Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
2499,00 zł z VAT

Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C

Producent: Royal Catering | Nr artykułu: EX10010343 | Model: RCIF-10DB

Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C
Odtwórz film
Zdjęcie 360°
Kliknij, aby otworzyć galerię
2499,00 zł

z VAT

  • Darmowa wysyłka

    ?

    Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • 30 dni na rezygnację

    ?
  • 3 lata gwarancji

Najważniejsze cechy produktu

  • Pojemność 2 x 10 l
  • Moc 2 x 3500 W
  • Temperatura: 60-190°C
  • 2 zimne strefy
  • 2 rurki spustowe

Metoda indukcji, zastosowana w urządzeniu Royal Catering, polega na bezpośrednim ogrzewaniu zbiornika przez pole magnetyczne. Technologia ta posiada wiele zalet:duża szybkość – indukcja pozwala na szybki wzrost i spadek temperatury (frytownice elektryczne powoli się nagrzewają)oszczędność energii – technikę indukcyjną wyróżnia wysoka sprawność w przenoszeniu ciepła (ok. 84%) w porównaniu z frytownicami elektrycznymi (74%); jest to wydajność porównywalna z zasilaniem gazowym. Indukcję charakteryzuje sprawność w wykorzystaniu energii na poziomie 90%, co wychodzi korzystniej wobec zwykłych frytownic (55%).niskie koszty eksploatacyjne – oszczędność energii, szybkie nagrzewanie i zniwelowanie strat ciepła zapewniają niższe rachunki za prąd

Pokaż więcej Pokaż mniej

Trwałą i łatwą w czyszczeniu konstrukcję wykonano ze stali nierdzewnej. Materiał ten jest odporny na korozję, charakteryzuje się gładką powierzchnią o niewielkiej porowatości i długo zachowuje połysk. Ponadto do stali nierdzewnej nie przylegają kawałki produktów spożywczych, co sprawia, że nie przypalają się. Tworzywo wyróżnia się dużą wytrzymałością mechaniczną oraz biologiczną neutralnością (bezpieczne dla zdrowia). Frytownica indukcyjna posiada gumowe antypoślizgowe nóżki, które nie rysują powierzchni roboczej.

Pokaż więcej Pokaż mniej

Zakres temperatury wynosi od 60 do 190°C. Sprzęt pozwala uregulować ją i podtrzymać dzięki termostatowi na wybranej wysokości: 60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180 lub 190°C. Timer można ustawić na maks. 15 minut. Zakończenie odliczania sygnalizowane jest alarmem; sprzęt wyłącza się. Dwie zimne strefy zabezpieczają kawałki żywności przed przypaleniem. Dania lepiej smakują i pachną, a frytownica cechuje się większą wydajnością. 

Pokaż więcej Pokaż mniej

Prostą obsługę frytownicy gastronomicznej Royal Catering zapewnia dotykowy panel sterowniczy z wyświetlaczem LED. Sterowniki cyfrowe wykorzystują mikroczipy i czujniki do przesyłania sygnałów za pośrednictwem panelu dotykowego. Dwie kontrolki informują o nagrzewaniu i osiągnięciu żądanej temperatury. Kraniki odpływowy do opróżniania zawartości zbiornika dodatkowo ułatwia eksploatację i czyszczenie maszyny. Bezpiecznik termiczny działa w momencie przegrzewania się oleju.

Pokaż więcej Pokaż mniej

Dwa kosze ze stali nierdzewnej znajdują się w zestawie razem z modelem RCIF-10DB. Ich wymiary umożliwiają szybkie usmażenie dużej ilości frytek, kawałków warzyw, mięsa itp. Kosze posiadają rączkę do wyjmowania ich z urządzenia.

Pokaż więcej Pokaż mniej

  • Pojemność: 2 x 10 litrów
  • Moc: 2 x 3500 W
  • 60 - 190°C
  • Kraniki odpływowe
  • Timer

Podwójna frytownica indukcyjna Royal Catering

Frytownica indukcyjna Royal Catering z dwoma zbiornikami (pojemność 2 x 10 l) umożliwia wydajne i energooszczędne smażenie w głębokim tłuszczu frytek, pączków, warzyw, udek z kurczaka, orzechów ziemnych oraz innych produktów spożywczych. Model RCIF-10DB sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach np. w hotelach, restauracjach, barach szybkiej obsługi, stołówkach szkolnych, a także w domowym użytku. Wyróżnia go konstrukcja ze stali nierdzewnej i czytelne panele sterownicze.

Frytownica gastronomiczna RCIF-10DB – charakterystyka

Frytownica indukcyjna podwójna RCIF-10DB to energooszczędny i wydajny sprzęt do przyrządzania w głębokim tłuszczu pączków, frytek, mięsa, warzyw, orzechów arachidowych, a także innych artykułów spożywczych. Maszyna marki Royal Catering zda egzamin w profesjonalnych i domowych kuchniach. Docenią ją pracownicy restauracji, hoteli, lokali typu fast food oraz innych firm z branży HoReCa. Dwa duże zbiorniki sprawiają, że przygotujesz jednorazowo znaczną ilość dania. Dzięki osobnym termostatom w każdej z komór przyrządzisz różne dodatki. 

