Wilk do mięsa - 200 kg/h - PRO

Wilk do mięsa - 200 kg/h - PRO

Oferowany wilk do mięsa od uznanej na rynku gastronomicznym marki Royal Catering stanowi narzędzie niezbędne podczas rozdrabniania szerokiej gamy surowców, np. na kiełbasę, pasztet lub pieczeń rzymską. Model RCFW 120PRO znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, stoiskach w supermarketach, restauracjach i innych obiektach związanych z gastronomią. Sprzęt kusi solidnym wykonaniem oraz niezawodnością.

Maszynka do mielenia mięsa Royal Catering – opis

Wysoka wydajność została osiągnięta dzięki mocnemu silnikowi 850 W. Sprzęt umożliwia mielenie z efektywnością dochodzącą do 120-200 kg/h. Zależy ona od gatunku użytego mięsa. Maszyna doskonale radzi sobie zarówno z dziczyzną, wołowiną czy baraniną, jak i drobiem, wieprzowiną. Rozdrabniać w niej da się także np. warzywa, ziarna roślin strączkowych itp.

Pomysłowa konstrukcja i zestaw akcesoriów znacznie ułatwiają pracę. Maszynka do mielenia mięsa dysponuje dwoma sitkami o średnicy oczek 5 i 8 mm, wytrzymałym podajnikiem śrubowym, czteroramiennym nożem i plastikowym popychaczem. Maszyna wspiera się na antypoślizgowych, nierysujących podłoża gumowych nóżkach. Smarowanie elementów napędowych odbywa się w kąpieli olejowej, co podnosi ich żywotność. Chłodzenie zapewnia wydajny wentylator.

Trwała stal nierdzewna, z której wykonano ostrze i sita, to materiał ceniony w gastronomii. Nie wpływa na smak i wartości odżywcze produktów, nie koroduje cechuje się wytrzymałością. Z kolei obudowa modelu RCFW 120PRO została zrobiona z polerowanego, anodyzowanego aluminium. Dzięki temu jest stosunkowo lekka i również bardzo odporna na działanie czynników zewnętrznych.

Maszynka do mielenia mięsa RCFW 120PRO z oferty Royal Catering jest sprzętem wykonanym według niemieckiego projektu. Duża produktywność i niezawodność są jej głównymi zaletami. Wilk do mięsa wyróżnia się także intuicyjną obsługą oraz prostotą w utrzymaniu higieny.