Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
1129,00 zł z VAT | darmowa wysyłka

Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4

Producent: Royal Catering | Nr artykułu: EX10010249 | Model: RCCM-250-2GN

Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4
Odtwórz film
Zdjęcie 360°
Kliknij, aby otworzyć galerię
1129,00 zł

z VAT | darmowa wysyłka

  • Darmowa wysyłka

    ?

    Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • 30 dni na rezygnację

    ?
  • 3 lata gwarancji

Najważniejsze cechy produktu

  • Moc: 250 W
  • Pojemność: 2 x 4 l
  • Zakres temperatury 1-100°C
  • Stal nierdzewna
  • Wyświetlacz LED

Podgrzewacz do czekolady Royal Catering – opis

 

Wysoka wydajność czekoladziarki to zasługa grzałki o mocy 250 W pozwalającej na szybkie osiągnięcie preferowanej temperatury. Element grzewczy zbudowany jest z aluminium, które dzięki doskonałym właściwościom przewodzenia ciepła równomiernie się nagrzewa.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Funkcjonalne podgrzewanie na sucho oznacza, że podgrzewacz nie wymaga użycia wody. Zawartość rozpuszcza gorące powietrze o minimalnej wilgotności wypełniające przestrzeń między obudową a pojemnikiem. Czekolada zachowuje pełnię smaku i aromatu oraz nie przypala się. Temperaturę reguluje się w zakresie 1-100°C, a wbudowany termostat utrzymuje ją na wybranym poziomie.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Dużą pojemność urządzenia marki Royal Catering zapewniają dwa pojemniki GN o głębokości 150 mm (po 4 litry każdy). Można je wyjąć i umyć w zmywarce. W zestawie znajdują się także pokrywki.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Wysokiej jakości stal nierdzewna, z której zbudowano model RCCM-250-2GN, to gwarancja trwałości oraz estetycznego wyglądu. Odporny na korozję materiał zachowuje blask na długi czas. Ponadto dzięki biologicznej obojętności nie reaguje z produktami żywnościowymi, pozostając bezpieczny dla zdrowia. Gładka, minimalnie porowata powierzchnia ułatwia utrzymanie czystości.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Nowoczesny panel sterowniczy z wyświetlaczem LED umożliwia ustawienie timera oraz temperatury. Pozwala także kontrolować proces nagrzewania. Wskaźnik informuje o trwającym podgrzewaniu oraz osiągnięciu optymalnej temperatury.

Pokaż więcejPokaż mniej
 

Kompaktowy rozmiar i niewielka waga przekładają się na łatwy transport. Poza tym, urządzenie zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. Gumowe nóżki zapobiegają ślizganiu się oraz nie zarysowują blatu.

Pokaż więcejPokaż mniej

Czekoladziarka marki Royal Catering szybko roztapia oraz zachowuje temperaturę masy czekoladowej. Zalety modelu RCCM-250-2GN docenią profesjonaliści zajmujący się przygotowywaniem deserów w hotelach, restauracjach, cukierniach czy firmach cateringowych.

  • Wydajność – element grzewczy o mocy 250 W
  • Funkcjonalność – podgrzewanie na sucho od 1 do 100°C
  • Duża pojemność – dwa 4-litrowe pojemniki
  • Higiena – bezpieczna dla zdrowia stal nierdzewna
  • Nowoczesność – wyświetlacz LED

Czekoladziarka - 2 x GN 1/4

Wysokiej jakości podgrzewacz do czekolady jest profesjonalnym urządzeniem do rozpuszczania oraz utrzymywania jej w stanie płynnym. Sprzęt od Royal Catering sprawdzi się także przy przyrządzaniu deserów, sosów oraz polew, a także przy topieniu masła oraz cukru. Pojemny model RCCM-250-2GN zaprojektowano z myślą o branży HoReCa.

Model
RCCM-250-2GN
Nr katalogowy
1249
Stan artykułu
Nowy
Materiał
Stal nierdzewna
Napięcie
230 V
Moc
250 W
Zakres temperatury
1-100°C
Pojemność całkowita
8 l
Pojemność pojemnika
4 l
Liczba pojemników
2
Wymiary (DxSxW)
34,5 x 28,2 x 29,4 cm
Waga
7,35 kg
Wymiary wysyłki (DxSxW)
38,5 x 34 x 34 cm
Waga wysyłki
8,4 kg
Rysunek techniczny
Zakres dostawy

Oferujemy następujący komplet:

  • Podgrzewacz do czekolady
  • Instrukcja obsługi

Sprzęt znajduje się w paczce, która zabezpiecza całość w czasie transportu.

Grzałka o mocy 250 W szybko roztapia czekoladę

 

Duża poj. 2 x 4 l idealna dla gastronomii

 

Świetna także do serów, sosów, polew itp.

Wygodne sterowanie temperaturą

4 gumowe nóżki stabilizują sprzęt

Urządzenie testował Artur Siwiec Szef cukierni w renomowanych hotelach i restauracjach w Berlinie oraz Warszawie. Fachowiec z 20-letnim doświadczeniem.

W zestawie 2 szczelne pokrywki

Aluminiowa grzałka efektywnie przewodzi ciepło

 

Elementy ruchome można myć w zmywarce

 

Kompaktowy sprzęt łatwy w transporcie

PRO TIP

Pamiętaj, aby ustawić odpowiednią temperaturę. Dla ciemnej czekolady 32°C (89°F), dla mlecznej i białej 30°C (86°F).

Przed wsypaniem lub wlaniem czekolady trzeba sprawdzić czy w pojemnikach nie ma wody. Dla zachowania parametrów czekolady muszą być one suche.

