Smażalnik - 18 litrów - 3200 W

Smażalnik - 18 litrów - 230 V - kosz

Oferowany smażalnik nadaje się do wszechstronnego użytku w branży HoReCa. Błyskawicznie usmaży na głębokim tłuszczu pączki, faworki, corn dogi, kalmary w cieście, nuggetsy i inne podobne produkty. Model RCBG-18STHB to solidny sprzęt wykonany zgodnie z niemieckimi standardami jakości. Marka Royal Catering zadbała o jego wysokie walory użytkowe oraz długą żywotność.

Patelnia do pączków RCBG-18STHB – opis

Duża wydajność jest efektem przemyślanego projektu. Pojemny zbiornik na olej (18 l) gwarantuje usmażenie jednocześnie znacznej liczby pączków. Tłuszcz nagrzewa się prędko dzięki zastosowaniu wydajnego elementu grzewczego o mocy 3200 W. Precyzyjny, energooszczędny termostat umożliwia ustawienie temperatury grzania w zakresie do 200°C. Czytelne kontrolki informują o jej osiągnięciu. Ochronę przed przegrzaniem zapewnia wydajny bezpiecznik. 

Stal szlachetna, z której wykonano oferowane urządzenie od Royal Catering, to materiał bardzo ceniony w branży gastronomicznej. Odporność na korozję, mechaniczne uszkodzenia oraz działanie wysokiej temperatury sprawiają, że wytworzone z niej sprzęty służą latami. Stal ma także gładką powierzchnię; nie przylegają do niej tłuszcz, resztki sosów i inne zabrudzenia.

Funkcjonalne elementy konstrukcyjne zwiększają wygodę użytkowania frytownicy RCBG-18STHB. Olej wylewa się za pomocą kranika, a półkę boczną (służy do umieszczenia wyjmowanego kosza lub produktów) odchyla się, umożliwiając dokładne odcieknięcie tłuszczu. Pokrywa zapobiega ewentualnemu rozpryskiwaniu frytury poza smażalnik i dba o utrzymanie pożądanej temperatury. Dla zwiększenia stabilności urządzenie wyposażono w antypoślizgowe, gumowe nóżki.

Zimna strefa pozwala zachować olej dłużej w świeżości. Okruchy panierki, wpadając do niej, nie przypalają się. Łatwo też je później wyciągnąć. Tłuszcz zachowuje swój neutralny aromat, dzięki czemu potrawy smażone w elektrycznej patelni do pączków Royal Catering charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi.

Proponowane urządzenie do smażenia na głębokim tłuszczu sprawdza się w profesjonalnym użytkowaniu w restauracjach, food truckach, barach z przekąskami i smażalniach typu chicken, rybnych, pączkarniach itp. Model RCBG-18STHB umożliwia szybkie przyrządzenie dużej ilości przysmaków, a wysoka jakość wykonania Royal Catering gwarantuje długoletnie, pomyślne użytkowanie smażalnika.