Frytownica podwójna – opis
Chcesz wydajnie smażyć w głębokim tłuszczu frytki, mięso, ryby i warzywa? Frytownica RCTF 10DB to dla Ciebie idealne rozwiązanie! Sprzęt marki Royal Catering ze stali nierdzewnej nadaje się do regularnej eksploatacji w gastronomii. Wysokie parametry pracy i pojemność 2 x 10 l gwarantują sprawne przygotowanie dużej liczby porcji jednocześnie.
Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc. Dzięki niej usmażysz mięso, ryby, warzywa, a także dodatki – frytki, grzyby, cebulowe krążki, paluszki serowe, orzeszki ziemne. Reszta zależy od Twojej pomysłowości!
Zakres regulacji temperatury 50–200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz osobno dla każdej komory, używając wygodnych pokręteł. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury.
Wysoka moc 2 elementów grzewczych po 3200 W sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie, a Ty szybko przygotujesz nawet bardzo duże porcje. Zastosowane rozwiązanie pozwala jednocześnie smażyć różne składniki. Timer określa czas działania do 60 minut, dzięki czemu możesz skoncentrować się na innych zadaniach w kuchni! Urządzenie wyposażono w 2 wtyczki zasilające.
Komory o pojemności 2 x 10 l mieszczą 2 x 5 l oleju, co wystarcza, aby osiągnąć najlepsze rezultaty w przyrządzaniu jedzenia. 2 zimne strefy, umieszczone na dnie zbiorników, chronią produkty przed przypaleniem, co przekłada się na ich lepszy smak i aromat.
Bezpieczeństwo podczas eksploatacji sprzętu Royal Catering zapewniono przez wbudowanie specjalnego przycisku. Jego użycie powoduje, że element grzewczy odchyla się, a frytkownica natychmiastowo przestaje działać. Urządzenie wyposażono również w bezpiecznik. Jeśli nastąpi przegrzanie, model RCTF 10DB automatycznie się wyłączy.
Stal nierdzewna, z której została wykonana frytownica elektryczna Royal Catering, to materiał odporny na korozję, wytrzymały mechanicznie, gładki, zachowujący połysk nawet po dekadach użytkowania. Neutralne biologicznie tworzywo bardzo dobrze nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie.
Kosze wyposażono w nienagrzewające się rączki, chroniące przed poparzeniem. Małe oczka nie przepuszczają resztek podczas usuwania oleju. Kosze można zawiesić na frytownicy dzięki hakom, co pozwala ocieknąć gotowej potrawie z tłuszczu i lekko przestygnąć. Pokrywy zabezpieczają zawartość przed zabrudzeniami. Zarówno kosz, pojemnik, jak i pokrywę wyjmiesz, a następnie umyjesz w zmywarce.
Stabilność urządzenia zapewniają gumowe nóżki. Sprawiają, że ustawisz maszynę w żądanej pozycji. Uniemożliwiają też ślizganie się po powierzchni oraz nie powodują jej porysowania.
