Piec do pizzy marki Royal Catering to sprzęt dla profesjonalistów. Świetnie sprawdzi się w pizzerii, restauracji, barze z przekąskami, bistro, a nawet w food trucku. Ze względu na kompaktową konstrukcję docenisz go również w swojej kuchni. Dzięki modelowi RC-POB150GL upieczesz chrupiącą i pięknie zarumienioną pizzę!
Elektryczny piec do pizzerii – opis
Pojemna komora pozwala upiec placek o średnicy 45 cm. Maksymalna temperatura urządzenia wynosi 455°C, a minimalna 45°C. Urządzenie wyposażono w 2 termostaty (dla dolnej i górnej grzałki). Prosty w użyciu panel sterowniczy gwarantuje wygodne ustawienie wartości. Do zestawu dołączono tacę o wymiarach 40 x 60 cm.
Równomierne rozprowadzanie ciepła to zasługa kamiennej ognioodpornej płyty. Pozwala ona uzyskać ciasto o chrupiącym spodzie. Wewnętrzne oświetlenie i drzwiczki z szybą sprawiają, że wygodnie skontrolujesz proces pieczenia. Moc górnego elementu grzewczego wynosi 2500 W, dolnego – 2500 W.
Sprzęt charakteryzuje się solidnością. Piec do pizzy ma izolację z odparowanej wełny mineralnej. Wewnętrzne wymiary urządzenia wynoszą 62 x 50 x 12 cm. Jest zasilane napięciem 400 V (opcjonalnie można użyć zasilania 230 V).
Piec do pieczenia pizzy marki Royal Catering to niezbędny sprzęt w Twoim lokalu gastronomicznym! Łączy w sobie wydajność i elastyczność, bo pozwala przygotować pyszne danie w optymalnej temperaturze.