codziennej eksploatacji.

Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc. Dzięki niej usmażysz mięso, ryby, warzywa, a także dodatki – frytki, grzyby, cebulowe krążki, paluszki serowe, orzeszki ziemne. Reszta zależy od Twojej pomysłowości!

Zakres regulacji temperatury 50–200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz, używając wygodnego pokrętła. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury. Wysoka moc elementu grzewczego 3200 W sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie (niezależnie od wielkości porcji).

Komora o pojemności 13 l mieści od 6,5 do 9,5 l oleju, co wystarcza, aby osiągnąć najlepsze rezultaty w przyrządzaniu jedzenia. Zimna strefa, umieszczona na dnie zbiornika, chroni produkty przed przypaleniem, co przekłada się na ich lepszy smak i aromat. Po skończonej pracy tłuszcz wygodnie wylejesz, wykorzystując kranik spustowy.