Rożen gazowy do kurczaka - 4 szpikulce na 24 kurczaki - oświetlenie i kółka - Royal Catering

Z gazowym rożnem do kurczaków od Royal Catering każdy będzie najedzony! Zaoferuj swojej klienteli pyszne kurczaki, rostbefy, porchetty, pieczenie i wiele innych świeżo przygotowanych i chrupiących przysmaków. Na czterech obracających się szpikulcach, na których pomieścisz 4 kurczaki, upieczesz ulubione specjały, równomiernie, delikatnie i z chrupiącą skórką. Aby to zrobić, możesz niezależnie włączać i wyłączać każdą grzałkę, dzięki czemu przygotujesz różne potrawy w tym samym czasie, a Twoi goście będą cieszyć się szerokim wyborem.

Element grzewczy wykorzystuje płytę ceramiczną na podczerwień, która przekazuje ciepło bezpośrednio do ogrzewanego obiektu. Gdy jest włączony, powietrze pomiędzy źródłem ciepła a obiektem – głównie tlen i azot – jest niewrażliwe na promieniowanie podczerwone. Gazy te nie pochłaniają energii z zakresu podczerwieni, co oznacza, że ich temperatura będzie znacznie niższa od temperatury ogrzewanego obiektu. W porównaniu z konwekcyjnym przekazywaniem ciepła, metoda ta zmniejsza zużycie energii, ponieważ media pośrednie nie są podgrzewane.