Frytownica - 2 x 13 litrów - termostat E.G.O.

Frytownica marki Royal Catering to urządzenie przeznaczone do profesjonalnego użytku w restauracjach, fast foodach, food truckach, sklepach, barach, lokalach z przekąskami. Model RCEF 13D-EGO sprawdza się w szybkim smażeniu na głębokim tłuszczu oraz oleju zróżnicowanych potraw i dodatków – frytek, kurczaka, paluszków z mozarelli, krążków cebulowych, ryb, pączków, faworków i wielu innych. Sprzęt cechuje się efektywnością, a zarazem prostą obsługą.

Znaczna wydajność osiągnięta została dzięki dwóm odrębnym 13-litrowym zbiornikom o pojemności wlewczej oleju po 8 l każdy, co pozwala szybko smażyć duże porcje. Przyczynia się do tego także moc 2 x 3250 W. Oddzielne ogrzewanie dla każdego z pojemników (2 przewody zasilające z wtyczką) umożliwia przygotowanie różnych posiłków jednocześnie, a funkcjonalna zimna strefa chroni je przed przypalaniem oraz zapewnia wyjątkowy smak.

Szeroki zakres temperatury w przedziale od 50 do 190°C gwarantuje swobodne regulowanie mocy grzewczej i dostosowanie jej do konkretnego rodzaju żywności, co odbywa się za sprawą wygodnego pokrętła. Dzięki temu nie tylko ogrzejesz produkty, ale także usmażysz nawet głęboko zamrożone jedzenie! Temperaturę utrzymuje automatyczny termostat, który cechuje się dodatkowo dużą energooszczędnością.  Kontrolki sygnalizują nagrzewanie i osiągnięcie wybranej wartości, dzięki czemu wiesz, kiedy olej jest gorący.