Zamrażarka szokowa - 96 l - Royal Catering - wydajność zamrażania: 12/238 kg/min

Zamrażarka szokowa z asortymentu Royal Catering chłodzi oraz zamraża zarówno surową, jak i ugotowaną żywność. Wydajność mrożenia na poziomie 12/238 kg/min sprawia, że szybkoschładzarka jest niezawodnym pomocnikiem w restauracjach i kuchniach hotelowych. Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenie sprawdzi się w niewielkich lokalach i w prywatnych domach.

Solidna zamrażarka szokowa imponuje nie tylko efektywnością mrożenia, ale także chłodzenia od 90 do 3°C z wydajnością 14/90 kg/min. Przyciski na jasnym i wyraźnym wyświetlaczu LCD pozwalają wprowadzić wymagane ustawienia. Obsługa jest prosta i intuicyjna. Urządzenie kuchenne ma pojemność 96 l.

Praktyczna schładzarka szokowa jest wykonana z wytrzymałej i odpornej na ścieranie stali nierdzewnej. Materiał znosi działanie czynników mechanicznych i chemicznych. To sprawia, że szybkoschładzarka jest idealna do codziennego użytku w sektorze komercyjnym i ma szczególnie długą żywotność. Ponadto obojętny biologicznie materiał spełnia wysokie wymagania higieniczne obowiązujące w gastronomii. Nie wchodzi on w reakcje z żywnością i mikroorganizmami, co sprawia, że stal nierdzewna jest bezpieczna dla zdrowia.

Zamrażarka szokowa ma moc 550 W, a do działania wymaga napięcia 230 V. Czynnik chłodniczy R290 (propan) odpowiada za odpowiednią temperaturę w komorze. Wyróżnia się on bardzo dobrą wydajnością.