Frytownica indukcyjna - 2 x 30 l - 60 - 190°C - Royal Catering

Wyczaruj klasyczne dania z najnowszą technologią indukcyjną i oszczędź czas i energię! Dzięki szybkiemu nagrzewaniu i precyzyjnej kontroli temperatury frytownica indukcyjna Royal Catering zachwyca najlepszymi wynikami. Duża pojemność całkowita, wysoka wydajność oraz wyjątkowo cicha praca sprawiają, że podwójna frytownica idealnie nadaje się do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach z przekąskami czy food truckach – a wszystko to bez przyłącza gazu czy specjalnej wentylacji.

Frytkownica posiada dwa 30-litrowe zbiorniki, w których szybko i bez wysiłku usmażysz jednorazowo duże ilości frytek, skrzydełek z kurczaka, krążków cebulowych czy krewetek. Dzięki precyzyjnemu i niezależnie regulowanemu zakresowi temperatur 60 - 190°C sprawisz, że prawie każda potrawa – zarówno świeża, jak i mrożona – będzie chrupiąca i idealna. Dobrze umiejscowione wyświetlacze LED pokazują, kiedy frytownica gastronomiczna się nagrzewa lub osiągnie ustawiony poziom grzania.

Dzięki mocy 2 x 10000 W olej bardzo szybko osiąga wymaganą temperaturę. W ten sposób w krótkim czasie dokładnie i równomiernie przygotujesz duże ilości różnych potraw. Z zintegrowanym timerem frytownicy indukcyjnej wybierzesz idealny czas smażenia w zakresie 0 - 180 min.

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wysokiej jakości materiał jest bardzo odporny na rdzę, a zatem niezwykle trwały. Ponadto dobrze nadaje się do obróbki żywności ze względu na swoje higieniczne i bezsmakowe właściwości. Gładkie powierzchnie sprawiają, że czyszczenie jest szczególnie łatwe. Kolejnym plusem są kurki spustowe, które pozwalają jednocześnie szybko i oszczędnie spuścić stary olej. Dodatkowo dostarczone osłony chronią przed zabrudzeniem i zanieczyszczeniem po zakończeniu smażenia.