Suszarka do żywności - 1000 W - 10 rusztów

Suszarka do żywności - 1000 W - 10 rusztów

Wykonana zgodnie z niemieckimi standardami suszarka do żywności marki Royal Catering jest niezastąpiona w małej i dużej gastronomii, gospodarstwach agroturystycznych, przedsiębiorstwach zajmujących się przetwórstwem rolno-spożywczym, a także domach miłośników przetworów. Model RCDA-1000/10S stanowi sprzęt odpowiedni do suszenia szerokiej gamy produktów: grzybów, ziół, mięsa (w tym jerky) oraz warzyw i owoców. Suszenie żywności to metoda konserwowania w pełni naturalna, gwarantująca zachowanie wysokich wartości odżywczych i smakowych.

Dehydrator do żywności marki Royal Catering – opis

Prezentowany dehydrator od Royal Catering stanowi narzędzie do przetwarzania na zdrowe suszonki grzybów, owoców, warzyw, ziół, przypraw, mięsa, ryb i wszystkich innych nadających się do tego celu produktów. Model RCDA-1000/10S gwarantuje prawidłowe przeprowadzenie procesu, a w efekcie najwyższą jakość finalnego wyrobu. Suszarka do żywności sprawdzi się zarówno w profesjonalnej branży spożywczej, jak i domu każdego miłośnika naturalnej żywności.

Duża pojemność komory wynosząca 57 litrów (39,5 x 41 x 35,2 cm) pozwala jednocześnie umieścić na 10 tacach znaczną ilość surowca. Wyjmowane ruszty z chromowanej stali węglowej są ażurowe, dzięki czemu rozgrzane powietrze, wprawiane w ruch za pomocą wentylatora, równomiernie owiewa artykuły. Połowa z tac jest osiatkowana, co czyni je idealnymi do suszeni ziół. Pozostała część ma formę kratownicy, dobrej w przypadku większych plastrów owoców.

Precyzyjny termostat umożliwia dobór temperatury pracy w zależności od charakteru suszonych produktów w zakresie 35 – 68°C. Element grzewczy o mocy 1000 W gwarantuje jej szybkie osiągnięcie oraz stałe utrzymywanie na wybranym poziomie. Po zakończeniu cyklu suszenia (maks. 15 godzin), urządzenie automatycznie się wyłącza.

Intuicyjna obsługa jest mocnym punktem proponowanego dehydratora Royal Catering. Panel sterowniczy bardzo dobrze opisano. Nawet osoba niedoświadczona bez trudu wybierze program (spośród 7 opcji) odpowiedni dla danego rodzaju surowca. Parametry są wyświetlane na czytelnym, cyfrowym ekranie.

Stal szlachetna, z której wykonano obudowę oferowanej suszarki spożywczej, to materiał odpowiedni do kontaktu z żywnością. Nie zmienia jej smaku, zapachu ani wartości odżywczych. Dodatkowo jest bardzo trwały, odporny na korozję i mechaniczne uszkodzenia. Gładką powierzchnię stali łatwo oczyścić.

Mobilność to zaleta kompaktowej suszarki, którą wygodnie np. przewieźć na działkę lub nieopodal miejsca zbioru grzybów. Zasilana jest standardowym napięciem 230 V. Waży niewiele, a uchwyty z tworzywa sztucznego ułatwiają jej przenoszenie. Stabilna konstrukcja sprzętu wspiera się na gumowych, antypoślizgowych nóżkach.