Profesjonalna gastronomia potrzebuje sprzętów odznaczających się funkcjonalnością, łatwą obsługą oraz korzystną ceną. Kryteria te spełniają piece konwekcyjne marki Royal Catering. Umożliwiają one szybkie upieczenie szerokiej gamy dań. Sprawdzają się zarówno w pizzeriach, eleganckich restauracjach, jak i lokalach z domową kuchnią.
Jeżeli zainteresowały Cię urządzenia dostępne w tej kategorii, sprawdź także dostępne w ofercie expondo.pl kuchenki elektryczne oraz smażalniki.
Piece gastronomiczne z różnymi funkcjami
Zaletą oferowanych pieców marki Royal Catering jest wyposażenie ich w funkcję cyrkulacji powietrza. Dzięki konwekcji – względem tradycyjnych metod – osiąga się szybsze pieczenie (do 30%), równomierne opiekanie, świetne zarumienienie potraw oraz znaczną oszczędność energii. Część dostępnych modeli posiada funkcję pary. Dzięki nawilżeniu potrawy doskonale się pieką – ciasta stają się pulchne, a mięsa kruche i soczyste.
Kontrolę pieczenia gwarantują drzwi ze szkła hartowanego, które się mocno nie nagrzewają. Wnętrze komór jest podświetlone. Za pomocą termostatu można precyzyjnie ustalić temperaturę pieczenia, a timer automatycznie wyłączy sprzęt po określonym czasie.
Wytrzymałe piece konwekcyjne ze stali nierdzewnej
Solidne urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Jest to materiał odznaczający się cenionymi w gastronomii właściwościami – doskonale znosi wysoką temperaturę, nie koroduje, a dzięki małej porowatości stal łatwo także wyczyścić. Dodatkowo odznacza się atrakcyjnym wyglądem oraz odpornością na mechaniczne uszkodzenia. Własności te przekładają się na długą żywotność oferowanych pieców.
Urządzenia wyposażono w komplet akcesoriów. W zależności od modelu są to kratki, tace do pieczenia oraz specjalne chwytaki do blach. Dzięki nim użytkowanie pieców konwekcyjnych możliwe jest niemal natychmiast po rozpakowaniu przesyłki!