  • Bardzo duża pojemność – 2 zbiorniki
  • Oszczędność energii i równomierne grzanie – nowoczesna technologia indukcji
  • Solidność oraz proste mycie – gładka stal nierdzewna
  • Prosta i wygodna obsługa – dotykowe panele sterownicze z wyświetlaczami LED
  • Regulacja temperatury – zakres od 60 do 190°C
Model
RCIF-10DB
Nr katalogowy
1343
Stan artykułu
Nowy
Moc
2 x 3500 W
Napięcie
230 V / 50 Hz
Typ grzania
Indukcja
Materiał
Stal nierdzewna
Pojemność całkowita
2 x 10 l
Maks. pojemność oleju
2 x 5,5 l
Min. pojemność oleju
2 x 3,5 l
Zakres temperatury
Od 60 do 190°C
Ustawienia temperatury
60, 80, 100, 120, 130, 140, 150, 160, 170, 180, 190°C
Timer
0 – 15 min (podziałka 30 s)
Ochrona termiczna
Tak
Kraniki odpływowe
Tak
Wymiary (DxSxW)
39,00 x 57,50 x 41,00 cm
Waga
23,00 kg
Wymiary wysyłki (DxSxW)
64,50 x 56,50 x 48,00 cm
Waga wysyłki
26,10 kg
Rysunek techniczny
Zakres dostawy
  • Frytownica indukcyjna
  • Pokrywka (2 szt.)
  • Kosz (2 szt.)
  • Perforowana tacka (2 szt.)

Duża poj. 2 x 10 l idealna dla gastronomii

 

Szybkie nagrzewanie oleju dzięki mocy 2 x 3500 W

 

Świetna do frytek, nuggetsów, cebulowych krążków, ryby

Intuicyjny panel z wyświetlaczem LED

2 kraniki ułatwiają zlanie oleju

Urządzenie testował Michał Orłowski Szef kuchni renomowanych restauracji w Sydney i Warszawie. Fachowiec i doświadczony praktyk. Tak jak nasi klienci.

Gładkie, wygodne do czyszczenia wnętrza zbiorników

2 komory do jednoczesnego smażenia różnych dań

 

Timer pozwala ustawić czas pracy na maks. 15 min

 

Zimna strefa zapobiega przypalaniu resztek, wydłużając przydatność oleju

PRO TIP

Dobra frytura gwarantuje dobre rezultaty. Nie należy używać zwykłego oleju, gdyż ten bardzo szybko się pali i psuje produkt.

Aby uzyskać najlepszy efekt, czyli złote i chrupiące frytki, należy je smażyć dwukrotnie.

Cyfrowy termostat

Termostat utrzymuje wybraną temp. z zakresu 60-190°C

Oszczędność

Wydajne i energooszczędne nagrzewanie indukcyjne

Stal nierdzewna

Wykonanie ze stali nierdzewnej, bezpiecznej dla żywności

Wydajność

Higiena

Pracuję z profesjonalnym sprzętem każdego dnia. W tym filmie zadbałem o to, aby dokładnie przetestować ten produkt. Możesz sprawdzić, w jaki sposób pracuje, a następnie zdecydować, który model wybrać do swojej firmy. Mam nadzieję, że mój film i wskazówki pomogą w jeszcze efektywniejszym prowadzeniu Twojej działalności.

Szef kuchni w prestiżowych restauracjach w Sydney i Warszawie. Doświadczony i profesjonalny restaurator.

Jak czyścić frytownicę?

Aby ułatwić czyszczenie frytownicę wyposażono w specjalny system opróżniania. Wypuść olej z urządzeni, wyjmij koszyk, a następnie wyczyścić elementy urządzenia.

Jaki jest zakres temperatury grzania frytownicy elektrycznej?

Termostat ma zakres temperatur od 60 do 190°C.

Napisz pierwszą opinię dla tego produktu



Zostaw recenzję
Oceny zostaną aktywowane po ich weryfikacji.

Pola oznaczone * są obowiązkowe.

Ekspert expondo

Nadal niezdecydowany/a?

Nasi eksperci chęcnie Ci pomogą!
68 300 5000
pn. - pt. 9:00 - 13:00
Podgrzewacz do frytek - promiennik ciepła - 850W
719,00 zł
Ceny obejmują podatek VAT. Koszty wysyłek zagranicznych nie są uwzględnione.
Ten produkt
  • Pojemność 2 x 10 l
  • Moc 2 x 3500 W
  • Temperatura: 60-190°C
  • 2 zimne strefy
  • 2 rurki spustowe

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C

Frytownica indukcyjna - 2 x 10 litrów - 60-190°C

2499,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Pojemność 2 x 10 l
  • Moc 2 x 3500 W
  • Temperatura: 60-190°C
  • 2 zimne strefy
  • 2 rurki spustowe
  • Pojemność: 1 x 10 litrów
  • Moc: 1 x 3500 W
  • 230 V
  • System odprowadzający

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

Frytownica indukcyjna - 10 litrów

Frytownica indukcyjna - 10 litrów

Zamiast: 2279,00 zł 1549,00 zł

Wysyłka natychmiastowa. Czas dostawy ok. 1-3 dni roboczych

  • Pojemność: 1 x 10 litrów
  • Moc: 1 x 3500 W
  • 230 V
  • System odprowadzający