Precyzja

Precyzyjne ustawienie temp. w zakresie 1-100°C

Gorące powietrze

Podgrzewanie na sucho zapobiega przypaleniu czekolady

Stal nierdzewna

Trwała, bezpieczna dla żywności stal nierdzewna

Cyfrowy panel

Łatwe czyszczenie

Recenzja: Artur Siwiec, ekspert expondo (02.08.2018)

Czekolada w idealnej temperaturze

Bardzo przydatny tam, gdzie niezbędna jest na co dzień praca z czekoladą. Wiadomo, że najważniejsza jest temperatura, która musi być precyzyjnie utrzymywana. Nieraz zdarzyło mi się, że podgrzewacze innych firm zawodziły. Zaś ten podgrzewacz posiada wiele niezbędnych funkcji ułatwiających pracę, jak choćby elektroniczny programator, na którym można ustawić pożądaną temperaturę. Kolejną dużą zaletą urządzenia jest podgrzewanie na sucho, co zapewnia spory komfort przy eksploatacji, ponieważ nie zbiera się kamień i nie ma ryzyka dostania się wody do czekolady. Jeśli więc szukasz profesjonalnego podgrzewacza do czekolady, to bardzo polecam właśnie to urządzenie, które w mojej pracy stało się wręcz niezbędne.

Szef cukierni w renomowanych hotelach i restauracjach w Berlinie oraz Warszawie. Fachowiec z 20-letnim doświadczeniem.

Na czym polega podgrzewanie na sucho?

Zawartość czekoladziarki ogrzewana jest przez gorące powietrze o minimalnej wilgotności, co pozwala czekoladzie zachować smak i aromat. Metoda nie wymaga wody, a tym samym eliminuje wszelkie zabiegi konserwatorskie związane z jej użyciem.

Czy maszyna do czekolady jest łatwa do czyszczenia?

Konstrukcja urządzenia sprawia, że myje się je bez problemu.

4.5 W oparciu o 7 opinii

Sortowanie

Zostaw recenzję
Oceny zostaną aktywowane po ich weryfikacji.

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Opinia od Cristiano (30-06-2020)
Opinia od Cristiano (30-06-2020) Good but not perfect

The machine is reliable and well built. Do not expect accurate temperature though. The probe is only in contact with one of the 2 containers which means you’ll never have the same temperature in both. Moreover, the temperature reading is non very accurate and when you work with chocolate, this can be a big deal. I registered even 4 or 5 degrees difference between the machine indicator and my infrared probe. Hence, if you want to keep your chocolate in temper, you always have to check and it’s not easy to manage with big quantities.

Opinia od Marion (04-06-2020)
Opinia od Marion (04-06-2020) Great Product

Good product easy to use

Opinia od Amazon Customer (14-06-2019)
Opinia od Amazon Customer (14-06-2019) parfait

boulanger patissier de metier je recommande.j'ai juste change le bac et me retrouve avec une tempereuse pour pas cher.merci

Opinia od Amazon Customer (07-06-2019)
Opinia od Amazon Customer (07-06-2019) Bagnomaria

Il prezzo non è basso, ma comunque svolge il suo lavoro. Alcune parti si sono già arrugginite dopo pochi mesi di lavoro

Opinia od Amazon Customer (15-07-2018)
Opinia od Amazon Customer (15-07-2018) ottimo prodotto

la usiamo nella nostra Festa del cioccolato, se volete verde video dell'utilizzo andate su Facebook e cercate la pagina @chocoarteventi e vedrete parecchi video del nostro evento dove utilizziamo questo scioglitore per sciogliere il cioccolato e poi lo facciamo temprare ai bambini, la temperatura serve per rendere lavorabile il cioccolato altrimenti resta opaco, non secca ecc... la temperatura di lavoro è di 30 gradi !

Opinia od Amazon Customer (08-04-2018)
Opinia od Amazon Customer (08-04-2018) Fondi cioccolato

Compatta e facile da usare. Svolge egregiamente il suo lavoro abbreviando i tempi del temperaggio del cioccolato. La comprerei un'altra volta!!! Non pesa tanto per cui si sposta con facilità. Vasche e coperchi lavabili in lavastoviglie. Temperatura regolabile. Basso consumo. Le vasche sono due e non si possono usare a temperature differenti l'una dall'altra ma per contro, si fonde contemporaneamente due tipi di cioccolato e per me questo è stato fantastico. La consiglio.

Opinia od Amazon Customer (13-04-2016)
Opinia od Amazon Customer (13-04-2016) Eccellente

Ottimo prodotto, corriere celere,Non ho avuto nessun problema, l'ho usato molto per le festività con risultati eccellenti Temperaggio cioccolato eccellente. Lo consiglio

Ekspert expondo

Nadal niezdecydowany/a?

Nasi eksperci chęcnie Ci pomogą!
68 300 5000
pn. - pt. 7:00 - 17:00
Ten produkt
  • Moc: 250 W
  • Pojemność: 2 x 4 l
  • Zakres temperatury 1-100°C
  • Stal nierdzewna
  • Wyświetlacz LED

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4

Podgrzewacz do czekolady - 2 x GN 1/4

(7)
1129,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Moc: 250 W
  • Pojemność: 2 x 4 l
  • Zakres temperatury 1-100°C
  • Stal nierdzewna
  • Wyświetlacz LED
  • Wymiary: 620 x 40 mm
  • Ziarnistość: 180
  • Liczba: 5 sztuk

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Gesamtansicht von Schleifbänder - 620 mm - 180er Körnung

Taśma szlifierska - ziarnistość 180 - 620 mm

65,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Wymiary: 620 x 40 mm
  • Ziarnistość: 180
  • Liczba: 5 sztuk